中国20大面正式出炉,你最喜欢吃哪一种?

虎扑用户186325
引用 @科比在凯尔特人 发表的:
我爱吃河北安徽板面🍜🐶

碗里必须套塑料袋

r
redeyer32
都爱

虎扑用户512789
热干面看那家做的,我是湖北人,热干面连锁店做的不一定比随便找一家的强,蔡林记特别难吃

黑屋历险记
沙县拌面

我魔荣耀三十年
按普及程度来讲,应该能代表各类面食在老百姓心中的接受度。 第一档: 兰州牛肉面 从南到北就没有哪个城市没有的,甚至十八线城市都有,虽然大部分是青海人开的。 然后空两档 第二档:北京炸酱面,新疆拌面,山西刀削面,陕西油泼面,武汉热干面,广式云吞面,四川担担面,重庆小面,朝鲜冷面。 这几类,一二线城市还是找得到的,虽然少了点。 剩下的第三档,除了本地区外基本看不到。 另,1,河北的安徽板面和安徽的不是一回事。2,很多挂兰州牛肉面的面馆能吃到新疆拌面,但是和新疆人做的味道有点差别。浆水面也是甘肃特有,但是西北地区外极少见。3,还有些陕北风味小吃店有油泼面也能吃到臊子面,羊肉泡等等,所以臊子面biangbiang面这些没归进去,个人感觉岐山臊子面更有代表性。

落之雲
引用 @我媳妇儿西野七濑 发表的:
我个人一直觉得饸烙和抿格斗比刀削面好吃

饸络才是真的神

虎扑用户913367
方便面

苛刻伯爵聊球
引用 @有事找泰森 发表的:
我爱吃细板面,浇点辣椒油,放个豆皮海带,,,,,一年没吃了,想念

饸饹面

落之雲
山西人看了看,你们一起上吧

虎扑用户636933
我莆田还有莆田卤面

保温杯泡鞋
我觉得漳州厦门街道小巷里的那种沙茶面好吃,没有那么多虾干,鱼干,海鲜干,浓浓的一碗沙茶汤,就加一份豆泡,一份瘦肉,真的香

擦屁不慎捅破纸
引用 @冰岛乔丹 发表的:
我安徽人,别处都能见到安徽版面,唯独安徽见不到。

安徽的招牌是太和板面

3
34号pierce
终于有扬州阳春面了

擦屁不慎捅破纸
引用 @枫国小黄鳝 发表的:
我河北人,据说安徽没这东西,等一个安徽JR证实

有的,阜阳那边的,在合肥我就见过一家。再安徽门面都叫"太和板面",太和是阜阳的一个县。我以前高中中午天天去吃,味道确实不错,老板一般都手工擀面,可加干子,茶叶蛋火腿肠。

侠盗
引用 @松生空谷 发表的:
石家庄安徽板面,五七路板面

哈哈哈哈

虎扑用户372893
热干面真是吃不来

虎扑用户672699
云吞面🉑️

侠盗
引用 @RNGleyan 发表的:
经贸学子,没事就点

铁蛋面他不香吗

夜凤歌
引用 @法国毒虫戈贝尔澳洲畜牲博古特 发表的:
安徽牛肉板面只在河北能吃到。

那没有,东北也到处都是...

虎扑用户954086
热干面,永远滴神!!!

虎扑用户649718
引用 @麦飞侠 发表的:
还是喜欢苏式的一票面,包括奥灶面锅盖面阳春面,清清爽爽的

昆山奥灶面好多外地人吃不惯

万历十五年0
引用 @气若幽兰 发表的:
油泼面全中国都可见,吃的食客也多。烩面感觉出了河南,基本没见过,吃的人也大多河南本地人。我是一个爱吃面的南方人,所以基本到一个地方都会吃面。

兄弟,以我经历来说,油泼面和烩面在江苏都不常见。我在江苏的起码六七个城市待过一年以上,真没见过几个城市有油泼面和烩面为主打的面馆。可能在哪个角落有这种面馆,但对绝大多数人说都不知道

侠盗
引用 @先人 发表的:
晋南和晋北不一样,晋北受大同刀削面影响不多数喜欢那种卤汤的,晋南大多喜欢拌菜的,之前和一个运城的朋友交流过,我是大同的

晋东南和晋西南也不一样

虎扑用户972141
讲老实话,我走到哪里,都还是欢喜阿拉上海的阳春面

败给回忆
喜欢新疆拌面

可乐加中药
引用 @风骚的Kobe 发表的:
我能说山西最好吃的并不是这种刀削面的汤面啊。。

山西没有山西刀削面,只有大同刀削面

I
INCNLICE
引用 @我媳妇儿西野七濑 发表的:
我个人一直觉得饸烙和抿格斗比刀削面好吃

这三种我都喜欢。但是饸络面不同的地方不同的做法,最起码我们市最南边和最北边的就完全不同。还有干面,是我的最爱。还有刀削,我家里做的不带汤,吃完面再喝面汤。

虎扑用户468563
引用 @华丽kyrie 发表的:
我大河南的烩面

太不给面子了

吃花生桂圆
是面我都喜欢除了甜的

疯狂的香蕉22
河南郏县河烙面

O
OptaneZ7P
油泼面不配拥有姓名?

