太赞了吧！！请问不会葡语只会英语也可以自由行吗
当然可以，我只会几句葡萄牙语。要不下次搭伙。
好啊！我被你这个帖子种草了巴西哈哈。以前只是觉得哦那个南美的国家。没想到有这么多好吃的 ...
男的有啥好拍的哈哈
感觉这些高档餐厅比美国的讲究、精致，价格只有美国的一半。
这才叫精致人生，冒昧问一句 楼主有女友没？
lz有没有钱不好说，但有自由的时间可以旅游着实羡慕啊
下一道，南瓜与乌鱼子
棕榈心
甜土豆，配巴拉圭冬青酱。
圆的那个是装盐的，摇一摇，声音据说就是模仿当地一种乐器。
大土豆配海胆
下一道熏鱼，大西洋捕捞
最后一道主菜是牛尾配波罗蜜
甜点。
椰子冰激凌，配香草与巴西蜂蜜
番石榴配乳酪
木薯大花可可
第二天中午，前往城北梅戴罗斯村的莫科托。地铁+中巴，路上经过商场转了下。
地铁一号线往北到终点站Tucuruvi，站台里有通道连接Shopping Metro Tucuruvi商场，往南一直走出站台，外面就是公共汽车站，搭乘121G-10路，方向Parque Novo Mundo，坐9站，下车往前走几步到十字路口就能看到斜对面的莫科托。Tucuruvi这个站其实是终点站，不过车是从后面转过来的，上完客就开走。
轻轨/地铁多数都可以免费转乘，4.3雷亚尔；公共汽车需要另外买票，可以找零。
Mocotó，莫科托，豆子炖牛蹄汤，巴西传统美食。大厨罗德里格以这道菜命名从老爸哲手中接下的餐厅/酒吧。
这是栋色彩鲜艳，有着近半个世纪历史的餐馆。莫科托之前都不接受预订，等位半小时一小时都是常态。
莫科托主打巴西东北菜，从2013年公布拉美50最佳餐厅榜单以来连续8年登上该美食排行榜，主厨罗德里格还获得巴西最佳厨师荣誉。
莫科托的酒吧，据说有超过100种卡沙夏，用来调制鸡尾酒caipirinha。
落座后，服务生送上菜单。来份木薯奶酪小金块配甜辣椒酱，一份秘制香肠，烤肉配黄油大蒜辣椒及木薯片，别忘了点上香气扑鼻的祖传豆子炖牛蹄汤，再来杯巴西国饮鸡尾酒，最后一道木薯布丁配椰奶炼乳及焦糖浆和香脆椰子结束战斗。
牛蹄汤等传统菜，都有迷你份可以点，一个人去战斗也不怕吃不完。
餐厅地址：Av.Nossa Sra.do Lreto, 1100-Vila Medeiros,Sao Paulo.
营业时间：周一至周六每天中午至下午5点及晚上7点至10点，周日及假日中午至下午5点。
晚餐预订了怀石料理"良"。
埃德森-山下，出生在巴西，13岁开始学习日本料理。15岁那年，他只身前往日本，在川崎学做江户前寿司，随后在京都学习怀石料理。8年后，山下回到巴西，并在2016年开业了自己的第一家料理店-良，Ryo Gastronomia。
2018年，山下的"良"首获米其林一星，2020年更是再摘一星，成为当年圣保罗唯二的米其林二星餐厅。
就在良成为米二这年，山下决定取消所有餐桌，改为柜台8席。
可能是比较猴急，我是第一个到店与入座的。山下君已开始忙碌起来，店里有个日裔巴西女生会英文，不会葡语日语也没关系。
端上一盘晚餐的食材，当然不止这些了。
原本这次三月份计划是再去巴西，不过疫情实在太"火爆"，作罢。
继续"良"，上菜咯。先付，刺身一道。
然后是金枪鱼马卡龙
接下来的是鱼生脆片
向付，金枪鱼刺身，赤身与中肥
接下来这道，松露鱼饼
然后海鲜和蔬菜
小龙虾肉配海胆
煮物酢物
杨物
接下来三道菜，海鲜，和牛，金枪鱼鞑靼配金箔
随后是9贯握寿司，赤身中肥扇贝应有尽有。
然后，居然上了鱼子鳗鱼烩饭。在巴西第一次吃到鳗鱼，眼泪刷地，差点没流出来。
当然可以，我只会几句葡萄牙语。要不下次搭伙。
好啊！我被你这个帖子种草了巴西哈哈。以前只是觉得哦那个南美的国家。没想到有这么多好吃的
秘鲁吃的也多
最后是甜点，结账包括饮料服务费，800多雷亚尔，折合美金160多，按现在汇率150刀吧。
吃饱喝足回酒店，这两天住的世贸喜来登，晚上uber，白天可以搭轻轨。
后来换了新的房间。
