谈谈中国饮食的奇怪陋习

引用 @saem2 发表的:
生肉的话，广东在顺德有鱼生，潮州某些地方有生牛肉，我都吃过，也不是什么陌生的东西。致癌物具体是指什么？咸鱼么？确实是致癌物

楼主，这不是中国陋习 应该是广东陋习 我们都吃温的。从来不吃这么躺的

引用 @酱油大大大蜘蛛 发表的:
广东癌：咽喉癌

还有鼻咽癌，原因湿气重，又吃不了辣椒祛湿

引用 @拥护支持 发表的:
广东是过分一点，但显然全中国都有喝烫水吃烫饭的毛病

我家都说别烫着了.....我妈说晾凉之后喝温水.....不要推广全国了

引用 @Hitracy 发表的:
你怎么不说只有他家呢？来找认同感的看到个广东就急急忙忙拿楼主当枪使了？地图炮玩的挺溜啊

这就是地图炮了？？？

引用 @泡椒莺歌阿杜獭兔加油 发表的:
这就是地图炮了？？？

我就是广东的我家从来不这样 这还不是地图炮？喷别人的时候心胸宽广 别人说一句就比处 女还敏感？

引用 @saem2 发表的:
潮汕不是流行功夫茶么？

喝茶现在也是吹的差不多才喝
那么烫谁顶得住啊

爱咋吃咋吃， 谁能管得了那么多， 家里说了你哦就是了， 到时候还不是自己想怎么吃就怎么吃

那么烫非要马上吃？不能凉会儿再吃嘛…

引用 @李达康爸爸 发表的:
超过60℃的食物是致癌的，这确实是中国饮食的一个陋习

对啊，我还以为是饭桌那一大堆规矩呢，太烫致癌我都从街上看到几百次了。

我发现我自己很奇怪，喝饮料奶茶之类的喜欢喝冰的，常温都不干，不冰我浑身难受。但是，喝汤我却喜欢喝烫一点的，温的都不行，我都怀疑自己精神分裂。

我佛了...我妈听到我喝冷饮都骂死我

引用 @saem2 发表的:
生肉的话，广东在顺德有鱼生，潮州某些地方有生牛肉，我都吃过，也不是什么陌生的东西。致癌物具体是指什么？咸鱼么？确实是致癌物

前几天有帖子的，生鱼生肉有寄生虫，寄生虫是致癌的

引用 @桐乡玻纤王 发表的:
这个数据不是你编的我吃💩三斤

坐等

引用 @虎扑aman 发表的:
对啊，我还以为是饭桌那一大堆规矩呢，太烫致癌我都从街上看到几百次了。

世卫组织已经把超过65摄氏度的食物定为致癌物了

没肉吃，说锤子

热菜天天吃，烫的放放再吃，我不着急。

引用 @我们一起打球球 发表的:
烫而已？我姥爷就是因为食道癌去世的，他就是嗜烫，这是实打实的致癌因素。吃烫不仅在广东，在部分北方地区也很普遍，也不能叫地图炮，不要这么敏感。

很多人试图拿个例来推翻群体，其实“趁热吃”在我国从来都是主流

引用 @Dr卓别林 发表的:
好像也就中国人烧水喝，爱喝热水，国外都是放冰箱里冰着（除了热饮）但是国外自来水水质好，可以直接饮用。

其实喝热水也是二战之后才有的。

你这是家庭原因，和我们没关系

引用 @Dr卓别林 发表的:
好像也就中国人烧水喝，爱喝热水，国外都是放冰箱里冰着（除了热饮）但是国外自来水水质好，可以直接饮用。

好？美国东部自来水里面全是杂质 烧一次多一次水垢 澳洲内自来水一顾****味 和毒药一样 剩下地方的自来水没喝过您给说说

引用 @李达康爸爸 发表的:
超过60℃的食物是致癌的，这确实是中国饮食的一个陋习

我不在中国？吃60度以上食物的都是铁嘴终结者？

引用 @啦啦啦想回GD 发表的:
佛了。吃虫子正常。我一个广东人是接受不了你整个逻辑的

你接受不了不代表别人接受不了 竹虫蚂蚱蜂子等等都很好吃

喝热水、经期不运动不吃凉的、坐月子不洗澡这些习惯都是源于古代的卫生条件差，这些习惯都很奇怪，反正我长这么大一直喝冰水也没胃病。如果各位女朋友有经期不适，看看六层楼的微博，全都有解答，相信现代医学准没错的

