宁波这边的醉蟹和咸蟹有人敢吃吗？

引用 @卫冕冠軍 发表的:
干吃很正常啊，好的红膏炝蟹本来就咸中带甜
太咸的那种是便宜的破炝蟹。

哥哥，她说的应该是咸枪蟹，不是红膏炝蟹……

引用 @Sun中井 发表的:
腌制好的 江蟹生 就是完美的下酒菜
本人温州jr，表示宁波佬表的口味很符合温州标准

哈哈！我北方人

引用 @你揍是个66 发表的:
我觉得不但配米饭，还要来叠醋，我tm一盘能吃3碗

卧槽，说到点子上了！我在流口水😏

引用 @勒布朗Lakers 发表的:
当地人基本没问题，可以说是很多人最爱了

会不会有寄生虫？主要担心这个

引用 @猪头丿哥哥 发表的:
表示臭苋菜根真的香

巨香巨下饭！

引用 @M黑音M 发表的:
会不会有寄生虫？主要担心这个

科教频道看到有一期介绍这个炝蟹，不但没有寄生虫而且很干净

在泰国吃那个生蟹粘酱汁的给我吃的那叫一个过瘾，吃不够都。

宁波土著表示从不吃这两样东西……

引用 @二八撑杆跳 发表的:
身为一个宁波人，海鲜我只吃红烧的🌚

哈哈，海鲜最好就是生吃或者清蒸，鲜味才够

你们吃过腌制的大闸蟹吗

引用 @陪你去砍刘星宇 发表的:
强啊，这玩意我远距离都闻不得

记得有一次食堂一个宁波本地大姐蒸了个苋菜根，端出来200多平米的食堂瞬间没人了，全熏跑了，一点也不夸张

引用 @你揍是个66 发表的:
老哥我也宁波的，不过这东西偶尔吃一次还挺好的，就像榨菜这种东西，突然有段时间就会想吃，这东西沾醋很下饭

我是根本不敢下口...每次去外地别人问我宁波人为什么不吃海鲜我就只能尬笑

引用 @我为火箭续一S 发表的:
煎的都不吃吗

吃的😂但是吃的不多

醉虾和醉蟹都是好东西，就是让他们泡在白酒里自己醉了，才好吃

引用 @小瑾先生 发表的:
记得有一次食堂一个宁波本地大姐蒸了个苋菜根，端出来200多平米的食堂瞬间没人了，全熏跑了，一点也不夸张

这玩意实在恐怖，没碰过的人无法想象，我不懂怎么会发明这种食物的

引用 @我是卖铁的人 发表的:
旁边人闻着不舒服

闻不到的味道的

绍兴人从小吃到大

我真的想吃到发疯

我们过泡饭吃的，嗲！

引用 @小闻要起飞 发表的:
我真的想吃到发疯

牛批...

