1 pint NY State recently tapped maple syrup ($12) 1 pint Garden of Eve OG pickles OR tomato puree ($7) 1 jar pro-biotic OG Garden of Eve sauerkraut ($4)
1 pint NY State recently tapped maple syrup ($12) 1 pint Garden of Eve OG pickles OR tomato puree ($7) 1 jar pro-biotic OG Garden of Eve sauerkraut ($4)
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爱自然~~
我觉得挺合适的。
等照片啊 ~~
爱自然~~
看到豆苗了。lz 有没有告诉他们这个东西很好吃啊。
先上照片,呆会再加说明
等,这要交年费,然后买东西会员价,是吗?
我们也在local CSA订菜两三年了,不知道有没有机会参观呢。。
等,这要交年费,然后买东西会员价,是吗?
看到鸡蛋了
长岛诶……离我们好近……从来没去过有机农场
以下是引用Caffeine在5/21/2011 11:02:00 PM的发言:
我连普通农场都没去过呢。这次觉得挺有意思的。不过真辛苦。
以下是引用小火凤儿在5/21/2011 9:31:00 PM的发言:
这个农场的有机食品,都是非转基因的吗?
以下是引用bobdog在5/21/2011 11:03:00 PM的发言:
可不可以随便去买和参观? 我就住长岛..要是可以随便去玩就好了
以下是引用阡陌豪猪在5/21/2011 11:07:00 PM的发言:
看起来好棒啊!我也要打听一下附近有没有这个呢。
看完就想黑在美国了。。。种点田,养点鸡啥的,日子蛮舒服的
以下是引用Caffeine在5/21/2011 11:08:00 PM的发言:
应该是不可以的 - 他们8月还开放一次。我觉得让人随便玩还是不切实际的。虽说我也想去常玩。
支持mm深入有机农场一线调查报道!
像!!!!!!!
有点疑问,菜是怎么施肥的?怎么解决动物寄生虫问题啊?
很棒呢,不知道每星期pick up的蔬菜水果,是他们配好的,还是自己任意选择的,其实很多老美的蔬菜或者cheese我们家都是不吃的。
是他们配好的,这就是我们一直没有在CSA订菜的缘故,里面有好些我们都很少吃,其实他们的蔬菜bi-weekly的定价是真不算贵。而且里面没有肉类~~~如果有肉类,价格相应提高,也是可以考虑的。
我连普通农场都没去过呢。这次觉得挺有意思的。不过真辛苦。
怪不得呢,俺们农民还觉得你为啥贴这些照片,当年在村里俺们就是这样生活的,可惜现在不是了。
文章和图片都谢绝转载,谢谢。 以下内容需要魅力达到10才可以浏览
今天终于有幸参观了我们CSA(community supported agriculture)的农场,看到了几个月后我们会吃到的有机食品。
农场网站在这里:
http://www.gardenofevefarm.com/index.php
关于有机,CSA等等,大家都能得到很多信息。
貌似大家最近讨论食品安全挺多的。我们以前是从来不注意的,直到一年前看到闲话的mm们科普才注意到事情的严重性。(先谢谢大家。)刚好我们这里CSA开始注册,我们就定了一个季节的有机蔬菜,现在正在等夏秋的收获。
我是从来没去过农场的土人,所以有这个机会就积极的加入了。
农场是Chris和Eve开的。Chris说,11年以前,他两个是gardeners, 顺手种了点西葫芦。西葫芦有收成了,他们就拿到农贸市场去卖,结果赚了40块钱。两人一激动,就开始种菜了。现在农场已经是十几亩了,CSA也有差不多800个成员。他们工作蛮累的。好比上个礼拜降雨一星期,没办法种菜,这下子下不光周末要加班,下礼拜还要加倍干。
这个农场显然是不用人工杀虫剂的,那么怎么捉虫子呢?他们用母鸡(用来生蛋的)捉虫子,狗来看母鸡,猫捉老鼠,等等。另外,好比土豆会长科罗拉多甲壳虫,他们就要在开春的时候在小苗叶子下面找虫卵。找到了必须要把虫卵损坏。否则会有很多甲壳虫破坏蔬菜的。
除了蔬菜,他们还养了很多家禽和动物,下面大家就能看到。
谢谢 LZ mm 分享。挺有意思的。不过美国也有食品安全问题吗?
很不错的农场,谢谢LZ分享。
★ 发自Android 华人阅览器 4.0.1
支持mm深入有机农场一线调查报道!
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有个疑问,据我最近观察,我觉得鸡吃菜地虫子是个梦想。更多的是把菜叶全吃光。不过闲置菜地倒是可以。我猜。准备冬天把把鸡放到空菜地。
★ 发自Android 华人阅览器 4.0.1
[此贴子已经被作者于2011/5/22 11:32:21编辑过]
支持mm深入有机农场一线调查报道!
