冬至大家都吃什么馅的饺子？

谢谢lz提醒~~~~~~~~~~~~~

以下是引用pipitu在12/21/2010 10:30:00 PM的发言：

    
     5555555，刚才跟猪头一说， 大家一致认为明天应该要包饺子。。。。。。
我的懒病还没好呢，可他们都不会包，都指着我，55555555555
还得去中国店现买绞肉和韭菜

    


好办啊

你就只包每人3、5个饺子吃意思意思就好了

明确说不会包就别吃

谁生下来就会包饺子啊，

以下是引用爱蓝在12/21/2010 10:22:00 PM的发言：

    
     你有啥好方子没

    


青椒猪肉

西葫芦猪肉

牛肉胡萝卜

以下是引用pstwo在12/21/2010 10:39:00 PM的发言：

    
    
caffeine mm在....... 没有去过masa.... 去过一些有代表性的...

    

Masa就在columbus circle里面，算是纽约最有名的日本餐馆啦。how about Yasuda？Sushi of Gari?

以下是引用pstwo在12/21/2010 10:41:00 PM的发言：

    
    
对！现在闻着煮好的味全就觉得有点难受...不要说吃了

    

对不起啊不知道你在做饭。算我没说。

以下是引用pstwo在12/21/2010 10:02:00 PM的发言：

    
    
上海饺子皮已经够薄了....

    


手擀的皮更筋道

以下是引用cjlmxbt在12/21/2010 10:46:00 PM的发言：

    
    
    

手擀的皮更筋道
    

n年前我自己从面粉做起的，没机器。差点累挂了。再也不那么干了。

以下是引用Caffeine在12/21/2010 10:47:00 PM的发言：

    
    
    
n年前我自己从面粉做起的，没机器。差点累挂了。再也不那么干了。
    


不是吧

我经常等娃睡了，给他包小饺子冷冻起来

前后也就半小时

以下是引用cjlmxbt在12/21/2010 10:50:00 PM的发言：

    
    
    

不是吧

我经常等娃睡了，给他包小饺子冷冻起来

前后也就半小时

膜拜！！！！！！！！！！！！！！！！

以下是引用cjlmxbt在12/21/2010 10:50:00 PM的发言：

    
    
    

不是吧

我经常等娃睡了，给他包小饺子冷冻起来

前后也就半小时
    
自己活面 剁陷? 半小时能搞定?

荠菜.嘿嘿...

 
还有青椒的饺子啊
 
没吃过

以下是引用cjlmxbt在12/21/2010 10:50:00 PM的发言：

    
    
    

不是吧

我经常等娃睡了，给他包小饺子冷冻起来

前后也就半小时
    
mm是北方人么。。。。。。我zt的嫂子也是一个人一小时从和面开始， 可以包出一大家子人的分量。。。。。。只有一个字：膜拜

以下是引用nrwzd在12/21/2010 10:55:00 PM的发言：

    
      
     还有青椒的饺子啊
      
     没吃过
    
我上次给个 新加坡人吃 人家问我辣不辣 汗

我老爸 要做羊肉的

以下是引用nrwzd在12/21/2010 10:55:00 PM的发言：

    
      
     还有青椒的饺子啊
      
     没吃过
    
很好吃的饺子馅。

以下是引用pipitu在12/21/2010 9:59:00 PM的发言：

那个皮薄，基本就像馄饨皮了，不像饺子皮有嚼劲，好的饺子还是应该有一定厚度的，吃起来才过瘾
[此贴子已经被作者于2010/12/21 22:01:16编辑过]
厚皮饺子我就吃不了几个了
很不爱吃面食，所以我琢磨着能不能放点油把馅儿炒一炒。。

22号冬至啊。我正在紧张的复习，准备考试。这些天都没好好做过一顿饭给LD，明天包饺子吧，正好明天我休息。

以下是引用pstwo在12/21/2010 10:06:00 PM的发言：


显然是一群北方MM

馄饨的皮薄多拉，薄如纸.....


re
馄饨皮儿透亮

 很多人不吃青椒的...比如说，蜡笔小新，我一个朋友的台湾GF,.....

以下是引用zhengxumaomao在12/21/2010 11:47:00 PM的发言：

    
    
     厚皮饺子我就吃不了几个了
     很不爱吃面食，所以我琢磨着能不能放点油把馅儿炒一炒。。
    

恩？馅儿都是要抄抄的，比如说豆角的

以下是引用pipitu在12/21/2010 10:30:00 PM的发言：

5555555，刚才跟猪头一说， 大家一致认为明天应该要包饺子。。。。。。
我的懒病还没好呢，可他们都不会包，都指着我，55555555555
还得去中国店现买绞肉和韭菜
绞肉我觉得还是美国店的好些，中国店的肉不好，而且太肥

以下是引用zhengxumaomao在12/21/2010 11:49:00 PM的发言：

    
    绞肉我觉得还是美国店的好些，中国店的肉不好，而且太肥
    

“饺子馅”是特制的肥肉多的肉馅，同学.....