引用 @ChrisKANI 发表的:
醉蟹还有熟的？

可能言语表达有误 但是 这么说吧 腌制了很久的
肯定不是像你们宁波 生的 直接泡了 腌了 然后就吃

醉蟹简直是夏天最爱啊

其实就像我大广东的鱼生，本地人觉得鲜甜无比，外地人觉得恶心得一批

引用 @陪你去砍刘星宇 发表的:
这玩意实在恐怖，没碰过的人无法想象，我不懂怎么会发明这种食物的

新腌制一个月左右味道其实都还好，最可怕是那种一年以上的。在它面前什么长沙臭豆腐，黄山臭鳜鱼，都是渣渣！

…浙江人表示常吃

引用 @我是卖铁的人 发表的:
宁波人表示这个是奉化的菜，我也吃不下

慈溪没有吗

引用 @西部一匹柯基 发表的:
重新烧了一遍…宁波人看着都心疼

居然这么对待阿拉的冷盘之王！！！

红膏呛蟹可是你来宁波必偿的美味

引用 @彩虹六号自闭玩家 发表的:
宁波人表示美味 而且是宁波这边招待客人的必备佳品

大肠刺身有吗？

引用 @信仰航线 发表的:
只看过过一种绿色的菜炒年糕 叫什么名字忘记了 绿绿的 我还是喜欢普通的炒年糕……

螃蟹炒年糕绝对好吃，有机会一定要去试试，肯定接受的了的。

醉蟹吃过，个人受不了黄酒那味，所以觉得不好吃

引用 @咸菜太好吃 发表的:
闻不到的味道的

螃蟹新鲜的没什么气味，不新鲜的腌制的，那酸爽

引用 @我是ROY777 发表的:
这可是最鲜的东西啊

不会有寄生虫吗

海边其实都有这些玩意，好几年都没吃到腌螃蟹了。

阿拉宁波人必须吃，下饭

这个是真的下饭

欢迎来宁波的朋友们试试，记得蘸醋吃

引用 @我是卖铁的人 发表的:
螃蟹新鲜的没什么气味，不新鲜的腌制的，那酸爽

腌的一般都挑最好的，不咋滴的都用来做羹或者炒年糕

慈溪人从小吃到大就是二十多岁差不多痛风了

广东潮汕人看饿了 😁

真的好吃！！！

引用 @彩虹六号自闭玩家 发表的:
宁波人表示美味 而且是宁波这边招待客人的必备佳品

上海人，老爸老家宁波的，09年第二次回老家就尝了醉蟹，差点吐了，结果后面配白饭泡饭吃，越吃越上瘾，那鲜味还配上酒味，绝了，后面回上海再也没吃到过

引用 @M黑音M 发表的:
会不会有寄生虫？主要担心这个

emmm，应该和三文鱼什么的一个道理……有些东西嘛，感觉没法避免，不过我没听说过吃个得寄生虫的，自己也是从小吃到大了，也没啥问题

引用 @勒布朗Lakers 发表的:
荠菜炒年糕……

后面接的一句，很开车

引用 @彩虹六号自闭玩家 发表的:
宁波人表示美味 而且是宁波这边招待客人的必备佳品

生吃会不会有寄生虫啊

引用 @james9h 发表的:
生吃会不会有寄生虫啊

貌似海里的没什么寄生虫  而且是用盐酒腌渍过的

引用 @余谋410 发表的:
不做熟没有寄生虫吗

咱俩想法一样，医生不是不建议啊，以前记得看过一个吃这个脑子里进了寄生虫的，不知真假~！

引用 @东北人炸油条 发表的:
你们吃过腌制的大闸蟹吗

大闸蟹得是活的才可以吧，死了有毒，不能吃

引用 @小瑾先生 发表的:
犹记到处和你一样，吃了第一口直接给我吃吐了，made， 现在一盘不够我吃！多试试你会爱上他的，就像宁波的臭苋菜根一样！闻着臭吃真真特么香！我北方人

我山东沿海 很喜欢吃淹螃蟹啊

引用 @forAIver__③ 发表的:
我山东沿海 很喜欢吃淹螃蟹啊

沿海好像都爱吃，苋菜根你肯定没试过😂

引用 @彩虹六号自闭玩家 发表的:
宁波人表示美味 而且是宁波这边招待客人的必备佳品

是的 但是不敢多吃 主要是不卫生 因为醉xx 确实杀不死虫卵

怎么没有很好吃的选项？

同感，包括醉虾什么的真的吃不惯

引用 @勒布朗Lakers 发表的:
emmm，应该和三文鱼什么的一个道理……有些东西嘛，感觉没法避免，不过我没听说过吃个得寄生虫的，自己也是从小吃到大了，也没啥问题

这蟹是深海的吗？？？？我们这边有醉虾，有风险得寄生虫的，上次单位有个员工去体检检查出来了。。。。。。

客户给了2盒醉蟹，我只尝了一个蟹脚，连晚饭全都吐光了

宁波我大学四年外加工作一年，这东西我每次看到都是算了算了，尝试都不想尝试

楼主发的图，我能配两碗米饭，米道教官赞

引用 @HOU潜水泡泡 发表的:
臭冬瓜了解下 如果还能找到的话

缸鸭狗应该有吧

寄生虫....

引用 @小瑾先生 发表的:
大哥，记住下次配碗米饭！这玩意你干吃那你是真牛逼

我们这是早饭配粥的

咸蟹吃过来感觉都差不多。。醉蟹不同的店味道完全不一样，如果从好吃的店开始试你应该就会吃了。。

我来宁波八年，还是吃不惯这些东西...

