[热点话题]观察买烤冷面的一个小时! 感觉他才是真正的年薪三十万阶级……

一个烤冷面，一小时买了接近60个…… 420块钱到手了，抛去成本起码挣200块吧？ 一天干5个小时，一千块到手了 而且想干就干，不想干在家歇着，真自由呢

平均一小时60个的已经算是业界大咖了吧。。

一小时60个？？ 一分钟一个？ 他卖的是包装好的成品吗？ 还是他有三头六臂或者影分身。。

那为什么你不干呢

引用 @超级赛亚人小胡 发表的:
一小时60个？？ 一分钟一个？ 他卖的是包装好的成品吗？ 还是他有三头六臂或者影分身。。

这个速度是能做到的，但是非常累

我买过袋装烤冷面，成本都要不了2块，成本在于那个鸡蛋

一分钟一份，那是真的厉害…

引用 @超级赛亚人小胡 发表的:
一小时60个？？ 一分钟一个？ 他卖的是包装好的成品吗？ 还是他有三头六臂或者影分身。。

一张台子上同时做三个四个是可以的

引用 @超级赛亚人小胡 发表的:
一小时60个？？ 一分钟一个？ 他卖的是包装好的成品吗？ 还是他有三头六臂或者影分身。。

据我观察，人家一次最少能做三个

而且想干就干，不想干在家歇着，真自由呢

楼主你还是小学生吧

没这个手艺也不羡慕更吃不了这个苦

引用 @你不瞌睡 发表的:
平均一小时60个的已经算是业界大咖了吧。。

一分钟一个，一个摊是一个人做吗，什么手速，能做出来吗，连续工作5小时，手抽筋还是大脑缺氧？

楼主连买和卖两个字都搞不明白了？

先看看是在早午餐饭点娶采集的数据，还是平时。

引用 @恺萨 发表的:
一分钟一份，那是真的厉害…

一次同时做两三个，平均每个一分钟是可以的

引用 @你不瞌睡 发表的:
平均一小时60个的已经算是业界大咖了吧。。

一张大铁板，四五张一起弄压力不大

你去干一周就知道，累死了

引用 @超级赛亚人小胡 发表的:
一小时60个？？ 一分钟一个？ 他卖的是包装好的成品吗？ 还是他有三头六臂或者影分身。。

你没见过，一次性弄一堆，加热放佐料，几分钟解决了

引用 @妙蛙种仔 发表的:
那为什么你不干呢

因为 累 脏 不稳定 失败率高

不要光看钱，得看你能干多久，拿不拿的下

这种很吃回头客的

所以说不要小瞧那些路边摊 人家赚的可能比你还多

引用 @超级赛亚人小胡 发表的:
一小时60个？？ 一分钟一个？ 他卖的是包装好的成品吗？ 还是他有三头六臂或者影分身。。

一般都是一次做好几个啊，又不是一次做一个

引用 @nihao0707 发表的:
一张台子上同时做三个四个是可以的

八个，到十个。是一整个台面占用满了。来钱快，但是这个钱挣得非常不容易，被油滋，被烟熏，辛苦钱不容易

一天高峰期撑死三个小时

引用 @奈何沧笙 发表的:
八个，到十个。是一整个台面占用满了。来钱快，但是这个钱挣得非常不容易，被油滋，被烟熏，辛苦钱不容易

比烤串强 就是铁板鱿鱼煎饼果子的操作

引用 @取ID困难症 发表的:
一张大铁板，四五张一起弄压力不大

搞是能搞，主要是我很少见这么火的，这么火还这么便宜的是真没见过

挣的就是个辛苦钱

引用 @奈何沧笙 发表的:
八个，到十个。是一整个台面占用满了。来钱快，但是这个钱挣得非常不容易，被油滋，被烟熏，辛苦钱不容易

烤冷面油烟相比烧烤好多了

有些做的好的小生意本来就赚钱，但是非常辛苦，还要自己去买保险之类的，也几乎没什么休息。你不会以为做生意比上班轻松吧？

引用 @有馒头不吃饭 发表的:
一分钟一个，一个摊是一个人做吗，什么手速，能做出来吗，连续工作5小时，手抽筋还是大脑缺氧？

我们以前大学门口做这个的，一个铁板一次做6个，同时做，同时出锅

一般在学校旁边才会有这么好的生意，并且不会持续5个小时。

引用 @取ID困难症 发表的:
一张大铁板，四五张一起弄压力不大

我们学校门口最多做6张，就是你说的这个意思。

引用 @超级赛亚人小胡 发表的:
一小时60个？？ 一分钟一个？ 他卖的是包装好的成品吗？ 还是他有三头六臂或者影分身。。

和蒸馒头一样的道理，有人会一次蒸一个馒头吗？

引用 @超级赛亚人小胡 发表的:
一小时60个？？ 一分钟一个？ 他卖的是包装好的成品吗？ 还是他有三头六臂或者影分身。。

烤冷面这东西确实做的特别快啊，差不多两分钟就能做一个 ，而且一个大铁板可以同时做4个或者5个，所以差不多可以做到

你能把买和卖写对吗？

这么赚钱，你赶紧去。

引用 @有馒头不吃饭 发表的:
一分钟一个，一个摊是一个人做吗，什么手速，能做出来吗，连续工作5小时，手抽筋还是大脑缺氧？

一个一个摊不是只能同时做一个 楼主也没有说连续五小时

引用 @请低头亲吻我的左手 发表的:
一天高峰期撑死三个小时

我同意，但是按楼主的说法一小时卖60个高峰是真有的，学校附近的恐怕还不止，因为我也买过。但是我觉得楼主把人家的利润估得有点低了，所以我感觉一天赚个八百左右不成问题

