四川人为什么会歧视北方人吃火锅喜欢涮羊肉蘸麻酱？

别太把自己当回事，没什么人在意你的，你爱吃什么吃什么，爱怎么蘸怎么蘸。人家都只顾着自己锅里的什么时候能捞呢！

引用 @苏神与托妞 发表的:
东北河北北京山东天津这些应该都是麻酱偏多

河北表示不沾麻将不行 上次去吃四川重庆的火锅只有油碟，妈的吃的真不爽 火锅的灵魂就是酱料啊

引用 @郑勤砚 发表的:
私以为能吃出来
吃不出来应该是你没吃过好的吧...

私以为过麻过辣就是为了掩饰原始材料不够香…

引用 @悟空的蓝 发表的:
真的吗 我见过有好些重庆人就觉得自己比四川人要高一级

在重庆读带学的我，几乎没有遇到这样的人。怎么会有这样脑残的想法呢。。

吃涮羊肉不让我蘸麻酱我会很不爽

引用 @羁客夜回 发表的:
真是个好帖子，我每次吃涮羊肉蘸麻酱我重庆室友都鄙视我，不知道优越感哪来的。火锅都不起源于川渝，这优越感有啥意思

一直不喜欢重庆四川火锅，都是红油味，不好吃

。。。不要以偏概全，我一个四川人还挺喜欢用麻酱当蘸料的

引用 @朝大树 发表的:
河南一些地方也是。

河南应该都是麻酱吧，我是河南的。

引用 @一丈见方 发表的:
川渝人表达一个人失望透顶时一般都会说，算了吃鸳鸯锅。

这就是个梗啊，楼上的为啥这么认真

引用 @羁客夜回 发表的:
真是个好帖子，我每次吃涮羊肉蘸麻酱我重庆室友都鄙视我，不知道优越感哪来的。火锅都不起源于川渝，这优越感有啥意思

主要是调侃吧，我们北京几个人去重庆就是微微辣，当地人怕我们辣死特地准备了麻酱，非常贴心，我们也感叹当地人多么能吃辣，你说的看不起这种情况真没见过，多数就是调侃你，你当真了罢了，心眼别太小好吧，我们在重庆吃火锅最喜欢说的笑话就是调侃当地人对我们的鸳鸯锅露出鄙夷的目光。实际呢？根本没人理你吃什么锅