能不能举例说明一下这两个星期,你们拿到的share 都有什么菜和菜的分量有多少呀?谢谢
这个鸡吃虫子,基本是梦想。鸡啥都吃,小菜叶子肯定先吃光,看见虫子再吃。
谢谢,我看网站上写OPEN DAILY ,但是下面又写欢迎学校GROUP等等 ,所以看着有点晕.搞不清楚到底对外开放不开放.
以下是引用Caffeine在5/21/2011 11:08:00 PM的发言:
我认识的农村长大的朋友,很多家里也都是这种形态,不过养羊是干什么呢?我认识的人,是会养一两只猪,还有牛。
看见养鸡场,让我想起我最喜欢的动画片之一:Run,chicken, Run
很棒呢,不知道每星期pick up的蔬菜水果,是他们配好的,还是自己任意选择的,其实很多老美的蔬菜或者cheese我们家都是不吃的。
小声说,长得有点像Brad Pitt
像!!!!!!!
鸡有死亡的。Chris说每个死亡的鸡都要注册的。怕有大问题。
以下是引用babymafia在5/22/2011 1:24:00 AM的发言:
看起来很不错。
有点疑问,菜是怎么施肥的?怎么解决动物寄生虫问题啊?
哇塞,其实这个蛮方便的,不用自己买菜了,适合不挑食的懒人
我爸妈都是插队的。他们说当年他们农场就是这么弄的。(不过当年咱们买鸡蛋都要票呢。)
以下是引用CNN在5/22/2011 5:12:00 AM的发言:
怪不得呢,俺们农民还觉得你为啥贴这些照片,当年在村里俺们就是这样生活的,可惜现在不是了。
以下是引用littlepeach在5/22/2011 6:07:00 AM的发言:
有个疑问,据我最近观察,我觉得鸡吃菜地虫子是个梦想。更多的是把菜叶全吃光。不过闲置菜地倒是可以。我猜。准备冬天把把鸡放到空菜地。
★ 发自Android 华人阅览器 4.0.1
冬天相对不频繁。下个月开始我们就是每礼拜都有了。到时候我可以再贴。
SHOPPING BASKET SHARE 4/16-17
1 bunch carrots ($5)
1 pint Potatoes ($2.50)
1 lb spinach ($8)
1 bag pea shoots ($4.50)
Eggs, 3 dozen ($15)
1 pint NY State recently tapped maple syrup ($12)
1 pint Garden of Eve OG pickles OR tomato puree ($7)
1 jar pro-biotic OG Garden of Eve sauerkraut ($4)
TOTAL VALUE SHOPPING BASKET SHARE: $58
以下是引用babytalk在5/22/2011 11:45:00 AM的发言:
能不能举例说明一下这两个星期,你们拿到的share 都有什么菜和菜的分量有多少呀?谢谢
mm可以看看我以前的帖子。有一次好像贴了秋天的一次。下面是4月的一次:
冬天相对不频繁。下个月开始我们就是每礼拜都有了。到时候我可以再贴。
SHOPPING BASKET SHARE 4/16-17
1 bunch carrots ($5)
1 pint Potatoes ($2.50)
1 lb spinach ($8)
1 bag pea shoots ($4.50)
Eggs, 3 dozen ($15)
1 pint NY State recently tapped maple syrup ($12)
1 pint Garden
of
Eve OG pickles OR tomato puree ($7)
1 jar pro-biotic OG Garden
of
Eve sauerkraut ($4)
TOTAL VALUE SHOPPING BASKET SHARE: $58
这个量你们都能吃完吗?我们本来想定的,觉得吃不完就算了。
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公鸡比较幸运的,在外面溜达外加打鸣,还有很多小蜜陪着......哈哈哈,笑晕了。
很不错的农场,谢谢LZ分享。
基本上每年的蔬菜只要买2个月的
以下是引用臭臭张在5/22/2011 3:37:00 PM的发言:
俺家自己种
基本上每年的蔬菜只要买2个月的
种菜好难啊,以前在网上看别人种的,真羡慕,自己干了几次才发现,太麻烦了。蔬菜水果什么的,很容易生病,长虫。好不容易长的好点的,还都给鸟啊松鼠什么的先吃了。当然,跟我水平不够肯定是有关系的。
不会 我家基本上3月播种 5月就开始不买蔬菜了
我们这里暖
基本上可以吃到来年2月份 就是品种稍微少一些
我们今年种了大概20几样 丰富的很呢
不会 我家基本上3月播种 5月就开始不买蔬菜了
我们这里暖
基本上可以吃到来年2月份 就是品种稍微少一些
我们今年种了大概20几样 丰富的很呢