咖啡在中国不流行大概是因为定位尴尬吧

首先是口味而言，不评价个人接受度，主要是说咖啡毕竟是引进的饮品，本身也没有本土化的种植，首先是口味上来说，接受它就需要很长时间，它本身没有一个立足点，想要扎根下来，会比较困难 第二是它作为一种日常饮品，很多人是把它当做早上起来提神醒脑的一种饮料，或者说，充当早餐的一部分。那么和它对位的是诸如豆浆，牛奶一类对中国人而言已经算是根植于生活的饮品，因此它能否在这两巨头当中抢占生态位，核心竞争力存疑，而即使不这么看，咖啡作为生活中好喝的饮品来看，可能也并不如奶茶更加迷人，价格也还是更贵 第三从价格和品质的情况来看，可以说咖啡性价比算比较低了，我要用豆浆几倍的价格，才能喝到一个品质并不上乘的咖啡，这也是和本土化种植相关的，毕竟是引进的饮品，因此价格上就是会偏贵 那么看如今咖啡进入中国的方式，我的理解是更多时候它是依靠它的附属功能性融入中国的，就是首先它依托咖啡厅这样的场所，对于工作中的青年朋友而言，找到一个可以喝饮料，然后安静工作或者说雅致娱乐的场所，这是很讨好的，通过这一点切入生活，然后再让他们认可。行使类似功能的饮品是茶，但是对于青年人来说可能就比较小众了，而且如今茶馆也少 第二一点就是提神，这同样也是茶具有的功能，同样出现在日常生活中的茶包和速溶咖啡比较，肯定咖啡更占优一些，这是它胜出的点

中国云南现在咖啡种的风生水起的，咖啡是有本土种植的了

引用 @merengues 发表的:
中国云南现在咖啡种的风生水起的，咖啡是有本土种植的了

感谢提醒，那么其实你的意思是它是最近才引进到本土进行种植的吧？

不喜欢就是不喜欢跟那些无关

偶然刷到这篇帖子，你这ID就是我想回去上学的地方

主要是饮食文化和饮食习惯吧

我觉得挺好喝的，当然我只喝改良过的甜咖啡

一杯二三十，想说一句中国人均消费水平还没那么高

在中国，喝茶才是王道

喝咖啡基本是我们这一代开始 本身在国内的推广和影响都不够 老一辈喝茶基本也不喝咖啡。但是 我们下一代估计喝咖啡的比例会猛涨

引用 @广东广雅中学昭明楼 发表的:
感谢提醒，那么其实你的意思是它是最近才引进到本土进行种植的吧？

近十几年吧，现在云南的咖啡种的也蛮不错了。
现在云南引进了很多先进的咖啡豆处理法，也算是精品咖啡产地之一了。不过云南的大多数豆子都是商业豆水准，能达到精品级别的很少。

主要是贵，类比豆浆牛奶太贵，哪怕和奶茶比也贵

引用 @张哥OW 发表的:
偶然刷到这篇帖子，你这ID就是我想回去上学的地方

哈哈哈我也，毕竟是最怀念的地方啊

主要原因是因为中国是茶叶的基本盘...

引用 @周杰伦喝了一杯奶茶后说 发表的:
在中国，喝茶才是王道

我自己是偏爱喝茶的，但是不敢确定全国的喝茶接受度如何，在我们这边，潮汕人和客家人都可算是嗜茶的了，也总是随身携带茶叶

反正我喝不出美式和冷泡咖啡的区别。

能喝，不总喝的原因是怕影响睡眠

引用 @saturntu 发表的:
能喝，不总喝的原因是怕影响睡眠

我自己喝不了，每次喝了犯恶心，肠胃接受不了，另外也的确睡不着

咖啡不是人民币，没办法做到每个人都喜欢。其实任何商品都离不开对客户的准确定位，它只要把握住它的客户就可以。任何一个商品都不需要也不可能做到全中国十四亿人都喜欢，这不现实。

你要在四大事务所，咖啡是你的一个社交名片，女生早上拎杯咖啡进来太正常

主要还是贵了，一杯20-30，但咖啡说白了还是豆浆，我一块一碗咱们自己的豆浆下油条不香吗🐶

咖啡就是喝个新鲜，烘完磨好过一小时再喝味道就不对了。因为它好喝的部分都是脂溶性的，挥发快。而茶是水溶性的，耐放。

咖啡不新鲜还喜欢喝的，多半是冲着提神去的。

咖啡因不耐受还喜欢喝不新鲜咖啡的基本就是为了装逼了，比如我。

主要是中国是茶的国度

其次，咖啡相对于茶，性价比太低了，又麻烦的很。
我也喜欢喝咖啡，然而现实是很少喝咖啡，一年喝不了几杯。咖啡又贵，还得买奶买糖。真弄起来还要搞个咖啡机，操作繁琐

喝茶就不一样啦，我茶瘾算大的，一个月一斤半。现在喝的有岳西翠兰，黄芽还有恩施茶，成色很好的岳西翠兰也就不到一百块钱一斤，黄芽和恩施富硒茶贵一些，一百多一斤。一个月不到两百块钱其乐融融。要是喝咖啡，恐怕得三四百往上了，