以下是引用blueyan在12/21/2010 10:53:00 PM的发言：

    
    荠菜.嘿嘿...
    

每个星期六中午都是荠菜馄饨，....

以下是引用Caffeine在12/21/2010 10:46:00 PM的发言：

    
    
    
Masa就在columbus circle里面，算是纽约最有名的日本餐馆啦。how about Yasuda？Sushi of Gari?
    

caffeine mm你见过的太多啦....... 我们刚才只是想吃日本的包子....

以下是引用pstwo在12/21/2010 11:49:00 PM的发言：


恩？馅儿都是要抄抄的，比如说豆角的

恩，我的意思是油炒炒直接吃，我吃馅儿，BF吃饺子~~~哈哈

以下是引用pstwo在12/21/2010 11:50:00 PM的发言：


“饺子馅”是特制的肥肉多的肉馅，同学.....


我最见不得肥肉，
小时候在幼儿园，炒肉丝有肥的，我吃了几次都犯恶心，咳嗽时差点卡住喉咙
美国店的ground pork我还嫌肥了点儿，对我来说精瘦肉最好吃哈
 

 不吃饺子会被冻死的....

以下是引用pipitu在12/21/2010 10:55:00 PM的发言：

    
     mm是北方人么。。。。。。我zt的嫂子也是一个人一小时从和面开始， 可以包出一大家子人的分量。。。。。。只有一个字：膜拜
    


4d4d

擀面包饺子烙饼蒸馒头包子摊煎饼烤蛋糕

和面有关的我都还可以

我妈妈是南方人

所以做鱼虾米饭我也很拿手哩

韭菜猪肉～ 不过最近发现香菇猪肉好好吃 T T （可惜不能混着吃 要不然韭菜就变苦了。。不知道为神马）

以下是引用xph在12/21/2010 10:52:00 PM的发言：

    
     自己活面 剁陷? 半小时能搞定?
    


又啥搞不定的

我上学期间，每天中午

我妈妈半小时能做4菜一汤最早还是蜂窝煤炉子

后来才换煤气灶

以下是引用zhengxumaomao在12/21/2010 11:47:00 PM的发言：

    
    
     厚皮饺子我就吃不了几个了
     很不爱吃面食，所以我琢磨着能不能放点油把馅儿炒一炒。。
    


可以炒

加点芹菜蘑菇西红柿土豆洋葱都切丁

这样就是意大利面的菜式

以下是引用zhengxumaomao在12/22/2010 12:01:00 AM的发言：

    
    
     恩，我的意思是油炒炒直接吃，我吃馅儿，BF吃饺子~~~哈哈
    

很多米国小孩，只吃饺子皮的，你可以吃馅，等你有了小孩儿吧...

另外，我们家生下来饺子馅会抄抄就稀饭...

還是韭菜豬肉最經典吶！

以下是引用Lucky365在12/21/2010 11:47:00 PM的发言：

    
    22号冬至啊。我正在紧张的复习，准备考试。这些天都没好好做过一顿饭给LD，明天包饺子吧，正好明天我休息。
    


这时候正式他做饭给你机会啊

我怀孕期间我lg天天做饭

整天在网上找各种食谱便换花样

以下是引用zhengxumaomao在12/22/2010 12:03:00 AM的发言：

    
    
     我最见不得肥肉，
     小时候在幼儿园，炒肉丝有肥的，我吃了几次都犯恶心，咳嗽时差点卡住喉咙
     美国店的ground pork我还嫌肥了点儿，对我来说精瘦肉最好吃哈
      
    

是这样的，和基因有关，你身体不能消化脂肪，所以你看了恶心

我们吃汤圆。。。。。。

以下是引用pstwo在12/21/2010 11:48:00 PM的发言：

    
     很多人不吃青椒的...比如说，蜡笔小新，我一个朋友的台湾GF,.....
    


