大佬们请教一下，我的这个惠灵顿牛排能爆58%的Jr们吗

引用 @MagicalWG 发表的:
不是57，不是59，偏偏就是58？🐶你看这牛排像拳头👊吗？

炮拳警告

引用 @MagicalWG 发表的:
不是57，不是59，偏偏就是58？🐶你看这牛排像拳头👊吗？

让这个🐶看看这个👊像不像他自己

引用 @nivsop 发表的:
去拉姆齐的地狱餐厅吃过一次，好吃哭了

下面哪那个白色的圆是什么呀？

358团团长：炮。。。真香警告。

这种牛排我只在看锋味或者地狱厨神的时候才有看到

比我在牛排家吃得实惠多了。

引用 @290957202 发表的:
百分之九十八有点多了吧，百分之五十八怎么样🐶

为什么不是57也不是59呢

引用 @讨厌的小凡 发表的:
medium raw而不是medium或者medium well，已经爆了58%了。。。咦？为什么是58

三个常见级别你能错俩……

有次在gordan的店里吃，蘑菇酱太苦了…

引用 @RainbowS03 发表的:
下面哪那个白色的圆是什么呀？

加了牛奶和碎芝士的土豆泥

蘑菇酱少了点啊 看地狱厨房这个原版如何

引用 @拔丝天灵盖 发表的:
第一次见这种牛扒是在电视剧《好先生》

我是在食戟之灵

引用 @nivsop 发表的:
加了牛奶和碎芝士的土豆泥

听起来香喷喷的样子😯

我觉得孙红雷做的更好。

有点像样，在爱丁堡吃过一次，挺有特色

引用 @vampirevcc 发表的:
狗蛋儿拉姆齐的拿手菜

这牛排第一次就是在狗蛋的视频里见的，第二次是在楼主这里

引用 @别人有伞我有大头 发表的:
相比惠灵顿牛排，我对你的id更感兴趣

配合你的ID也是不错

能做出来就很厉害了，不过按照高要求的话缺点就是牛肉太熟了

引用 @oh勒布朗 发表的:
一直以为是面包

面包牛扒

引用 @东总336 发表的:
芳芳288套餐里面的主菜

抛开梗 哪个城市 这么便宜？

引用 @一口蒙牛能上天 发表的:
我是看美国那个厨艺大师 那个节目知道的

地狱厨房 戈登

引用 @每时每刻吉尔帮赢 发表的:
这牛排没熟怎么吃啊？

不加狗头吗

我看想爆的不是jr

引用 @油泼扯面 发表的:
砸场子 你这是砸场子

图来了。

引用 @奶水瀑布 发表的:
感觉98%的jr都没见过这种牛排，比如我

不 你是那2个点 哈哈

引用 @无妄之思 发表的:
看到这个牛排我就想起Gordon Ramsey，就想骂一句fuckin raw

無情鐵掌！

引用 @李黑子不黑 发表的:
感觉兄弟你的培根和肉裹得不严实呀

u u

引用 @李黑子不黑 发表的:
你可以去看地狱主厨的那个惠灵顿牛排的教学 说的挺全的

地獄廚房有教嗎？

引用 @拔丝天灵盖 发表的:
配合你的ID也是不错

😢😢😥😥当我没来过

我觉得我的可能胜你一筹……

引用 @火箭今年要拿冠军 发表的:
有能耐你点煤气罐啊？😂😂

我想点什么就点什么，你管不着！

引用 @skr就完事儿了l 发表的:
那可太贵了 4000一份那一年也就吃的起一次了
毕竟一年4000太恐怖了🐶

佛了

引用 @拔丝天灵盖 发表的:
第一次见这种牛扒是在电视剧《好先生》

＋10086

我吃的惠灵顿肉是粉色的,你这个有点生啊,是故意要这个熟度么？对牛排不了解.