而且泡茶也简单，没咖啡那么繁琐。除非有人请我喝咖啡，否则我才不喝

感觉大部分工作都没有时间喝咖啡

引用 @斯莱特林的小勇气 发表的:
咖啡不是人民币，没办法做到每个人都喜欢。其实任何商品都离不开对客户的准确定位，它只要把握住它的客户就可以。任何一个商品都不需要也不可能做到全中国十四亿人都喜欢，这不现实。

你说的有道理，我觉得咖啡的受众和奶茶是重合度很高的，那么咖啡如果能够在对待奶茶的竞争上取得优势，它会形成一个更加广阔的市场

二十多岁喜欢赶时髦喝咖啡，等三十多往上发现还是茶好喝。

不喜欢，主要是因为喝完越困

咖啡这玩意本身跟中药一个味，老外喝不起茶叶只能喝这个玩意儿。最后满满喝习惯了才有所谓的咖啡文化，我以前也喜欢喝喝咖啡，不过现在还是喝茶了

引用 @广东广雅中学昭明楼 发表的:
感谢提醒，那么其实你的意思是它是最近才引进到本土进行种植的吧？

我每天早上一杯挂耳，下午一杯红茶，2不误，我国和纯咖啡的少，喝加糖加奶那种偏饮料的咖啡多。

引用 @呵呵果猪 发表的:
一杯二三十，想说一句中国人均消费水平还没那么高

其实现在奶茶和一些水果茶也不便宜了，但我感觉奶茶比咖啡好喝

引用 @呵呵果猪 发表的:
一杯二三十，想说一句中国人均消费水平还没那么高

不好喝还那么贵。

引用 @呵呵果猪 发表的:
一杯二三十，想说一句中国人均消费水平还没那么高

也不一定，中国一斤几百块的茶卖的可好。还是文化上的差异

建议多一个选项，对咖啡一点兴趣都没有，有时候不喜欢是不需要理由的

引用 @呵呵果猪 发表的:
一杯二三十，想说一句中国人均消费水平还没那么高

对，还是贵。一杯二三十 换算成茶叶。泡茶一次用2.5g吧 等于在喝4-6千一斤的茶，这已经算是相当好的茶了

引用 @呵呵果猪 发表的:
一杯二三十，想说一句中国人均消费水平还没那么高

奶茶一杯二三十不也抢着买，说白了还是不适合中国人的口味

引用 @呵呵果猪 发表的:
一杯二三十，想说一句中国人均消费水平还没那么高

主要还是贵，其实我觉得超市罐装雀巢味道挺好，但还是东鹏更划算

引用 @newtype98 发表的:
也不一定，中国一斤几百块的茶卖的可好。还是文化上的差异

一斤茶叶能喝几个月，200块的咖啡能喝几杯？另外，茶叶没那么贵，非挑顶级的，咖啡豆不比茶叶便宜

引用 @绝望的疯子 发表的:
对，还是贵。一杯二三十 换算成茶叶。泡茶一次用2.5g吧 等于在喝4-6千一斤的茶，这已经算是相当好的茶了

几千已经是茶的天花板了

因为爱喝的人还是不多

主要是不好喝就完事了，一杯20-30
最多5块kfc涮锅水来一波，我找刺激

引用 @Arthur_良 发表的:
其实现在奶茶和一些水果茶也不便宜了，但我感觉奶茶比咖啡好喝

主要是大多数也没喝咖啡的习惯 又不便宜
咖啡的中国市场前景并没那么好

每次去星巴克，都能闻到一股猪圈味！实在喜欢不起来

咖啡跟茶差不多 为啥不喝茶

h就是太贵，平均工资一天才100出头，然后拿二三十买一杯咖啡？同样的钱，买一箱可乐放冰箱他不香吗

引用 @虎扑JR0476436587 发表的:
主要原因是因为中国是茶叶的基本盘...