引用 @灯火阑珊TMac 发表的:
在重庆读带学的我，几乎没有遇到这样的人。怎么会有这样脑残的想法呢。。

不知道，可能因为以前重庆是属于四川的后来不属于了吧。

引用 @吴金莱 发表的:
因为闲的蛋疼，我还没歧视他呢他反过来歧视我！吃个饭都能秀个优越，不是吃饱了撑的是什么！

让我想起了之前有个新闻说阿三一个教授经过多年研究发现印度口音是最标准的英语。其他英音美音什么的都是发音不准确方言。

引用 @羁客夜回 发表的:
真是个好帖子，我每次吃涮羊肉蘸麻酱我重庆室友都鄙视我，不知道优越感哪来的。火锅都不起源于川渝，这优越感有啥意思

是你自己的圈子的人吧？我前女友东北的 她就沾芝麻酱 我觉得没问题啊 每次都给她拿芝麻酱

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地域黑没意思了吧

引用 @六亿妹子的梦 发表的:
私以为过麻过辣就是为了掩饰原始材料不够香…

去过西北吗，去过新疆吗？人家也吃辣的，他们原料够新鲜吗？
一天天莫名其妙的一听就知道是哪的人

标题就地图炮

引用 @遭罪 发表的:
不能概括所有哦，我认识的川渝人都还不错，一点点小优越还是有的，谁不觉得家乡好呢

川渝有什么好优越的，那北京上海不得起飞了

引用 @郑勤砚 发表的:
去过西北吗，去过新疆吗？人家也吃辣的，他们原料够新鲜吗？
一天天莫名其妙的一听就知道是哪的人

蘸辣的料跟在辣汤里涮能一样？地域黑死个全家 我跟你俩理性讨论你跟我俩扯什么乱七八糟的？

引用 @六亿妹子的梦 发表的:
私以为过麻过辣就是为了掩饰原始材料不够香…

你这就没意思了，你觉得过麻过辣的别人觉得恰到好处。原料鲜不鲜跟辣不辣没多大关系。你这样强行diss吃辣的跟lz看不惯的那种有什么区别

我还是喜欢吃潮汕火锅，而且我就喜欢蘸xo酱

引用 @韦丶德 发表的:
河南应该都是麻酱吧，我是河南的。

嗯，我去过的河南地方不多，所以也就没敢说全部。

引用 @kobe我儿 发表的:
正常 我重庆同学天天骂四川

成都人表示一听到重庆口音就脑壳疼

引用 @十云公子 发表的:
你这就没意思了，你觉得过麻过辣的别人觉得恰到好处。原料鲜不鲜跟辣不辣没多大关系。你这样强行diss吃辣的跟lz看不惯的那种有什么区别

我的意思就是过麻过辣的会掩盖食材原有的味道啊…主要吃的是锅底和调料的滋味了 当然好的锅底也香

引用 @厚颜甩你几条街 发表的:
但是现在不得不承认中国火锅得代表就是川渝啊，这是事实啊，其他地方有，但是知名度都没法跟川渝火锅比，全国没有一个省份像川渝一样一年四季都是吃火锅

估计跟天气什么的也有关，北方天干物燥，吃火锅上火。老人好像基本都认同夏天羊膻气味太重，不好吃。

引用 @郑勤砚 发表的:
去过西北吗，去过新疆吗？人家也吃辣的，他们原料够新鲜吗？
一天天莫名其妙的一听就知道是哪的人

我是内蒙的，我们这边虽然也吃辣的但是确实不少人觉得过重的调料会损失肉的香味，特别是牧区的人煮羊肉恨不得啥调料都不放，放根葱撒点盐就算料多的了……

引用 @十云公子 发表的:
人家说的虽然冲，但是是实话，在西南，确实都叫汤锅。各地区对火锅定义宽窄不一样罢了

一定要显摆一下？统称不都是火锅嘛

引用 @keshingoku 发表的:
成都人表示一听到重庆口音就脑壳疼

哈哈 为啥你们两地会一直对骂啊..原来不都是一个省的

引用 @笨笨疯猪1 发表的:
估计跟天气什么的也有关，北方天干物燥，吃火锅上火。老人好像基本都认同夏天羊膻气味太重，不好吃。

原来是跟天气有关，西南潮湿，吃辣椒除湿，不过现在已经成了文化了，夏天38度火锅店照样爆满啊，我看着都难受，但是架不住想吃啊

引用 @苏神与托妞 发表的:
东北河北北京山东天津这些应该都是麻酱偏多

内蒙的也吃麻将，觉得没麻将吃不了火锅

芝麻酱无解!

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你也挺敏感

引用 @遭罪 发表的:
怎么感觉你俩认识似的哈哈哈

他那个ID应该是将夜的朝小树化用（被占了）过来的，顺口叫一句朝二哥，问题不大

引用 @笨笨疯猪1 发表的:
估计跟天气什么的也有关，北方天干物燥，吃火锅上火。老人好像基本都认同夏天羊膻气味太重，不好吃。

我在家的时候一年四季涮羊肉吃哈哈哈哈，我个人主要是喜欢羊肉，跟火锅这种形式倒是关系不大，而且不知道是不是因为吃习惯了我觉得北方火锅也不上火啊，吃四川火锅倒是确实会上火……

