【教程】快手蜂蜜蛋糕！！成功率百分百！！！

好吃

好棒！

默默的收藏了…这周考完试周末放松一下，做个蛋糕吃。

好简单哦，待会儿试试看

看着就超好吃

看起来好好吃

大约去年这时候做过，很失败很失败，现在想想应该是搅面粉那步出问题

不会粘盘嘛看起来好好吃哦

zanzanzan!!!

马克！！

收藏，谢谢楼主分享～下次试一试

看着好好吃！！

下午就试一试

最喜欢这种简单又好吃的方子

最喜欢论坛里这种分享了，对于我们这种烘培小白简直是福音

楼主我打了十分钟了还没翻白 怎么办

楼主我打了十分钟了还没翻白 怎么办

妹子有照片吗？

楼主 完全打不发 已经二十分钟了

一直就是这样 打了二十几分钟 高速低速都试了

一直就是这样 打了二十几分钟 高速低速都试了

难道是功率不够？。。。按说十分钟就差不多了，是最高速吗？

难道是功率不够？。。。按说十分钟就差不多了，是最高速吗？

是的 10档了都。。。。。腰都站疼了 打了二十几分钟 一直就那样。。。我是不是失败了。。。

是的 10档了都。。。。。腰都站疼了 打了二十几分钟 一直就那样。。。我是不是失败了。。。
...

应该不会啊。。。你觉得鸡蛋有变化吗？如果有变化的话就再继续打一会，从大泡到小泡可能会时间长一些，后面就容易了

是的 10档了都。。。。。腰都站疼了 打了二十几分钟 一直就那样。。。我是不是失败了。。。
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我看了一下图片，感觉是有变化的呢，再坚持一会？

感谢楼主分享

应该不会啊。。。你觉得鸡蛋有变化吗？如果有变化的话就再继续打一会，从大泡到小泡可能会时间长一些，后面 ...

还是不行 我重新打三个鸡蛋试一试 等我

楼主 这次好像对了 你看下 够不够了
右边那个是失败的

楼主 这次好像对了 你看下 够不够了
右边那个是失败的

用打蛋器提起来一点，滴下来能不能在表面待一会不消失？如果可以的话就是成功啦！

本帖最后由 碼條九 于 2016-10-26 16:27 编辑

用打蛋器提起来一点，滴下来能不能在表面待一会不消失？如果可以的话就是成功啦！ ...

看起来好像石头

看起来好像石头

没熟啊看上去。。。

已经做了！真的很简单！！谢谢楼主分享！

吃掉了哈哈哈

吃掉了哈哈哈

棒棒棒！！！我今天早上也吃的这个哈哈哈，自己做的自己吃其实感觉还挺奇妙的哈哈哈哈哈

没熟啊看上去。。。

熟过了
已经是石头一样硬了

为什么就我失败了
楼主拯救我

熟过了
已经是石头一样硬了

是不是翻拌过头了

是不是翻拌过头了

不能多翻拌吗？
那应该翻拌几次

不能多翻拌吗？
那应该翻拌几次

也不是不能多翻拌，就是要轻，不然容易消泡，做出来跟切糕一样。。。

也不是不能多翻拌，就是要轻，不然容易消泡，做出来跟切糕一样。。。

那明天再试一次了希望能成功

明天又尝试这个，你都快成我师傅啦

楼主，想请教一下为什么我做出来的蛋糕很硬呢？虽然外表看起来一样的，可是内在真的是天差地别啊……

楼主，想请教一下为什么我做出来的蛋糕很硬呢？虽然外表看起来一样的，可是内在真的是天差地别啊…… ...

我做的也不是很软的那种，你的是吃着咬不动嘛？

我做的也不是很软的那种，你的是吃着咬不动嘛？

就是口感像比较硬的面包不像蛋糕，难道我是一个人？失望]

就是口感像比较硬的面包不像蛋糕，难道我是一个人？失望]

那不是诶，我吃着还是蛋糕的感觉的。你是不是消泡了？没有鼓起来吗？

那不是诶，我吃着还是蛋糕的感觉的。你是不是消泡了？没有鼓起来吗？

蛋糕烤的时候有鼓起来，可是蛋糕里面很硬，没有水分的样子就是类似于面包这样，我觉得有可能是我翻拌这个步骤不好，所以导致蛋糕不成功？

蛋糕烤的时候有鼓起来，可是蛋糕里面很硬，没有水分的样子就是类似于面包这样，我觉得有可能是我翻拌这个步 ...

应该是有松软的感觉的，但是不是戚风蛋糕那种特别绵软的。可能是翻拌过度

应该是有松软的感觉的，但是不是戚风蛋糕那种特别绵软的。可能是翻拌过度 ...

好的，谢谢美眉。我明天在试试看………

楼主我爱你！！我这是完完全全第一次做蛋糕都能做出这个样，就是好像有点烤过了，但味道超好！！！

楼主我爱你！！我这是完完全全第一次做蛋糕都能做出这个样，就是好像有点烤过了，但味道超好！！！

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我第一次做成功了蛋糕也敲兴奋！如果怕里面不熟外面颜色太深可以在表面糊上一次锡纸

我第一次做成功了蛋糕也敲兴奋！如果怕里面不熟外面颜色太深可以在表面糊上一次锡纸 ...

明天再接再厉

明天做

楼主，想请教一下为什么我做出来的蛋糕很硬呢？虽然外表看起来一样的，可是内在真的是天差地别啊…… ...

今天吃就拍了一张里面的，你看一下一样不哈