引用 @一口蒙牛能上天 发表的:
我是看美国那个厨艺大师 那个节目知道的

戈登拉姆齐

引用 @Theodro 发表的:
那餐厅不是不对外吗

对外的呀，不过得先预定，每天晚上都很多人。我当时提前半个月预定了位子，主要吃个噱头

引用 @东总336 发表的:
那我是百分之二

我觉得你这块牛排肉质可能很一般，选料不是很讲究，其实火候没掌握好，最关键的，步骤少了好几步

如果我没感觉错，你这个酥皮应该很不好吃吧，可能只是面包皮的口感……

鹅肝呢？楼主? 肉的色泽看上去 火候应该不错

引用 @vampirevcc 发表的:
狗蛋儿拉姆齐的拿手菜

地狱厨房死亡三巨头。
烩饭，扇贝，惠灵顿

引用 @RainbowS03 发表的:
听起来香喷喷的样子😯

好吃到哭泣

666，不过貌似楼主忘记塞鹅肝了

引用 @东总336 发表的:
那我是百分之二

好 我也是2%之一了

引用 @匿还是不匿 发表的:
图来了。

你有丶东西

老哥跟大帝是同学么，百分比跟大帝同样精确啊

引用 @290957202 发表的:
百分之九十八有点多了吧，百分之五十八怎么样🐶

五郎八卦棍警告

引用 @笨笨疯猪1 发表的:
看过孙红雷电视剧好先生的应该都能记着这道菜。

我还是三年前看地狱厨房知道的

你这放戈登的地狱厨房就是直接丢垃圾桶的 哈哈

引用 @跟他比强的一批 发表的:
江疏影真香啊

你闻了？🤔

引用 @跟他比强的一批 发表的:
江疏影真香啊

引用 @东总336 发表的:
那我是百分之二

还有我

惠灵顿牛排我只服孙红雷

楼主好棒啊，可否给大家个教程？详细点的，谢谢啊

蘑菇呢？

引用 @洛想烈焰流光 发表的:
你这放戈登的地狱厨房就是直接丢垃圾桶的 哈哈

还要问候两句哈哈哈

引用 @奶水瀑布 发表的:
感觉98%的jr都没见过这种牛排，比如我

你们都是渣渣

引用 @290957202 发表的:
百分之九十八有点多了吧，百分之五十八怎么样🐶

保罗：你有病啊 txtx

引用 @乱世名家 发表的:
楼主好棒啊，可否给大家个教程？详细点的，谢谢啊

这个不难哈哈，其实看YouTube上有很多做法，我就不班门弄斧了hhh

我见过，我吃过狗蛋家的，你这个没吃过，不过看着还可以。

引用 @沸腾1 发表的:
我首先感谢（好先生）这部电视 让我成为2% 谢谢

俺也一样

引用 @niaoniaozhu 发表的:
这样一块牛排起码卖4000一份吧

狗蛋家一份2个人吃很撑，一份不到一千块吧。

狗蛋家的，还不错。

炮拳警告

引用 @穷剩买鞋的钱 发表的:
地獄廚房有教嗎？

有的 b站上有视频 AV44885275

这牛排怎么用面包裹着

引用 @笨笨疯猪1 发表的:
看过孙红雷电视剧好先生的应该都能记着这道菜。

我当时还以为是剧组瞎扯的..孤陋寡闻了

引用 @笨笨疯猪1 发表的:
看过孙红雷电视剧好先生的应该都能记着这道菜。

不怕你笑话，这部电视剧我都不知道…

引用 @大蘑菇dmg 发表的:
不怕你笑话，这部电视剧我都不知道…

我说的是看过这部剧的应该都能记得这道菜。
你没看过，我笑话你做什么？

好想吃啊

做的还真像模像样的 之前在英国去了一家专卖这个的馆子 真的好难吃啊

挺牛逼的，我看着挺有食欲的

一整条菲力的价格，就劝退大部分人了

没洽8知道口感嗷铁汁

引用 @MagicalWG 发表的:
不是57，不是59，偏偏就是58？🐶你看这牛排像拳头👊吗？

看58太多已经麻木了，我是看见牛排才点进来的

引用 @李黑子不黑 发表的:
感觉兄弟你的培根和肉裹得不严实呀

惠灵顿牛排没有培根，外面的是蘑菇茸

这是我在新西兰吃的惠灵顿，感觉楼主做的一模一样啊，厉害了

引用 @MagicalWG 发表的:
不是57，不是59，偏偏就是58？🐶你看这牛排像拳头👊吗？

炮👊警告

牛排中间全是红的 明显就是生的 建议楼主处理牛肉前讲牛排恢复到室温 不然外面好了里面还是生的 楼主平时也经常做牛排 给你做个参考

引用 @老干妈和小ju花 发表的:
这个不难哈哈，其实看YouTube上有很多做法，我就不班门弄斧了hhh

YouTube可以看，但是你做成功了可以给点视频上没有的建议呀哈哈

引用 @李黑子不黑 发表的:
感觉兄弟你的培根和肉裹得不严实呀

我反而觉得楼主裹的非常严实 应该是用保鲜膜之类的包裹的很死放冰箱那种的吧？ 这样的定型一般效果都不错

引用 @cai920429 发表的:
哈哈哈哈medium raw笑死我了

笑什么笑 中间是生的有问题吗🤨？

引用 @东总336 发表的:
那我是百分之二

荣幸成为2%

Gordon Ramsay的最爱，摄于Las Vegas 的 Hell’s Kitchen

这个牛排是真的难吃。。接受不了

哈哈

这能吃嘛？

牛排不错 但是大哥能不能别把刀插放在瓷碟子上，心里太特么难受了

引用 @龙虾炒面远哥哥 发表的:
笑什么笑 中间是生的有问题吗🤨？

无力反驳hhh，你在西餐厅点牛排要是点medium raw服务员以及周围的人就会知道你的英文有多菜

少一层浓郁的蘑菇奶酱，差评

诶，哈喽，我需要惠灵顿牛排，五分熟不影响口感，送到280的program

按照戈登的标准，这绝对是生的。

引用 @niaoniaozhu 发表的:
这样一块牛排起码卖4000一份吧

你给我批加

引用 @mollystar 发表的:
一刀下去滋一脸血

我这边血还没擦干净呢，他那边来了“你要大度”

引用 @Cashflo 发表的:
惠灵顿牛排没有培根，外面的是蘑菇茸

有的

引用 @科勒总爱 发表的:
就是，他们真不讲卫生，都什么年代了，还吃生的，像我就不吃，因为我没钱。

但是我没钱我也很开心，因为我没有办法

引用 @一口蒙牛能上天 发表的:
我是看美国那个厨艺大师 那个节目知道的

master chef 我也是

引用 @厚的在雾 发表的:
，，，，反正我也是看孙红雷知道的这道菜。

我也是 哈哈哈

引用 @NBAonly 发表的:
少一层浓郁的蘑菇奶酱，差评

额