湖人泰斗勒布朗詹姆斯
我比较喜欢biangbiang面,湖南这边秦九和的很不错,后来去吃了吴满满的油泼面(湖南很出名的陕西菜馆,听说大大过来都去吃的),发现油泼面和biangbiang面差不多,请问这两个面是不是一个面

肯塔维厄斯卡德维尔波普
引用 @AAAsiaa 发表的:
豌豆尖不好放 要嫩

烫一下就行。最方便的。

萌萌的侵略者6
这里有十四五种都吃过,我觉得汤面条以杭州片儿川为最,汤香而不腻,面和配菜吃起来爽利,其他汤面要么稍腻,要么面的口感略有不足。干拌面那就肯定是油泼面了,吃起来是真的香。

动动你的小脑瓜
引用 @巴基小个你迅腾 发表的:
今天中午在安徽太和刚吃,没让放辣。板面羊脊骨豆奶标配。

饭量不赖啊,一个人吃这么多🐶

虎扑用户895341
引用 @无条件支持加内特 发表的:
这是真的,每年回家必吃烩面,而且必须是羊肉

烩面还有别的肉的吗

虎扑用户037531
为什么没有方便面

莲花街100号
引用 @科比在凯尔特人 发表的:
我爱吃河北安徽板面🍜🐶

河南jr最爱吃这个面🍜

无条件支持加内特
引用 @觉启卡哇伊 发表的:
烩面还有别的肉的吗

猪肉啊

虎扑用户386598
引用 @科比在凯尔特人 发表的:
我爱吃河北安徽板面🍜🐶



虎扑用户481031
我寻思着炒冷面呢

_
_BuzzLightyear
引用 @我我我感觉很难受 发表的:
牛肉丸子面属实一般,名气大于实力

多吃几次你就不这么想了,我在吃第一碗之后的第五年才发现这原来这么好吃

虎扑用户386038
引用 @我媳妇儿西野七濑 发表的:
我个人一直觉得饸烙和抿格斗比刀削面好吃

你看看你说的饸饹还有啥个豆那些卤子在说话

晚枫巍泱
看着都好吃呀!

二营的意大利炮
我觉得兰溪手擀面好吃

我登一秒给书豪
引用 @XperiA0210 发表的:
姜鸭,永远滴神

辣鸡,永远的神(宜宾面没上榜,笑而不语)

茜萌妮
还是习惯广东和江浙的清汤面。。其它的那些偶尔吃还行吧,只有清汤面才能每天当早餐吃
k
kun昆神
引用 @科比在凯尔特人 发表的:
我爱吃河北安徽板面🍜🐶

妙啊

R
RingChoy
嚟廣州 食細蓉

耘猫123
河南太和板面,漳州打卤面,襄阳牛肉面都好吃

娶屁的昵称
油泼面 我滴最爱!

茜萌妮
引用 @詹姆吃斯Taco 发表的:
害没有客家腌面

广东的面食几个系确实都有特色,客家的腌面和三及第,广府的高汤竹升面、潮汕的牛肉面,不过广东人河粉米粉也是很喜欢,不单纯是吃面了
连续普通拳26
山西人感觉山西陕西面最合口了😋

J
JR带艺术家
我说个大家没听过的,浙北十八线小县城特色,干挑面

何首乌龟
引用 @李纳什 发表的:
建议你来西安看看,说老实话,面的种类多得的不得了,裤带面,浆水面,菠菜面,户县手擀面,真正好吃的面主贴里都没有写,我们平常好吃的柳巷面,穆萨面,马虎面啥的,其实都不好分类

你这回复还不如不回,面条的种类和面馆的牌子你都能混为一谈

虎扑用户879487
淮安人,觉得淮安本地的肉丝面,长鱼面挺好吃的

虎扑用户272525
引用 @科比在凯尔特人 发表的:
我爱吃河北安徽板面🍜🐶

太和板面请求出战,老板烫个豆腐皮

茉莉大神12
泡泡面

老奶奶都说硬
引用 @抽烟只抽黄鹤楼 发表的:
重庆小面

上学每天早上都二两干馏,香的一匹吃不腻

虎扑用户159983
别说了,第一我只认康师傅

中国工商银行成都分行
内江牛肉面

兰州陈冠希
引用内容由于违规已被删除

你激动个啥劲啊

虎扑用户769078
引用 @泥水中的一粒土 发表的:
新疆拌面除了贵是他的毛病,其他没有任何毛病。再就是山西面,山西面其实我觉得比陕西的种类多,不过陕西现在宣传做的太好了。

你不懂可以理解,胡说就很难理解了

我登一秒给书豪
引用 @红旗插玉山 发表的:
陕西的面是真的好吃不管是油泼面还是biangbiang面,但是臊子面我觉得很一般,相反大同刀削面为了这碗面专门去了趟大同结果大失所望。 新疆的拉条子也是一绝,只可惜西南这边新疆菜馆太少。四川的面成都重庆的其实很一般,尤其是什么担担面,四川南部乐山宜宾泸州的面水平远高于成都。

