为什么中国菜这么油腻，但是中国人口肥胖率没有美国那么高？

平时家常菜能有多油，天天在外面吃的总是少数人啊

引用 @卢湾裴勇俊 发表的:
我们问题是炒菜放油，而欧美蔬菜很多是生吃的，这一块就是他们比我们少吃油了。

你去欧美就知道，蔬菜在他们饮食占比真的很低，也就沙拉能专门摄入一些果蔬，对大部分穷人来说吃的都是廉价肉和廉价糖油制品，老外需要大把吃VC就是因为果蔬摄入太少。

引用 @成电帅锅 发表的:
爱吃啊。但是吃不起，巧克力，冰淇淋，甜点谁不爱

爱吃，但吃多了受不了

引用 @这个昵称拉风么 发表的:
奶茶啊 我简直无法接受怎么有人喝正常糖

现在只喝无糖。。连微糖都受不了。。

引用 @戚韶殇 发表的:
看了郭杰瑞，马思唯的视频真是能感受糖分摄入的恐怖，星巴克，便利店可乐在美国都有巨无霸杯，国内什么超大杯和人家比起来就是过家家......美式中式快餐就看出来了，受欢迎的料理全是酸甜口的，左宗棠鸡，橘子鸡，连饺子都是高热量高甜的馅.....

是马思瑞哈

引用 @黑色柳絮 发表的:
扯几把蛋，欧美吃糖跟吃馒头差不多，你看光一杯咖啡放多少糖

导致美国人肥胖的主要元凶是玉米制造的果糖添加剂。各种饮料食品中都大量添加。

引用 @这个昵称拉风么 发表的:
奶茶啊 我简直无法接受怎么有人喝正常糖

像我这种爱吃甜啊，不是正常糖没内味儿

引用 @先驱者kk 发表的:
比如哪些食物

精米，小麦面粉这些。反而其实肥肉危害没有这些升糖快且高的食物大。

引用 @飞向彩虹海1 发表的:
快得了吧，美国地沟油大行其道的时候咱油都吃不上呢，比啥咱也是个弟弟，包括比坏。
亮了就多说几句，中国人均肉食油脂消费量已大大超过日本，而肥胖率也超过。美国人均消费这俩是太多了
由于饮食习惯，中国有一样食品人均消费量比较低，那就是糖（近年来也在快速增加中）。等糖消费量上来了，肥胖率还得上一个档次。

985一条街都怕吃糖得糖尿病别说中老年

引用 @machim 发表的:
抹茶拉面、巧克力馅小笼包......

