引用 @如影随风飘去 发表的:在b站啊。
引用 @顺风逆水 发表的:都是广普,有何区别?
引用 @愿你光临我的梦 发表的:大司马中国顶级厨师
引用 @蜗壳莫铁 发表的:这个漏很漂亮的噢
引用 @帅不用说 发表的:姜葱蒜料酒 🐶
引用 @假发_ARS 发表的:也经常看王刚的,但是真的太油腻了,全是油,几乎全部菜都是特别多的用油
引用 @一位不爱穿胖次的医生 发表的: 你这个评论 挺做作的,哗众取宠。
引用 @1湖人总冠军123 发表的:王刚现在转型做连续剧啦,昨天一个九十分钟的视频,从头到尾都有人发弹幕,真的绝了。
引用 @混蛋糕 发表的:他的食材真是给你安排的妥妥当当,做他助手真的要说一声:多谢国栋哥
引用 @不断洛就对了 发表的:看Kennys也就图一个乐子,真的想学狙还得看茄子?
引用 @魂淡jerryc 发表的:打边炉那期的确震惊,要我来这样切鸡肉,可能把手掌都切下来。不过家庭版嘛,学了做法就行,刀工随便一点也能吃
引用 @黑白格子袜 发表的:食堂大师傅?
引用 @胡凯莉可真是个驴 发表的:粤菜考试菜干炒牛河也是一塌糊涂,米粉全断了,这在广东炒面摊都开不起来的水平
引用 @德隆戚廉姆斯 发表的:佛跳墙一直在缓存里没动过
引用 @学者孙悟饭 发表的:不好说,王师傅比国栋年纪小不少,差了点经验,国栋好像四十左右了?王刚就三十不到
引用 @双下巴暴走赵老师 发表的:油可以反复使用啊
引用 @银锤似霆 发表的:老饭骨不在B站,不然肯定投老饭骨
引用 @Hc打抱不平 发表的:我觉得缸灿做的更好
引用 @黑白格子袜 发表的:还是农师傅吧,确实硬核,王刚算饭馆大师傅,农师傅酒楼大师傅
引用 @晨曦来一发 发表的:王刚现在转型家庭式做菜了
引用 @NA_Doublelift 发表的: 我选农国栋,我喜欢宣的
引用 @你们比坏掉的三明治还要愚钝 发表的:推荐杨光建厨师,超级细节,整个B站最有排面的美食up
引用 @双下巴暴走赵老师 发表的:我们四川这边,用油炸过之后,会把余油留着下次继续炸
引用 @kingkillgl 发表的: 故意一直说嫌,就跟掉份儿的感觉
引用 @FNC丶Nemesis 发表的:虽然他用小锅小灶,但是动不动龙虾鲍鱼大黄鱼,三文鱼斑节虾也是家常便饭,佛跳墙都做了两次,这真不是我们受得了的……最便宜的一次我记得是年菜做红烧鲤鱼,算是比较靠谱好学的了
引用 @Jimian24 发表的: 提名一下 大师的菜,也有不少像农国宣一样的师傅,酒楼级别的,王师傅也不错就是有点费油
引用 @qqp1991 发表的: 川菜就这样,不喜欢可以不吃
引用 @甚麽贵 发表的: 有人买过老饭骨的铁锅吗 自己一直用石麦锅木铲总觉得不带劲
引用 @手枪橘子火药桶 发表的:刚在B站看了华农这视频,给菜起名字笑死了
引用 @尬舞天王欧阳锋 发表的:农国栋的视频就图一乐,真要学厨艺还得看华农兄弟🐶
引用 @小楠桑 发表的:我一开始以为他发不出鲜这个音,看多了发现并非如此,就觉得有点做作了。
引用 @cr0408 发表的:B站那些做佛跳墙的风气就是被他给带起来的吧,刚开始几个视频烤猪,雕刻经验到了,而且我感到农师傅非常喜欢和网上互动。之前还有弄了专栏108道鸡的做法,只是后来没特意去弄了。新一年他再接再厉的话,百大up主肯定有他
引用 @湾仔小凤仙 发表的:农国栋最近的菜式都没什么硬核的,感觉有点划水了
引用 @Tocci椭奇 发表的:宣开二度,三宣开泰
引用 @你的小钢炮 发表的: 农师傅那些细节真是安排的明明白白
引用 @路过的KamenRider 发表的: 马老师顶多是厨具,阿克曼吟宝才是大厨
引用 @诺坎普的潘帕斯 发表的:兄弟你说得对,我常看西瓜视频,老是给我推荐老饭骨,但一是拍摄视角不好,二是絮絮叨叨,成菜也看起来一般,甚至说一塌糊涂,真不像国宴大师的样子
并没有吧,老饭骨在抖音好像?B站都是转载的
广普就广普,说什么潮汕口音。
大司算锤子的厨师,它就是顶级下饭师
厨师做的菜可以不下饭,也可以不吃饭
大司全是下饭操作!