引用 @saem2 发表的:
我高中在澳洲读的弟弟，论眼界我不比你差

你说的这话就很幼稚，你在高中国外咋了，你说的是国内，这智商别回复了，什么年代出个国还优越飞起，可惜把你的智商暴露了

引用 @李达康爸爸 发表的:
超过60℃的食物是致癌的，这确实是中国饮食的一个陋习

那么咖啡呢？

引用 @李达康爸爸 发表的:
超过60℃的食物是致癌的，这确实是中国饮食的一个陋习

中国饮食都被广东代表了？

引用 @秋霖尔 发表的:
烫食会引起口腔咽喉病变

并不是直接引起咽喉癌变啦，是温度太高破坏了口腔细胞外的黏膜一类的组织，这样细胞就在没有保护层的情况下接触到各类微生物灰尘啥的，久而久之就

坐标东北，反正我爱吃热的。冬天吃冷的都走不动。再一个。汤啊，粥啊，饺子啊还是热乎点的好吃。

饺子要吃烫烫的，老婆要娶胖胖的

引用 @爽帽格里芬 发表的:
还好喝水什么的只喝冷水，喝汤看来也得注意下了。

放心60度你一碰就烫的要死 下不去嘴的

我最烦的是不让生理期喝冰水，每个人体质不一样，有些人红糖水泡澡还是一辈子都痛经，有些人就是吃冰块都不会痛经。怎么说都不听，还要诅咒“等你老了就知道了生不了孩子等着哭吧”，呸

引用 @拥护支持 发表的:
广东是过分一点，但显然全中国都有喝烫水吃烫饭的毛病

我寻思着“烫”和“热”不是一回事吧

引用 @李达康爸爸 发表的:
超过60℃的食物是致癌的，这确实是中国饮食的一个陋习

难怪我叫女神多喝热水，她叫我滚。🐶

引用 @大鸡鸡鸡鸡 发表的:
吃禾虫沙虫算正常吧……就是有点小贵

这两个虫简直算奢侈品，煎香了一下子就吃完了

只能说入乡随俗吧，楼主你按照自己的想法做就好了，别人也有别人的想法。即使是陋习他们也已经当作好习惯了

别代表广东啊，我们家喝汤就没这陋习，都是晾到能入口了再喝

楼主戾气有点重，但有时候的确这些陋习挺烦人的，冰水的确容易得胃病，但是偶尔喝喝也不想大人说的就要死了，常温其实就挺好

引用 @小灵通西湖 发表的:
不开玩笑，我在潮州吃过

生牛肉咋吃 我一潮州人还真没吃过。。。

引用 @重度自闭患者 发表的:
这就不得不提中国河南有个县食管癌发病率全国第一，说是跟喜欢吃烫粥跟咸菜有关

林县，红旗渠所在地，现在是县级市，称林州市

你家都吃烫的东西吗，我们都吃热的，不吃烫的

引用 @SavageZachary 发表的:
好？美国东部自来水里面全是杂质 烧一次多一次水垢 澳洲内自来水一顾****味 和毒药一样 剩下地方的自来水没喝过您给说说

买个过滤的那种净水器，过滤完再烧会好很多。

引用 @刘自在123 发表的:
这是你家 题目改了吧

确实

引用 @clockgoing 发表的:
烫本身就致癌，中国食道癌发病率远远高于西方国家，跟日韩相比也高出四倍以上，饮食问题确实很大。

最大的问题还是没有分餐制。

我反正没见过有几个在特别烫的情况下，不等等，不吹吹的傻子。趁热吃也是在不怎么烫的情况下吃的。

我广东的，喝水也就喝温水，并没有喝很热的水

引用 @rushhy 发表的:
杠一下，65度

是的，世界卫生组织明文报告，超过65度的水和食物被列为致癌物

趁热吃。

引用 @桐乡玻纤王 发表的:
这个数据不是你编的我吃💩三斤

啥时候吃

引用 @saem2 发表的:
温水就好。。

其实30多度的最好，跟人体温度差不多

引用 @桐乡玻纤王 发表的:
这个数据不是你编的我吃💩三斤

就问你什么时候吃

pizza低于60度里面的cheese能拉丝吗？ 牛排低于60度表面能美娜反应吗？ 熏烤出来的肋排难道不是刚出来的香？ earl grey英国茶难带不用开水泡？timhortonStarbuck咖啡不烫嘴？连慕斯都要120度的糖水煮蛋黄 白巧克力temper都要50度以上