主要是各种酱

引用 @征服者Aegon 发表的:
白砂糖再吃能吃多少，糖类摄入的大头还是主食米面

瞎鸡巴造谣，明明是各种甜食

引用 @虎扑十二年 发表的:
其实油不是发胖的最主要元凶，糖才是，美国人吃糖吃的太凶，我国不健康的是碳水比重过大，降低些更健康。

中餐的油在外面，西餐的油在里面

引用 @征服者Aegon 发表的:
白砂糖再吃能吃多少，糖类摄入的大头还是主食米面

还有饮料

引用 @知行合一1001 发表的:
他们的舌头对甜味的负荷比我们大太多了，他们觉得甜的，我们能甜晕过去

美国的甜食真的有毒。。。

老外的甜点和蛋糕，真的感觉放了10倍计量的糖

引用 @福特翼虎车主 发表的:
参考詹姆斯的

有人能算一下这一天大概多少钱吗？

引用 @多拉格 发表的:
碳水比重是不是指要少吃米饭，多吃果蔬啊？还是如何？
我认真问的🙄

少吃精米精面。多吃蔬菜，肉类。水果多种类少食，其实现在的水果都太好吃了，因为含糖量高。但是纤维和维生素含量也高，也要吃。

引用 @停车什么枫林晚 发表的:
美国人喜欢喝可乐

咋的，不能快乐了🐶

引用 @康氏潜行法 发表的:
就你这点白砂糖的摄入量，和老美比，真的是弟弟，在老美那最多算是稍微能吃一点点糖的程度
很多时候你连日本的糖分摄入量都比不过

那么他们糖尿病发病率高吗？

引用 @sky-xu 发表的:
美国的甜食真的有毒。。。

见过他们的甜点，真·甜点

引用 @jackysun1986 发表的:
甜甜圈确实太甜了，我吃过一次牙疼

我看了你的回复。我其实不能理解。我这辈子都没能试过舔到牙疼是什么个舔法🐶

引用 @Foucs_fans 发表的:
见过他们的甜点，真·甜点

还记得第一次吃美国巧克力，一口咬下去，卧槽好甜，然后——卧槽！！这么甜还有糖浆的芯儿！！！

引用 @心想事成buff 发表的:
一杯油脂🐶

一杯糖😂

引用 @戚韶殇 发表的:
看了郭杰瑞，马思唯的视频真是能感受糖分摄入的恐怖，星巴克，便利店可乐在美国都有巨无霸杯，国内什么超大杯和人家比起来就是过家家......美式中式快餐就看出来了，受欢迎的料理全是酸甜口的，左宗棠鸡，橘子鸡，连饺子都是高热量高甜的馅.....

那叫饺子吗，那叫汤圆🐶

引用 @老纳的青春 发表的:
老美吃了那么多糖，他们糖尿病患者多吗？

糖和糖尿病没有直接关联

引用 @AYIEOO 发表的:
糖跟糖也有区别啊，欧美的巧克力和饮料简直了

丢，我吃巧克力吃不胖，凉了

引用 @Icecream9 发表的:
那么他们糖尿病发病率高吗？

糖和糖尿病没有直接关联，还有中国是世界上糖尿病最严重，人数最多，比例也最多的国家

引用 @黑色柳絮 发表的:
扯几把蛋，欧美吃糖跟吃馒头差不多，你看光一杯咖啡放多少糖

我回的是苏南，你跟我扯欧美有意思？

引用 @虎扑十二年 发表的:
其实油不是发胖的最主要元凶，糖才是，美国人吃糖吃的太凶，我国不健康的是碳水比重过大，降低些更健康。

美国人的冰淇淋像吃糖一样，甜得发腻。

油的大问题是心血管疾病，不是胖。老美糖多，油也够油的。
中餐还有个问题是高档的也不健康，营养组成不均衡，做法太垃圾。西餐高档的相对健康

在美国那蛋糕看着真好吃啊，可是尝一口腻到想吐，最后还是找了韩国人开的蛋糕店才吃到亚洲甜度的蛋糕

老外的糖分摄入确实恐怖

就说巧克力

比国内的甜太多了。。

不觉得中国菜油腻，反而老美随便弄点东西然后网上撒大把大把的芝士烘烤一下就吃得美滋滋，这种食物热量真的爆炸

引用 @浑身再无力 发表的:
你可以看一下美国的减肥节目就知道了
造成肥胖的主要原因就是碳水化合物，糖，油，盐等，其中最大的就是糖，但是美国人吃糖那比中国人凶多了，冰激凌和水桶一样大，谁吃谁胖