引用 @取ID困难症 发表的:
你没见过，一次性弄一堆，加热放佐料，几分钟解决了

但是一天没有那么多时间这么好的量，差不多中午十一点半到一点有这个量，下午也就五点到七点生意这么好，其他时间都是零零散散的客人，钱挣得多，辛苦也是真的辛苦，我大学门口一个女人卖这个的，刚开始的时候人白白净净的，过了一两年脸上有很明显的油烟熏的痕迹

引用 @你不瞌睡 发表的:
平均一小时60个的已经算是业界大咖了吧。。

首先有几点要说一下哈，这个一小时六十个是饭点时间还是周六日的时候还是不管什么时间都是这么火？另外这真要是这么火的话应该是城市规模一定要行，铺摊地点也得好是吧？否则是行不通的。

这赚的也不多啊

引用 @有馒头不吃饭 发表的:
一分钟一个，一个摊是一个人做吗，什么手速，能做出来吗，连续工作5小时，手抽筋还是大脑缺氧？

你见哪个摊子一次做一个的……不得亏死啊

引用 @有馒头不吃饭 发表的:
一分钟一个，一个摊是一个人做吗，什么手速，能做出来吗，连续工作5小时，手抽筋还是大脑缺氧？

你一看就是没有社会经验的人，做小吃这些人速度就是这么快，而且也不一定是一个一个做，像烤冷面一般一张铁板做三四个 甚至五六个的都有

一天干5小时？幼稚，你不看看人家早上几点起床去进货的，建议你去帮工体验个一周，再来发帖

引用 @超级赛亚人小胡 发表的:
一小时60个？？ 一分钟一个？ 他卖的是包装好的成品吗？ 还是他有三头六臂或者影分身。。

一次只能做一个吗

引用 @nihao0707 发表的:
一张台子上同时做三个四个是可以的

原来大学学校后街冷面 生意好的时候我看过一次做六份 一个学期也没做了

小小生意能发家 而且又自由

引用 @喜欢淋雨的死小孩 发表的:
但是一天没有那么多时间这么好的量，差不多中午十一点半到一点有这个量，下午也就五点到七点生意这么好，其他时间都是零零散散的客人，钱挣得多，辛苦也是真的辛苦，我大学门口一个女人卖这个的，刚开始的时候人白白净净的，过了一两年脸上有很明显的油烟熏的痕迹

夜宵才是最赚的 我小区附近一家不错 晚上想吃等半个小时很正常。还接外卖单子

哪个地方烤冷面生意这么火爆？就算是客流量很大的地方也会有旺和冷的时间段，比如早点摊就是上班前那阵子，或者午饭晚饭时间。商业街就是周末节假日。不可能整日或者每天都保持这种火爆度的。。。

引用 @nihao0707 发表的:
一张台子上同时做三个四个是可以的

生意得是多火爆，五个小时不停的做烤冷面

这种本来就很赚钱啊。。。

引用 @不忘初心wo 发表的:
首先有几点要说一下哈，这个一小时六十个是饭点时间还是周六日的时候还是不管什么时间都是这么火？另外这真要是这么火的话应该是城市规模一定要行，铺摊地点也得好是吧？否则是行不通的。