呵呵

我朋友的孩子18个月

每顿一只青椒，不爱喝奶每天不到200ml

以下是引用pstwo在12/22/2010 12:25:00 AM的发言：

    
    
是这样的，和基因有关，你身体不能消化脂肪，所以你看了恶心

    


我觉得人的口味会变得

我小时候很瘦不爱吃东西

更别说是肉了

肥肉那是恶心死人了

后来上大学缺油水

狂爱梅菜扣肉红烧肉

 明天出去买只鸡，我们老家的话，“冬至大过年”阿。

那明天我也包饺子吧。。。

韭菜猪肉鸡蛋虾仁馅。。。

中午溜回家把馅，面活好，晚上回家包。。。小孩让LD接吧。。。

真巧,刚包了饺子,白菜+猪肉+虾+鲜贝+香菇，嘿嘿，馅有点多,不过很好吃！！！！

     我都忘了明天是冬至

"明天冬至啊，谢谢楼主。 都不知道"
 
same here.
[此贴子已经被作者于2010/12/22 1:35:18编辑过]

我们也吃汤圆

 韭菜猪肉

我以为东至是吃芝麻汤圆的~~~~~~~~~~~

从来不知道冬至要吃饺子的飘过。。

从来没在冬至吃过饺子的打算明天做韭菜猪肉。现在就想吃了。。。

以下是引用slimblue在12/22/2010 12:16:00 AM的发言：
韭菜猪肉～ 不过最近发现香菇猪肉好好吃 T T （可惜不能混着吃 要不然韭菜就变苦了。。不知道为神马）
幸好MM提醒，bf还想让我做香菇韭菜猪肉的馄饨呢

以下是引用pstwo在12/22/2010 12:25:00 AM的发言：


是这样的，和基因有关，你身体不能消化脂肪，所以你看了恶心

原来是这样呀，学到了
也难怪我吃不胖。。。
但我对植物油和牛奶里的脂肪就不恶心，是不是只针对动物脂肪

以下是引用cjlmxbt在12/22/2010 12:29:00 AM的发言：

我觉得人的口味会变得 我小时候很瘦不爱吃东西 更别说是肉了 肥肉那是恶心死人了 后来上大学缺油水 狂爱梅菜扣肉红烧肉
re
我小时候不爱吃辣，不爱吃葱姜
现在可喜欢了，无辣不欢，葱姜鱼片之类的菜也很喜欢了

以下是引用cjlmxbt在12/22/2010 12:19:00 AM的发言：

    
    
    

又啥搞不定的

我上学期间，每天中午

我妈妈半小时能做4菜一汤最早还是蜂窝煤炉子

后来才换煤气灶
    
夸张.. 30分钟 一个菜6分钟 能不能烧熟还不好说呢... 

以下是引用xph在12/22/2010 2:08:00 AM的发言：

    
     夸张.. 30分钟 一个菜6分钟 能不能烧熟还不好说呢... 
    
估计是同时开灶

以下是引用Applet在12/22/2010 2:09:00 AM的发言：

    
     估计是同时开灶
    
蜂窝煤炉子我家只有一个眼 

 芹菜猪肉

以下是引用xiaomaggie在12/21/2010 7:05:00 PM的发言：

    
    三鲜：韭菜，猪肉，虾仁，木耳，鸡蛋。
    
这边的虾仁总有股味道。。。。。怎么去掉啊

以下是引用pstwo在12/21/2010 11:50:00 PM的发言：

    
    
“饺子馅”是特制的肥肉多的肉馅，同学.....

    


yeah, 瘦肉的太柴，不好吃，一定要有肥的。肉圆子／鱼圆子也是一样，一定要加肥肉才好吃。

 还是最喜欢大白菜猪肉

茴香饺子，好像大家说韭菜猪肉的比较多

哎~~明天就冬至了~~~~~

必须猪肉白菜的

没得吃！
眼泪哗哗流

昨天做了猪皮冻，打算吃灌汤饺，hoho

谢谢lz提醒，刚看到，赶快叫lg去中国店买手工水饺

香菇的、莲藕的、白菜的、芹菜的、萝卜的、冬瓜等都可以配猪肉吃，今年我还吃了番茄鸡蛋的，不过不是很好吃

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荠菜猪肉啊，想想都留口水

我们家的传统是吃汤团。 呵呵。 我出了国才开始吃饺子的说。

以下是引用pipitu在12/21/2010 8:38:00 PM的发言：
包饺子一定要有打下手帮忙的，否则会累死。。。。。。。尤其家里没有mixer的，和面就要费半天命 

和面还不简单啊，把面倒到盆里面，加点盐或者鸡蛋，再一点点加水，用筷子搅拌，再用手柔光了就好了，再醒醒面越半个小时。

 天哪，冬至为啥要吃饺子？

白菜猪肉香菇虾仁！！

以下是引用pipitu在12/21/2010 8:38:00 PM的发言：

    
    包饺子一定要有打下手帮忙的，否则会累死。。。。。。。尤其家里没有mixer的，和面就要费半天命 

    
我从来都是中国店买饺子皮，这样劳动量减了一半，做起来没那么辛苦。

以下是引用xph在12/22/2010 2:08:00 AM的发言：

    
     夸张.. 30分钟 一个菜6分钟 能不能烧熟还不好说呢... 
    


不管你信不信

我和弟弟就是这样长大的

以下是引用牛顿在12/22/2010 7:29:00 AM的发言：

    
    家乡没这个传统!!