宜宾面真心无敌

尹慕夏
引用 @青紅造了个白 发表的:
徽南没听说过,不知道徽北有没有

是皖南,皖北,大哥🙂

虎扑用户786465
油泼面、担担面。

科吹
安徽太和板面

发动机卡
十大面里没有陕西面,投票太分散吧

我登一秒给书豪
引用 @欧阳疯 发表的:
我是湖北人,不喜欢热干面,最喜欢重庆小面和宜宾燃面

欢迎来宜宾吃面,外地做的燃面还是不太正宗。

肌霸侠
引用 @我木事啦 发表的:
可惜没有板面,不然这个排行榜将绝杀!🐶

面怪?

黄sirrr
引用 @夏天的老鱼 发表的:
爱的爱死,恨得恨死,拉的拉死

第一次吃,啥玩意这么干怎么吃得下,后来真香,过早必备

我登一秒给书豪
引用 @并刀如水Maiev 发表的:
不会真的有四川人喜欢担担面吧?不会真的有面馆在卖担担面吧?

唬外地人吧,

虎扑用户786465
引用 @火箭大杀器周琦 发表的:
油泼面、担担面。

哦没注意 哪一种,最喜欢吃油泼面☺️☺️☺️

虎扑用户739351
205大肉面

R
R10SAM
引用 @风骚的Kobe 发表的:
我能说山西最好吃的并不是这种刀削面的汤面啊。。

多了,只晋中这边刀削都排不上首位。剃尖,便尖,擦尖,抿尖,河捞。此外,揪片,炝锅,打卤。也不次

R
R10SAM
引用 @我媳妇儿西野七濑 发表的:
我个人一直觉得饸烙和抿格斗比刀削面好吃

我爱吃剃尖。😄

请叫我TracyM
厉害

智慧树下做游戏
引用 @枫国小黄鳝 发表的:
我河北人,据说安徽没这东西,等一个安徽JR证实

皖北面食多,大概是太和板面这一类的了

街上人均985其中肯定有小暑
我都想吃

并刀如水Maiev
引用 @火箭大杀器周琦 发表的:
油泼面、担担面。

请问一下你是哪里人呀,在哪里吃的担担面?

风亦无形
四川牛肉面才是天下无双。担担面这种特色小吃也就偶尔吃一下,还没有肉臊干杂面吃的人多。

宇文俊
虽然我承认面食还是北方的地道,但是我们江苏的面是真的很棒的,汤料和浇头都很讲究~
镇江锅盖面,昆山奥灶面,我都很爱~
大鲍勃
引用 @k0013 发表的:
都是牛羊肉,当地菜还贵,新疆本地的确实好吃,配瓶大乌苏

过油肉配上烤腰子,五串肉,五串肉筋。再➕两瓣蒜,绝了

冰心如水
引用 @顶级男神 发表的:
我想说正宗的兰州牛肉其实很难吃的到了,各种不纯正。小时候在我们南昌吃到过一家实打实正宗的,结果...因为拆迁就再也没吃到过了

特意去兰州大众巷马子逯吃了,吃不习惯。

我也不敢说它不好,我真能说我真的吃不惯。。。

上海兰州拉面(注意不叫兰州牛肉面)的我倒是吃得很香。
冰心如水
引用 @智慧树下做游戏 发表的:
皖北面食多,大概是太和板面这一类的了

就是太和板面,阜阳的。

东北叫安徽板面,我常去安徽出差,从来没见过这玩意。
米酒鸡
倒数两个看着像凑数的

O
OryzaSativ
襄阳牛肉/牛杂面

z
zpz1989
我是山东人,个人排刀削面第一,河南烩面第二。安徽太和板面最爱。

旋风斩
炒拉条,炒拉条,炒拉条~最爱

p
post-harvey
臊子,油泼,大冷面,河南烩面,还有沈阳的老四季抻面,最爱

F
FINEMILY
岐山臊子面

虎扑用户558515
看到云吞面,老广情结油然而生:早茶、煲仔饭、细蓉、老火汤、牛河。饮啖茶,吃个包,简单且美好

花无瓣
妈妈的手擀面🐶

水深一米七
烩面的描述明显不对,民国时发明的,怎么就四千年历史了

k
k0013
引用 @大鲍勃 发表的:
过油肉配上烤腰子,五串肉,五串肉筋。再➕两瓣蒜,绝了

腰子吃多了又得多花钱

寒冰射手不伤手
引用 @东东爱小秋 发表的:
正宗的太和板面是羊蹄、羊肉的。

众所周知,安徽牛肉板面是河北小吃🐶

z
zpz1989
引用 @佛系蜗牛 发表的:
热干面对面和芝麻酱要求高,特别是面的程度,但是很多都是一般处理没有什么深传,所以味道不一

有推荐么

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mwj1995
渝菜是什么菜系?另外我四川人表示没吃过担担面,川东某地级市