宁波这边的醉蟹和咸蟹有人敢吃吗？

我要是没有痛风，我能吃垮它

温州也有

引用 @瑞秋bulabula 发表的:
红膏炝蟹咸咪咪

走过三关****头

引用 @小瑾先生 发表的:
大哥，记住下次配碗米饭！这玩意你干吃那你是真牛逼

温州人表示 咸蟹蘸（酒+醋+糖）那是真的好吃

引用 @小瑾先生 发表的:
大哥，记住下次配碗米饭！这玩意你干吃那你是真牛逼

我们莆田这边有个段子，以前经济条件比较差的时候，一个咸蟹的脚，够喝酒的人配六瓶啤酒了😃

引用 @彩虹六号自闭玩家 发表的:
宁波人表示美味 而且是宁波这边招待客人的必备佳品

又咸又腥真吃不惯，喜欢吃的一个螃蟹腿都能下一碗饭。

引用 @小瑾先生 发表的:
犹记到处和你一样，吃了第一口直接给我吃吐了，made， 现在一盘不够我吃！多试试你会爱上他的，就像宁波的臭苋菜根一样！闻着臭吃真真特么香！我北方人

表示臭苋菜根真的香

引用 @花切也是运动 发表的:
我反正一个安徽人，第一次吃就觉着很香，就是不知道为啥醉的有点甜?

我是安庆的😂

引用 @HOU潜水泡泡 发表的:
臭冬瓜了解下 如果还能找到的话

吃一口吐一天的饭

引用 @打怪看法师 发表的:
温州不都吃蝤蠓吗

温州人蝤蠓不生吃的，江蟹生就是把活的梭子蟹放冰箱冷冻再切盘，放葱姜末再加胡椒粉，酒，醋等佐料腌制半小时就可以吃了

真的是生吃啊……

海菜梗 臭冬瓜 呛蟹真的好吃

引用 @看不见的阿董 发表的:
我老婆刚才还有旁边吃。那味道。腥到要吐

感谢理解😂

引用 @陪你去砍刘星宇 发表的:
强啊，这玩意我远距离都闻不得

同道中人哈哈哈哈哈

引用 @hoopasdf 发表的:
你说的是哪个江南？狭义的江南就是上海苏南浙北这一片啊，这边人都吃这个

无锡苏州这边没这个，去几次宁波倒是都有

引用 @彩虹六号自闭玩家 发表的:
宁波人表示美味 而且是宁波这边招待客人的必备佳品

去宁波大学同学家吃过 很不错呀

熟醉蟹真的人间美味，生的不敢吃

我石家庄人，在上海吃了一次醉蟹 真的太好吃了

引用 @我为火箭续一S 发表的:
我是个假宁波人吧
看到这玩意真的想吐

身为一个宁波人，海鲜我只吃红烧的🌚

这种不敢的事情，我帮你，有时候我们这边农村酒席，我觉得龙虾还不如这货好吃呢。

引用 @西部一匹柯基 发表的:
重新烧了一遍…宁波人看着都心疼

我傻了，同样在苏北，我们这里一直有醉蟹，一般都是吃饭时最先摆上桌的凉菜，超级好吃

引用 @我是卖铁的人 发表的:
旁边人闻着不舒服

你吃过没，这有什么味道？

引用 @小瑾先生 发表的:
大姐大，您好，大姐大，再见

别这样，毕竟人家是两个孩子的妈了🐶

引用 @余姚吴亦凡 发表的:
不用说宁波，沿海都是吃这个的

别啥都沿海。我这湛江都没有生吃这习惯

引用 @瑞秋bulabula 发表的:
红膏炝蟹咸咪咪

来发？

以前吃过生腌的皮皮虾，结果拉了几天肚子，后来这种生腌的东西我都不敢吃，人在潮州，这边生腌的海鲜都不少。

引用 @我很平凡很普通 发表的:
别啥都沿海。我这湛江都没有生吃这习惯

没听说过

我自诩是个来者不拒的吃货，全国的口味，绝大部分我都能接受，但像宁波 温州 舟山 上海本帮菜之类的……某些菜还真吃不惯～因为这些地区的鲜和粤菜的鲜 有着挺大的区别。一般人首次尝试 真会吐……