引用 @啦啦啦想回GD 发表的:
佛了。吃虫子正常。我一个广东人是接受不了你整个逻辑的

顺德和北海的沙虫，巨贵啊。。。

引用 @秋霖尔 发表的:
烫食会引起口腔咽喉病变

那喝茶叶呢

那是你家，你这逗比还地域黑了？
第一，喝冰水确实容易伤胃
第二，谁跟你说广东一年四季30℃？
第三，等你胃病犯了就等着天天喝粥吧。

引用 @刘自在123 发表的:
这是你家 题目改了吧

标题来句中国饮食，接着一句回国。。。

引用 @科比24or8 发表的:
那你有没有听过这么一句话:慢点吃，别烫着

我服了，吃饭吃烫嘴还怪大环境👋，嘴长在自己身上，难不成还能逼着你吃下去烫嘴的东西吗

这是你家而已，别代表广东，更别代表全国。

那是你们广东附近……

引用 @笨不犇 发表的:
都说饭趁热吃，汤趁热吃

趁热吃是相对说的，意思是别等饭凉透了不好吃了。并不是还烫嘴，唏哩呼噜的就往里吃。

引用 @酱油大大大蜘蛛 发表的:
广东癌：咽喉癌

广东癌是鼻咽癌，就是李宗伟得的那个

引用 @rushhy 发表的:
杠一下，65度

你杠的对

引用 @秋霖尔 发表的:
烫食会引起口腔咽喉病变

那要吃温的就行啦

完了，我觉得刚好有点烫的水很好喝

引用 @艾弗森28 发表的:
但别的国家应该也有别的病高于中国的吧？

有一说一而已，而不是和其他国家比优越

引用 @Dr卓别林 发表的:
好像也就中国人烧水喝，爱喝热水，国外都是放冰箱里冰着（除了热饮）但是国外自来水水质好，可以直接饮用。

好个🐔儿，西欧这些国家自来水管出来的水，全是漂白粉的味，贼难喝

引用 @Dr卓别林 发表的:
好像也就中国人烧水喝，爱喝热水，国外都是放冰箱里冰着（除了热饮）但是国外自来水水质好，可以直接饮用。

但是我这种肠胃不好的，只能喝热水，一喝冷水就拉肚子

引用 @虎扑JR1599651816 发表的:
但是我这种肠胃不好的，只能喝热水，一喝冷水就拉肚子

习惯了，都一样，但是理论上来说，喝热水凉水没区别，反而热水更不好一点。

引用 @Dr卓别林 发表的:
好像也就中国人烧水喝，爱喝热水，国外都是放冰箱里冰着（除了热饮）但是国外自来水水质好，可以直接饮用。

英国那水公共场合没水喝勉强喝下，平常英国人自己都买矿泉水喝

引用 @saem2 发表的:
没有引用论文，不知道哪里来都数据，但是全网一搜基本是这个数字了
食管癌是常见的消化道肿瘤，食管癌在中国的发病率位居我国恶性肿瘤的第5位，死亡率位居第四位。我国新发病例占据世界新发食管癌病例一半以上，所以说全球超一半食管癌在中国。以河南河北为中心，食管癌发病率比全世界平均水平高出100倍之多

他不敢回你了

吃冷了就不会患癌吗，真的是，又不是吃喝一百度的，一般都是刚刚好才吃的

引用 @斯台普斯中心的梦 发表的:
趁热吃是相对说的，意思是别等饭凉透了不好吃了。并不是还烫嘴，唏哩呼噜的就往里吃。

我们这边很多老人，喝羊汤鸡汤什么的，就喜欢烫的时候喝，所以他们在带孩子的时候，也觉得食物是热的时候好吃，格外香(这一点我还挺认同的…)