次日，预订了土著伊娜Tujuina的午餐。土著伊娜是原米其林二星土著Tuju的简装版，由于疫情客源大减，主厨伊万-拉尔斯顿为了不降低品质，在土著原址上改成了土著伊娜，以迎合当地巴西人的消费水准，还是挺良心的。
主厨伊万在加州和西班牙分别学了音乐与美食，在圣保罗的Mani，西班牙的El Celler de Can Roca及Mugaritz，东京的Ryugin等厨房工作过。2014年回到圣保罗开了Tuju，次年巴西首版米其林被评为1星，保持3年后，2018年成为D.O.M.之后圣保罗又一家米其林二星餐厅。
进门测体温，消毒，然后入座。厨房是开放式的，可以看到原土著的厨师团队。
伊万侧重季节性的本地食材，他自己搞了个菜园，种了200多种可食用植物。菜系融合了巴西意大利西班牙甚至日本风味，菜单上海鲜比较多。
哈哈哈，美女喜欢看帅哥
点了杯国酒鸡尾酒
再来盘圣卡特琳娜的生蚝，新鲜爽口。
主菜要了份开片虾，甜点则是提拉米苏。味道不错，下次去圣保罗还会再去。
说到再去，都是泪啊。原打算上个月再去巴西的，一看疫情，比去年12月更甚，思来想去还是作罢。另外，还得在第三国待满14天才能回美。
当天换了家酒店，希尔顿莫伦比，就在喜来登不远。他家行政酒廊没开，但是2楼傍晚有Happy Hour给会员，小吃葡萄酒啤酒等。当晚就省钱蹭了吃喝。
次日中午，预订了日料：勘，Kan Suke。
美国也有精致餐厅，就是比较贵。雷亚尔兑美金这两年贬值很多，所以吃饭不贵。
木有，哈哈
勘，位于贝拉维斯塔Av. Brigadeiro Luis Antonio上一家不太起眼的小商场内，老板兼大厨江头惠介。2016年巴西第二版米其林首获一星，并保持至今。
这家店网上中文点评很少，我在大众点评上看到一位魔都自认为吃货的称这家极不正宗，寿司米居然拌酱油。其实，人家寿司米里面拌的是米醋，哈哈。不懂可以问大厨，人家江头桑出生在日本，在日本寿司店干了20几年才来的巴西，初到时葡萄牙语都不会说。
我发现中国人吃了几次外国菜喜欢评头论足装行家的挺多，在另一个贴里我提到过有个魔都/香港的富二代阿姨，各种米其林餐厅一家家吃过来，然后跑墨西哥城吃Pujol，称其没有墨西哥菜该有的野性。估计这位阿姨就没去过几次墨西哥，就吃了几次墨西哥的世界/拉美50最佳餐厅，觉得自己很懂墨西哥饮食文化了，凭空YY墨西哥菜应该有野性。
反正，我是只知道好吃，不好吃。
勘午餐可以单点，也可以要omakase。推门进去，问我有没有预订，没有的话极可能吃不上，我到圣保罗后第一天中午去过一次，全满。落座后，送了碗蛤蜊汤。照片里的助手日本裔，出生在圣保罗，会说英文。这家店没法网上预订，需要打电话，我是让万丽酒店的前台帮我订的位。
点了刺身和寿司拼盘，感觉在日本是评不上一星的吧。走了两拨客人后，我拿谷歌翻译和老板江头聊天，他说巴西的鱼生的确不如日本。江头刚到巴西的时候，几乎不会说葡萄牙语，他先是在曾在日本跟他学徒的水本健所在的圣保罗新寿司-Shin Zushi干了大约1年，然后自己开了Kan Suke。
晚餐预订了另一家米其林一星餐厅，木下，Kinoshita。
木下的历史可以追溯至上世纪70年代后期日本移民木下俊雄在圣保罗自由区开设的日料餐厅，但实际上现在这家餐馆的老板，是圣保罗本地白人马塞罗。木下的女婿村上刚，在东京纽约等地工作过，后来担任木下的主厨，当时号称圣保罗第一家割烹。2015年巴西米其林第一版就被评为1星，一直延续至今。
我就是被木下的割烹给"骗"过去的。事实上，村上刚因与马塞罗理念不合，2017年就离开了木下自立门户，但米其林上一直还在吹嘘木下的割烹。
点了Omakase，第一道菜，生蚝，一样来自圣卡特琳娜。
接下来这道，出乎意外，居然是Ceviche! 赶脚吃出了墨西哥的味道。
炸猪排，味道还行。
肯定没钱啊，否则不会跑去巴西吃。
接着上了刺身。摆盘等，赶脚一般般。
天妇罗一枚，随后是扇贝。日裔大厨插着双手在聊天，就见巴西伙计在忙活。
接下来的牛肉，居然不用和牛。差评。