青椒肉丝 小侬 发表于 6/14/2019 2:37:09 AM
麻辣烫 doctorfit 发表于 6/14/2019 3:17:36 AM
我想了半天，发现没有。。。。。。 DDee 发表于 6/14/2019 2:58:52 AM
我先来，西红柿炒鸡蛋，真的是吃不腻啊，经常做TTsmileoo 发表于 6/14/2019 2:07:12 AM
西红柿鸡蛋主要是简单 angelene 发表于 6/14/2019 2:08:26 AM
麻婆豆腐，酸辣凉粉儿，夫妻肺片，水煮鱼 Cherrychocolate 发表于 6/14/2019 7:07:31 AM
青椒肉丝 小侬 发表于 6/14/2019 2:37:09 AM 怎么做的，用哪种青椒？我用大青椒炒肉不好吃，不过我只放盐和酱油 为了什么 发表于 6/14/2019 2:47:14 AM
香煎沙文鱼，只放盐巴黑胡椒橄榄油煎，鱼要新鲜，俺是日本超市买的鱼。吃了十几年，娃们从小吃到大，去上大学了还经常想吃。太简单的美食了。 artdong 发表于 6/14/2019 2:31:00 AM
怎么做的，用哪种青椒？我用大青椒炒肉不好吃，不过我只放盐和酱油 为了什么 发表于 6/14/2019 2:47:14 AM
麻婆豆腐，三杯鸡，我最爱吃鱼 发表于 6/14/2019 9:21:52 AM
烧茄子，红烧肉，涮羊肉，麻婆豆腐pop 发表于 6/14/2019 8:34:46 AM
香煎沙文鱼，只放盐巴黑胡椒橄榄油煎，鱼要新鲜，俺是日本超市买的鱼。吃了十几年，娃们从小吃到大，去上大学了还经常想吃。太简单的美食了。 artdong 发表于 6/14/2019 2:31:53 AM
我老公做的鱼香茄子，巨好吃巨下饭，一个菜就吃一大碗米饭吃的饱饱的但必须是他做的，吃过外面做的没觉得特别好吃。不是说不正宗，就是不合自己的口味 茉莉茉莉和茉莉 发表于 6/14/2019 8:26:40 AM
居然漏看了这个，点赞，也学习一下。其实我按照这个食谱也做过，还是不好吃。不知道为什么？火候没有掌握好？三文鱼还有什么其他做法吗？每次做三文鱼都不太好吃，汗。如梦令 发表于 6/14/2019 9:29:49 AM
别吃了，吃色素。。 箕水豹 发表于 6/14/2019 9:41:05 AM
炒青菜 但愿人长久 发表于 6/14/2019 3:44:20 AM
这个我爸天天吃都不厌😄风 发表于 6/14/2019 9:50:59 AM
实在很难有吃不腻的食物。brandnewvest 发表于 6/14/2019 9:58:22 AM
大米饭。。 箕水豹 发表于 6/14/2019 9:59:12 AM
居然漏看了这个，点赞，也学习一下。其实我按照这个食谱也做过，还是不好吃。不知道为什么？火候没有掌握好？三文鱼还有什么其他做法吗？每次做三文鱼都不太好吃，汗。 如梦令 发表于 6/14/2019 9:29:49 AM
我也是这么煎，带皮的那面要抹芡粉。然后用葱姜芡粉加酱油糖调成酱汁煮熟浇在煎好的三文鱼上。 potomac 发表于 6/14/2019 10:04:26 AM
香煎沙文鱼，只放盐巴黑胡椒橄榄油煎，鱼要新鲜，俺是日本超市买的鱼。吃了十几年，娃们从小吃到大，去上大学了还经常想吃。太简单的美食了。 artdong 发表于 6/14/2019 2:31:53 AM 居然漏看了这个，点赞，也学习一下。其实我按照这个食谱也做过，还是不好吃。不知道为什么？火候没有掌握好？三文鱼还有什么其他做法吗？每次做三文鱼都不太好吃，汗。 如梦令 发表于 6/14/2019 9:29:49 AM