引用 @硅胶upup 发表的:
动不动就把别人全代表了，我是四川人，我管的lz吃啥，吃💩都没人管他。发个帖把我代表了

哈哈哈哈

引用 @败伦斯科特 发表的:
民族优越感呗

不是，这能扯上民族？绝大多数都是汉族吧，我们都一个民族啊……

引用 @kobe我儿 发表的:
我室友重庆的 吃火锅优越感非常高 我说我们那都吃芝麻酱他说我土鳖 你怎么看

重庆有3500万人，整个加一块儿川渝有尼玛一亿人……我接触的咋没这么无聊，我接触的反而还很喜欢吃芝麻酱，那这能证明川渝都爱吃芝麻酱吗？

引用 @悟空的蓝 发表的:
真的吗 我见过有好些重庆人就觉得自己比四川人要高一级

哈哈，是的，别把大重庆和四川混为一谈

引用 @起个名字简直恼火 发表的:
你们麻将都可以吃的?我们麻将拿来打啊?🐶

我认识一重庆姑娘，有时候没日没夜搓麻将…真是惊了

引用 @苏神与托妞 发表的:
东北河北北京山东天津这些应该都是麻酱偏多

我重庆人，没空“歧视”你，抓紧时间吃，管你什么蘸料😂

引用 @醉爱阿德 发表的:
我新疆人第一次听说西北不吃芝麻酱。。。。。还有比我们更西北的？我们这火锅店必定有芝麻酱

内蒙人表示在四川火锅店流行起来之前根本没听过油碟……

引用 @好梦恩 发表的:
你这样和那些人有什么区别

是的，轮到一个自己有优越感的话题的时候估计也跟那些人一样吧。

引用 @kobe我儿 发表的:
哈哈 为啥你们两地会一直对骂啊..原来不都是一个省的

一个省就不对骂啦？江苏表示不服tx

引用 @硅胶upup 发表的:
不是，这能扯上民族？绝大多数都是汉族吧，我们都一个民族啊……

不是，这只是一个学术名词去形容这样的问题，你不要代入太多。

引用 @友军拉我裤链 发表的:
一定要显摆一下？统称不都是火锅嘛

人家成长环境里真没那个概念。汤锅火锅分得特别清楚。当然，显摆是很没意思，互相包容咯

引用 @克罗霍根 发表的:
我在家的时候一年四季涮羊肉吃哈哈哈哈，我个人主要是喜欢羊肉，跟火锅这种形式倒是关系不大，而且不知道是不是因为吃习惯了我觉得北方火锅也不上火啊，吃四川火锅倒是确实会上火……

无辣不欢的话底下那个眼儿也受不了啊🐶

引用 @羁客夜回 发表的:
真是个好帖子，我每次吃涮羊肉蘸麻酱我重庆室友都鄙视我，不知道优越感哪来的。火锅都不起源于川渝，这优越感有啥意思

求问北方麻酱配方，在唐山吃过几次涮羊肉蘸麻酱，真的念念不忘啊！

麻汁很香吧

引用 @卧虎1185 发表的:
正宗?火锅起源于北方 再说 你个四川火锅好意思说别的菜味道重??遮盖食物本身的味道??

我说的是四川火锅蘸香油吃正宗，不是说四川火锅是正宗火锅，阅读理解有问题？还是在这儿装傻充愣，能看懂别人说的再杠好吗？麻酱香味特别重，肯定会掩盖四川火锅的味道，用周围北方人的话说，麻酱蘸翔都是香的。

引用 @赵继伟去NBA 发表的:
重庆有3500万人，整个加一块儿川渝有尼玛一亿人……我接触的咋没这么无聊，我接触的反而还很喜欢吃芝麻酱，那这能证明川渝都爱吃芝麻酱吗？

自己看我回复咯

我就奇怪了吃个火锅也吃出优越感了。。我是到哪吃哪，享受各地美食。吃麻辣锅就要吃那种爽口脆口的，牛肉这种就要清汤锅才能吃出食材的鲜甜。对了，只有生大蒜和生大葱接受不了。