感觉也不是，茶叶其实受众并不算广泛

引用 @newtype98 发表的:
也不一定，中国一斤几百块的茶卖的可好。还是文化上的差异

茶几百块是常见的吗？而那个几十块钱却常见，中国人还没有有钱到几十块钱喝一杯

为啥要流行，中国有茶，你咋不问外国为什么不流行茶？

引用内容被灭过多已被折叠

茶叶受众不广泛？哈哈哈

年纪大的喜欢喝茶，年轻的又喜欢喝甜饮料，就算星巴克卖的好的也是各种甜咖啡。比如日本，他们就喝的很多，超市里各种咖啡茶饮料，不甜的占不多数。

引用 @谢依丶吉尔杰斯丶亚历山大 发表的:
一斤茶叶能喝几个月，200块的咖啡能喝几杯？另外，茶叶没那么贵，非挑顶级的，咖啡豆不比茶叶便宜

200块买1.5磅豆子能喝好几个月

引用 @merengues 发表的:
近十几年吧，现在云南的咖啡种的也蛮不错了。
现在云南引进了很多先进的咖啡豆处理法，也算是精品咖啡产地之一了。不过云南的大多数豆子都是商业豆水准，能达到精品级别的很少。

小粒咖啡挺好喝的

引用内容被灭过多已被折叠

可不是，你去哪个公司老板屋里基本都有茶盘

不加牛奶糖一口都喝不下去，茶奶茶果汁肥宅水都不爱喝，就爱喝矿泉水

引用 @doinb金口古口古 发表的:
奶茶一杯二三十不也抢着买，说白了还是不适合中国人的口味

是吧，除了年轻人 喝咖啡的真不多 贵也是个因素啊

文化差异罢了。
咖啡不属于刚需，可替代品太多。

引用 @佩服楼主好样滴 发表的:
茶几百块是常见的吗？而那个几十块钱却常见，中国人还没有有钱到几十块钱喝一杯

确实，大多农村乡镇地区喝茶就是几十元一斤的白茶，成本和咖啡完全不是一个档次的。而茶有清洁口腔作用，而咖啡几乎没有这个效果。

引用 @谢依丶吉尔杰斯丶亚历山大 发表的:
一斤茶叶能喝几个月，200块的咖啡能喝几杯？另外，茶叶没那么贵，非挑顶级的，咖啡豆不比茶叶便宜

挂耳我找我朋友拿，他自己烘培，用的好豆子，收我五元一包，200元有40包挂耳，两个月应该没问题

引用 @绝望的疯子 发表的:
对，还是贵。一杯二三十 换算成茶叶。泡茶一次用2.5g吧 等于在喝4-6千一斤的茶，这已经算是相当好的茶了

对啊 ，一斤不错的铁观音才几百块

引用 @浅雪丶夏至 发表的:
200块买1.5磅豆子能喝好几个月

这里说的当然是星巴克这类咖啡店了，三四十一杯，茶的话，景点里面摆摊坑人的，也才10块钱一位，根本不能比

喜欢喝茶，对咖啡无感。

茶提供了足够的咖啡因，没有咖啡的空间了

我的办公桌上有茶叶有咖啡，咖啡是那种过滤式的，平时上午下午都喝茶。咖啡只有很困的时候才喝。

引用内容被灭过多已被折叠

你不会家里没去过客人吧？

引用 @绝望的疯子 发表的:
对，还是贵。一杯二三十 换算成茶叶。泡茶一次用2.5g吧 等于在喝4-6千一斤的茶，这已经算是相当好的茶了

就普洱而言一般一泡8g

我一个不喜欢烟味，不喜欢酒味的人，对苦苦的咖啡也是毫无感觉，喝咖啡还不如多喝酸奶呢

思維習慣的問題 不一定要強行配合
西東本不一樣
有人喜歡有人不愛
像極了愛情

引用 @用户2138592587 发表的:
可不是，你去哪个公司老板屋里基本都有茶盘

这和受众面并没关系

你让我喜欢喝茶的人怎么选？

我本人反正是不喜欢喝，同样的钱我去买金骏眉的茶叶不香嘛，金骏眉真的很香很好喝。
而且平时出去逛街现在都是奶茶店待着，各种牌子的奶茶也挺不错的。

引用 @己糖激酶 发表的:
你不会家里没去过客人吧？

不好意思，家里来客人直接上饮料，没有泡茶习惯……

不香么

你这选项没有一个我想选的，我喜欢喝茶，不喜欢奶茶，可乐和咖啡。。。

咖啡的成本不高吧？价格那么高。

引用 @谢依丶吉尔杰斯丶亚历山大 发表的:
这里说的当然是星巴克这类咖啡店了，三四十一杯，茶的话，景点里面摆摊坑人的，也才10块钱一位，根本不能比

是的中国最大的问题是咖啡文化定位错误的问题，他就一日常饮品，口粮豆到红标的各有各的喝法，真喝起来比茶便宜多了，只不过国内大部分人都为星巴克之类引来的所谓文化买单了

