[深夜食堂]3000年传承下来的岐山臊子面！我能吃一天！

 

还是我，这一次我连美团外卖红包也没有了

求求，做个人吧，我咋睡

臊子面！是臊子面！大学经常吃，之前我还不喜欢吃这个！打错了，我没有大哥

舌尖啊，听着声音我就饿了

你猜猜我干了什么.jpg

引用 @死一漾的流口水 发表的:
臊子面！是臊子面！大学经常吃，之前我还不喜欢吃这个！打错了，我没有大哥

下面？

引用 @死一漾的流口水 发表的:
臊子面！是臊子面！大学经常吃，之前我还不喜欢吃这个！打错了，我没有大哥

说清楚 什么面？

这年头想睡个觉太难了

我想问，馋死我对你有什么好处

来自家乡的美食，赞一个！

陕西的面食全国最强没有争议吧

对岐山臊子面最深刻的印象是那年去西安，去乾陵看完无字碑，下来之后回西安的大巴还没到发车时间。那天真是凄风惨雨冷的瑟瑟发抖，还好路边有个卖岐山臊子面的小摊，一碗下去感觉找到了自己的灵魂。到现在也不知道这碗面是不是岐山臊子面，但印象深刻

引用 @meloluo 发表的:
来自家乡的美食，赞一个！

老哥陕西人可以的，就是馋这一口啊，有推荐的臊子面店吗

引用 @江上柳若烟 发表的:
对岐山臊子面最深刻的印象是那年去西安，去乾陵看完无字碑，下来之后回西安的大巴还没到发车时间。那天真是凄风惨雨冷的瑟瑟发抖，还好路边有个卖岐山臊子面的小摊，一碗下去感觉找到了自己的灵魂。到现在也不知道这碗面是不是岐山臊子面，但印象深刻

我也是吃过一回，后来过几年才知道那是臊子面，真的是香入我灵魂的面！

引用 @meloluo 发表的:
来自家乡的美食，赞一个！

宝鸡人赞一个😁

看着这个汤应该挺好喝的，但当地人好像不喝啊

不是我说，一口香我能吃25碗

引用 @逝水流方 发表的:
老哥陕西人可以的，就是馋这一口啊，有推荐的臊子面店吗

自己做，这玩意还是自己家的最香

引用 @meloluo 发表的:
来自家乡的美食，赞一个！

铁子，我在这儿见到你了！

引用 @逝水流方 发表的:
老哥陕西人可以的，就是馋这一口啊，有推荐的臊子面店吗

永明岐山面吧，保证下限🐶肯定不翻车

视频看得我蓝瘦，有没有不卡的

妈的，我都要睡了，给我来了这一发，我又吃不到，想死啊，我太爱面食了

引用 @爱TM算甚蚂 发表的:
陕西的面食全国最强没有争议吧

多去山西走一走吧

为什么一到这个时间 就给我推送吃的呢

岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

课代表出现了！！！臊子面几乎吃过一次就不会忘

引用 @逝水流方 发表的:
老哥陕西人可以的，就是馋这一口啊，有推荐的臊子面店吗

正宗的得去岐山啊，蔡家坡也行啊

引用 @杰抡獭兔 发表的:
铁子，我在这儿见到你了！

逮到了😀

引用 @TMAC到PG 发表的:
说清楚 什么面？

酣水面

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
正宗的得去岐山啊，蔡家坡也行啊

没毛病记住了，主要没法单独去岐山，一般也就是经过西安

终极想吃了

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

操，没敢点视频，看你一顿描述，哈喇子快下来了

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

这烂怂臊子面有啥好吃的？？？？

视频怎么打不开？

引用 @但偏偏雨渐渐大到我看你不見 发表的:
自己做，这玩意还是自己家的最香

同意

引用 @但偏偏雨渐渐大到我看你不見 发表的:
自己做，这玩意还是自己家的最香

我爸调的汤那叫一绝😭😭

引用 @老陕喋然面 发表的:
不是我说，一口香我能吃25碗

我最多10碗，试过😆😆

引用 @死一漾的流口水 发表的:
臊子面！是臊子面！大学经常吃，之前我还不喜欢吃这个！打错了，我没有大哥

你打的是啥

臊子面可太好吃了，虽然我没吃过正宗的岐山臊子面，但是臊子面真的攒劲。配上油泼辣子，太舒服了。

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

回锅感觉不太卫生诶？里面的配菜也回锅？

作为岐山人，常年呆在西安，还是觉得家长的一口香最好吃，一顿可以吃20碗，感觉一辈子也吃不腻

引用 @WingZeroGL 发表的:
回锅感觉不太卫生诶？里面的配菜也回锅？

卫生确实没有很卫生，菜都会吃完的只是汤回锅，然后汤一直是煮沸着，相当于是起到了消毒杀菌的效果，不过有的人还是会介意啦，不过现在人也素质比较高了，很多人都会把汤倒了，汤不足了重新调而已，当然了这只是大场合，人比较杂，你都不知道哪个老人把鼻涕流进去了或者哪个小孩把口水流出来了，哈哈哈，自己家吃饭一般都会回锅的。

