白切鸡腿是不是世界上最好吃的菜

     想起17年冬天，有家快餐店，天天晚上给我留两个白切鸡腿（6块钱一个），我天天晚上都吃两个鸡腿做宵夜，吃了一整个冬天都不腻。      这还是菜市场的养殖鸡，还是快餐店做的，没那么正宗。      最正宗的白切鸡，还得是走地鸡土鸡来做，特别是用来拜神那种，拜了神掰下来吃，那真的是，什么调料都不用，连盐都不用，单单肌腿的味道，我感觉吃一辈子都不会腻。
     肯德基那些炸鸡腿，菓了面粉炸的，一个都吃不下，太难吃了

非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。 [ 此帖被2020广东宏远第10冠在2020-04-30 20:27修改 ]

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

因为不会做酱料吧！
白切鸡=鸡+酱料 做了鸡，等于做了一半，另一半是做酱料，酱料有无数种，按个人口味去做

富家子弟

我北方人，挺喜欢这种白切鸡的，口味不重。

6块钱一个？？白切鸡腿？是老板娘看上楼主了吗🐶

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
因为不会做酱料吧！
白切鸡=鸡+酱料 做了鸡，等于做了一半，另一半是做酱料，酱料有无数种，按个人口味去做

你这不是废话么………口水鸡，棒棒鸡和白切鸡的区别就是调料啊。

海南鸡饭

不是

不喜欢肯德基麦当劳裹面粉的炸鸡+1

引用 @买奶茶也分期 发表的:
我北方人，挺喜欢这种白切鸡的，口味不重。

烧鸭腿就不行，太肥

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我是广东人也不喜欢 我喜欢吃辣的东西

鸡腿不好，鸡肋骨那边的半肥瘦才是极品

引用 @drew2333uncle 发表的:
6块钱一个？？白切鸡腿？是老板娘看上楼主了吗🐶

就路边快餐店，吃个鸡腿饭也就10块钱，有个鸡腿，加一点青菜，6块钱一个很合理

这鸡肉这么多种做法，咋就喜欢只放点盐捏？

我不太喜欢

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:

深圳挣钱深圳花，剩下一百寄回家

引用 @HamEunJung 发表的:
鸡腿不好，鸡肋骨那边的半肥瘦才是极品

说的是鸡翅根吗？
鸡腿不好的地方就是容易塞牙

引用 @HamEunJung 发表的:
鸡腿不好，鸡肋骨那边的半肥瘦才是极品

鸡后背在两个坑内的两小片肉最嫩滑，不肥也不柴

烧鹅腿。。。。。。。。。。。。。。。太贵！

在北京的老家广东籍人，从小吃百家饭长大，表示白切鸡其实是很一般都一道菜

引用 @后仰扣篮 发表的:
烧鹅腿。。。。。。。。。。。。。。。太贵！

鹅腿很肥，我甚至吃不出来和鸭腿的区别

更喜欢口水鸡

引用 @二仙桥热心市民 发表的:
这鸡肉这么多种做法，咋就喜欢只放点盐捏？

原味才好吃，我看小视频那些人，做一道菜，放了二三十种调料，这还能吃出食物的味道么

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
说的是鸡翅根吗？
鸡腿不好的地方就是容易塞牙

不是，就鸡胸下面

引用 @妈妈说过名字起的不长不够嚣张 发表的:
鸡后背在两个坑内的两小片肉最嫩滑，不肥也不柴

是的

我觉得这种没啥调味的菜完全看材料，鸡肉好好吃的不行，但鸡肉不好，那股子腥味，我是完全接受不了的。

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

俺是福建人，很喜欢吃

引用 @糟糕zz 发表的:
在北京的老家广东籍人，从小吃百家饭长大，表示白切鸡其实是很一般都一道菜

我倒觉得那些相对高级的菜不好吃，例如大龙虾 鱼翅 燕窝 海参都不好吃，我来到这个世界上，吃过最好吃的是蛤蚧 其次是白切鸡腿

最难吃的我觉得可以上榜

你特么不加我们中国的料怎么会好吃呢？🐶

好吃是好吃，但是毕竟众口难调，很难说某道菜品是世界上最好吃的

白切鸡并不算好吃……

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
原味才好吃，我看小视频那些人，做一道菜，放了二三十种调料，这还能吃出食物的味道么

放什么盐啊，你这是破坏食材本身的味道

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

广西啊 海南都有

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我福建人…感觉广州的口味跟我们差不多 每次去了都要吃

清远鸡做的就可以

我是广东人，我们家都觉得好吃，就我一口都吃不下，觉得鸡腥味太重了

喜欢就喜欢，还是别用最这个称号吧，国家广告法都不允许这么叫了

狗肉也行

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:

炸鸡哥是你么

我更喜欢抹油鸭

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我是东北人，我很爱吃（限于正宗的）

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
我倒觉得那些相对高级的菜不好吃，例如大龙虾 鱼翅 燕窝 海参都不好吃，我来到这个世界上，吃过最好吃的是蛤蚧 其次是白切鸡腿

那是因为你没吃过其他好吃的

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
就路边快餐店，吃个鸡腿饭也就10块钱，有个鸡腿，加一点青菜，6块钱一个很合理

