白切鸡腿是不是世界上最好吃的菜

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
因为不会做酱料吧！
白切鸡=鸡+酱料 做了鸡，等于做了一半，另一半是做酱料，酱料有无数种，按个人口味去做

为什么做鸡要做一半🐶

天天最最最的，最几把最

初中晚上放学之后学校还要加一节课，当中就去学校对面振鼎鸡切半只白斩鸡来吃。有的时候赶时间叫师傅直接不切就上了。

饭店里的隔水蒸鸡比白切鸡好吃的多

引用 @海口府城小旋风zzz 发表的:
海南人……文昌土著，文昌鸡吃到怕了……

👴能吃到死 可惜没条件

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

上海白斩三黄鸡 贼几把好吃

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
因为不会做酱料吧！
白切鸡=鸡+酱料 做了鸡，等于做了一半，另一半是做酱料，酱料有无数种，按个人口味去做

我觉得不是，鸡是大头。做酱料简单，无非就是姜葱、蒜蓉酱油这些。

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

河南人 没吃过

只能说楼主最喜欢白切鸡。作为北方人，到了上海第一次吃，就觉得真难吃。

我还是喜欢吃花椒鸡

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

重庆人，🐔最喜欢的吃法之一

这个东西是真的难吃

引用 @军分区代购 发表的:
我们吃东西一定要新鲜 要现杀 北方可能是气候导致 很多人都买一堆肉冻在冰箱 所以吃起来肯定有差距 食在广东 不会错的

没懂这跟气候什么关系？北方是肉少所以才要存肉吗？

引用 @走势终完美 发表的:
没尝过清远鸡🐔吧 https://b23.tv/t1JWSP

鸡什么？

引用 @军分区代购 发表的:
我们吃东西一定要新鲜 要现杀 北方可能是气候导致 很多人都买一堆肉冻在冰箱 所以吃起来肯定有差距 食在广东 不会错的

没吃过粤菜，听层主说的想尝尝了

去年震惊同事的事情是，我打包了一整只切鸡回公司吃，然而那只鸡除了去头去屁股，只开了三刀，然而我一个人在办公室里吃完了。

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:

请楼主吃🐔吧

引用 @日常的境界线 发表的:
没懂这跟气候什么关系？北方是肉少所以才要存肉吗？

天气太冷，不想出门所以一次买多点

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

本地不喜欢吃冷的，喜欢手撕鸡多1点

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

~~不用北方。。。。我湖南人，白切鸡连湖南的过不去，就轮不到北方了

引用 @幽游柏书 发表的:
深圳挣钱深圳花，剩下一百寄回家

来了就是深圳人，深圳挣钱深圳花，一分别想带回家。

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我海南人，特别爱吃

引用 @mvpg泡椒 发表的:
没吃过粤菜，听层主说的想尝尝了

就像香菜一样，有的人喜欢吃有的人不喜欢吃，你要吃过才知道

引用 @Kubeaiting 发表的:
天气太冷，不想出门所以一次买多点

那也仅限于冬天呀.. 再说北方也不都特别冷

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

白切什么？

引用 @双狙摩天轮 发表的:
还是有区别的，广东的白切鸡主要在于浸熟而不是煮熟。

上次朋友聚餐，我就浸了一只，我觉得比街上买的好吃多了，但是骨头带血他们都不好吃😂

你说好吃我赞成，我是客家人，但是最好吃我不觉得

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

北方喜欢的也不少吧。 好吃的是通用的。 毕竟白切鸡不是鸡油包啥的

引用 @qazzaq916 发表的:
上次朋友聚餐，我就浸了一只，我觉得比街上买的好吃多了，但是骨头带血他们都不好吃😂

是不敢吃

引用 @没尾巴的狼 发表的:
家养鸡白切就好吃，一般市场买的鸡，白切真没味

工业化养殖鸡，不适合做白斩鸡，腥味很重，肉不紧实，不好吃。

白切鸡一定不能太熟，带一点点血最舒服

有沙姜葱的白切鸡才有灵魂，我沙姜葱捞饭都能吃两碗，你说香不香，奥利给干了兄弟们

引用 @日常的境界线 发表的:
那也仅限于冬天呀.. 再说北方也不都特别冷

那冬天屯的肉还没吃完，做成腊肉夏天继续吃啊🐶

引用 @南宁柠檬鸭 发表的:
广西啊 海南都有

海南鸡good

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我吃的惯白切鸡，但没吃过白切鸡吧🐶

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

又是喜闻乐见的没出过广东系列……

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

白切什么？

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

说鸡不说吧，文明你我他

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

那个，说个题外话，层主你把最后一个字去掉好么，这白切 鸡吧 给我看愣了。

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

好吃，第一次吃到正宗的是在香港，真的太香了。

不是

引用 @南宁柠檬鸭 发表的:
广西啊 海南都有

我湖南人也爱吃

这帖子有意思，留个名吧，以后肯定能用到。

引用 @幽游柏书 发表的:
深圳挣钱深圳花，剩下一百寄回家

引用 @幽游柏书 发表的:
深圳挣钱深圳花，剩下一百寄回家

图来了图来了🐶

哎呀 我不喜欢这个菜

我女朋友说是 不过我觉得 爬8

不喜欢吃白切鸡，感觉没煮熟。味道全靠蘸料。

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

你错了，我济南人，山东大学千佛山校区北门有一家一户候白斩鸡店，从我上大学（97年左右）开到现在了。他家老板当初是在上海学的手艺，一直到现在每天都很多人去吃，一直火了二十多年。白斩鸡是真的好吃。

