引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的: ...对...要用冷水吗
引用 @21度 发表的: 配合你的id真是哈哈哈
引用 @橙子Mmm 发表的: 温度一高,蛋白没了,光剩粉了
引用 @TimeAsher 发表的: 胃里分解和蛋白质受热变质属于不同的反应
引用 @7Gmsking 发表的: 高温会破坏肽键?
引用 @奉旨填词李三变 发表的: 我不信罐子上没有提醒你用不超过40℃的温水泡
引用 @JaY13DEN 发表的: 如果不知道找谁的水来泡,看下这个哥们的id🐶
引用 @MukiF 发表的: 高中生物重新学吧兄弟
引用 @TimeAsher 发表的: 那你大概才是高中生或者大学跟化学无关,学学有机化学和物理化学吧
引用 @北大路可怜 发表的: 用温水或者冷水。不然就会这样
引用 @英梨梨的老公 发表的: 学学生物化学吧,这是蛋白质受热变性恢复到了一级结构。胃部叫分解
引用 @大鱼铁头娃 发表的: 水温高了会破坏蛋白质的空间结构使其失活…… 你这喝了就等于没喝 下次水温低点
引用 @PG利拉德 发表的: 没有牛奶可以用冷水代替会不会更好🐶
引用 @我真是无语了 发表的: 你是不是热水泡的
引用 @我觉得恢复的挺好 发表的: 你tm什么都知道
引用 @摸肚几 发表的: 是的。温凉水,摇久一点。
引用 @飞逸凌帅哥 发表的: 如果不知道用哪里的水,看下这个哥们的id🐶
引用 @TimeAsher 发表的: 那是一个反应嘛噗?你自己看我回复,我说的不就是胃里叫分解,受热叫变性,就不是一个反应,我有说错嘛?
引用 @遥想當年 发表的: 我喝了两桶都是烧开水冲的。。
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的: 罐子全是英文,没注意
引用 @龙卷三爷 发表的: 楼主这是啥牌子的蛋白粉啊
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的: on的
引用 @李沁的老公大人 发表的: 是不是感觉除了甜一点之外没啥用了🐶
引用 @我真是无语了 发表的: 蛋白质高温凝固,煮鸡蛋就是这样呀
引用 @褴褛的龙袍 发表的: 那叫蛋白质变性,不一定是高温,其他因素也可以让蛋白质变性,如紫外线。消毒就是这个原理
引用 @萌萌的土拨鼠 发表的: 不是你怎么知道的🐶
引用 @風見鶏9527 发表的: 因为他是步行街、健身、运动健康的版主🐶
引用 @超级无敌霹雳克里斯炮 发表的: 确实 这也太难受了
引用 @骑白马的堂吉诃德 发表的: 你才要从学吧!热水完全是屋里变化,进入胃里是化学和物理变化同时进行的。不清楚的可以问,不能张口就来呀?
引用 @AndreSu 发表的: 买鲜奶,相信我,你会爱上喝蛋白粉
引用 @MukiF 发表的: 你只知道高温破坏的是蛋白质空间结构 你可知道蛋白质为什么有空间结构?难不成是你用胶水粘的?
反正也这样了,建议100°沸水煮沸,用勺吃
温水或冷水比较好
绝了
你这生物学的不错
高中生物重新学吧兄弟
破坏的不是肽键 仅仅是让蛋白质的空间结构散开了而已 肽链还是肽链
虎扑不是人均985么。。。怎么一圈看下来高中生物都没几个及格的🐶
罐子全是英文,没注意
我的id更合适🐶
好像不能用热水
没人干吃的?
那你大概才是高中生或者大学跟化学无关,学学有机化学和物理化学吧
你读过书吗
学学生物化学吧,这是蛋白质受热变性恢复到了一级结构。胃部叫分解
问题就在这,不能用热水
蛋白质高温会变形吧…
你tm什么都知道
那是一个反应嘛噗?你自己看我回复,我说的不就是胃里叫分解,受热叫变性,就不是一个反应,我有说错嘛?
40度差不多
我真是无语了🐶
温水慢摇
。。。没吃过煎蛋吗?
没有牛奶和蛋白粉,可以直接喝冷水代替
用温水或者常温 买个摇杯里面的球吧 还要先水后粉
我摇杯摇累了,后面买了一个榨汁机,直接打来喝,体验巨好
这不是qi' nai fen
不是你怎么知道的🐶
高中生物不行啊兄弟
因为他是步行街、健身、运动健康的版主🐶
我喝了两桶都是烧开水冲的。。
骚还是你骚
可是不怎么影响吸收吧,不然鸡蛋和肉煮了吃岂不是白吃
要的,然后疯狂摇晃
你说这话之前有没有想过你为什么会吃煮熟的鸡蛋。。
啊这...高温会杀蛋白质啊
楼主这是啥牌子的蛋白粉啊
楼主可以试试先放水后放粉
on的
没有中文贴吗?
额………
等于白泡🐶
是不是感觉除了甜一点之外没啥用了🐶
如果不知道用哪里的泉水,建议来我id嗷 好兄弟
牛奶感觉溶解的更快
不是冲过全是渣,难喝的要死
没事,也没啥坏处...
对
温水也行,就是不要用热水就好
那叫蛋白质变性,不一定是高温,其他因素也可以让蛋白质变性,如紫外线。消毒就是这个原理
用温水泡,热水泡效果会差很多,最好买个专门冲粉的杯子,不贵的,能很好搅匀
哪能用热水......冰水,凉水都行
老化学课代表了。哈哈
我严重怀疑你在我家安了监控🐶
我都是冰水 加冰块那种
她是机器人(小声逼逼)🐶
还有acg🐶
蛋白质高温容易变性了😂
你泡茶呢
这杯不要了吧!没用了,蛋白质全变性了,营养价值大大降低了
你才要从学吧!热水完全是屋里变化,进入胃里是化学和物理变化同时进行的。不清楚的可以问,不能张口就来呀?
。。。。。。你先告诉我啥叫物理变化啥叫化学变化 蛋白质受热发生什么变化 再说这种变化是物理还是化学 我高考理综290你跟我扯高中理化生?还是说你以为加热是物理因素所以就只发生物理变化?
你只知道高温破坏的是蛋白质空间结构 你可知道蛋白质为什么有空间结构?难不成是你用胶水粘的?
买鲜奶,相信我,你会爱上喝蛋白粉
明天试试
别那么暴躁!理综290和这个问题有关吗?蛋白质是三维螺旋结构,加热破坏了他的结构,也失去了大部分活性,到胃里会被酶解变成氨基酸被吸收。我只是简单的说了他是物理变化,我给你细说说半天也不一定清楚呀!而且我说的不一定完全对,你没必要那么暴躁,还被屏蔽了?
你搁这冲奶粉呢 🐶
空间结构变了,营养还在那,蛋白质还更容易吸收了