一小时60个，一般的高校门口或者地铁出口都能办到，就算上下班上下学的时间，一天5个高峰小时有的，所以一天1000问题不大。

引用 @你不瞌睡 发表的:
平均一小时60个的已经算是业界大咖了吧。。

最多的一个小时可能这个数，哪可能一直这么多人。不是饭点买的人少

要是我去观察这一小时，收入250，啥也不用干

想多了。。高峰期最多一小时可能有60个，其他时间加起来可能也才60个。

引用 @取ID困难症 发表的:
一张大铁板，四五张一起弄压力不大

我就想知道这么冷的天儿什么动力让你观察了他一个小时

引用 @超级赛亚人小胡 发表的:
一小时60个？？ 一分钟一个？ 他卖的是包装好的成品吗？ 还是他有三头六臂或者影分身。。

一块铁板上只做一个吗，那种三轮车上的铁板少的同时都能整五六个

引用 @有馒头不吃饭 发表的:
一分钟一个，一个摊是一个人做吗，什么手速，能做出来吗，连续工作5小时，手抽筋还是大脑缺氧？

首先不是一次就在做一个，其次流水线一刻不停五六个小时的工作有的是

这是个智商考验贴啊

是卖不是买

人总是只想着舒服的样子

这是真的食其力。。应该很累吧

引用 @取ID困难症 发表的:
一张大铁板，四五张一起弄压力不大

不在吃饭时间也没有这么大的量啊

到底是买还是卖？

楼主觉得一个月赚到万把块了，多出的时间就去哈皮

引用 @奈何沧笙 发表的:
八个，到十个。是一整个台面占用满了。来钱快，但是这个钱挣得非常不容易，被油滋，被烟熏，辛苦钱不容易

我们那超市门口卖卤料的，现在厦门买房了，还是两套

你观察了一个小时。。。？

引用 @取ID困难症 发表的:
一张大铁板，四五张一起弄压力不大

你是不是买和卖不分啊，都给哥看迷糊了

引用 @取ID困难症 发表的:
你没见过，一次性弄一堆，加热放佐料，几分钟解决了

见过，大铁板一次性能做九个还是十二个来的，那个小哥牛逼，摊位还在商圈附近，人一直很多。

引用 @超级赛亚人小胡 发表的:
一小时60个？？ 一分钟一个？ 他卖的是包装好的成品吗？ 还是他有三头六臂或者影分身。。

难 道 这 就 是 你 分 手 的 借 口

大多数这种小摊也只是找个生活费而已，你说的这种凤毛麟角。。。

引用 @你不瞌睡 发表的:
平均一小时60个的已经算是业界大咖了吧。。

昨晚校门口宵夜摊，其中最火爆的一家就是烤冷面

引用 @你不瞌睡 发表的:
平均一小时60个的已经算是业界大咖了吧。。

一分钟一个，我觉得有点离谱

引用 @有馒头不吃饭 发表的:
一分钟一个，一个摊是一个人做吗，什么手速，能做出来吗，连续工作5小时，手抽筋还是大脑缺氧？

煮一个鸡蛋一分钟，煮3个鸡蛋3分钟？

引用 @取ID困难症 发表的:
一张大铁板，四五张一起弄压力不大

那成本增加了

引用 @赖赖鸡 发表的:
昨晚校门口宵夜摊，其中最火爆的一家就是烤冷面

烤冷面不是东百的嘛

你只看到高峰期，闲暇时候怎么没看到？

烤冷面冷了真jb难吃

引用 @奈何沧笙 发表的:
八个，到十个。是一整个台面占用满了。来钱快，但是这个钱挣得非常不容易，被油滋，被烟熏，辛苦钱不容易

路边摊大排档餐饮都是辛苦钱，不过拉得下脸不怕辛苦的话确实很挣钱

早点 烧烤 本身就挣钱。就是辛苦

引用 @凯尔Kuzma30 发表的:
我就想知道这么冷的天儿什么动力让你观察了他一个小时

楼主想免费吃一个

当初我们学校门口那个卖面筋的超级火爆经常排满人一个一块5反正我觉得赚的很多不然我吃了四年了他还没倒闭而且摆摊车都换了

这些小吃成本很低的，420能挣300以上，像你说的这么火的一天不止一千，年收入可以到50万以上，但是非常辛苦。而且不用羡慕，十个做烤冷面的都没有一个这么火的。

引用 @取ID困难症 发表的:
你没见过，一次性弄一堆，加热放佐料，几分钟解决了

关键是要有人买，一分钟做几个都没问题

引用 @取ID困难症 发表的:
一张大铁板，四五张一起弄压力不大

我见过一人操作三个的，还余裕满满，四五个确实问题不大

从毕业到现在，眼瞅着这烤冷面价格翻番，之前学校门口5块钱，俩面一肠一蛋，现在一面一蛋要6块都不够

引用 @你不瞌睡 发表的:
平均一小时60个的已经算是业界大咖了吧。。

北京某地铁站门口，卖鸡蛋灌饼，三个人真的能一分钟做一个（多个同时进行），我早起八点到有人排队九点多还是有人排队，这一早起能卖多少钱。。。

420块 估计得挣个近300块

引用 @奈何沧笙 发表的:
八个，到十个。是一整个台面占用满了。来钱快，但是这个钱挣得非常不容易，被油滋，被烟熏，辛苦钱不容易

哪个钱不是辛苦钱？ 各有各的难

引用 @你不瞌睡 发表的:
搞是能搞，主要是我很少见这么火的，这么火还这么便宜的是真没见过

浙大堕落街的烤冷面真有这么火爆，大冬天都有很多人排队买

这种街头餐饮做的火的确实可以买房买车，但是你要吃得起这个苦，而且并不是每个人都能成功，大多数人默默的消失了

以前我们早餐买蛋饼就是一分钟一个，一般每天就早上卖三小时，六点卖到九点，肯定比上班赚得多，但是现在竞争多了，没那么好赚了

你这也太闲了吧，站边上数？

引用 @取ID困难症 发表的:
一张大铁板，四五张一起弄压力不大

摊位费

这种生意 根本不能这样算的，不是简单的加减法
可能这一个小时，人很多，忙的一头汗，卖出60个 ，赚200块钱。
可能下一个小时，就3个人来买，甚至没人买。

一份烤冷面成本最多两元，我猜一块钱都可能搞定。

门槛这么低，为啥张三李四不去分一杯羹？

然而他不能带薪拉屎