重庆火锅是命。

不知道哪里鄙视了，现在我们这里火锅店蘸酱都是自己调，花生酱芝麻酱都有，不是自己调蘸酱的也可以点花生酱芝麻酱。

你吃求你的涮羊肉蘸麻酱都还堵不住你的嘴？你在北方吃就不要带川渝人，你在川渝吃就不要怕被说。

引用 @朝大树 发表的:
河南一些地方也是。

芝麻酱蒜泥两掺

引用 @六亿妹子的梦 发表的:
个人觉得 太辣太油的火锅把原有食材的味道都弄没了 垃圾的羊肉煮出来跟好羊肉都吃不出区别…

川渝火锅一般不吃羊肉，都是些五脏六腑之类的，那玩意儿不用重料遮不住味

引用 @羁客夜回 发表的:
真是个好帖子，我每次吃涮羊肉蘸麻酱我重庆室友都鄙视我，不知道优越感哪来的。火锅都不起源于川渝，这优越感有啥意思

这就是个地域垃圾贴

引用 @小小糖 发表的:
反正我接触过的四川外出打工的人，发了工资吃干喝净，好吃好喝好玩牌，几年不回家，也不往家里寄钱

那四川的小孩子是怎么活下来的？吃土吗，喜剧

引用 @铁炮之怒 发表的:
河北表示不沾麻将不行 上次去吃四川重庆的火锅只有油碟，妈的吃的真不爽 火锅的灵魂就是酱料啊

火锅是四川流出去的，你把灵魂都给换了，说得好像是你们发明的一样。

引用 @羁客夜回 发表的:
真是个好帖子，我每次吃涮羊肉蘸麻酱我重庆室友都鄙视我，不知道优越感哪来的。火锅都不起源于川渝，这优越感有啥意思

火锅起源于你家吗？看清楚谁发明了的吗？

引用 @羁客夜回 发表的:
真是个好帖子，我每次吃涮羊肉蘸麻酱我重庆室友都鄙视我，不知道优越感哪来的。火锅都不起源于川渝，这优越感有啥意思

吃火锅能有啥优越感，你室友就跟你开个玩笑，别太玻璃心了。

引用 @苏神与托妞 发表的:
东北河北北京山东天津这些应该都是麻酱偏多

西安也是吃麻酱大户

引用内容由于违规已被删除

地域黑司马

引用 @卤香干 发表的:
哈哈，是的，别把大重庆和四川混为一谈

别把大四川和重庆混为一谈

引用 @羁客夜回 发表的:
真是个好帖子，我每次吃涮羊肉蘸麻酱我重庆室友都鄙视我，不知道优越感哪来的。火锅都不起源于川渝，这优越感有啥意思

我一个四川舍友也是每逢吃辣必要炫耀。吃的东西如果不辣，就说没辣味没意思，吃辣的东西就说不够辣啊没有辣味，别人不吃辣他吃辣就说你们不吃辣的太腊鸡了。
不过感觉主要是因为他个人性格就这样，不能说是因为他是四川人。

引用 @大預言家巴克利 发表的:
我们大广东还不是清汤被各种歧视？

东北人吃了一圈 觉得潮汕牛肉火锅真的是独一档 牛肉太香了

引用 @苏神与托妞 发表的:
东北河北北京山东天津这些应该都是麻酱偏多

外边人到天津吃不惯麻酱

引用 @波尔丶波尔 发表的:
别把大四川和重庆混为一谈

重庆直辖市 吊打四川了

举报 带节奏地域攻击

引用 @卧虎1185 发表的:
正宗?火锅起源于北方 再说 你个四川火锅好意思说别的菜味道重??遮盖食物本身的味道??

请问起源哪里啊?现在都这么嫑脸了吗？

引用 @昆明工学院 发表的:
咦
如同在山东
算了喝啤的吧

嗯，山东人厉害

引用 @情绪1989 发表的:
那四川的小孩子是怎么活下来的？吃土吗，喜剧

说得好，靠女人

我只要是火锅都是芝麻酱家辣椒油，甚至麻辣烫要加好多芝麻酱

我就是四川人，大家爱吃啥吃啥，非要挑口水

引用 @Microzhou 发表的:
四川火锅我是吃不下 没麻将吃个毛？

吃火锅没香油吃不下，麻酱真🐔儿难吃。

不能拿少数代表全部，

引用 @带带大师叔 发表的:
求问北方麻酱配方，在唐山吃过几次涮羊肉蘸麻酱，真的念念不忘啊！

芝麻酱为主，韭菜花腐乳香油看着点

引用 @投不中三分 发表的:
四川这边涮羊肉少，多的是羊肉汤。羊肉骨头熬出来的高汤，里面煮羊肉和其它菜吃。四川这边爱吃涮羊肉的少，本来清水煮就没味道，蘸麻酱更没味儿。。我们这边通常是香菜葱小米辣腐乳，或者香油酱油的碟。