一般都是吃米饭!!

面食偶尔吃下吧!!

毕竟不是主食!

    
呵呵，我父母都是南方人，我从小北方长大。我妈就说吃面条总也吃不饱。

羊肉胡萝卜。。。吃的速冻的
 
 

以下是引用啊哞在12/21/2010 7:03:00 PM的发言：

    
    我們吃湯圓

my hometown also has this tradition...we made them by ourselves

    

看来今天得早点下班回家包饺子了

刚好家里有肉馅，韭菜，白菜， 虾仁，嗬嗬，就三鲜馅的了

白菜猪肉馅吧~· 本来想吃香菇馅的，但昨晚上生病了，猪头家里什么东西都找不到，更别提香菇在哪里了，郁闷。。。

以下是引用hyliho在12/21/2010 8:25:00 PM的发言：
我喜欢， 香菜+西红柿+猪肉， or 青椒+玉米+猪肉。
哇，从来不知道西红柿和玉米可以包饺子。

以下是引用cjlmxbt在12/21/2010 10:50:00 PM的发言：

不是吧 我经常等娃睡了，给他包小饺子冷冻起来 前后也就半小时
太牛了。我觉得半小时用买的混沌皮包不加菜的肉馅混沌还差不多。

懒得包饺子或者没时间的，可以到附近随便哪个中国餐馆自助餐馆之类的买点饺子，就算应个景了。
[此贴子已经被作者于2010/12/22 11:47:25编辑过]

冬至一定要吃饺子??????
 
why? never heard of it. 

以下是引用sallypooh在12/22/2010 12:37:00 PM的发言：

    
     冬至一定要吃饺子??????
      
     why? never heard of it. 
    
我也没听说过～倒是听说过冬至吃狗肉这种说法～别PIA我，我也只是小时候被人带去吃过一次，结果我胆子小，连汤都不敢喝，别说吃肉了。

我们也吃汤圆

 我不吃韭菜。。。
每次婆婆说包饺子 我都提心吊胆害怕他要包韭菜的
不过后来劳工告诉他 他不喜欢吃韭菜
以后都没有害怕过了。。。

[此贴子已经被作者于2010/12/22 12:55:35编辑过]

以下是引用sallypooh在12/22/2010 12:37:00 PM的发言：

冬至一定要吃饺子??????
 
why? never heard of it. 
 
 
昨天吃了今天还要吃吗？
 
好像还要吃红豆， 驱鬼的。
 
冬至好像是鬼节。

 完全取决于冰箱里剩下的那一袋速冻水饺是什么馅的

 nice

以下是引用vera0309在12/22/2010 12:55:00 PM的发言：

    
     我不吃韭菜。。。
每次婆婆说包饺子 我都提心吊胆害怕他要包韭菜的
不过后来劳工告诉他 他不喜欢吃韭菜
以后都没有害怕过了。。。

     [此贴子已经被作者于2010/12/22 12:55:35编辑过]

    
我最喜欢吃韭菜饺子了！韭菜就该包饺子，饺子就该报韭菜！perfect match!

以下是引用beeline在12/22/2010 1:12:00 PM的发言：

    
     完全取决于冰箱里剩下的那一袋速冻水饺是什么馅的

    

以下是引用yshao在12/21/2010 6:58:00 PM的发言：

    
     昨天给老妈打电话，老妈交待22号冬至一定要吃饺子，俺一听这话，眼泪哗哗的，想家了啊！
今天晚上打算自己整点饺子，俺只想到韭菜猪肉。
jms都有啥好建议？

    
哈哈，真巧啊，今天一大早煮了荠菜水饺吃，纯属巧合。不过我觉得猪肉大白菜的和韭菜鸡蛋的都很好吃啊，还有芹菜的也不错。

以下是引用suiji在12/22/2010 9:37:00 AM的发言：

    
     我从来都是中国店买饺子皮，这样劳动量减了一半，做起来没那么辛苦。
    

店里买的饺子皮不好吃，没劲道。。。

饺子皮要QQ的，咬起来韧韧的才好吃。。。

白菜猪肉20几个，韭菜10几个，和LG一起~

等一下包四季豆猪肉馅的饺子，现在就饿了，嗯

以下是引用daka在12/22/2010 1:16:00 PM的发言：

    
     我最喜欢吃韭菜饺子了！韭菜就该包饺子，饺子就该报韭菜！perfect match!
    

同意同意，强烈同意啊！！

我们在外面买的，供你参考
 
西葫芦羊肉
荠菜猪肉
四季豆猪肉
芹菜猪肉
 
三鲜也好吃，因为我们自己做得更好吃，一般不卖外头的

 饺子！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！11

猪肉虾仁白菜馅的，下午包，哈哈