如果是红膏的，这种东西到了过年的时候你都不好买。

引用 @二八撑杆跳 发表的:
身为一个宁波人，海鲜我只吃红烧的🌚

煎的都不吃吗

引用 @打怪看法师 发表的:
温州不都吃蝤蠓吗

也吃的 一个热菜一个冷菜 酒桌同上情况也很常见 不冲突

要不再试试醉虾？

应该吃过，好像有点腥，不是很喜欢

超好吃

引用 @余姚吴亦凡 发表的:
食堂都不会有这这蟹，新鲜的怎么也得七八十一只

我吃过食堂的啊，宁波这边很多食堂会买的，不新鲜的我象山人都嫌腥有股臭臭味道

引用 @晴天19850605 发表的:
我们莆田这边有个段子，以前经济条件比较差的时候，一个咸蟹的脚，够喝酒的人配六瓶啤酒了😃

舔一下一口酒？

引用 @信仰航线 发表的:
的确 每次和同事吃海鲜都痛苦的一批 除了鱼虾其他的都吃不了 他们都追求鲜味

我们这边也是这样坐标烟台
海鲜海鲜追求的就是个鲜

你自己不爱吃就别诋毁我宁波，还敢不敢？咋了吃了把你毒死了？？

这个超级下饭的

引用 @二八撑杆跳 发表的:
身为一个宁波人，海鲜我只吃红烧的🌚

老哥我也宁波的，不过这东西偶尔吃一次还挺好的，就像榨菜这种东西，突然有段时间就会想吃，这东西沾醋很下饭

引用 @小瑾先生 发表的:
大哥，记住下次配碗米饭！这玩意你干吃那你是真牛逼

我觉得不但配米饭，还要来叠醋，我tm一盘能吃3碗

非常好吃

这玩意不就是吃螃蟹的精子和卵子吗，对于你朋友我有个大胆的想法😂

引用 @我为火箭续一S 发表的:
好像是叫阿拉讲大道

来发讲啥西

可能突然有一天就会想吃了，然后还吃的贼香，生食都是这样子

引用 @晴天19850605 发表的:
我们莆田这边有个段子，以前经济条件比较差的时候，一个咸蟹的脚，够喝酒的人配六瓶啤酒了😃

我们都用铁钉子。。

这个叫红膏炝蟹，宁波人招待客人的上等菜。下饭吃味道很赞，宁波老话称这个是压饭榔头

咸蟹不好吃，蟹生好吃😋

潮汕这边也有的 生腌的蟹 虾都有

引用 @awpboxer 发表的:
我们都用铁钉子。。

哈哈哈

引用 @已被别人 发表的:
舔一下一口酒？

差不多这意思😃

宁波还有一个 臭冬瓜
建议一起配饭吃

喜欢吃啊 红膏咸蟹 每周去路林 买几只腌好的回来吃

这个。。我兄弟的媳妇是宁波人，他们结婚的时候回宁波就吃这个东西，我兄弟吃的觉得挺好吃就多吃了几只。。结果。。第二天婚礼上一句话没说。。因为完全说不出来。。

引用 @彩虹六号自闭玩家 发表的:
宁波人表示美味 而且是宁波这边招待客人的必备佳品

我相信这个很好吃，但是我在宁波呆了一年，还是没敢试。

引用 @彩虹六号自闭玩家 发表的:
宁波人表示美味 而且是宁波这边招待客人的必备佳品

然而上海规定餐馆一律不准销售

引用 @彩虹六号自闭玩家 发表的:
宁波人表示美味 而且是宁波这边招待客人的必备佳品

泥螺醉虾蟹糊很不错哈哈哈

引用 @燎如观火 发表的:
温州人蝤蠓不生吃的，江蟹生就是把活的梭子蟹放冰箱冷冻再切盘，放葱姜末再加胡椒粉，酒，醋等佐料腌制半小时就可以吃了

有个说法，蚰蠓快死了就发臭，产生大量细菌，所以不能生吃

引用 @2918科蜜 发表的:
来发讲啥西

哪是我记错了

引用 @十包套套约吗 发表的:
有个说法，蚰蠓快死了就发臭，产生大量细菌，所以不能生吃

蝤蠓只能吃现杀的，死的白送都没人吃。

醉蟹，醉虾太美味了，启东人

引用 @ChrisKANI 发表的:
然而上海规定餐馆一律不准销售

我在无锡这边，之前遇到过的，醉蟹也是腌制了很久再吃的（包括送人 礼盒装的）
生的当天腌制了直接吃  真没吃过 也不敢吃 [ 此帖被小马91在2019-08-15 14:50修改 ]