白切鸡，两广宴席必有的一道菜！好吃！

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
因为不会做酱料吧！
白切鸡=鸡+酱料 做了鸡，等于做了一半，另一半是做酱料，酱料有无数种，按个人口味去做

主要是鸡不一样

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我特么一哈尔滨人吃白切鸡吃点的欲罢不能怎么回事，太特么好吃了，感觉不吃饭我能吃一只

纯正的白切鸡还带血的，我最怕

引用 @qazzaq916 发表的:
上次朋友聚餐，我就浸了一只，我觉得比街上买的好吃多了，但是骨头带血他们都不好吃😂

我觉得没必要追求骨中带血，多浸一会几乎不影响口感，骨中带血我到现在也接受不了

不是，窑鸡才是！

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

追寻本味的白切鸡你们又不提，说到日本就说别人的追寻本味

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

上海的，这叫白斩鸡，也是爱的不行

引用 @请叫我传说 发表的:
海南鸡good

海南四大名菜之一，文昌鸡！！！

引用 @被风上了的夏天 发表的:
请楼主吃🐔吧

不知道有没有人有大胆的想法

引用 @被风上了的夏天 发表的:
请楼主吃🐔吧

？这尼玛也太肥了吧

引用 @腾讯有限公司创始人马化腾 发表的:
所以这帖和深圳有关系吗？

确实深圳挺好的

引用 @采花老盗 发表的:
最好吃的菜肯定是我唐牛 打败了黯然销魂饭的无敌海景“佛跳墙”

是超级无敌海景佛跳墙

得看鸡的品种，肥瘦度，煮的程度，蘸料的选择

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我，江苏人，家里人一般般，我特别喜欢吃

山东人，去上海的时候吃了一次白切鸡，一开始吃的很开心，吃到后边一嘴血，很浓的血腥味，不想吃了。应该是烹饪方法的限制，所以不是很习惯

引用 @凌晨1分 发表的:
我觉得这种没啥调味的菜完全看材料，鸡肉好好吃的不行，但鸡肉不好，那股子腥味，我是完全接受不了的。

白切鸡是不是川菜里的白砍鸡？

引用 @你喝雪碧我随意 发表的:
先把你喂饱了🐶

…下次不敢去了…

引用 @QGFly我的爱 发表的:
小心被吃🐶

有点慌…

鸡皮太肥了，热量爆表。有一段天天买油鸡，小肚子很快就出来了。

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我是东北人，这种原味鸡是真的香，口感不是一般的好

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
因为不会做酱料吧！
白切鸡=鸡+酱料 做了鸡，等于做了一半，另一半是做酱料，酱料有无数种，按个人口味去做

香菜必加

北方人 不喜欢吃
包括新鲜的猪杂粥，我觉得还是有腥臊味

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我广东人 但我觉得广东的白切鸡没有海南的顶，我上次去三亚玩的时候点的海南鸡饭，海南鸡的特点应该是皮更滑，油也多少多了一点，肉的细密度更大，而且很嫩，再就着沙姜或者蒜蓉酱油吃，人间美味

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

浙江这边好像叫白斩鸡

引用 @qazzaq916 发表的:
上次朋友聚餐，我就浸了一只，我觉得比街上买的好吃多了，但是骨头带血他们都不好吃😂

自从禽流感以来，我家（广东人）做白切鸡都不带血的。可以浸久一点，想好吃点，过一下冰

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

辽宁的，表示对鸡肉喜爱程度大于猪肉，第一次吃白切鸡时如同打开了新世界一般，我愿称白切鸡为最强！！！

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

说鸡不说吧，文明你我他

引用 @马刺牛批 发表的:
俺是福建人，很喜欢吃

我也是 我家天天吃 不然就是白切鸭

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

浙江地区，周围好多人对白斩鸡喜欢的不得了

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

湖南人喜欢

引用 @满座衣冠似雪 发表的:
白切鸡突出一个鲜嫩，骨头里面的血丝都还是半凝固状态！酱料只需要沙姜！！！绝配

教你个秘制酱料，沙姜+盐巴+山茶油，试试

回锅肉才是

完全看那个料啊

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

江西人，最爱吃白切鸡

引用 @魔王赵日天 发表的:
我是东北人，我很爱吃（限于正宗的）

不吃烤的算东北人？

引用 @Holygrailll 发表的:
海南本地白切鸡是有调料的，拿小橘子和一些做的，贼jb好吃，别的地方的调料都不行

小青桔+酱油+蒜末，美味到爆炸

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

东北人表示挺爱吃白切鸡

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

山东没吃过，目前对于文字描述也没兴趣

不觉得。。。。

我觉得烧鸭烧鹅独一档

引用 @被风上了的夏天 发表的:
请楼主吃🐔吧

这全是油😂

引用 @devilcry222222 发表的:
广府菜比潮汕菜差就差在有白切鸡

Q1到底是广府菜差还是潮汕菜差 Q2有白切鸡是好还是不好

卤牛肉加啤酒才是爷的最爱。

引用 @搓背王Uzi 发表的:
上海人

小绍兴，我从小吃到大

引用 @杜兰特夫人 发表的:
就是在广东吃的，广东人做的，很一般而已

粤菜讲究食材，可偏偏好食材难寻，而且粤菜普遍清淡，广东人相对会比较习惯

引用 @肥胡子麦 发表的:
🐔不行，靓鸡皮薄肉实有鸡香

确实，那些肥鸡吃一口就腻死了，皮下面那后后的脂肪……

非也

味道不错，但是离我心中最好吃还是有不小距离