md我一瘦子，身体不好，这样吃来增肥的话怕是要进医院

引用 @吃瓜阿囧 发表的:
前面说的挺有道理，后面纯jb扯淡，“有钱人会便秘吗”今天又在虎扑见一个金句

前边也不在理啊

引用内容由于违规已被删除

错了就要认，挨打要立正

引用 @梦幻的泡影 发表的:
老外很多超喜欢甜食的，之前去比利时的时候买了当地的巧克力，甜的吓死人，我是上海人本身就比较喜欢吃甜的，但也还是觉得太甜了。

比利时的华夫饼。。本来就甜还撒一层奶油 一层蜂蜜 我吐了

引用 @科科砲詹詹 发表的:
那么问题来了，苏南一带嗜糖如命为啥也不胖？

祖籍无锡，去美国旅游好奇买了一个甜甜圈，一口下去直接吐了，太踏马甜了。

引用内容由于违规已被删除

杂粮基本都是低gi的食物

引用 @孤川行者 发表的:
能，前提是你消化没问题

消化没问题怎么判断的，我就是吃不胖

引用 @xtxtxtx 发表的:
多吃饭就能胖啊，尤其是稀饭这种容易消化的

看来我要多吃稀饭

引用 @戚韶殇 发表的:
看了郭杰瑞，马思唯的视频真是能感受糖分摄入的恐怖，星巴克，便利店可乐在美国都有巨无霸杯，国内什么超大杯和人家比起来就是过家家......美式中式快餐就看出来了，受欢迎的料理全是酸甜口的，左宗棠鸡，橘子鸡，连饺子都是高热量高甜的馅.....

去吃一次DQ就知道美帝的东西多甜了

引用 @虎扑十二年 发表的:
其实油不是发胖的最主要元凶，糖才是，美国人吃糖吃的太凶，我国不健康的是碳水比重过大，降低些更健康。

碳水和糖不一样吗？？？

中国只是饭店里的菜油腻，平时的家常菜都比较正常

引用 @小米售后中心 发表的:
消化没问题怎么判断的，我就是吃不胖

我过年在家一直减肥，家里大鱼大肉没办法，我就晚上基本上不吃米饭，半个月瘦了四斤。多吃饭就会变胖，或者说变胖得靠多吃饭这么说没问题，你吃不胖确实是基因问题，跟吃啥没关系

引用 @牧星777 发表的:
瞎鸡巴造谣，明明是各种甜食

首先我回答的是苏南，其次甜点如donuts和蛋糕最主要的成分那还是淀粉，热狗披萨三明治汉堡那也是淀粉，可乐等饮料的甜味来源于淀粉制做的果葡糖浆。他们吃再多的甜食也改变不了摄入热量最大的来源是淀粉而不是单糖

粤菜不油腻

之前好奇买了一些进口食品，我糙，比我直接抓着白糖啃还要甜，甜到死完的那种

引用 @戚韶殇 发表的:
看了郭杰瑞，马思唯的视频真是能感受糖分摄入的恐怖，星巴克，便利店可乐在美国都有巨无霸杯，国内什么超大杯和人家比起来就是过家家......美式中式快餐就看出来了，受欢迎的料理全是酸甜口的，左宗棠鸡，橘子鸡，连饺子都是高热量高甜的馅.....

马思唯看懵了。。。😂

引用 @嘞是雾都 发表的:
巨无霸杯…罗老师别这样

有画面了

引用 @AYIEOO 发表的:
糖跟糖也有区别啊，欧美的巧克力和饮料简直了

脂肪加糖分

对了，说到这个我想起来，江苏上海一带，尤其是苏州无锡，吃东西那么甜，连肉馅汤圆小笼生煎都很甜，为什么都吃不胖呢，我记得当时在苏州吃早餐，店里吃那种很甜的生煎汤团的还都是当地老年人，他们天天吃不怕血糖高？

引用 @lotamia 发表的:
对的，中国菜很多看着比较油，但是大部分都在菜汤里面了，实际吃的并不多。之前看美国那边一个视频，煎鸡蛋，搅拌进去大量的黄油，看的吓人，做出来看着好像没有中式的油，但实际上真的吓人

我觉得最搞笑的是，我国的人均肥胖率比哪个西方国家高？
他们竟然有脸认为中餐不健康
美国人要是全面改吃中餐，我敢保证，肥胖率能直接减半，人均寿命再延长个几岁
说中餐不健康在我看来和当年的中国人劣根一样，纯属搞笑 西方唯一比我们健康的是蛋白质的摄入量比我们高，因为他们餐桌上肉、奶比较多 这个对于人的体质增强很有意义 [ 此帖被ChaosTank在2020-02-08 22:00修改 ]