引用内容被灭过多已被折叠

哈哈。说得饮料很高大上的样子

引用 @周杰伦喝了一杯奶茶后说 发表的:
在中国，喝茶才是王道

我上班到办公室的第一件事就是泡茶。。两炮都才进现场的

引用 @呵呵果猪 发表的:
一杯二三十，想说一句中国人均消费水平还没那么高

看你怎么喝吧，如果你只是一时兴起想喝杯咖啡拍拍照装逼的话，确实是二三十，如果你真的是咖啡爱好者，肯定不会那么喝的。
我是咖啡爱好者，基本只喝美式，我比较懒，我找我朋友买挂耳，他用的好豆子，自己烘培什么的，收我成本价一包5块钱，二三十能喝好几杯了。勤快一点的，自己买手动磨豆机，自己磨咖啡豆用滤纸冲，就更便宜了，基本比茶叶便宜，你喝茶不还是一样要茶具那些，有些茶具贵多了。

引用内容被灭过多已被折叠

可乐雪碧吗🐶

引用内容被灭过多已被折叠

茶叶消费中国人均排名确实不高

引用 @周杰伦喝了一杯奶茶后说 发表的:
在中国，喝茶才是王道

看看茶历史，欧洲对茶也很痴迷，想尽方法在印度种茶

引用内容被灭过多已被折叠

？

喝咖啡的前，我能喝非常不错茶叶了

引用 @呵呵果猪 发表的:
一杯二三十，想说一句中国人均消费水平还没那么高

中国的咖啡在我眼里就是加了咖啡豆的奶茶。
我之前一个外国老师说，他也喝咖啡，但都是自己磨的，成本2块钱。他觉得星巴克的咖啡既贵又没有真正的咖啡味。

你们怕是都不喝手冲的吧！？

在中国，茶不仅仅是大众基本盘，更是形成了一种文化。咖啡真的比不了

单品豆子手冲，性价比极高，不同豆子不同口味，星巴克这种就是垃圾咖啡

引用 @绝望的疯子 发表的:
对，还是贵。一杯二三十 换算成茶叶。泡茶一次用2.5g吧 等于在喝4-6千一斤的茶，这已经算是相当好的茶了

福建，都是袋装，泡茶一次8g左右。2.5g是散装的吧，基本只有老一辈的人喝

为什么没有选项是不好喝呢

引用 @广西第一狂 发表的:
哈哈。说得饮料很高大上的样子

为什么这么偏激？我就说了个自己的情况，激动啥？我说茶叶低端了？

作为一个中国人来说，虽然我也挺喜欢咖啡，但咖啡从最基本的口味来说就差茶叶好多等级。另外还有文化。这不很正常嘛？我也不希望咖啡取代茶。

红茶比咖啡好喝

引用 @Eruca 发表的:
咖啡就是喝个新鲜，烘完磨好过一小时再喝味道就不对了。因为它好喝的部分都是脂溶性的，挥发快。而茶是水溶性的，耐放。

咖啡不新鲜还喜欢喝的，多半是冲着提神去的。

咖啡因不耐受还喜欢喝不新鲜咖啡的基本就是为了装逼了，比如我。

我喝咖啡只能何处来奶加了多少，糖加了多少，什么烘焙程度，咖啡豆品种，真喝不出来，而且我身边没见过几个真正能品出来的，都是跟风买，最后当糖水喝

引用 @勇仆校花 发表的:
中国的咖啡在我眼里就是加了咖啡豆的奶茶。
我之前一个外国老师说，他也喝咖啡，但都是自己磨的，成本2块钱。他觉得星巴克的咖啡既贵又没有真正的咖啡味。

这黑的过分了 说速溶咖啡只能算饮料没错
星巴克确实是用豆子磨出来的
外国人比较爱喝单品 不加料自然不贵

引用 @呵呵果猪 发表的:
对啊 ，一斤不错的铁观音才几百块

福建地区，喝绿茶的人很少了，岩茶居多

引用 @厕所外的彩虹 发表的:
不香么

这个还真不香，自己泡不必这个强多了

口味、习惯、传统，还有身体原因等等，周围很多人不喜欢，但也不妨碍我喜欢。

引用 @谢依丶吉尔杰斯丶亚历山大 发表的:
这里说的当然是星巴克这类咖啡店了，三四十一杯，茶的话，景点里面摆摊坑人的，也才10块钱一位，根本不能比

星巴克对标的是张一元这个类型

我喝咖啡会困。。。。以前备战中考特地买了咖啡来提神。。不喝咖啡我能学到12点，喝了以后基本就困了。。