引用 @顶级鱼腩 发表的: 快肯定这个快啊,但这样的没有灵魂
引用 @cumyzhao 发表的: 不能这么比 在同等材料下 确实这个快,除非是有已经切好的饺子皮,不然还得先弄饺子皮
引用 @无语的球迷 发表的:这个说真的不快,我们国家大妈的手速分分钟吊打他们,更不用说饺子馆的大神们。
引用 @txtgeshi 发表的:这个想提速还有很多操作空间,中国大妈已经是极限速度了。
引用 @youth5 发表的:不蘸醋的水饺是没有灵魂的
引用 @战斗的灵魂 发表的:这个完全不是一个东西啊,还不如饺子机器出来的
引用 @Lee的圣卡西 发表的: 更像是馄饨
引用 @一个水 发表的:连尾巴都没有你说像馄饨。。。
引用 @txtgeshi 发表的:不是一个东西……,难道做出来的是包子吗?
引用 @战斗的灵魂 发表的:当然不是一个东西,饺子就应该有折有形状,这个包法跟我们做卷和锅贴差不多了
引用 @扑球嘿璱 发表的: 你以为饺子皮是自己家赶出来的嘛,都是外面机器做的
引用 @艹峰 发表的: 我们德国学校春晚,厨房特地做的煎饺,也是腻死……
引用 @极速元素 发表的: 在波兰吃了当地的水饺,里头全是肉,蘸着番茄酱吃,腻死我了
引用 @扑球嘿璱 发表的: 是啊 自己赶我也没觉得视频中比自己弄好啊
引用 @txtgeshi 发表的:包子也有折有形状,
引用 @斯文馒 发表的: 西餐制作的思维,很典型
引用 @一喜欢打篮球的人 发表的:他这个也要先弄饺子皮啊
引用 @青藤居士 发表的: 没有灵魂
引用 @23号圆梦 发表的:说的跟现在家里还要自己一个一个做饺子皮一样,都是外面买的现成的。要是让自己做饺子皮,那他也要从面粉开始。
引用 @霸气外露迪 发表的: 感觉还挺效率的
引用 @茶茶0411 发表的:我看成水泥饺
引用 @hyuga 发表的: 这个就不是我吹了,我妈包饺子速度完爆他。估计很多见过自己家老人包饺子的都有同感吧
引用 @笑履山河 发表的: 如果他这个也是擀出来 我觉得擀好这么大一张长方形的不比擀若干小的简单省时
引用 @Dec18th 发表的:这个饺子皮不用分成小的啊 一大张
引用 @上帝之下330 发表的: 就视频里面饺子那个美观程度,我们小区饺子店的阿姨五秒包一个……
引用 @23-8-24 发表的:饺子是中国发明的?
引用 @著拖鞋唔使脱 发表的: 不用说大妈,我妈包5斤饺子20分钟。包10斤粽子半小时
引用 @程小辉 发表的:见过饺子馆的大神双手擀皮没,没错,同时擀两张是入门,大神有同事擀十几张皮的,一分钟上百张皮不是事,不说饺子馆的,普通家庭里有的人连擀带包很快的也有的是,我国劳动人民几千年的传承不是吹出来的。 而且在家包饺子图的不是快,而是一家人一起包饺子的过程,现在的生活,一年也没几次
引用 @Mighty 发表的:我上次看一个饺子馆大妈坐着包饺子,那个手速估计得慢放才看得清,而且她还在用手机看剧
引用 @大哈登 发表的:他这个就一整张啊,手包的话还要切成很多小坨坨,然后每个还要再用擀面杖擀大
引用 @丶隔壁老陈 发表的:其实我对馄饨和饺子的叫法一直有疑惑…我在北京吃的大馄饨感觉就是我们这里叫的饺子
引用 @一喜欢打篮球的人 发表的:你要把这么大一坨橄成这样也不容易啊
引用 @Lee的圣卡西 发表的: 可能单纯是各地方包法、叫法不同吧。我家那边包馄饨是带两只小耳朵的,但我在北京生活很多年了,带不带耳朵的馄饨都吃到过。
引用 @涛叔爱球 发表的:在我们眼里你妈就是中国大妈
引用 @丶隔壁老陈 发表的:可能吧…我们这皮很薄的叫馄饨…皮厚的叫饺子…很小的时候在北京那个大馄饨店进去,点那个大馄饨,搬上来是饺子,不过味道真不错,皮蛋瘦肉馅,个人比较喜欢吃皮蛋…所以后来家里自己包饺子,也加皮蛋进去
引用 @花泽芫荽 发表的: 人在加拿大,天天吃……第一次吃真的刷新下限,饺子包土豆泥。这不就是大饼卷着馒头就这米饭吃吗?
引用 @八臂Q 发表的: tortellini,吃不习惯……
引用 @旧金山屌丝 发表的: 这是ravioli吧...