引用 @错了就要认挨打要立正 发表的:
是的…

我告诉你，有钱人不仅不会便秘，而且他们不用拉屎，你肯定不知道吧。

引用 @我晕故我投 发表的:
还有沙拉酱，含油量很大。

沙拉酱就是用植物油和鸡蛋为基础做的，刚知道的时候傻了

引用 @福特翼虎车主 发表的:
参考詹姆斯的

这个我记得很早就有人辟谣了吧

引用 @老纳的青春 发表的:
老美吃了那么多糖，他们糖尿病患者多吗？

糖尿病不知道，但是真的很多人胖到坐轮椅，我感觉美国对残疾人保障的挺好的，上下公交车都有一个台子

引用 @ohoh8535 发表的:
糖和糖尿病没有直接关联，还有中国是世界上糖尿病最严重，人数最多，比例也最多的国家

那这是因为啥，和饮食有关吗

引用 @王世奇 发表的:
糖尿病跟吃糖多少又没关系

高糖→营养过剩→胰岛素抵抗→T2DM，说一点关系都没有不合适

引用 @纯看球不追星 发表的:
我看了你的回复。我其实不能理解。我这辈子都没能试过舔到牙疼是什么个舔法🐶

就是太甜会让人觉得不舒服
其实用不知道到国外，去买些国外进口的巧克力就知道了
说巧克力，我其实喜欢吃国产品牌
理由也很简单，正宗外国货，太甜…我真不怎么受得了

引用 @老纳的青春 发表的:
老美吃了那么多糖，他们糖尿病患者多吗？

……糖尿病真的和你的糖摄入量没什么关系
要说有就是你摄入大量的糖，然后不运动，肥胖，然后因为肥胖衍生出高血压、糖尿病等问题 但是你摄入大量高脂肪食物确实容易得糖尿病 [ 此帖被ChaosTank在2020-02-08 22:06修改 ]

摄入量是关键，我当主食的双层汉堡，在米国大把人当饭后点心吃

引用 @冷酷的网瘾少年 发表的:
我过年在家一直减肥，家里大鱼大肉没办法，我就晚上基本上不吃米饭，半个月瘦了四斤。多吃饭就会变胖，或者说变胖得靠多吃饭这么说没问题，你吃不胖确实是基因问题，跟吃啥没关系

感谢

引用 @冷酷的网瘾少年 发表的:
我过年在家一直减肥，家里大鱼大肉没办法，我就晚上基本上不吃米饭，半个月瘦了四斤。多吃饭就会变胖，或者说变胖得靠多吃饭这么说没问题，你吃不胖确实是基因问题，跟吃啥没关系

感谢

引用 @人生总导演 发表的:
我告诉你，有钱人不仅不会便秘，而且他们不用拉屎，你肯定不知道吧。

那都让你吃了？🐶你是吃饱了出来消消食儿？撑么？

还有一点，白种人和黄种人体质的差异，白种人更能承受脂肪对身体的负荷。
也就是说，一个黄种人还没有胖到那种超级大胖子的程度，身体就受不了垮了或者死了。所以黄种人没有超级大胖子。
同样，控制BMI时，其实应该比欧美的标准再低1，才合适。

引用 @征服者Aegon 发表的:
首先我回答的是苏南，其次甜点如donuts和蛋糕最主要的成分那还是淀粉，热狗披萨三明治汉堡那也是淀粉，可乐等饮料的甜味来源于淀粉制做的果葡糖浆。他们吃再多的甜食也改变不了摄入热量最大的来源是淀粉而不是单糖

