引用 @抹香鲸之海 发表的: 我也喜欢小馆子里面,羊汤足,还放芝麻酱,香的一笔!今天刚喝过!
引用 @燕窝七毛 发表的:我焦作的,我也没吃过芝麻酱的烩面。。。
引用 @C962324o 发表的:个人偏爱山西刀削面
引用 @Draymond0 发表的:卧槽我觉得方城烩面巨好吃,可能是口味不一样吧
引用 @追随流水 发表的: 那就是三种?其实对于我这种外地人,宽面细面蝴蝶面没有区别,重点是口味上有独特之处,我们这儿是不怎么吃面食的,非要说那也有酱油面青菜面咸菜肉丝面西红柿打卤面以及各种盖浇面、炒面拌面甚至炸面条,但很多都没有什么实质区别。最后,其实我不理解你们的想法,面的数量重要吗,我们这儿有新疆面陕西面苏州面,你知道我在地图上搜山西面出来的是什么吗?一款直击心灵的招牌食物比什么都好使
引用 @忘了怎么投 发表的:陕西面的缺点,没有招牌,主要原因还是面种类太多了吧,不说浇头,就光种类就有岐山臊子面,杨凌蘸水面,关中油泼面,乾县驴蹄子面,西府削筋面,菠菜面,饸烙面,浆水面等等
引用 @虎扑JR0199949463 发表的:单就烩面而言,郑州的确实独一档,合记的,惠丰源和豫丰园的,四厂老烩面,甚至跑远点的刁沟烩面都是各有滋味,萧记的就不说了,个人不太喜欢,焦作的芝麻酱烩面还真没吃过,但是在河南或者说在郑州没有流传开来还是很能说明问题的,除了上面说的烩面的郑州本地品牌,方城烩面这两年的火爆也说明了郑州这座城市对于烩面的喜爱和包容。至于味道如何,暂不评价,回头去焦作吃了再说,反正去了焦作很多次,真没没有带我吃焦作烩面去
引用 @zhidongni 发表的: 讲道理,山西的面真的不咋好吃,和陕西的差的有点远
引用 @给一拉风的昵称吧 发表的:。。河南本地人,活了二十六年还没吃过加芝麻酱的烩面
引用 @有梦想的样子 发表的: 图里的跟我们尝喝的不一样呀,有芝麻酱的最好吃
引用 @不要怂_就是干 发表的: 河南本地人也是没吃过带芝麻酱的烩面,但是我觉得烩面配盘糖蒜,味道更棒
引用 @有梦想的样子 发表的: 哪里的兄弟
引用 @周琦三不沾 发表的: 我倒是特别喜欢唐河的牛杂面。超级好吃。。。哈哈哈
引用 @yourgenius 发表的:广州人表示最爱桂林米粉,居然连选项都没有。另外肠粉也应该有选项
引用 @屋檐食客 发表的: 作为山西人,在北方待过好多地方,还是觉得山西民间面条最有特色,也同意省外人可能不太喜欢,我自己在太原市区都找不到好吃的面条,像焖面不烂子这种太原做的感觉远没有晋中好吃。刀削面是作为商业营销强行加入山西饮食文化的,真的没代表性
引用 @hooperl 发表的:lz配图哪找的,广州云吞面那个根本不是
引用 @许思危 发表的: 柘城三角区🙄🙄🙄
引用 @茉莉殇 发表的:十五种也太看不起陕西了 陕西山西可以顿顿面食不重样
引用 @安安12365 发表的:说实话最喜欢河南的烩面
引用 @双手戳瞎双眼 发表的:为什么没有新疆拌面?
引用 @magicfreeray 发表的:山西最好吃的不是刀削面,剔尖,擦尖,抿尖,河捞这些都不会出省的……
引用 @龙虾炒面远哥哥 发表的: 我是太原人 我个人觉得刀削面真的不好吃 相比于兰州牛肉面 重庆小面等 刀削面浇卤子真的很大众 既没有别的地方面汤鲜 也没有别的地方口味独特 家家户户都可以自己做的很好吃 ps:重庆花市碗杂面 兰州马子禄牛肉面 太原机床厂的河捞面如果你们去吃 一定不会失望 吼吼吼吼哈哈
引用 @mofeistuo 发表的:biangbiang面
引用 @加油吧小火炮 发表的:拉条子出了新疆就不是那个味儿了
引用 @追随流水 发表的:别骗自己了,川菜种类多不多,有没有招牌菜?
引用 @朝晨慕雪声 发表的:我家内蒙的,反正我是吃不惯河南的羊肉烩面,简直就像我们这里的山羊肉
引用 @和平亚洲 发表的:老铁,你要喜欢喝烩面的话,我推荐你有机会可以尝试一下方城烩面,应该不会让你失望的!
引用 @今晚媳妇不在家 发表的:那个炸酱面也是错的,烩面也有问题
引用 @八小扯 发表的:肯定得合记烩面
引用 @同志您好 发表的: 饸烙面也不错
我们尉氏烩面就这样
博爱那边有,我也是偶尔吃到的。
擦圪蚪,猫耳朵,剔尖,揪片,沾片子……
我倒是特别喜欢唐河的牛杂面。超级好吃。。。哈哈哈
陕西面的缺点,没有招牌,主要原因还是面种类太多了吧,不说浇头,就光种类就有岐山臊子面,杨凌蘸水面,关中油泼面,乾县驴蹄子面,西府削筋面,菠菜面,饸烙面,浆水面等等
别骗自己了,川菜种类多不多,有没有招牌菜?
前几天专门去合记的总店去点了碗烩面,感觉非常非常一般
不要你觉得
河南哪里的?
河南本地人也是没吃过带芝麻酱的烩面,但是我觉得烩面配盘糖蒜,味道更棒
你是哪里的?我们这里都配烧饼
柘城三角区🙄🙄🙄
我们那里也有牛杂面 每天早上必吃哈哈哈哈
臊子面 炸酱面 燃面 烩面 都是当地吃的
这里边最垃圾的就北京炸酱面 用料那叫一个抠啊 抠也就算了 他还怪你拌不匀 没內味儿
世界上最好吃的我觉得是杨凌蘸水面
上个月花400块 班车转高铁只为再吃一顿这个
肠粉又不是面
老太原打卤面,经常在流动饭桌吃到特别好吃的
那是沙县哈哈哈哈
那老乡呀
这云吞做得像饺子一样
过了
我也感觉烩面竟然在重庆小面下面
毕竟是羊肉汤 还选了刀削面
这个榜单,烩面应该是倒数才对。
新疆拌面拉条子好吃啊!
是不是不把我莜面栲栳栳放在眼里?
感觉你没吃过正宗的。去大同吃一次就知道了,遍地刀削面馆,还都很好吃。我福建的舍友直接把汤都喝光了
有本事你打出汉字来
我在长春这边吃了一家叫 一甸丝路 的过油肉,还挺正宗的,老板员工都是新疆的,倍感亲切
那你说川菜招牌菜是啥,鱼香肉丝?鱼香肉丝之于川菜和油泼面之于陕西面一样,有毛病?
内蒙的什么手把肉,我们还是去当地牧民家吃的。那是什么玩意啊,嚼不动,还得蘸酱吃。完全就是酱的味道,吃一次就恶心了。
还有内蒙早茶,一堆油乎乎,腥了吧唧的东西顿一块,里面还有果子,什么炒米,我吃一口就扔那了
给力吧
第一次在镇江看到锅里煮着锅盖,至今记忆犹新
烩面还好吧,大部分羊肉烩面
高贵的我记得
好贵的我记得
葱花多,好吃