没人发现现在西红柿越来越不好吃了吗？

引用 @德国骨科主刀医师 发表的:
改良品种，不是元素没了，是为了方便运输，你没发现现在的西红柿都很硬么，以前小时候家里自己种的番茄，熟了以后像柿子那么软，吃起来也特别有味道。

品种问题啊

引用 @事了扶伊去13 发表的:
教你你个方法，放番茄酱

以前的番茄根本就不用放番茄酱，一点白砂糖撒下去，滋滋滋，就很浓郁了

刚好周末回老家摘了一个超大的老品种番茄，这种吃起来口感不错，抗病能力很强。可惜产量不够高，屁眼大，太多褶皱不好清洗，都被淘汰了。

改良的太过了，在印度和尼泊尔吃过一些原种蔬菜，菜味那要一个浓，而且人家的蔬菜真的没有那么大，西兰花花菜茄子什么的都很小一个，不像国内跟打了膨大剂一样

番茄炒蛋还要加番茄酱才有蕃茄味是最离谱的

引用 @晃过青春吗 发表的:
我好几年前也发现了，小时候西红柿是真的好吃，软软的，又酸又甜，现在是硬不拉叽，味同嚼蜡

是那种咬一口，然后可以吮吸里面的汁水的那种

引用 @折合人民币 发表的:
应该是大棚里的，催熟的。阳光照得少

我老家叔伯大哥就是弄大棚种西红柿的。
首先在下种前给的农家肥够不够
其次在收获季，比方说首季在过年前后最贵，但不好吃，因为要抹催红剂
再次摘果，走批发的都是半红半绿的时候摘，因为要考虑到运输储藏出售
最后自己家里吃的都是不抹催红剂天然红，出了正月十五直接开车回老家去大棚摘
所以冬季特别是过年前后在市场上买到的都特别难吃
当然光照也很重要，前大几年雾霾天严重，结的果就相对不好吃

引用 @阿琴札 发表的:
谁能喝了最后那口汁，谁就是家里最得宠的孩子

甜到心头

引用 @晃过青春吗 发表的:
我好几年前也发现了，小时候西红柿是真的好吃，软软的，又酸又甜，现在是硬不拉叽，味同嚼蜡

是的，以前能当水果吃，现在跟白菜一个味道，不酸也不甜

好像贵一点的味道足一些，可能影响因素很多吧

自己种点，就有番茄味了……

东北和山东的西红柿有的还有一些小时候的味道