太便宜了，广州一个白切鸡腿饭至少要二十多。

看了就不想吃

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
我倒觉得那些相对高级的菜不好吃，例如大龙虾 鱼翅 燕窝 海参都不好吃，我来到这个世界上，吃过最好吃的是蛤蚧 其次是白切鸡腿

那不是高级的菜，是食材比较贵而已

引用 @凌晨1分 发表的:
我觉得这种没啥调味的菜完全看材料，鸡肉好好吃的不行，但鸡肉不好，那股子腥味，我是完全接受不了的。

家养鸡白切就好吃，一般市场买的鸡，白切真没味

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

海南鸡饭没听过?上海白斩鸡没听过?更不要说新加坡等华人区。

我一個河南同事就說不吃白切雞，帶血絲看著就不熟，太惡心了，我覺得看個人喜好

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我，湖南人

我喜欢吃

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

那你就孤陋寡闻了，南方沿海一带从江苏到海南都喜欢吃。

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

上海人

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我东北人 贼爱吃白切鸡

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我浙江人  超喜欢

我还是喜欢口水🐔

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

感觉跟我们这白斩鸡差不多吧，很好吃

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

喜欢，特别喜欢

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我。

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我湖南人，没半斤辣椒都怕对不起这只🐔

引用 @111oi 发表的:
你这不是废话么………口水鸡，棒棒鸡和白切鸡的区别就是调料啊。

口水鸡的调料是口水，棒棒鸡的调料是…

盐焗鸡更好吃，骨髓都有特别的香。

让我想起海南鸡饭了，是不是和这个差不多

引用 @凌晨1分 发表的:
我觉得这种没啥调味的菜完全看材料，鸡肉好好吃的不行，但鸡肉不好，那股子腥味，我是完全接受不了的。

粤菜对食材要求高

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我是云南人，很喜欢吃

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

四川的白切鸡不要太好吃

新疆这边大盘鸡难道比不过吗…

就在饭店吃过一两次，真的吃不来

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

又不是只有广东才有，重庆这边叫白砍鸡，也是类似的做法，然后沾调料吃的，我也挺爱吃的。

这东西看食材，超市货做出来一股子腥味，吃着就打呕

引用 @周杰伦么 发表的:
我是云南人，很喜欢吃

同云南人，我还是比较喜欢吃柠檬鸡😌

引用 @幕后emvp 发表的:
粤菜对食材要求高

老广吃的就是食物本身的味道

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

广西呀，过年餐桌上必有的菜

引用 @马刺牛批 发表的:
俺是福建人，很喜欢吃

你是福建人啊，我也喜欢吃

然而永远有更多人喜欢吃KFC的鸡腿。

心疼楼主，这辈子就指着一个菜活着

豉油鸡也是不错的

引用 @凌晨1分 发表的:
我觉得这种没啥调味的菜完全看材料，鸡肉好好吃的不行，但鸡肉不好，那股子腥味，我是完全接受不了的。

广西自家老妈养的土鸡不服，可以N战！！！

烧鹅腿饭或者叉烧饭也不错

引用 @凌晨1分 发表的:
我觉得这种没啥调味的菜完全看材料，鸡肉好好吃的不行，但鸡肉不好，那股子腥味，我是完全接受不了的。

没尝过清远鸡🐔吧 https://b23.tv/t1JWSP

引用 @幽游柏书 发表的:
深圳挣钱深圳花，剩下一百寄回家

一分别想带回家

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

至少上海白切（斩）鸡也大吃

我是广府地区，但是不喜欢吃白切鸡。三杯鸡最喜欢

白切鸡做法确实简单，我楼下买了1/4只鸡都能做，烧一锅水泡20-30分钟搞定，多汁鲜甜，不过自己蘸料不太会调，打了折扣。

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我喜欢

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:

最好吃的菜肯定是我唐牛 打败了黯然销魂饭的无敌海景“佛跳墙”

引用 @2020广东宏远第10冠 发表的:
非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps：抱歉，孤陋寡闻了，我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟，原来南方地区都很喜欢白切鸡，其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的，起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。

我湖北人，都逐渐爱上了

引用 @111oi 发表的:
你这不是废话么………口水鸡，棒棒鸡和白切鸡的区别就是调料啊。

还是有区别的，广东的白切鸡主要在于浸熟而不是煮熟。

引用 @凌晨1分 发表的:
我觉得这种没啥调味的菜完全看材料，鸡肉好好吃的不行，但鸡肉不好，那股子腥味，我是完全接受不了的。

🐔不行，靓鸡皮薄肉实有鸡香

对腥味无法容忍的人来说，这道菜太靠运气了……

只要是肉类,不放大量的酱油，我闻到就会干呕

引用 @iyuxue 发表的:
四川的白切鸡不要太好吃

四川的白切鸡全是辣椒

引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
因为不会做酱料吧！
白切鸡=鸡+酱料 做了鸡，等于做了一半，另一半是做酱料，酱料有无数种，按个人口味去做

没有沙姜的白切鸡没有灵魂

引用 @千岛湖彭于晏 发表的:
口水鸡的调料是口水，棒棒鸡的调料是…

棒棒

引用 @凌晨1分 发表的:
我觉得这种没啥调味的菜完全看材料，鸡肉好好吃的不行，但鸡肉不好，那股子腥味，我是完全接受不了的。

白切鸡突出一个鲜嫩，骨头里面的血丝都还是半凝固状态！酱料只需要沙姜！！！绝配