这个真的不快,同样是两个人,咱是一个擀皮一个包,速度飞起好吗,这个还得把肉馅放到挤奶油的那个里面,然后挤出来,其实很繁琐。
他这个饺子皮更慢,做一次之后还要把切下的面再擀一次,再做一次,再擀一次……
如果都是机器压好的皮,有他挤馅的时间,大妈的饺子就已经下锅了
让我想到一个说法,国外人因为慢发明工具,中国人因为慢苦练本领。
同等材料下也是咱们快,你是没见过真人包饺子么?
这个完全不是一个东西啊,还不如饺子机器出来的
我广东人从没沾过醋
另外,在同样已经擀好皮的情况下,这个包的不快啊,视频里从一开始挤馅到包好,一共一分半。才包出来24个,这速度也不比我媳妇手动包的快~更别说饺子馆里的了。
不是一个东西……,难道做出来的是包子吗?
这不是抄手嘛。。
大馄饨是没有尾巴的
当然不是一个东西,饺子就应该有折有形状,这个包法跟我们做卷和锅贴差不多了
抄手啊
包子也有折有形状,
机器压的皮比手工幹的口感差远了
90秒26个饺子,3.5秒一个,
我怎么看着像蛆一样
一看面皮就没有灵性,肯定不筋道不好吃
那是你不会
不蘸酱油的饺子都是反人类
我第一次吃外国水饺就是波兰!还点的是个水果馅饺子,蘸白糖吃的…
真的杠精啊,这个和传统的饺子明显差不少,如果按照这个标准,还要更快的法子。你觉得这么包好就行了。这个跟机械加工是一样的,低要求低精度肯定也会省工时。加工出来的就不是一样的东西。
人在加拿大,天天吃……第一次吃真的刷新下限,饺子包土豆泥。这不就是大饼卷着馒头就这米饭吃吗?
这个饺子皮不用分成小的啊 一大张
跟我说得一样?
我家都是自己和面擀皮 外面买的那种太厚了一点都不好吃 而且我爸妈做得很快啊
我包的都比他快。
25个饺子,耗时一分半,速度确实太慢
兄台哪里人呀,吃土豆泥水饺的地方不多
纯属印象流。
它这个,26个饺子,90秒,3秒一个。
想多了,只有咱国家用手擀,外国基本都是机器压的,更别提欧洲那面了
番茄酱是给你蘸薯条的吧😂
你最后割成饺子不是一样的道理啊
这个主要快在赶皮
这样做不需要熟练技工,流程化规范化生产节约成本。感觉这种做法一部分可以被机器流水线生产所代替,裱花袋挤馅改成机器吐馅保证大小均一,机器切割折叠,最后由人来成型。
大妈五秒,人家三秒
饺子原名娇耳,是医圣张仲景发明的
挺饱满,想吃
波兰的饺子是当地人的特色小吃,比较著名的有蘑菇馅,蓝莓馅,奶酪肉馅,和咱们的不是一种吃的
在我们眼里你妈就是中国大妈
这是真的。虽然是南方人问你,但是每年包饺子也是必备节目。就我妈那擀皮包饺子的手速我都能看花眼
饺子工毕竟是按个算钱的,没有速度怎么赚钱啊。
这个不用先准备饺子皮?另外建议你去饺子店看看包饺子大妈的手速,包的比这个切的快多了!再就是擀皮的速度1秒一个!
其实我对馄饨和饺子的叫法一直有疑惑…我在北京吃的大馄饨感觉就是我们这里叫的饺子
光看包这一下午,不看制作皮的过程是感觉比较快,但是完整的过程来说,同样是熟手,肯定中式饺子更快
剩下的边角料怎么办
可能单纯是各地方包法、叫法不同吧。我家那边包馄饨是带两只小耳朵的,但我在北京生活很多年了,带不带耳朵的馄饨都吃到过。
没有任何蔬菜水果的不会便秘吗
咱中国的红盾,用筷子头沾一点馅。
这么包的吃,太腻了
他这个不用一个一个擀,省了不少时间
是美国人在1911年发明的
揉面机擀面机了解一下
这叫perogi吧,不是饺子那dumpling
速度超一流的大妈都是少数好吗
这样其实好处很明显,类似流水线作业,随便来个普通人也能达到一定速度,技术含量低容易上手,不容易出错
兄弟,我也吃过。真的是人生难忘的回忆,波兰人真的重新定义了饺子。。。
可能吧…我们这皮很薄的叫馄饨…皮厚的叫饺子…很小的时候在北京那个大馄饨店进去,点那个大馄饨,搬上来是饺子,不过味道真不错,皮蛋瘦肉馅,个人比较喜欢吃皮蛋…所以后来家里自己包饺子,也加皮蛋进去
典型西式中餐。。
你这个看起来其实还可以
哈哈哈哈哈哈 不可以这样说jr的妈
把皮蛋包进去,很新颖啊😄
俄罗斯也有土豆饺子,倒是便宜😔
这是ravioli吧...
tortellini比这个小多了 一口三四个
ravioli是方的吧,还是我搞混了?