据说这是最考验技术的蛋包饭！

cr：英国报姐

就是量有点少,hhhhhhhh

引用 @冰帝迹部 发表的:
就是量有点少,hhhhhhhh

来10份！

确实有技术

厉害

我来了 蛋包饭之神 🐶🐶

日本人是有多喜欢吃生蛋

我猜价格就能把我劝退

引用 @L哈哈 发表的:
我猜价格就能把我劝退

50尝个鲜🐶

nb，我终于知道为啥必胜客要取消这个了

为什么他火那么大，蛋凝固的还那么慢，我的早结块了

引用 @冰帝迹部 发表的:
就是量有点少,hhhhhhhh

对比前天街上发的那个蛋炒饭不知道高级多少

我试过，真做不出来

这熟了吗

刚搜了抖音，好多国内版不需要这么强的技术🐶

这小锅牛逼，我家锅早就糊了

我还是希望吃10分熟的鸡蛋

引用 @L哈哈 发表的:
我猜价格就能把我劝退

好像150左右

引用 @冰帝迹部 发表的:
就是量有点少,hhhhhhhh

我记得这个视频之前叫 日本蛋包饭之神 🐶

不熟不好吃……

引用 @软件开发工程师 发表的:
我还是希望吃10分熟的鸡蛋

这些都是可生食的无菌蛋

引用 @Syj桑海 发表的:
这些都是可生食的无菌蛋

哦哦，头一次听说这个名词儿，涨姿势

引用 @豆浆那个加点糖 发表的:
为什么他火那么大，蛋凝固的还那么慢，我的早结块了

我也想问，为什么这么大的火蛋液还没结，估计加了其他东西在里面

引用 @软件开发工程师 发表的:
哦哦，头一次听说这个名词儿，涨姿势

大超市应该都有卖，不过普通鸡蛋还是熟食安全

引用 @豆浆那个加点糖 发表的:
为什么他火那么大，蛋凝固的还那么慢，我的早结块了

锅厚…

引用 @豆浆那个加点糖 发表的:
为什么他火那么大，蛋凝固的还那么慢，我的早结块了

我觉得是厚铁锅，导热比较慢，咱们用的不粘锅大部分是铝锅＋涂层。

引用 @冰帝迹部 发表的:
就是量有点少,hhhhhhhh

这是你改发的视频吗？

引用 @冰帝迹部 发表的:
就是量有点少,hhhhhhhh

这样做更好吃吗？🐶

厉害厉害，我是做不来了，还是继续吃蛋炒饭吧

这视频发了多少遍了，日本美食节目的炒饭之神好像，有个美食节目炒饭比赛，其实日本美食也就是炒作厉害，种类真不够看的

引用 @橙子子子丶 发表的:
我来了 蛋包饭之神 🐶🐶

是家超有名的店，但是真的没有蛋包饭之神这说法……倒是不少blog或者报道说过“手法简直神技”，然后国内自媒体莫名其妙地叫蛋包饭之神……不知道哪来的称呼

饭一打开的时候我看错了，还以为是……

引用 @豆浆那个加点糖 发表的:
为什么他火那么大，蛋凝固的还那么慢，我的早结块了

就是要这样，皮刚好能熟然后里面的蛋液半生不熟的流下来

引用 @Syj桑海 发表的:
大超市应该都有卖，不过普通鸡蛋还是熟食安全

嗯呢

出汁，这个是日语的叫法！ 把它和鸡蛋按比例混合在一起、就可以做出来了！

这就是个艺术品

引用 @凭着你志气会成大器 发表的:
好像150左右

日元吗

不要技术要好锅

黄色的黏黏的。。

引用 @Julian萌30 发表的:
锅厚…

不能够，预热了之后厚锅热的更快，我觉得主要是手比较快

引用 @宇宙霹雳无敌超级狂拽龙少 发表的:
日本人是有多喜欢吃生蛋

这个不算生了吧，滑蛋这样最好吃

引用 @豆浆那个加点糖 发表的:
为什么他火那么大，蛋凝固的还那么慢，我的早结块了

加了芝士的，蛋包饭的鸡蛋不是只有鸡蛋的。

引用 @冰帝迹部 发表的:
就是量有点少,hhhhhhhh

这个蛋还不熟…

这视频真是年娇处。

只厨子话唠吧，也不带口罩🐶

之前去日本没吃到这种蛋包饭 血亏

引用 @豆浆那个加点糖 发表的:
为什么他火那么大，蛋凝固的还那么慢，我的早结块了

可能视频一开头锅并不热

引用 @非要起拉风的名字 发表的:
这个蛋还不熟…

日本鸡蛋生的都吃 这个有什么奇怪的

引用 @Tadpole蝌蚪 发表的:
日本鸡蛋生的都吃 这个有什么奇怪的

😂这个真的顶不住

我能吃10份

引用 @非要起拉风的名字 发表的:
😂这个真的顶不住

生食鸡蛋，没有沙门氏菌的那种，生吃特别爽

自配音效 语气助词 哈哈哈

引用 @日常的境界线 发表的:
生食鸡蛋，没有沙门氏菌的那种，生吃特别爽

8说了😂

引用 @冰帝迹部 发表的:
就是量有点少,hhhhhhhh

为何要只吃一道吃到撑

引用 @豆浆那个加点糖 发表的:
为什么他火那么大，蛋凝固的还那么慢，我的早结块了

加一点点水

引用 @grazioso_D 发表的:
是家超有名的店，但是真的没有蛋包饭之神这说法……倒是不少blog或者报道说过“手法简直神技”，然后国内自媒体莫名其妙地叫蛋包饭之神……不知道哪来的称呼

