国内第一美食荒漠城市是？

引用 @欧美亚非拉 发表的:
京菜大席上得了台面，小吃点心历史悠久。说到好馆子，百年前就有八大楼。北京烤鸭以及宫廷仿膳（满汉全席））更是全球知名，已然成了中国文化的一种符号。

是北京是美食沙漠，中国那就没有绿洲。

没有北京菜，北京的菜是鲁菜

不是深圳吗，北边广州，南边香港，夹缝中

引用 @纳宁斯 发表的:
可以挖芋头啊

麻早上五点旺钟村西头集合

引用 @乳酸君 发表的:
烤鸭一年吃几次顶天儿了，那玩意没法天天吃，天天吃也就不好吃了

南京是烤鸭的发源地，南京人也是真爱吃烤鸭。南京本地人基本每周都要吃一次以上烤鸭，而且基本吃不腻。南京烤鸭吃法类似于粤菜里的烧鸭，味道上还要更佳一些，不然南京人一年也不可能吃掉2亿只鸭子。

引用 @桐飞飞 发表的:
四大科教名城之一

怎么四大。。。北京上海南京武汉西安广州，比得上哪个了？你可能想说国家科学中心

引用 @皇马白纱 发表的:
合肥不仅是美食荒漠，还是旅游荒漠...

合肥的大排档还是不错的

不是吧，杭帮菜我很喜欢吃啊，可能是因为我妈老家是苏州的

我走南闯北
真的是河南和湖北………

引用 @洛神大麦茶 发表的:
西湖醋鱼放在第一个我表示不能忍

西湖国宾馆紫薇厅的西湖醋鱼很好吃的，鲜，嫩

引用 @萧修懿 发表的:
在杭州四年 觉得楼主说的合理

片儿川就是一咸菜肉丝面 葱包烩是类似煎饼的饼皮卷馅料 还有定胜糕什么都 说实在的杭州属实美食荒漠 名字花里胡哨的 内容经不起推敲

青岛，没有能吃的东西

引用 @豆子香香 发表的:
潮汕jr表示深圳的八合里海记就是垃圾，比长沙的海记还难吃

。。深圳八合里很多 我觉得出品差别都很大

引用 @我爱陈偲倪 发表的:
上次去杭州，想吃点特色的，结果走了很远，没看到有啥特色，最后饿得顶不住了在路边买了一个包子吃

杭帮菜可以试试外婆家旗下的杭儿风

引用 @关干飞 发表的:
京菜大席？？北京有名的京菜馆里的菜，除了什么乾隆白菜芥末墩，剩下的菜一半是鲁菜一半是其它菜系，就是没见着京菜。烤鸭涮肉外来的吃法，北京小吃接受度低，只有老北京倔强的坚持说好吃，在我看来就是不折不扣的美食荒漠

你要说全聚德烤鸭和东来顺涮羊肉不算京菜，我们就没有往下继续讨论的必要。

川菜主要烹调技法传承自鲁菜，主要调味料辣椒麻椒来自于中北美墨西哥。你能说成都没有自己的小吃吗？没有一个地方从起源到发展不去融合其他的优秀泊来基因。

就因为鱼生和大米饭来源自中国，所以寿司不算日本菜？

引用 @虎扑JR1201309333 发表的:
吃过最好吃的羊汤就是在陇南吃到的，至今难忘，还有陇南的大红袍花椒真是巴适

我最喜欢陇南金徽酒

引用 @JIa丶M 发表的:
大闸蟹当初可贱了。当地人用大闸蟹充饥。

好多食材都是被炒作炒得价格虚高的

引用 @王大锤23333 发表的:
麻早上五点旺钟村西头集合

男的带锹 女的带筐

火锅
大盘鸡
黄焖鸡
沙县
某某大虾
鱼火锅
就不提麦当劳必胜客等一众洋快餐了
这些东西好像每个城市都差不多吧。

引用 @木下秀吉 发表的:
深圳的八合里海记和蘩楼每次去都要吃，感觉比北京强多了

今年吃了好多回，感觉也就那样

引用 @皇马白纱 发表的:
合肥不仅是美食荒漠，还是旅游荒漠...

