终于会做绣球馒头了，看着真是赏心悦目 - 2024年12月12日北美微论坛存档 - 看帖神器

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楼主 (北美微论坛)

本帖最后由 LycheeGirl 于 2020-6-9 19:32 编辑

更新：太感动了，收到大家那么多的赞美，当然了最欣慰的是家人也都很喜欢并且吃光光，虽然有些食物很费功夫，但是能让那么多人赏心悦目，很值得！比心～

这里有视频给想学做的朋友参考，感兴趣的朋友可以去我刚开始经营的美食频道逛逛，再次谢谢大家的喜欢和赞美～
https://youtu.be/U1KKRdjHZiY

我第一次看到这个绣球馒头时就被它的炫酷又美丽的外形吸引了，于是参考了网上很多不同的食谱，又自己改变一些细节让这个看起来复杂的馒头做起来得心应手，一不小心还会上瘾。看着很复杂，其实亲自上手做一遍就懂了，就是把面绳儿彼此攀搭，然后再逆时针盘完顺时针盘就好了，你还可以在其中裹入你喜欢的馅料，比如豆沙馅，紫薯泥，让他不单单是个馒头，嘿嘿早餐蘸着炼乳吃太好吃啦～

♦食谱（8个大绣球馒头）：

8克活性干酵母（2克/每种颜色的面团）
800g通用面粉（200g /每种颜色的面团）
100克牛奶
5克糖
2克泡打粉（可选）
15克油
菠菜，胡萝卜/南瓜，紫甘蓝少许榨汁

🔥 最新回帖

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143 楼

Niceee

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Niceee

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还舍得吃吗；）

6 个月

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139 楼

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🛋️ 沙发板凳

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zzzzzz

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蒸熟之后是怎样的呢

爱做梦的人

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真是太有才了

用户acav1d91xe

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颜值好高的包子

凤梨菠萝PINE

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颜值高的只想看舍不得吃了！

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赞

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Niceee

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好！可！爱！z s z s

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我爱牛油果

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好好看紫薯

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哈哈哈哈哈

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好看zszs

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好看好看z s z s z s

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蒸熟之后是怎样的呢

蒸熟之后，颜色变淡一些，体积大一些

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Wowww

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YaYa的快乐小屋

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这个太好看了，都舍不得吃了

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好好看啊！蒸熟后味道怎样

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厉害，做的这么好看

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颜色咋弄上去的厉害

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太牛了！！哇塞太可爱了

阿梓是贪吃de猫

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太好看了吧

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颜色咋弄上去的厉害

菠菜，胡萝卜/南瓜，紫甘蓝榨汁
https://youtu.be/U1KKRdjHZiY

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好好看啊！蒸熟后味道怎样

就是牛奶馒头的味道，蔬菜的味道没有了，蘸炼乳超好吃哦

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颜值好高呀

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丸子的世界

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不忍下口啊

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蒸熟之后，颜色变淡一些，体积大一些

还是很可爱

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馒头界的高颜值

糯米饭团晨晨

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哇塞好厉害！！！

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好漂亮，看着就有食欲！

贪吃贪睡的小狗

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好厉害这

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Omggggg 好漂亮

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这个太可爱了

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太厉害了楼主

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阿梓是贪吃de猫

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大开眼界啊

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这也太太好看了

蝴蝶与灵魂

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好看赞赞赞赞赞

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颜值一级棒啊

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好漂亮啊！赞赞赞！

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赞赞赞赞赞好厉害

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牛逼逼逼逼

长了眼袋的黄桃

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Wwiwowo

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是真的牛皮

天上灰尘多

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天呐！好好看啊！

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哇塞必须收藏

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不舍得吃啊

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好厲害啊！好想試試但懶哈哈哈哈

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太厉害了啊

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好棒啊，漂亮

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厉害厉害呀！！

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好漂亮赞赞赞

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还有种绣球烤面包

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太有食欲了

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这也太好看了吧！配色也超美！

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这个颜值高啊。

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Wowww

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真会玩，赞赞赞

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这也太漂亮了

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手残党要哭了

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好棒好棒好棒！

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好可爱啊啊

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这也太漂亮了吧！

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太厉害了赞赞赞

南方菇凉。

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真的是太有才了

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牛牛牛牛牛

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手艺高超啊

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wowww好棒