第一次喝蛋白粉,为啥会出现这种情况

步行街首席主治医生
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

反正也这样了,建议100°沸水煮沸,用勺吃

虎扑用户019238
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

温水或冷水比较好

虎扑用户801504
引用 @21度 发表的:
配合你的id真是哈哈哈

绝了

虎扑用户550683
温水泡

奉旨填词李三变
我不信罐子上没有提醒你用不超过40℃的温水泡

虎扑用户696997
还要用水?

R
RyoungX
引用 @橙子Mmm 发表的:
温度一高,蛋白没了,光剩粉了

你这生物学的不错

M
MukiF
引用 @TimeAsher 发表的:
胃里分解和蛋白质受热变质属于不同的反应

高中生物重新学吧兄弟

M
MukiF
引用 @7Gmsking 发表的:
高温会破坏肽键?

破坏的不是肽键 仅仅是让蛋白质的空间结构散开了而已 肽链还是肽链

M
MukiF
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

虎扑不是人均985么。。。怎么一圈看下来高中生物都没几个及格的🐶

超级无敌霹雳克里斯炮
引用 @奉旨填词李三变 发表的:
我不信罐子上没有提醒你用不超过40℃的温水泡

罐子全是英文,没注意

七星区吴彦祖
引用 @JaY13DEN 发表的:
如果不知道找谁的水来泡,看下这个哥们的id🐶

我的id更合适🐶

L
Lucky豆豆
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

好像不能用热水

轻霞
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

没人干吃的?

T
TimeAsher
引用 @MukiF 发表的:
高中生物重新学吧兄弟

那你大概才是高中生或者大学跟化学无关,学学有机化学和物理化学吧

B
BenLauY
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

你读过书吗

科神紫金无敌
你都不看说明书的吗

起名困难症候群
先用一点冷水搅拌化开,再加热水

L
Liyi大帝
这玩意不冰喝的进去吗。。。。
虎扑用户086011
引用 @TimeAsher 发表的:
那你大概才是高中生或者大学跟化学无关,学学有机化学和物理化学吧

学学生物化学吧,这是蛋白质受热变性恢复到了一级结构。胃部叫分解

虎扑用户760692
而且摇完之后还会自己发热嘞🐶

德梅西亚
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

问题就在这,不能用热水

虎扑用户322744
结块了

G
Gainax0827
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

蛋白质高温会变形吧…

我觉得恢复的挺好
引用 @北大路可怜 发表的:
用温水或者冷水。不然就会这样

你tm什么都知道

马蹄山纳什
40度温水一顿摇就完事了

T
TimeAsher
引用 @英梨梨的老公 发表的:
学学生物化学吧,这是蛋白质受热变性恢复到了一级结构。胃部叫分解

那是一个反应嘛噗?你自己看我回复,我说的不就是胃里叫分解,受热叫变性,就不是一个反应,我有说错嘛?

小雨和你
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

40度差不多

麦子唠嗑肥瓜一家亲
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

我真是无语了🐶

史蒂芬一得加钱
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

温水慢摇

我的美娇妻娜扎
用冷水

虎扑用户218313
引用 @大鱼铁头娃 发表的:
水温高了会破坏蛋白质的空间结构使其失活…… 你这喝了就等于没喝 下次水温低点

。。。没吃过煎蛋吗?