虽然知道不好玩，但是度过了四年大学的地方，每年都会回去看看😂

深圳

引用 @南宫绝风 发表的:
还tm是体育荒漠，作为合肥人，太难了。。。合肥最大的特色就是没特色~

最大特色就是离上海南京近。

引用 @华丽尼克杨 发表的:
当外地菜系霸占榜单。。。 在杭州就觉得很多时候不知道带过来玩的朋友去哪家吃

九龙坡火锅给👴整笑了

引用 @皇马白纱 发表的:
合肥不仅是美食荒漠，还是旅游荒漠...

突然连合肥是哪个省的都忘了

引用 @文若Alex 发表的:
杭州生活接近10年，我还没有听过任何一个人，包括本地人说西湖醋鱼好吃。

西湖醋鱼是河南菜改的，原来是黄河鲤鱼做的，北宋南下带过来的。

江浙沪都不行

引用 @螃蟹小蓝 发表的:
就是盐水鸭，鸭血粉丝，还有啥，锅贴吗？

都市不登大雅之堂的东东啊

而且我可以很负责的说，路边吃到的鸭血粉丝，都是化工原料兑出来的汤，鸭血也不是鸭血

民国时候的南京菜也就是京苏菜是正儿八经的官府菜，你不知道没吃过不代表不存在

引用 @皇马白纱 发表的:
合肥不仅是美食荒漠，还是旅游荒漠...

还是体育荒漠

重庆呢...想知道除了火锅还有啥....

？？？？片儿川多好吃啊 还有奎文馆

引用 @玫瑰只有一个 发表的:
我跟女朋友去过一次南京大排档，感觉挺不错的，最重要的是价格还实惠！比景区便宜好多。

我是觉得还可以 我外地的朋友不管是尝鲜还是第二次都没有有些人黑的那么不堪

引用 @林被懒怕给你哈 发表的:
淮扬菜不是你们安徽的吗

淮扬菜江苏的

引用 @磁铁圣手 发表的:
对，广东人去深圳出差，街上满眼都是川菜湘菜。。粤菜除了烧腊就很难见得到了。。。

连锁的粤菜都有，只是差点那种所谓的百年老店，百年老店连锁的也都有。

引用 @champdelachine 发表的:
谁说的，明明有逍遥津公园可以玩，里面甚至还有张辽墓，相当于杭州一个有张宪幕，于谦幕的小区了。

哈哈，刚在逍遥津出来，记得小时候还要门票，现在门票都不要了

引用 @juicy5241 发表的:
石家庄应该比你还荒漠

我正宗安徽板面不服

可是我这个杭州人就是喜欢吃杭州菜啊 还有面条哈哈哈

去其他城市旅游看看最火的餐厅也很多不是当地菜，大众点评上反而很多连锁餐厅比如什么烤肉的排名很高，于是楼主说的也不是杭州特有的现象，不过杭帮菜么，我个人口味是不那么喜欢，还是喜欢海鲜一些

引用 @洛神大麦茶 发表的:
西湖醋鱼放在第一个我表示不能忍

东坡肉我外地人觉得不错

引用 @林被懒怕给你哈 发表的:
淮扬菜不是你们安徽的吗

？？？你认真的

引用 @林被懒怕给你哈 发表的:
淮扬菜不是你们安徽的吗

淮安扬州

引用 @wujingwei 发表的:
深圳主要是底蕴不够没啥本地菜。但是不管是邻近的粤菜客家菜潮汕菜还是远点的川湘菜淮扬菜鲁菜都有很不错的店。都很正宗。
上一个之前在深圳居然吃到了正宗的湖南牛肉米粉。