是三文鱼吗？香煎沙文鱼，只放盐巴黑胡椒橄榄油煎，鱼要新鲜，俺是日本超市买的鱼。吃了十几年，娃们从小吃到大，去上大学了还经常想吃。太简单的美食了。 artdong 发表于 6/14/2019 2:31:00 AM lmumu 发表于 6/14/2019 8:43:37 AM
鱼要新鲜才好吃，比如costco冰冻过的鱼就不好吃了，所以俺都是去日本超市卖的。不要煎过熟，两边大火3-4分钟差不多，盐巴跟胡椒粉差不多煎好的时候才放。还有把沙茶酱涂满沙文鱼一边然后 375 烤个15-20分钟的，也很好吃，但是没有煎的脆香。 artdong 发表于 6/14/2019 11:58:26 AM
鱼要新鲜才好吃，比如costco冰冻过的鱼就不好吃了，所以俺都是去日本超市卖的。不要煎过熟，两边大火3-4分钟差不多，盐巴跟胡椒粉差不多煎好的时候才放。还有把沙茶酱涂满沙文鱼一边然后 375 烤个15-20分钟的，也很好吃，但是没有煎的脆香。 artdong 发表于 6/14/2019 11:58:26 AM 我看网上说三文鱼有寄生虫，没寄生虫的又抗生素很高，这么煎三四分钟寄生虫死的了吗？有点怕 zhimahu 发表于 6/14/2019 12:13:41 PM
我老公做的鱼香茄子，巨好吃巨下饭，一个菜就吃一大碗米饭吃的饱饱的但必须是他做的，吃过外面做的没觉得特别好吃。不是说不正宗，就是不合自己的口味 茉莉茉莉和茉莉 发表于 6/14/2019 8:26:00 AM
是的是的，很容易做
怎么做的，用哪种青椒？我用大青椒炒肉不好吃，不过我只放盐和酱油
炒土豆丝，就是不太健康
也喜欢这个
我怎么正好相反呢 捂脸。。。
酸辣土豆丝
嗯，煎西红柿我一般会加点韩国小鱼，新鲜的蒜和九层塔。
芦蒿炒肉丝和鲜草菇炒河虾才是最爱，回国都是自己去菜场买，吃不够。。
哈哈，说出了心声
你这不是一个菜啊 不过看上去不错 我也喜欢川菜 当然 清淡的粤菜也不错
油加少了。。以前纽约下城单位楼下的中餐馆，最爱的是茄子鲜鱿，家里做不出那个味道，现在关门了。。。
但必须是他做的，吃过外面做的没觉得特别好吃。不是说不正宗，就是不合自己的口味
不要用水分多的那种彩椒，炒的时候最好先用葱姜蒜末和豆瓣酱呛锅
我用牛角椒
前两样来美后很少吃了
看你ID还以为你要说清蒸鲥鱼。。。
盐酱口。。。哈哈
居然漏看了这个，点赞，也学习一下。其实我按照这个食谱也做过，还是不好吃。不知道为什么？火候没有掌握好？
三文鱼还有什么其他做法吗？
每次做三文鱼都不太好吃，汗。
宫保鸡丁
茄子铁粉求个方子！
别吃了，吃色素。。
野生的 也不能吃吗？
这个我爸天天吃都不厌😄
三天不吃青，两眼冒火星。。
大米饭。。
还真是 大米控不得不同意 但一想到减肥就痛心疾首
我也是这么煎，带皮的那面要抹芡粉。然后用葱姜芡粉加酱油糖调成酱汁煮熟浇在煎好的三文鱼上。
多谢分享。看来我缺的是芡粉和调汁。回头一定按这个方子试一试。
鱼要新鲜才好吃，比如costco冰冻过的鱼就不好吃了，所以俺都是去日本超市卖的。不要煎过熟，两边大火3-4分钟差不多，盐巴跟胡椒粉差不多煎好的时候才放。
还有把沙茶酱涂满沙文鱼一边然后 375 烤个15-20分钟的，也很好吃，但是没有煎的脆香。
是的是三文鱼
我看网上说三文鱼有寄生虫，没寄生虫的又抗生素很高，这么煎三四分钟寄生虫死的了吗？有点怕
质量不好的鱼或肉是会有寄生虫的，质量好的鱼是可以吃鱼生的。小心点买吧，俺买的家人吃了十几年都没啥问题。