清水煮羊肉要看什么羊肉，好羊肉涮出来那股香味真的好吃

引用 @卧虎1185 发表的:
重庆直辖市 吊打四川了

哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈 xswl我了，重庆那山城吊打川西还差不多。

引用 @花盅大江山 发表的:
这就是个梗啊，楼上的为啥这么认真

因为现实中真的被这样恶心过

引用 @苏神与托妞 发表的:
东北河北北京山东天津这些应该都是麻酱偏多

我 ！四川人，没有歧视麻酱，但火锅店的服务员容易听错。

引用 @波尔丶波尔 发表的:
火锅是四川流出去的，你把灵魂都给换了，说得好像是你们发明的一样。

牛逼，火锅竟然是四川发明的

香油蒜泥蝶和芝麻酱都喜欢吃 怎么办…

引用 @带带大师叔 发表的:
求问北方麻酱配方，在唐山吃过几次涮羊肉蘸麻酱，真的念念不忘啊！

我们这里是芝麻酱豆腐乳韭菜花，我河北邢台

你这个帖子这么给你说吧，你就是来搞地域黑的。尤其是"歧视"一词，非常的"形象"呢

引用 @right0713 发表的:
我觉得蘸了麻酱也一样。。

麻酱和麻酱俩饭馆能差很多，就好像38块钱的自助餐和300一位的自助餐差距那么大，调好的麻酱配新鲜羊肉能有一种鲜中带咸的香。
当然了，不喜欢芝麻酱和不追求新鲜羊肉的人很多，不同口味不同选择而已

我就爱吃麻酱料放香菜末，不爱吃油料，个人口味问题还犯得上也弄个鄙视链出来？

你爱吃啥吃啥，管我们四川人🔨事。

引用 @波尔丶波尔 发表的:
火锅是四川流出去的，你把灵魂都给换了，说得好像是你们发明的一样。

火锅什么时候成四川发明的了？

引用 @波尔丶波尔 发表的:
火锅是四川流出去的，你把灵魂都给换了，说得好像是你们发明的一样。

杠一下 火药还是中国传出去的 在外国发扬光大了 河北人表示油碟是真的不好吃

引用 @满心的午饭 发表的:
牛逼，火锅竟然是四川发明的

弟弟，你不会百度吗？有些地方的人是不是觉得什么都是你们发明的？冒菜改成麻辣烫，干锅改成麻辣香锅，改个名字就是你们的了？

歧视倒不会，但是麻酱真吃不惯啊……江苏人，媳妇我天津读的大学，学会了吃麻酱，我是真吃不惯，各人口味吧

你在这里带nm节奏呢？在这里以偏概全，就算有人说麻酱劝退，那又怎么了？这就算歧视了？你还挺玻璃心的。

引用 @高逼格的双刀流 发表的:
火锅什么时候成四川发明的了？

百度是个好东西

引用 @铁登再此虐自己 发表的:
内蒙的也吃麻将，觉得没麻将吃不了火锅

吃扑克吗？

大宇涮料，马志明代言那个

引用 @羁客夜回 发表的:
真是个好帖子，我每次吃涮羊肉蘸麻酱我重庆室友都鄙视我，不知道优越感哪来的。火锅都不起源于川渝，这优越感有啥意思

玻璃心我哭了

请在四川人前面加上某些二字

不要代表四川人啊，什么酱都可以

说实话，四川重庆那么吃肉简直是糟蹋，不管你肉啥质量，出来都一样，对食材要求太低

饮食习惯不同罢了，不过说实话，作为一个川渝人，我倒挺喜欢吃东来顺，哈哈