虎扑用户581002
引用 @PG利拉德 发表的:
没有牛奶可以用冷水代替会不会更好🐶

没有牛奶和蛋白粉,可以直接喝冷水代替

4
4ecember
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

用温水或者常温 买个摇杯里面的球吧 还要先水后粉

今晚你是sin还是cos
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

我摇杯摇累了,后面买了一个榨汁机,直接打来喝,体验巨好

共和不来多伦多就脱粉
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

这不是qi' nai fen

萌萌的土拨鼠
引用 @我真是无语了 发表的:
你是不是热水泡的

不是你怎么知道的🐶

某不知名球迷
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

高中生物不行啊兄弟

l
liushaxijian
40度以下,你可以看下包装的说明吧。
風見鶏9527
引用 @我觉得恢复的挺好 发表的:
你tm什么都知道

因为他是步行街、健身、运动健康的版主🐶

遥想當年
引用 @摸肚几 发表的:
是的。温凉水,摇久一点。

我喝了两桶都是烧开水冲的。。

老詹的小迷妹呀
引用 @飞逸凌帅哥 发表的:
如果不知道用哪里的水,看下这个哥们的id🐶

骚还是你骚

我是大宝贝的好爸爸呀
引用 @TimeAsher 发表的:
那是一个反应嘛噗?你自己看我回复,我说的不就是胃里叫分解,受热叫变性,就不是一个反应,我有说错嘛?

可是不怎么影响吸收吧,不然鸡蛋和肉煮了吃岂不是白吃

学者孙悟饭
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

要的,然后疯狂摇晃

不打字不互动muteall
引用 @大鱼铁头娃 发表的:
水温高了会破坏蛋白质的空间结构使其失活…… 你这喝了就等于没喝 下次水温低点

你说这话之前有没有想过你为什么会吃煮熟的鸡蛋。。

销魂的McGrady
用牛奶泡好喝

摸肚几
引用 @遥想當年 发表的:
我喝了两桶都是烧开水冲的。。

啊这...高温会杀蛋白质啊

龙卷三爷
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
罐子全是英文,没注意

楼主这是啥牌子的蛋白粉啊

西
西虹王力宏Y
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

楼主可以试试先放水后放粉

拾破烂版书包杜
先水后粉也会好点,然后就是别用热水

超级无敌霹雳克里斯炮
引用 @龙卷三爷 发表的:
楼主这是啥牌子的蛋白粉啊

on的

虎扑用户236335
热水也能泡的。不能开水。要不然就是你的粉问题。不够细腻

虎扑用户827847
用牛奶冲,口感丝滑

来一口脉动
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
on的

没有中文贴吗?
T
TMACandJHarden
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

额………

小艾2310
还可以喝,就是恶心点

史蒂森
用温水泡,热水开水冲不开的

虎扑用户633929
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

等于白泡🐶

李沁的老公大人
引用 @遥想當年 发表的:
我喝了两桶都是烧开水冲的。。

是不是感觉除了甜一点之外没啥用了🐶

龙泉山
引用 @飞逸凌帅哥 发表的:
如果不知道用哪里的水,看下这个哥们的id🐶

如果不知道用哪里的泉水,建议来我id嗷 好兄弟

虎扑用户920414
温水或者凉水,先倒水再放粉

e
elite108
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

牛奶感觉溶解的更快

遥想當年
引用 @李沁的老公大人 发表的:
是不是感觉除了甜一点之外没啥用了🐶

不是冲过全是渣,难喝的要死

马刺巨星欧文
引用 @遥想當年 发表的:
我喝了两桶都是烧开水冲的。。

没事,也没啥坏处...