神道教，万物皆有神🐶

引用 @橙子子子丶 发表的:
我来了 蛋包饭之神 🐶🐶

日本你别看人家地方小，但是神仙多啊🐶

我想换锅了

引用 @妈妈说ID不要太长 发表的:
我也想问，为什么这么大的火蛋液还没结，估计加了其他东西在里面

锅小锅厚，蛋液厚。

引用 @绝逼丑男 发表的:
对比前天街上发的那个蛋炒饭不知道高级多少

就是标题米其林那个？

欧一西！

引用 @L哈哈 发表的:
我猜价格就能把我劝退

应该不会太贵的 前年在大连歹街的网红店吃过这个 一模一样35元一份（好像抖音上有

引用 @豆浆那个加点糖 发表的:
为什么他火那么大，蛋凝固的还那么慢，我的早结块了

这应该不是不粘锅

这造型我怎么想起了狂死郎…

蛋是不是加了高汤？不会是纯蛋液吧？

引用 @分割de生活 发表的:
加了芝士的，蛋包饭的鸡蛋不是只有鸡蛋的。

没有加，你看过他全部做饭过程就知道他只放了鸡蛋

蛋包饭没工具真的挺难做的，如果有那种专门的锅具的话就很好做。

引用 @墨迹莫急 发表的:
日元吗

人民币啊

引用 @墨迹莫急 发表的:
日元吗

肯定人民币啊，日元这家店不得爆炸

卧槽。。加了啥

我在仨小时之前刚看了这个视频...lz你是不是偷窥我🤔

引用 @墨迹莫急 发表的:
日元吗

怎么可能150日元，换算人民币150差不多

引用 @grazioso_D 发表的:
是家超有名的店，但是真的没有蛋包饭之神这说法……倒是不少blog或者报道说过“手法简直神技”，然后国内自媒体莫名其妙地叫蛋包饭之神……不知道哪来的称呼

人家只是模仿日本人中二的特性说法，你这么敏感干嘛。

引用 @演员吴彦祖 发表的:
蛋包饭没工具真的挺难做的，如果有那种专门的锅具的话就很好做。

不难，最多几天就能学会，不过费蛋，我表弟厨师看b站视频我说这个你学不会，他回去捣鼓一晚上第二天来我家就做出来了，不过不好吃

引用 @冰帝迹部 发表的:
就是量有点少,hhhhhhhh

那些高级饭店分量都小，还特意把多余去掉的，他们就是想要这么小，吃的是逼格不是管饱

引用 @恶魔的耳语 发表的:
我觉得是厚铁锅，导热比较慢，咱们用的不粘锅大部分是铝锅＋涂层。

咱们用的大部分是铁锅吧，都说铝锅对身体不好了，现在很少用了吧

不粘锅不沾太舒服了

引用 @永远KobeBryant 发表的:
确实有技术

我以前在寿司店后厨做过厨师 现在看看我那蛋包饭的技术是假的 厨师长教我的 哈哈

引用 @永远KobeBryant 发表的:
确实有技术

B站的老丸子曾经做过这个

引用 @圣子道 发表的:
咱们用的大部分是铁锅吧，都说铝锅对身体不好了，现在很少用了吧

平底锅带涂层的都是合金的铝锅，炒勺都是铁的。

用筷子就可以这样煎蛋，666

蛋包饭之神？

后面的火一直开着好浪费

引用 @宇宙霹雳无敌超级狂拽龙少 发表的:
日本人是有多喜欢吃生蛋

他们的无菌蛋确实好吃

引用 @我幅度为 发表的:
不难，最多几天就能学会，不过费蛋，我表弟厨师看b站视频我说这个你学不会，他回去捣鼓一晚上第二天来我家就做出来了，不过不好吃

几天才能学会就是挺难做的吧，我学红烧肉也是第一次就成功了。不过蛋包饭用那个玉子烧锅真的就是傻瓜式操作。

引用 @豆浆那个加点糖 发表的:
为什么他火那么大，蛋凝固的还那么慢，我的早结块了

好像加了淡奶油在蛋液里面吧。油用黄油

引用 @演员吴彦祖 发表的:
几天才能学会就是挺难做的吧，我学红烧肉也是第一次就成功了。不过蛋包饭用那个玉子烧锅真的就是傻瓜式操作。

厨师学的肯定快些，就像视屏一样用个小点的平底多做几次不太难

引用 @L28 发表的:
就是标题米其林那个？

那个不是米其林 被hupu老哥考证过了

引用 @爱河 发表的:
这熟了吗

这种蛋都是无菌蛋，可以直接生吃的~

卵かけご飯

有点儿意思，不知道味道怎么样

引用 @grazioso_D 发表的:
是家超有名的店，但是真的没有蛋包饭之神这说法……倒是不少blog或者报道说过“手法简直神技”，然后国内自媒体莫名其妙地叫蛋包饭之神……不知道哪来的称呼

不便宜呐 一份2700

引用 @AuntJeanie 发表的:
他们的无菌蛋确实好吃

真的能做到无菌？？？

引用 @L哈哈 发表的:
我猜价格就能把我劝退

2700日元，180元

看傻了我都

引用 @用户2014927362 发表的:
真的能做到无菌？？？

其实就是饲养鸡的农场要求更高，运输要求更高，时间要求更高，无菌指的是没有沙门氏菌吧

才60多度，我们可都是大油爆煎