湖南人怕是除了潮州人以外，深圳第一数量的人口。

非常有道理，台州jr刚在杭州完，昨天晚饭就在西湖边踩雷了……真是无语啊

还有本地菜真不能去外婆家绿茶类似这些商场连锁店，有时路边不知名的老板本地人开的小馆会有不错的发现

引用 @800字小王子 发表的:
我杭州的，表示赞同楼主

在杭州读书时，班级聚餐都是吃东北菜。。

引用 @用户0994027444 发表的:
没有北京菜，北京的菜是鲁菜

严格来说是的。
但细分还是有区别。我也可以讲一句；

没有京剧，京剧来自徽班。

引用 @AlIve丶丶 发表的:
作为杭州人，但不再杭州市区，在杭州下属县市回复你。 除了杭州市区，基本没人吃杭帮菜。说来很奇怪，杭州菜其实是偏甜的，但出了杭州市区，大部分饭店都是以偏辣为主。。

其实杭州下面的县区也是有当地特色的，只是这些一般都是家常菜很少被人提起，还有就是西湖名气太大，提及杭帮菜就自然变成西湖醋鱼龙井虾仁了，饭店偏辣应该是因为现在的人比以前更能接受也更喜欢吃辣了。

引用 @没病装病伦纳德 发表的:
石家庄吧....我活了二十多年真觉得没啥拿出手的美食

济南表示不服

引用 @胡国威 发表的:
不知道我给你普及，别不知道就自以为是。另外，嘎巴菜卷圈叫糕点？？

你给我普及没有用，你美食你得让大家知道，大家都不知道，甚至连生活在这座城市的都不知道，我是不知道该说啥了。
我去成都，第一天，朋友接待我吃火锅，第二天，自己跟朋友看到了串串店，第三天出去玩看到很多冒菜钵钵鸡，第四天，参加婚礼，别人还有不一样的火锅，和其他炒菜。
我在杭州的三年，但凡出去聚餐，一堆杭帮菜餐厅，正不正宗好不好吃先不说，大家都知道了，小吃店也就在学校门口。导师每次请吃饭，就在门口一家酒店，西湖醋鱼，龙井虾仁，东坡肉，年糕黄鱼，等等，我都快能背了。
食堂的体验更不用说了，杭州学校食堂菜品丰富度甩N条街，上面说的东西在食堂大多都有，不需要谁来给我科普，专门去哪吃，随处可吃。

引用 @虎扑JR1201309333 发表的:
哪里胡说八道了？请指教？

谁跟你说外地来的就不新鲜？你又广东省内不种蔬菜，自己不知道的事就不要定论，你不代表世界，深圳比广州少了很多老字号没错，但各地美食都在深圳汇聚，

引用 @巴萨神锋皮克的粉丝 发表的:
男的带锹 女的带筐

家侠们带绳子

可以考虑吃吃衢州菜啊

引用 @虎扑JR1201309333 发表的:
哈哈，别为了杠而杠好不好？深圳农田有多少？用来种菜种粮食的有多少？就算深圳外方圆100公里，能有多少？这都不用我觉得，深圳几千万人，你觉得光靠本地供应能供应多少人？

呵呵，挺好的，保持吧

我想说杭州因为这几年快速的人口流入，伴随着大量外来的菜系，才让整个杭州的食物变得似乎地位下降，其实在我看来1. 不像外来品牌会做营销，2. 外来人口不一定喜欢杭州清淡的菜。

