这是一个很软的干货-关于奶油

番茄勇士..
201 楼

蛋糕店卖的鲜奶蛋糕都是用double cream了?就想要蛋糕店里那种淡淡的口味,很多whipped cream奶味太大吃起 ...

如果需要裱花的话是要重一点的奶油的,这样固定性高。
番茄勇士..
202 楼

楼主能不能推荐几个你常用牌子的奶油?有些打法奶油,我觉得奶味太重了。还有裱花奶油你用的什么牌子的? ...

我没有什么特别要用的牌子,因为我都想试一试,我就是一直在超市里买的,都试试,所以经常会用错。
匿名
203 楼
mark啦
番茄勇士..
204 楼

我打发都用heavy那款。。每次做完放一会就感觉化了

你用的什么样子的?
番茄勇士..
205 楼

那摸蛋糕的奶油应该用什么奶油?

后三种都可以哦只是抹外表的话
高配版孙杨
206 楼
哇,你真的可怕!说好的都不写教程…你这样显得我很懒!
k
kiikris
207 楼
匿名
208 楼
P
Phoebeving
209 楼
好棒哦
w
wwwwwwww
210 楼
砍迪来了
211 楼
海底飞鸟
212 楼
晨瑜早雅
213 楼
Q
QueenJ
214 楼

你用的什么样子的?

就是kroger家自己的灰色小瓶子 叫heavy whipped 刚打的时候还挺好的 都有成块儿状 然后放到蛋糕上不到半小时就化了
番茄勇士..
215 楼

就是kroger家自己的灰色小瓶子 叫heavy whipped 刚打的时候还挺好的 都有成块儿状 然后放到蛋糕上不到半小 ...

可以给我看下图片么
番茄勇士..
216 楼

哇,你真的可怕!说好的都不写教程…你这样显得我很懒!

好了不写了不写了!写一个都要一小时以上!
s
spicyqinee
217 楼
匿名
218 楼

抹茶千层,奶油分类,青团。全是Amanda的食谱…直接搬也是醉了。

我也觉得是啊,一直关注amanda,刚刚把两篇文章做了对比,几本楼主就是精简了人家的文章啊!这可以算作是抄袭了吧。
F
Faded..
219 楼
匿名
220 楼
mark~~
帽子小鹿
221 楼
I
Imayday
222 楼
疾走的啦啦啦啦
223 楼
A
Alexandra芊
224 楼
满分
想个名字呗
225 楼
收藏啦 谢谢分享
槿
槿若。
226 楼
千冬歲
227 楼
oh 棒棒哒
匿名
228 楼
匿名
229 楼
匿名
230 楼
L
Lonnnnnngly
231 楼
请问奶油蘑菇汤跟做意面是用哪种奶油啊。谢谢!
匿名
232 楼
么么