其它的不谈，说蛋糕主要成分是淀粉你是没做过蛋糕，标准美式蛋糕糖面比例1：1起，大部分糖比面多。

中国人吃蔬菜太多了
可能是世界上蔬菜吃的最多的
就算一份辣椒炒肉，肉和菜也是五五开

美国人吃甜食的量怕不是吓到你

引用 @宥男 发表的:
我也想用牛肉代替米饭整天吃啊，关键是吃不起，有肉谁吃米饭馒头，

不用，其实你每顿饭吃一个鸡蛋就能极大的改善你的饮食健康程度
肉本质上就是给你提供蛋白质和各类氨基酸，这些营养并不是只有肉类才能给你提供，鸡蛋含量也极高
此前认为蛋黄里的胆固醇对人的危害作用已经被证伪了  （人体内部本身就会生成胆固醇，你不外部摄入，那么人体需要的胆固醇就全部内部合成，你外部摄入的多，人体内部就合成的少，所以胆固醇这玩意你随便吃）
目前来看，地球上最高性价比的食品就是鸡蛋
而且鸡蛋饱腹感比较强，可以降低你的碳水摄入量 每吨加一个水煮蛋，也就一天多花2块 大自然对于人类最佳的馈赠，应该说就是鸡蛋 [ 此帖被ChaosTank在2020-02-08 22:17修改 ]

引用 @LebRon占士o 发表的:
胖子八成都是家里喜欢菜汤拌饭的

年轻时候我总这么吃，上学时候最喜欢就是炒饭和盖浇饭~
现在年纪大了，吃得健康得多，加上健身才能勉强维持上学那时候的体型

引用 @木犀香里花落雨 发表的:
等糖上来了，你怕是在逗我笑。国内比吃不起糖吗？本来国内饮食中糖占比就不高，现在好多年轻人也都不太喜欢高糖食物，糖消费只会下降，而不是糖上来了。

太甜的水果我都接受不了，包括沙糖桔火龙果无花果

美国女性平均体重150斤

引用 @成电帅锅 发表的:
爱吃啊。但是吃不起，巧克力，冰淇淋，甜点谁不爱

讲真，吃不了多少，我算比较爱吃糖的了，一斤德芙可以吃好几天，好多人只能偶尔吃一颗

老美那么能吃糖 糖尿病多吗？

引用 @钟杰宝 发表的:
直接去B站看一下郭杰瑞的视频楼主就能明白了，美国人民平时都吃什么

真的喜欢吃甜，怪不得美国牙医地位高

引用 @戚韶殇 发表的:
看了郭杰瑞，马思唯的视频真是能感受糖分摄入的恐怖，星巴克，便利店可乐在美国都有巨无霸杯，国内什么超大杯和人家比起来就是过家家......美式中式快餐就看出来了，受欢迎的料理全是酸甜口的，左宗棠鸡，橘子鸡，连饺子都是高热量高甜的馅.....

那不就是煎饺么🐶

他们吃的太甜了。

引用 @AYIEOO 发表的:
糖跟糖也有区别啊，欧美的巧克力和饮料简直了

个人感觉欧洲和美国得分开看，走在欧洲大街上碰到胖子的概率也就国内的十分之一左右，而且不论男女身材几乎都很顶

美国人喜欢油炸口感脆脆的，酸甜味的！都是容易胖的因素，比如美国的中餐都有个神奇的菜，左宗棠鸡，就是这个做法

引用 @越野神兔 发表的:
美国人其实吃油吃的更多，只是他们把油脂和糖分融合做成各种美食，像沙拉、芝士、奶油等等，再配合大量的油炸食物比如薯条、炸鸡，油脂和糖分摄入量比中国人多出不知道几倍。

只吃沙拉不是很健康吗

引用 @科科砲詹詹 发表的:
那么问题来了，苏南一带嗜糖如命为啥也不胖？

我老家常州，我吃糖的程度就是上海苏州同学都比不过我，啥菜我都会放几把白砂糖，最爱吃糖醋里脊，甜的红烧肉，红烧排骨之类，但是我自从来了欧洲，我发现我那吃糖的程度就是个弟弟，弟中弟，我吃了他们的甜食几天我就受不了了，很多酱和甜点都搞得我想吐，还有一个最恐怖的番糖蛋糕，tm过生日的时候买的简直是魔鬼，一口我就受不了了