西
西门补胎孙师傅
水加多了

库里昊说
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗



刘奔阳
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

温水也行,就是不要用热水就好

虎扑用户220193
引用 @我真是无语了 发表的:
蛋白质高温凝固,煮鸡蛋就是这样呀

那叫蛋白质变性,不一定是高温,其他因素也可以让蛋白质变性,如紫外线。消毒就是这个原理

流浪者7
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

用温水泡,热水泡效果会差很多,最好买个专门冲粉的杯子,不贵的,能很好搅匀

心有一抹蓝
温水就可以,别开水泡,而且是先倒水,再按量加粉,这样打得均匀些,不会是你这样的了

虎扑用户561755
要是我肯定也是用热水泡😂

b
bjvan
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

哪能用热水......冰水,凉水都行

虎扑用户316814
这蛋白粉肯定是假的。我的用开水冲的,一冲即溶🐶

虎扑用户666616
引用 @褴褛的龙袍 发表的:
那叫蛋白质变性,不一定是高温,其他因素也可以让蛋白质变性,如紫外线。消毒就是这个原理

老化学课代表了。哈哈

虎扑用户033467
引用 @萌萌的土拨鼠 发表的:
不是你怎么知道的🐶

我严重怀疑你在我家安了监控🐶

虎扑用户529809
40度左右的温水

虎扑用户744384
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

我都是冰水 加冰块那种

和字碑下
引用 @我觉得恢复的挺好 发表的:
你tm什么都知道

她是机器人(小声逼逼)🐶

虎扑用户505923
三步:先倒温水,再加粉,两手掌夹着瓶子轻轻转动起来。(奶粉就是这样冲的)

虎扑用户679083
引用 @風見鶏9527 发表的:
因为他是步行街、健身、运动健康的版主🐶

还有acg🐶

虎扑用户442546
引用 @我真是无语了 发表的:
蛋白质高温凝固,煮鸡蛋就是这样呀

蛋白质高温容易变性了😂

曼联7号迈克尔欧文
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

你泡茶呢

骑白马的堂吉诃德
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
确实 这也太难受了

这杯不要了吧!没用了,蛋白质全变性了,营养价值大大降低了

骑白马的堂吉诃德
引用 @MukiF 发表的:
高中生物重新学吧兄弟

你才要从学吧!热水完全是屋里变化,进入胃里是化学和物理变化同时进行的。不清楚的可以问,不能张口就来呀?

M
MukiF
引用 @骑白马的堂吉诃德 发表的:
你才要从学吧!热水完全是屋里变化,进入胃里是化学和物理变化同时进行的。不清楚的可以问,不能张口就来呀?

。。。。。。你先告诉我啥叫物理变化啥叫化学变化 蛋白质受热发生什么变化 再说这种变化是物理还是化学 我高考理综290你跟我扯高中理化生?还是说你以为加热是物理因素所以就只发生物理变化?

M
MukiF
引用 @骑白马的堂吉诃德 发表的:
你才要从学吧!热水完全是屋里变化,进入胃里是化学和物理变化同时进行的。不清楚的可以问,不能张口就来呀?

你只知道高温破坏的是蛋白质空间结构 你可知道蛋白质为什么有空间结构?难不成是你用胶水粘的?

z
zilsam
冷牛奶冲,需要摇一下,另外你这个像增肌粉不像蛋白粉,蛋白粉基本水溶性都很好

拿来用你尚有余的恻隐
高温会使蛋白质变性 高中生物没学过吗。。。

A
AndreSu
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

买鲜奶,相信我,你会爱上喝蛋白粉

超级无敌霹雳克里斯炮
引用 @AndreSu 发表的:
买鲜奶,相信我,你会爱上喝蛋白粉

明天试试

虎扑用户977419
温水或凉水跟煮好的鸡胸肉打成汁一起喝

小琋爸
用凉水或者牛奶啊

骑白马的堂吉诃德
引用 @MukiF 发表的:
你只知道高温破坏的是蛋白质空间结构 你可知道蛋白质为什么有空间结构?难不成是你用胶水粘的?

别那么暴躁!理综290和这个问题有关吗?蛋白质是三维螺旋结构,加热破坏了他的结构,也失去了大部分活性,到胃里会被酶解变成氨基酸被吸收。我只是简单的说了他是物理变化,我给你细说说半天也不一定清楚呀!而且我说的不一定完全对,你没必要那么暴躁,还被屏蔽了?

库汤伊格杜
不能用勒水泡

只关于篮球Auto
必须冷水……

陈行之
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的:
...对...要用冷水吗

你搁这冲奶粉呢 🐶

虎扑用户740812
引用 @大鱼铁头娃 发表的:
水温高了会破坏蛋白质的空间结构使其失活…… 你这喝了就等于没喝 下次水温低点

空间结构变了,营养还在那,蛋白质还更容易吸收了

n
nongallbladder
使劲摇就好了