温州的表示江蟹生。。 我们家除了我 都爱吃。我就不爱吃生食

这是江南顶级凉菜，过年的时候，一盘上好的红膏炝蟹，成本价就是100+

最喜欢吃醉虾醉蟹

祖籍宁波魔都人表示从小吃到大 美味

石浦咸蟹真的是美味啊

我的最爱，台州人

引用 @晴天19850605 发表的:
我们莆田这边有个段子，以前经济条件比较差的时候，一个咸蟹的脚，够喝酒的人配六瓶啤酒了😃

小时候吃这个家人怕我吃多了齁着，就只给我吃腿尝尝味，我也是一点一点舔着吃的。

引用 @小瑾先生 发表的:
新腌制一个月左右味道其实都还好，最可怕是那种一年以上的。在它面前什么长沙臭豆腐，黄山臭鳜鱼，都是渣渣！

一年以上真的能吃吗

引用 @我为火箭续一S 发表的:
一年以上真的能吃吗

能，非常臭！终生难忘的那种

引用 @小瑾先生 发表的:
能，非常臭！终生难忘的那种

我闻过
差点就吐出来了🙃

这东西还不便宜，一份好一点的要50 60，味道是真的好。

东北辽宁人表示 生腌甲壳类海鲜很好吃

引用 @披针桤叶树 发表的:
大闸蟹得是活的才可以吧，死了有毒，不能吃

对，活的腌制到死掉，入味以后再吃。俗称，卤河蟹

引用 @我刺安德森 发表的:
闲话要讲讲道理

上告联合国造孽，下告两老头阔跌，阿拉讲大道类～

甬台温都有的，超好吃。

上海人，特别喜欢吃醉蟹，超过黄泥螺

引用 @信仰航线 发表的:
的确 每次和同事吃海鲜都痛苦的一批 除了鱼虾其他的都吃不了 他们都追求鲜味

在奉化工作过一年，终究没敢尝试醉蟹和血螺，毕竟吃其他的也是三天两头的拉肚子。。。

引用 @帅的姨塔壶涂 发表的:
咱俩想法一样，医生不是不建议啊，以前记得看过一个吃这个脑子里进了寄生虫的，不知真假~！

铁定有啊 腮多脏啊

引用 @世界第一萌状态 发表的:
这蟹是深海的吗？？？？我们这边有醉虾，有风险得寄生虫的，上次单位有个员工去体检检查出来了。。。。。。

不是深海的。。。一般就是白蟹，梭子蟹

我妈妈自己调的蟹酱 对此甚至有瘾

北方人觉得醉蟹好吃

这是生的吗，不会有寄生虫？

超好吃

寄生虫了解一下？

不要太好吃

我们南通如东也有，醉蟹，醉吓，口味非常鲜美

巨好吃

身为舟山人 自己腌制 还能不吃？

我感觉在吃盐，然后宁波朋友还说他们口味清淡

还有醉虾 鲜的一批

引用 @Mcure 发表的:
我感觉在吃盐，然后宁波朋友还说他们口味清淡

讲道理我觉得宁波这边是我看过最重口味的

上海人表示无压力

可好吃了，下饭神器

引用 @小马91 发表的:
可能言语表达有误 但是 这么说吧 腌制了很久的
肯定不是像你们宁波 生的 直接泡了 腌了 然后就吃

哦哦，熟了用酒那个叫糟卤，醉虾醉蟹是生的，今年上海不允许餐馆售卖醉蟹醉虾以及毛蚶之类的了。

美味，我真能干吃

引用 @你揍是个66 发表的:
我觉得不但配米饭，还要来叠醋，我tm一盘能吃3碗

我跟你不一样 我一碗饭能吃三盘蟹🐶

宁波人表示从来不吃😂受不了那味道

引用 @plc1478 发表的:
猶蠓清蒸最好，现在也有做红烧。我吃过在糯米饭上蒸猶蠓，味道也很不错。

讲道理清蒸没吃过 红烧和炒糯米饭倒是老早就有了