漂亮警告🐶
华农老方。。。
川菜就这样,不喜欢可以不吃
哗众取宠算不上,非硬核粉带入不进你的嗨点罢了。他做菜确实不错。
30多分钟吧
还不多谢果冻哥
看马克洛夫也就图一个乐子,真的想学狙还得看茄子?🐶
看了他那期大边炉,我现在去吃任何一个火锅店都不香了,都是心心念念他的那种。
那应该是阿远
对的,那期简直了,还有一期大盘鸡的,做的也很差,但架不住几个京片子捧臭脚
以前拍的重新剪一下
做个菜要半个月你受得了🐶
其实厨师这行业 并不是年龄大就NB 黄金年龄基本上都是30-35岁 再往后功力就开始下降了 这时候职业病也上来了 做出来的菜基本上都偏咸了
而且王刚的川菜系确实不上档次适合小场面
饭店这样做没啥,家里还是会讲究点吧。反复使用的油多少不太不健康
有人买过老饭骨的铁锅吗
自己一直用石麦锅木铲总觉得不带劲
马老师顶级食材,真要做菜害得看吟宝曼宝马宝
90分钟的视频用了3桶油
小老板有点皮
万能料理机?
刚在B站看了华农这视频,给菜起名字笑死了
感觉王刚现在转型农家乐了,以后他真的开个农家乐我也不奇怪
同意,看了那期真是实力劝退。一帮人还尬吹那个牛河。
嗯,这个菜还蛮宣的🐶
抖音老饭骨和薛敏老师,挺厉害的
视频太少了
哪来的九十分钟
哪都一样,不管炸不炸都在加热,看换的频率
人家是广西人,在广东搞粤菜,普通话还不错好吧
看馋了攒点钱可以自己也做一个,我就是这么想的🐶
缺乏细节,加长的胃里的厨师很多都保留细节不肯说
是的,我也可以说自己看法,不喜欢可以不看
可能有菜系限制,上次看到他们炒一个牛河炒的全断了还一堆人吹。。
论硬核,看那个加油小军哥,富二代,花那么多钱做佛跳墙,🐮
买了,我觉得挺好用的
华农四件套
汤姆和杰瑞,给老人家听懵了。
华氏老方,葱姜蒜加茅台。
我在上海这边酱很多 刚开始不喜欢 吃过一次响油鳝丝 真香
农师傅徒手抓蛇,专业人士啊
口音是那样子,但是呢我在b站上了解到,别的平台好像说他普通话很拉,宣鲜都念不对,然后有一段时间还去专门学说普通话,结果b站这边大家都在刷宣,然后农师傅又有的时候不可以去念对读音了,不同平台的口风不一样,也不能说是做作吧,主要还是为了迎合粉丝的口味,所以现在有的时候宣有的时候鲜吧哈哈
我个人是比较喜欢听宣的,弹幕里个个都是人才说话又好听
有段时间一直做鸡,好像腻了哈哈
硬核的成本高啊,天天来佛跳墙谁顶得住啊
这个人的真的学不来。
农师傅最近是家庭小灶版的。硬核的佛跳墙啊盆菜啊龙虾啊都整不起啊。。
倒是实话,在家做菜,也就和华农一样简单粗暴,xjb做就行了
大四宣!
有一期清蒸石斑鱼,那细节真的惊到我了
这波啊,这波是
帝国の传菜员
还得看铁锅炖兄弟
老饭骨做的川菜确实跟正经川菜不一样,也有几道翻车的菜,主要还是家里的锅灶不行,温度上不去,锅太小,然后大爷年纪太大了,论技法已经比不过壮年厨师,但是他们的视频里很多方法实在厉害,这三位水平是绝对很强的,跟其他厨师真的没有可比性
但是菜最硬核的还是杨光建厨师
下饭滴神?