引用 @虎扑十二年 发表的:
其实油不是发胖的最主要元凶，糖才是，美国人吃糖吃的太凶，我国不健康的是碳水比重过大，降低些更健康。

我们再怎么点荤菜，肯定是要有蔬菜的，而且中国菜再油腻，我们吃菜，不喝卤子，但绝大多数油还是没吃到嘴里，欧美呢？吃个蔬菜沙拉还要拌酱，酱可是全吃到嘴里了

引用 @吃饱了就哼哼 发表的:
年轻时候我总这么吃，上学时候最喜欢就是炒饭和盖浇饭~
现在年纪大了，吃得健康得多，加上健身才能勉强维持上学那时候的体型

上班了真的就靠锻炼勉强维持了，不胖就是赚。

引用 @卢湾裴勇俊 发表的:
我们问题是炒菜放油，而欧美蔬菜很多是生吃的，这一块就是他们比我们少吃油了。

生吃啥啊。。。。。他们这不减肥的人都不吃蔬菜沙拉的。。。。。我带salad去学校还被同学说你不减肥吃这玩意儿干嘛，我们都不吃的。。。。。。。。欧美基本都是肉食为主，蔬菜摄入极少

引用 @钟艾一生炮 发表的:
只吃沙拉不是很健康吗

他们是奶油沙拉哦，沙拉的成分是，糖，油，盐，鸡蛋，热量高的批爆

引用 @郫县豆瓣 发表的:
再好吃的菜加糖我也不喜欢

那无锡菜能把你逼疯

引用 @宥男 发表的:
我也想用牛肉代替米饭整天吃啊，关键是吃不起，有肉谁吃米饭馒头，

我刚来欧洲的时候也是这么干的，但是没吃多久就上火了，亚洲的身体天天只吃肉根本顶不住，而且吃肉多会逐渐产生体味

引用 @PeterZP 发表的:
美国一个甜甜圈估计能顶苏南一天的糖摄入量了，他们还喜欢白口吃奶油。

比不了无锡人

引用 @ChaosTank 发表的:
我觉得最搞笑的是，我国的人均肥胖率比哪个西方国家高？
他们竟然有脸认为中餐不健康
美国人要是全面改吃中餐，我敢保证，肥胖率能直接减半，人均寿命再延长个几岁
说中餐不健康在我看来和当年的中国人劣根一样，纯属搞笑 西方唯一比我们健康的是蛋白质的摄入量比我们高，因为他们餐桌上肉、奶比较多 这个对于人的体质增强很有意义

但是我刚来欧洲的时候有尝试过像欧美人一样吃饭，吃同样多的肉，但是后面发现亚洲的身体根本受不了，一两个月就顶不住了，各种问题就来了

多喝点糊度

引用 @戚韶殇 发表的:
看了郭杰瑞，马思唯的视频真是能感受糖分摄入的恐怖，星巴克，便利店可乐在美国都有巨无霸杯，国内什么超大杯和人家比起来就是过家家......美式中式快餐就看出来了，受欢迎的料理全是酸甜口的，左宗棠鸡，橘子鸡，连饺子都是高热量高甜的馅.....

吃过甜甜圈就知道了，这么甜真不知道怎么吃那么多的

美国热量高的东西便宜

引用 @WUHAN最棒 发表的:
比不了无锡人

你是指无锡人吃的糖比美国人多吗？

引用 @JessicaJung郑秀妍 发表的:
🍧🍦🍞🍟🍔🍰🌭🍕🧀🌮🍩🍪🍿🍭

这些东西偶尔吃一次也不错，但是连着吃真的不如家常菜开胃。

你看下面包的做法，里面放黄油的量，就知道这些东西比中餐杀伤力强太多。中餐的油很多最后留到汤里，没吃下去。

给我儿子买的甜甜圈，每次闻一下就饱了，一股甜油饼气味，真的服了这些老美。

引用 @醉爱阿德 发表的:
但是我刚来欧洲的时候有尝试过像欧美人一样吃饭，吃同样多的肉，但是后面发现亚洲的身体根本受不了，一两个月就顶不住了，各种问题就来了

你的顶不住指什么？
一般亚洲人再欧美主要是有乳糖不耐症导致的牛奶过敏引起腹泻等问题