引用 @和刘亦菲已领证 发表的:
引用 @2020广东宏远第10冠 发表的: 非广东人有多少会喜欢吃白切鸡的。 ps:抱歉,孤陋寡闻了,我以为只有我们两广地区对白切鸡比较情有独钟,原来南方地区都很喜欢白切鸡,其实我想表达的意思有很多人不喜欢吃白切鸡的,起码北方地区很多人吃不惯白切鸡吧。
引用 @和刘亦菲已领证 发表的:因为不会做酱料吧! 白切鸡=鸡+酱料 做了鸡,等于做了一半,另一半是做酱料,酱料有无数种,按个人口味去做
引用 @十年未十年 发表的: 我浙江人 超喜欢
引用 @和刘亦菲已领证 发表的:就路边快餐店,吃个鸡腿饭也就10块钱,有个鸡腿,加一点青菜,6块钱一个很合理
引用 @凌晨1分 发表的: 我觉得这种没啥调味的菜完全看材料,鸡肉好好吃的不行,但鸡肉不好,那股子腥味,我是完全接受不了的。
引用 @5ForDAgger 发表的: 炸鸡哥是你么
引用 @iyuxue 发表的: 四川的白切鸡不要太好吃
引用 @小玛莎和小马丁 发表的: 四川的白切鸡全是辣椒
引用 @洛杉矶盗圣gi哥 发表的: 白切是要蘸酱油花生油蒜香菜的,不是直接吃的
引用 @魔王赵日天 发表的: 我是东北人,我很爱吃(限于正宗的)
引用 @比伊巴卡大一点 发表的: 我湖南人,没半斤辣椒都怕对不起这只🐔
引用 @一小球童 发表的:我福建人…感觉广州的口味跟我们差不多 每次去了都要吃
引用 @有个组合叫雷霆王炸 发表的: 白切鸡的调料是次要的吧,最主要的是鸡肉品质好,就是要走地鸡吧
引用 @克拉伯和高尔 发表的: 感觉跟我们这白斩鸡差不多吧,很好吃
引用 @马刺牛批 发表的: 俺是福建人,很喜欢吃
引用 @搓背王Uzi 发表的: 上海人
引用 @腾讯有限公司创始人马化腾 发表的: 所以这帖和深圳有关系吗?
引用 @走势终完美 发表的:我是广东人也不喜欢 我喜欢吃辣的东西
引用 @力哥说我可以随便玩 发表的: 你是福建人啊,我也喜欢吃
引用 @走势终完美 发表的:没尝过清远鸡🐔吧 https://b23.tv/t1JWSP
引用 @满座衣冠似雪 发表的: 没有沙姜的白切鸡没有灵魂
引用 @幕后emvp 发表的:粤菜对食材要求高
所以这帖和深圳有关系吗?
在广东,饭桌上没有这道菜都不算大餐😏
您文章怎么不是说什么调料都不用嘛
我浙江人,也超喜欢,过年的时候酒桌上都有的,吃的贼开心
白切鸡的调料是次要的吧,最主要的是鸡肉品质好,就是要走地鸡吧
注意这是散养鸡
哈哈哈
是
上海人,特别喜欢
浙江人,我们这里经常吃的
一般般,看酱料。
哈哈我看着也像那个毒枭
四川的白切鸡应该是口水鸡
我重庆人也爱吃
有沾辣椒的 也有不沾的
海南本地白切鸡是有调料的,拿小橘子和一些做的,贼jb好吃,别的地方的调料都不行
鸡腿侠告诉你 白切鸡 最关键的是火候,整对了,鸡肉滑嫩清甜,有无酱料都无所谓,火候不对,酱料就得讲究一点了,
东北人,喜欢吃,但有个前提,蘸料必须牛逼,不然光吃鸡腿顶不住
白切是要蘸酱油花生油蒜香菜的,不是直接吃的
我喜欢,江西人
握高脚杯的姿势还是能看出来一些东西的
作为一个土生土长的广东人,这个我还是懂的😂
我还可以,但是香港那种大量姜的有点顶不住,大陆这边的都可以接受。
就是在广东吃的,广东人做的,很一般而已
东北的超喜欢吃。
哈哈哈 炸鸡叔来深圳开分店了
锅包肉天下无敌
酱油鸡,盐焗鸡比白切鸡好吃!
鸡有鸡味 又不腥 断生又不老 蒜蓉咸味刚刚好 不好做啊
重庆人,我和我爸都喜欢
我沈北一个没有,不熟的鸡大家普遍吃不惯
西北人,非常喜欢
😂为什么不直接吃辣椒🐶
福建人喜欢吃
小心被吃🐶
姜沙酱是真好吃
醬料是一半靈魂,上好的生抽,加蒜頭沙姜拍碎,再加花生油
海南人……文昌土著,文昌鸡吃到怕了……
在上海叫白斩鸡或三黄鸡吧 吃的人还是蛮多的 特别是年纪大一点的人
我
鸡有鸡味
我老婆以前也不吃白切鸡,觉得臭臭的,直到有次吃到真正的农村自养走地鸡做的白切鸡,就喜欢上了
北方人一样喜欢吃。就是做的再熟一点,味道好吃肯定都喜欢吃。
+1
我也喜欢福建人🐶滋溜
那就是口水鸡了
个人不喜欢那个切法,横着切骨头都切断了吃肉总是咬到骨头,万幸味道还不错
借楼,我更喜欢烧鹅腿。啧啧啧
小绍兴,振鼎鸡,泰煌鸡。
马总,您才是深圳的大人物🐶
是吗,喜欢多吃点🐶
说鸡不说吧 文明靠大家
先把你喂饱了🐶
我这吃过还有血丝的白切鸡,说是正宗,但我觉得有点恶心。 我是北方人
搜索一下川菜白砍鸡
老广东了
上海人很喜欢吃白斩鸡的
我是上海人,喜欢吃振鼎鸡
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白切鸡应该很喜欢吃,但是白切鸡吧应该就只有楼主吃的惯了🐶
我钟意食
清远JB有什么特点吗?特别小?😀
河南人,刚到杭州时感觉白切鸡真是浪费鸡肉,现在吃多了,真香!!!
沙姜,永远滴神
确实,鸡好白切盐焗酱油清蒸烤都好吃,鸡不好就都难吃得一口吃不下。
哈哈,我北方人确实不喜欢吃白切鸡,我好像比较喜欢吃重油重盐的
我们吃东西一定要新鲜 要现杀 北方可能是气候导致 很多人都买一堆肉冻在冰箱 所以吃起来肯定有差距 食在广东 不会错的