引用 @秋霖尔 发表的:
烫食会引起口腔咽喉病变

烫食对胃和食道伤害太大，以前我妈说我不信，现在我医生的姑父说我信了。

楼主说的，我一个湖南人真的闻所未闻。这是你家乡的陋习，不能说是中国的陋习吧？

引用 @李达康爸爸 发表的:
超过60℃的食物是致癌的，这确实是中国饮食的一个陋习

超过60度从口感上来说也是烫的，我们能喝的热水吃的热饭都不会热到那个程度啊，喝热水又不是喝烫水

引用 @苌宇_FJ 发表的:
我从小就反感吃喝温度高的东西，所以吃饭一直特别慢，都是等温温的，或者凉透了吃，哪怕冬天我也坚决吃不下烫东西

我也是，宁愿吃凉的也下不去嘴

引用 @老纳的库里 发表的:
超过60度从口感上来说也是烫的，我们能喝的热水吃的热饭都不会热到那个程度啊，喝热水又不是喝烫水

你量过吗？

引用 @李达康爸爸 发表的:
你量过吗？

趁热吃

引用 @李达康爸爸 发表的:
超过60℃的食物是致癌的，这确实是中国饮食的一个陋习

还好我天生喜欢吃冷的……特别是汤，冷了能当水似的喝，太爽了，烫的时候喝的不爽

引用 @桐乡玻纤王 发表的:
这个数据不是你编的我吃💩三斤

你不回来的话，是废了id了还是吃撑不行了？

引用 @saem2 发表的:
生肉的话，广东在顺德有鱼生，潮州某些地方有生牛肉，我都吃过，也不是什么陌生的东西。致癌物具体是指什么？咸鱼么？确实是致癌物

牛肉怎么生吃？

你啫！细路！吾好代表成个广东！好多家庭习惯饭后先饮汤咖。你朝朝食粥咩？牛奶鸡蛋番薯芋头粉面都系广东家庭的早餐。饮饮料，老人家吾钟意但吾会太反感。总之，你吾好话我哋广东人都系咁！！

兄弟，我潮汕人，我爷爷就是得了食道癌走的，有的时候回想起来真的很无语😌

引用 @小尕尕 发表的:
吃火锅不能稍微凉一下再吃嘛，为啥为要死脑筋呢

不是我死脑筋 是楼主坏啊，故意把广东说的那么糟糕，敢情喝汤你慢点喝 广东人就会杀了他似的

毕竟喝热水治百病😂

引用 @我们一起打球球 发表的:
那肯定啊，别国的饮食也有他们的陋习，但这个吃烫确实是中国部分地区的陋习，不冲突

中国倒是一直不怎么提倡吃凉的，可为什么非要吃烫的呢

看完高亮回复我惊了 还好我吃不了烫的 但是想不懂 无论家人还是好友 他们一上菜和汤就能吃 我尝一口差点没把我烫死 每次都放一会才能吃

不能同意更多

引用 @艾弗森28 发表的:
但别的国家应该也有别的病高于中国的吧？

比这个有啥意思啊？

中国食道癌发病率最高就是因为乘热喝

引用 @李达康爸爸 发表的:
超过60℃的食物是致癌的，这确实是中国饮食的一个陋习

那吃火锅是不是也不好呢

引用 @优异库 发表的:
比较热乎烫呼呼勉强可以吃的那种，差不多就是60度了

没那么高，60度水温你的手都已经承受不了了更不用说舌头了。我们热水器一般温度设定在60-65度左右，回去打开莲蓬头调到最热就能体会

引用 @secreter度 发表的:
过冷的温度也会刺激增加患癌风险，韩国就是一个例子，最好饮用温水

韩国是吃泡菜吃的

引用 @DDUDUDDUDU 发表的:
比这个有啥意思啊？

只是想说任何饮食习惯都是有缺陷的，肯定没有完美的

引用 @干过战务组 发表的:
是的，世界卫生组织明文报告，超过65度的水和食物被列为致癌物

水？

楼主广东哪里的，怎么我这边没有这样的陋习呢

引用 @gzh忠詹一生 发表的:
水？

对

引用 @DGOTD 发表的:
对

多喝热水🐶