醉蟹还可以接受了。要是做的是蟹糊，腥味一言难尽，当然有人喜欢早上过泡饭、、

我怕腥，吃不惯

宁波人表示过年必备

引用 @彩虹六号自闭玩家 发表的:
宁波人表示美味 而且是宁波这边招待客人的必备佳品

请问会不会有寄生虫没杀死啊

超级好吃

在宁波呆了17年了，白蟹还是习惯熟了吃，生的到目前还是一口都没尝

辽宁也有咸螃蟹 好吃的一批 所以我没压力

引用 @我是ROY777 发表的:
这可是最鲜的东西啊

吃不来这种腥，确实无法理解为鲜

引用 @永远的永远1991 发表的:
百分制吗，🐶

不知道呢

引用 @小瑾先生 发表的:
那不然呢，齁死算了😂

腌制好的 江蟹生 就是完美的下酒菜
本人温州jr，表示宁波佬表的口味很符合温州标准

隔壁台州人标识咸蟹挺好吃的，生螃蟹腌制，吃的时候蘸醋 味道很不错哈哈

引用 @Chiefcan 发表的:
温州人表示 咸蟹蘸（酒+醋+糖）那是真的好吃

不要糖，巨讨厌加糖，不过酱油醋的配置上可以加一点点，一定要用腌制过大蒜的酱油醋

引用 @小瑾先生 发表的:
犹记到处和你一样，吃了第一口直接给我吃吐了，made， 现在一盘不够我吃！多试试你会爱上他的，就像宁波的臭苋菜根一样！闻着臭吃真真特么香！我北方人

对，我以前也不吃的，现在感觉也还行。

味道很好啊

小时候吃，现在不吃了。但对于宁波人来说，摆盘的时候冷菜不可能少了这个的

这个东西比拉希德华莱士还见效

醉蟹太恐怖，第一次吃了差点没吐出来

这玩意贼他妈下饭

引用 @燎如观火 发表的:
蝤蠓只能吃现杀的，死的白送都没人吃。

是死的不能吃

有

引用 @Sun中井 发表的:
腌制好的 江蟹生 就是完美的下酒菜
本人温州jr，表示宁波佬表的口味很符合温州标准

不喝酒的不适合吃吗

引用 @小瑾先生 发表的:
大哥，记住下次配碗米饭！这玩意你干吃那你是真牛逼

干吃很正常啊，好的红膏炝蟹本来就咸中带甜
太咸的那种是便宜的破炝蟹。

作为宁波人，小时候其实吃咸蟹也不知道，以为是煮法不同，后来才知道是生吃螃蟹，不过味道确实好，还有醉虾，甜咪咪的感觉

引用 @小马91 发表的:
我在无锡这边，之前遇到过的，醉蟹也是腌制了很久再吃的（包括送人 礼盒装的）
生的当天腌制了直接吃  真没吃过 也不敢吃

醉蟹还有熟的？

引用 @对不起0请靠近 发表的:
大汤黄鱼煮咸ji

大汤黄鱼摆咸鸡

引用 @信仰航线 发表的:
只看过过一种绿色的菜炒年糕 叫什么名字忘记了 绿绿的 我还是喜欢普通的炒年糕……

荠菜炒年糕……

真的很美味啊，吃不到时候想到就流口水

引用 @悲了个伤的老王 发表的:
生吃…不拉肚子吗

当地人基本没问题，可以说是很多人最爱了

引用 @小瑾先生 发表的:
犹记到处和你一样，吃了第一口直接给我吃吐了，made， 现在一盘不够我吃！多试试你会爱上他的，就像宁波的臭苋菜根一样！闻着臭吃真真特么香！我北方人

引用 @南海岸的热火 发表的:
这么鲜，你觉得腥？这差不多是浙江规格最高的冷菜啊

醉蟹醉虾绝对是最爱。但偶尔也有不鲜拉肚的时候。。。

吃完会酒驾吗

引用 @小瑾先生 发表的:
犹记到处和你一样，吃了第一口直接给我吃吐了，made， 现在一盘不够我吃！多试试你会爱上他的，就像宁波的臭苋菜根一样！闻着臭吃真真特么香！我北方人

额。。宁波的，苋菜梗我委实不敢吃

这玩意我没吃过，但是我感觉挺好吃的，而且我也想去尝一尝，但是根据我多年的经验，我估计这玩意可能跟我脑子里想象的味道不一祥。。。🐕

汕尾的粗盐干腌，潮州汕头的卤料生腌，都是毒药啊。一吃就戒不掉。

寄生虫

引用 @貌美如花似潘安 发表的:
温州也有，还有一种叫江蟹生。除了家常会吃外，宴席上还会当前菜冷盘。

江蟹生是真的好吃 小时候还嫌弃吃不来

引用 @满地尽是营销号 发表的:
不喝酒的不适合吃吗

会咸，必须要盐水腌制，有杀菌的功能，也能避免腐败，海鲜不加盐，腐败的非常快

引用 @中囯篮协 发表的:

赞啊！ 晚上安排😏