吃不惯，感觉太酸了

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
卫生确实没有很卫生，菜都会吃完的只是汤回锅，然后汤一直是煮沸着，相当于是起到了消毒杀菌的效果，不过有的人还是会介意啦，不过现在人也素质比较高了，很多人都会把汤倒了，汤不足了重新调而已，当然了这只是大场合，人比较杂，你都不知道哪个老人把鼻涕流进去了或者哪个小孩把口水流出来了，哈哈哈，自己家吃饭一般都会回锅的。

看视频里感觉有放黄花菜？

引用 @WingZeroGL 发表的:
回锅感觉不太卫生诶？里面的配菜也回锅？

现在好像基本不怎么回锅了

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

西安有一家店叫一口香，里面挺正宗

岐山人来了

引用 @老陕喋然面 发表的:
不是我说，一口香我能吃25碗

六碗一份，吃三份很撑了...

引用 @WingZeroGL 发表的:
看视频里感觉有放黄花菜？

配菜而已哈哈，配菜都是要提前炒好的，一筷头面先捞在碗里，先舀汤把面过一遍再用勺子挡着把汤倒回锅里，再在面上面舀一点配菜，再舀汤，面要融合汤两次，配菜是飘在上面的哈哈，不能再仔细了

引用 @此生挚爱欧文 发表的:
西安有一家店叫一口香，里面挺正宗

肯定有正宗的，比较难找而已哈哈

是真得好吃，我一个上海人去西北出差，就喜欢点这个。
有时候上海看到陕西面店，也会点这个。

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
我爸调的汤那叫一绝😭😭

哈哈哈，同威迷，家里亲人家过年必备臊子面，一家比一家的香

引用 @那天下起了纳豆雨 发表的:
是真得好吃，我一个上海人去西北出差，就喜欢点这个。
有时候上海看到陕西面店，也会点这个。

可能你吃的还不是最正宗的哈哈😄

引用 @刘漂亮本人 发表的:
六碗一份，吃三份很撑了...

一筷头一份那才叫香，能吃好多碗

引用 @此生挚爱欧文 发表的:
西安有一家店叫一口香，里面挺正宗

哪里的一口香，老哥知道地方吗？

引用 @IDiswind 发表的:
作为岐山人，常年呆在西安，还是觉得家长的一口香最好吃，一顿可以吃20碗，感觉一辈子也吃不腻

20碗那是真的牛批，我过事最多6碗，主要是别人都不吃了，下不去嘴😆😆

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

现在都没有回锅的了吧。

引用 @但偏偏雨渐渐大到我看你不見 发表的:
哈哈哈，同威迷，家里亲人家过年必备臊子面，一家比一家的香

😄😄😄开会！

那个红汤回收的面好像是这个吧🤮

引用 @温柔蒋校长 发表的:
现在都没有回锅的了吧。

有的，家里人一般四五个人那种会回锅的，谁家结婚，酒店那种一口香，那汤要是全都倒了估计半天都调不好汤，那种也会回锅的

我看了舌尖上的中国，一直很想吃，结果去了西安吃了几家，全部都是光面，很难吃，一点臊子都没有，问题出在哪？

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
20碗那是真的牛批，我过事最多6碗，主要是别人都不吃了，下不去嘴😆😆

哈哈哈，那估计你吃的一碗面多

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
有的，家里人一般四五个人那种会回锅的，谁家结婚，酒店那种一口香，那汤要是全都倒了估计半天都调不好汤，那种也会回锅的

那是真滴恶心，酒店多少人吃啊还回锅，特么的怪不得视频里没说只吃面不喝汤的原因

岐山人表示无论哪里的臊子面都不如我妈妈做的好吃，上学时每次放假回家第一件事就是吃妈妈浇的臊子面😋

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
这烂怂臊子面有啥好吃的？？？？

哦 要上电视是吧

晚上真的看饿了

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

我在天水的时候，去岐山农家乐吃过，挺好吃！

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
酣水面

😜

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

视频里说不喝汤是为啥啊😬

想吃了

引用 @库里就是射 发表的:
视频里说不喝汤是为啥啊😬

汤要回锅继续煮，当然了，喝也没关系的，好喝

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

宝鸡擀面皮表示不服。。。

有点意思

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
卫生确实没有很卫生，菜都会吃完的只是汤回锅，然后汤一直是煮沸着，相当于是起到了消毒杀菌的效果，不过有的人还是会介意啦，不过现在人也素质比较高了，很多人都会把汤倒了，汤不足了重新调而已，当然了这只是大场合，人比较杂，你都不知道哪个老人把鼻涕流进去了或者哪个小孩把口水流出来了，哈哈哈，自己家吃饭一般都会回锅的。