引用 @fjsdfk 发表的:
民国时候的南京菜也就是京苏菜是正儿八经的官府菜，你不知道没吃过不代表不存在

汉唐时候，陕西菜是正儿八经官府菜，你没吃过，不代表不好吃，扯这个有意思？你和我哪个人能去到民国时代？民国时候大闸蟹还是穷苦人充饥的呢

引用 @维多利亚的秘密v 发表的:
广东人表示在深圳还能吃新鲜牛肉。出了省还没吃过。

西南三省都有生牛肉串，但是得注意卫生问题

引用 @车底战神杜小帅 发表的:
朱棣从南京带的，烤鸭关山东什么事？

至少烤鸭用的佐料山东甜面酱和章丘大葱把烤鸭发扬光大了。南京不吃大葱吧。

引用 @童话里的天使 发表的:
我也是，几年前去西湖玩，楼外楼点了醋鱼……那酸爽，真是为了不让厨师觉得尴尬，硬着头皮吃了半边

能形容一下为啥难吃吗

衢州菜

引用 @文若Alex 发表的:
杭州生活接近10年，我还没有听过任何一个人，包括本地人说西湖醋鱼好吃。

去杭州周记，就能品尝最真宗的杭帮菜。

每次成都的同学来杭州我最怕了。。。完全不知道带他们吃什么

引用 @窃格瓦拉酱 发表的:
杭州的确是，基本上所有吃的都没有味道，印象很深的就是片川儿，完全没有味道难以下咽。

兄弟你口味重，江浙菜大部分都比较清淡的，还有纠正一下那个叫片儿川，每家面馆做的都不一样，只是市区的面馆大部分偏贵而且有些名气大味道一般，真不如我家附近的。

引用 @火花闪耀休斯顿 发表的:
就楼主这描述，压根就没吃过啥杭帮菜

吃过，怎么了。我就是本地人

杭州吃的想到了小笼包，通过包子想到狗不理包子，觉得天津好像也没什么吃的

引用 @Dwyane表示 发表的:
开封开封

不是有开封菜（kfc）吗🐶

引用 @天王盖地虎登哥二百五 发表的:
赞同楼主，杭州本地的这些外婆家新白鹿这些是真的难吃，名气响的西湖醋鱼、东坡肉、龙井虾仁也都挺难吃的

真的难吃还这么多人？

引用 @华丽尼克杨 发表的:
你说的那么真实，居然还有人点灭你

重庆是认真的，就一个火锅吧，小面还得看人有些人喜欢汤面就一个调料底在下面上面放面？

引用 @拉大锯锯木头 发表的:
至少烤鸭用的佐料山东甜面酱和章丘大葱把烤鸭发扬光大了。南京不吃大葱吧。

可以说鲁菜改了口味，但是北京烤鸭起源就是南京烤鸭，

引用 @著拖鞋唔使脱 发表的:
个人觉得深圳。难受的一批，找了半天吃了沙县和猪脚饭。。。。

那可能是你土生土长吧 我们可是对广东很向往

引用 @我的名字叫糖豆 发表的:
去过一次五星级景区三河古镇，真的是前所未有的垃圾。。。

这么垃圾

我还以为你在说北京

杭州真这么差？

引用 @最熊的神 发表的:
北京不是有北京烤鸭么？

我爸当年就靠这玩意泡的我妈😂😂😂

引用 @战神沈茂忠 发表的:
不是有开封菜（kfc）吗🐶

连开封鼎鼎大名的灌汤包都不知道么？？

川菜是真的多，全国全球都多，是真的下饭和方便

引用 @我起了一枪秒了我傻了 发表的:
在杭州读书时，班级聚餐都是吃东北菜。。

我们大多是那几家，外婆家新白鹿弄堂里……

引用 @蓝眼果蝇戴JAVA 发表的:
感觉宁波也是这样

宁波还能吃海鲜杭州真的就。。啥都没有

早饭肯定奢侈了

来石家庄待几天吧

引用 @阿泰的狱友 发表的:
什么叫不登大雅之堂？ 南京盐水鸭是上过国宴的 这都能高亮？ 国宴上还有好几道南京菜 估计你吃都不没吃过 所以盐水鸭大街小巷都有在你这就是不登大雅之堂呢？ 还有南京菜属于淮扬菜系？淮扬菜是国宴主力

不懂就问：烤鸭和佛跳墙都是国宴吗

引用 @皇马白纱 发表的:
合肥不仅是美食荒漠，还是旅游荒漠...