这个……除非自己家里 不然真接受不了

引用 @江上柳若烟 发表的:
对岐山臊子面最深刻的印象是那年去西安，去乾陵看完无字碑，下来之后回西安的大巴还没到发车时间。那天真是凄风惨雨冷的瑟瑟发抖，还好路边有个卖岐山臊子面的小摊，一碗下去感觉找到了自己的灵魂。到现在也不知道这碗面是不是岐山臊子面，但印象深刻

也有可能饸络面，汇通面，百度一下都不一样。

向我这种无辣不欢还爱喝醋的人，不叫我喝了这些汤，还不如杀了我。

没吃过，有机会想尝试

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

回锅。。。。。

只吃面不喝汤，原来汤要回锅。。。。。

面的灵魂就是汤啊……

宝鸡的面西安吃不上的

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
卫生确实没有很卫生，菜都会吃完的只是汤回锅，然后汤一直是煮沸着，相当于是起到了消毒杀菌的效果，不过有的人还是会介意啦，不过现在人也素质比较高了，很多人都会把汤倒了，汤不足了重新调而已，当然了这只是大场合，人比较杂，你都不知道哪个老人把鼻涕流进去了或者哪个小孩把口水流出来了，哈哈哈，自己家吃饭一般都会回锅的。

作为一个岐山女婿，这么多年来，不管是我老婆哪个亲戚家里过事，一概不给面子，两样东西坚决不吃。一个就是回锅的臊子面，另一个用土话说叫 pan汤。当然，我丈母娘做的不回锅的臊子面我能吃10碗，香的不要不要的！

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

老哥，你把黄花放哪里去了？

我在国外，看到这个真的有明天就冲回国的冲动

岐山臊子面醋味出头 所以关中人不爱吃
关中这边有户县臊子面

一想到👅尖我就想到牛展🐶

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

兄弟你们的汤回锅嘛

10年前去西安玩，臊子面，酸汤饺，凉粽子，腊羊肉，这几样真是给我打开新世界

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈老哥是岐山宣传口的吧这么会说，有机会一定去吃！

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

老乡啊，兄弟，只不过现在基本没人回汤了，

引用 @死一漾的流口水 发表的:
臊子面！是臊子面！大学经常吃，之前我还不喜欢吃这个！打错了，我没有大哥

你再说你🐎？

岐山人路过，家里做的臊子面才最好吃

引用 @WingZeroGL 发表的:
回锅感觉不太卫生诶？里面的配菜也回锅？

以前这叫做口水面，就是大家的口水在一起吃面，哈哈，不过现在很少了。

引用 @威少捧着奥布莱恩杯尬舞 发表的:
岐山人来一句，真的香啊，在西安估计也吃不到正宗的岐山臊子面，臊子面之于岐山的意义就和北方人冬天之于暖气的意义差不多，不管家里喜事丧事，不管家里来亲戚待客以及重要的场合，必有臊子面，臊子面是一种象征，比较正式的或者重要的聚会上你都会看到，臊子面岐山人叫一口香，真的是一口啊，面夹起来就一筷子，吃完第一碗可能吃不出什么香味，后面越吃越香，男人一般4-6碗，女人一般3-4碗，多了不计，因为这真的没啥，一口香嘛，汤一般会回锅，一伙人吃一锅，大火煮沸，叫消毒，回锅次数越多，味道越香哈哈，臊子面有五大颜色必备：黑白红黄绿，黑木耳，老豆腐，红萝卜，煎好的鸡蛋皮，韭菜，除此之外就是肉臊子和挂面了。
欢迎各jr来我们烂怂岐山来品尝，我们岐山有着悠久的历史和文化，周公庙，诸葛亮庙，西周文化圣地，我们不仅有臊子面，还有八亩沟擀面皮，也是岐山一绝，也希望大家来我们岐山来旅游参观。。。

村里过事的臊子面最好吃，可能是汤比较宽吧😄也可能是回汤🐶

引用 @雨下倆整晚 发表的:
哦 要上电视是吧

tui~

引用 @雨下倆整晚 发表的:
哦 要上电视是吧

对呀！

学校食堂唯一正宗的一家面！