说到旅游荒漠，我投天津一票

江西啊，管你什么地方的菜加两把辣椒就成江西菜了

引用 @荔枝味taste 发表的:
这跟饮食习惯有关吧，我去了一次西安三天没呆够，本身就喜欢吃面，各种面吃的嗨死了

同意，回民街贼快乐

引用 @是SZJ 发表的:
合肥旅游攻略：南站买张票去南京

引用 @800字小王子 发表的:
我杭州的，表示赞同楼主

东坡肉肘子我作为外地人觉的不错啊

引用 @皇马白纱 发表的:
合肥不仅是美食荒漠，还是旅游荒漠...

庐州月光，洒在心上

引用 @皇马白纱 发表的:
合肥不仅是美食荒漠，还是旅游荒漠...

合肥的荒漠前面甚至不用加词，只说大城市的话

在杭州打工，表示赞同

引用 @阿泰的狱友 发表的:
什么叫不登大雅之堂？ 南京盐水鸭是上过国宴的 这都能高亮？ 国宴上还有好几道南京菜 估计你吃都不没吃过 所以盐水鸭大街小巷都有在你这就是不登大雅之堂呢？ 还有南京菜属于淮扬菜系？淮扬菜是国宴主力

我觉得盐水鸭很好吃啊

引用 @怎么起一个不重复的名 发表的:
能形容一下为啥难吃吗

闻着是到呛鼻子那种酸，吃着感觉是没什么味儿的白鱼肉，跟糖醋味有点像但我更愿意吃糖醋里脊排骨……类似味道的话松鼠鱼不错也是在杭州吃的

跟国人现在饮食习惯偏“油”和“辣”“咸”有关系。
兴许过几年就改成吃清淡的了

讲道理很多城市最火的都是火锅吧

引用 @克克流浪 发表的:
学…校…多…？

这学校还不多。。嫌多分浙江一点

杭州有很多做杭帮菜的高档餐厅还不错的。然后有一些苍蝇馆子也是不错的。确实像一些视野中的绿茶新白鹿就一般般，但你也不看看什么价。吃过一些就在这边喷我也是服了，你吃过几家啊？？

引用 @juicy5241 发表的:
石家庄应该比你还荒漠

甚至没有一所211高校

引用 @皇马白纱 发表的:
合肥不仅是美食荒漠，还是旅游荒漠...

合肥我记得不是有肥西老母鸡么？

给大山西占个坑

北京啊 没自己东西 本地的都挺土的 也不好吃

引用 @SimonZ620 发表的:
你给我普及没有用，你美食你得让大家知道，大家都不知道，甚至连生活在这座城市的都不知道，我是不知道该说啥了。
我去成都，第一天，朋友接待我吃火锅，第二天，自己跟朋友看到了串串店，第三天出去玩看到很多冒菜钵钵鸡，第四天，参加婚礼，别人还有不一样的火锅，和其他炒菜。
我在杭州的三年，但凡出去聚餐，一堆杭帮菜餐厅，正不正宗好不好吃先不说，大家都知道了，小吃店也就在学校门口。导师每次请吃饭，就在门口一家酒店，西湖醋鱼，龙井虾仁，东坡肉，年糕黄鱼，等等，我都快能背了。
食堂的体验更不用说了，杭州学校食堂菜品丰富度甩N条街，上面说的东西在食堂大多都有，不需要谁来给我科普，专门去哪吃，随处可吃。

生活在天津的不知道嘎巴菜和炸糕？你在逗我？？

引用 @冷瞳忧伤 发表的:
长在西安遍地面食，但是都比不过奶奶烙的饼，简直太特么香了，我爷爷奶奶都是保定的我从小就觉得河北人做面食比关中人强。。。算我心里的美食了

保定那边吃烧饼，烧饼，烙饼一流，但是面就不行了，顶多就是一个卤锅面，跟河南焖面一样的，关中就是吃面啊

引用 @皇马白纱 发表的:
合肥不仅是美食荒漠，还是旅游荒漠...

记得以前城隍庙东边有个绩溪徽菜馆挺好吃的么，合肥的徽菜馆以前整体来说感觉还不赖啊，现在都不行了么？