119个美食贴(四、五楼有电梯)

LZMM你太能干了，我真是真是很佩服。。。。。。。。

看起来都很好吃,

 这个菜强，下次我也烧个。

谢谢大家！！！

太厉害了...看帖子看的口水狂飑啊......我们家肉类不是咖喱就是红烧...偶尔来个茄汁....真是太缺乏变化了..

以下是引用yoruichi在2009-1-30 21:43:00的发言：
太厉害了...看帖子看的口水狂飑啊......我们家肉类不是咖喱就是红烧...偶尔来个茄汁....真是太缺乏变化了..
你下次试试做这个东北菜，绝对会让你爱上它
个人觉得比酸菜鱼好吃，省得吐刺了呵呵
[此贴子已经被作者于2009-1-30 21:58:11编辑过]

以下是引用小笼在2009-1-30 20:10:00的发言：
俺非常爱吃BISCUIT， 看了口水嗒嗒滴，准备拿你的方子也实习一下
烤模不一样可能温度也会有差别，我这个烤模相当厚实，MM实习的时候要注意观察哈

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以下是引用Yuria在2009-1-31 12:53:00的发言：
 ttttttttttttttttttttttttttttttt
MM我看到你在好几个帖子里都回这个，我不明白，这个代表什么意思啊

按lz的做法，搞了块豆腐冻上了，过几天吃火锅。

以下是引用凡士林在2009-1-31 18:29:00的发言：
按lz的做法，搞了块豆腐冻上了，过几天吃火锅。

哈哈，我也留了一半准备吃火锅用，这样做的冻豆腐真的很劲道好吃

lz太强大了,你在德州多好啊~~~~~~~~~~

以下是引用eatingup在2009-1-31 21:38:00的发言：
lz太强大了,你在德州多好啊~~~~~~~~~~
一看你提德州，我就想起来德州扒鸡啦，哈哈

内个MM用的酸菜不是东北地酸菜，好像是南方那种做酸菜鱼的那种

以下是引用punica在2009-2-1 1:28:00的发言：

内个MM用的酸菜不是东北地酸菜，好像是南方那种做酸菜鱼的那种
是的，没办法啊，我们这里的中国店就这一个选择
 

LZ MM你真是太能干了。。。羡慕死偶这个巨懒又谗的人了。。。

呵呵我们家也是这种粉条，，上次想随便加到汤里吃，发现还真不容易熟。。。。煮到汤都快没了。。

以下是引用air475在2009-1-30 20:28:00的发言：

今天晚上还做了东北特色菜——酸菜冻豆腐粉条炖排骨
这个名字够长的，目前还没想到怎么缩写呵呵
这道东北菜不愧为东北特色，体现了东北人的热情与实在，吃在肚子里就是两个字“痛快”
我一边吃一边给好朋友打电话，可她在上班，只好留言馋她了，还故意把吃粉条的声音搞的很夸张的大，还是为了馋她，哈哈，因为她就是东北银，这个菜她没吃到，绝对能叫她郁闷几天了哈哈
我跟女儿都喜欢带点辣味的，所以在炖的时候加了两颗干红辣椒进去，不敢放太多，孩子还在咳嗽
 
先说做法吧
1.酸菜切粗条，我是从中国超市买的，味道还凑合，也没的选
2.冻豆腐是我自己做的,看了生活一点通里的窍门做的,豆腐要用北豆腐,就是比较硬的那种,洗干净后切方块然后放盐水里泡半个小时后把水控干再放进冷冻里冻两天就可以吃了,这样做出来的冻豆腐禁炖,不会发散,吃在嘴里有点Q
3.粉条也是在中国超市买的,是火锅专用的粉条,真禁煮,很劲道
4.排骨跟冷水一起煮开后倒掉水,冲洗干净后加水,葱,姜,八角茴香，花椒，盐，料酒，白醋，干红辣椒（放不放随意）煮到排骨9成熟，我是用高压锅炖的，上汽后10分钟关火，排气后加酸菜继续炖，等排骨全熟后加粉条冻豆腐再炖到粉条全熟，这个时候可以尝下汤，如果不够酸可以再加点白醋，再加点鸡精关火出锅开吃
今天我还做了我最最喜欢的黄花鱼，结果光吃这个东北特色了，我的最爱今天被打入冷宫啦呵呵
做这个排骨的时候还顺便烤了个全麦北海道吐司，主要是想打扫家里的全麦面粉
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贴子已经被作者于2009-1-30 20:29:58编辑过]
这个绝对不是东北菜

以下是引用metro3在2009-2-1 11:43:00的发言：
LZ MM你真是太能干了。。。羡慕死偶这个巨懒又谗的人了。。。

那你适合跟我做邻居，我就愁做完没人帮忙吃光光

以下是引用biteni在2009-2-1 12:24:00的发言：

这个绝对不是东北菜
呵呵，这个就是东北菜

以下是引用vivilxw在2009-2-1 12:14:00的发言：
呵呵我们家也是这种粉条，，上次想随便加到汤里吃，发现还真不容易熟。。。。煮到汤都快没了。。
我转天热了吃，那粉条还是很劲道，没糟，很奇怪，是不是加了什么添加剂啊，怎么这么禁煮呢

以下是引用air475在2009-2-1 17:44:00的发言：

呵呵，这个就是东北菜
我就是东北人，我老公也是东北人
首先主料里面酸菜不对，冻豆腐貌似也不太对（我从小吃过的冻豆腐冻之前都不挤干水分，冻好后有很多大蜂窝，mm的图片看不出来蜂窝）
[此贴子已经被作者于2009-2-1 20:20:08编辑过]

以下是引用air475在2009-2-1 6:26:00的发言：

是的，没办法啊，我们这里的中国店就这一个选择
 
不知道LZMM那里有没有大华啊，大华里有东北酸菜的，我特喜欢我老妈做的酸菜炒粉，想起来真香啊~~~~

以下是引用punica在2009-2-1 20:35:00的发言：

不知道LZMM那里有没有大华啊，大华里有东北酸菜的，我特喜欢我老妈做的酸菜炒粉，想起来真香啊~~~~
东边没有大华，也有东北酸菜
做汤的话，没有东北酸菜可以买美国店里的德国酸菜，不过炒菜德国酸菜代替不了

以下是引用biteni在2009-2-1 20:09:00的发言：

我就是东北人，我老公也是东北人
首先主料里面酸菜不对，冻豆腐貌似也不太对（我从小吃过的冻豆腐冻之前都不挤干水分，冻好后有很多大蜂窝，mm的图片看不出来蜂窝）
[此贴子已经被作者于2009-2-1 20:20:08编辑过]
酸菜不对我知道，我这里买不到正宗的酸菜怎么办，你给我寄点来？
冻豆腐一定要挤干水分的，这样放到锅里才可以吸收汤汁，味道更好，你不懂了吧，蜂窝是有很多的，我的照相技术不好，凑合看吧

以下是引用punica在2009-2-1 20:35:00的发言：

不知道LZMM那里有没有大华啊，大华里有东北酸菜的，我特喜欢我老妈做的酸菜炒粉，想起来真香啊~~~~
我们这里没有大华，只有一家亚洲超市，大连人开的

以下是引用air475在2009-2-1 21:15:00的发言：

酸菜不对我知道，我这里买不到正宗的酸菜怎么办，你给我寄点来？
冻豆腐一定要挤干水分的，这样放到锅里才可以吸收汤汁，味道更好，你不懂了吧，蜂窝是有很多的，我的照相技术不好，凑合看吧
酸菜不对就不要说是东北菜了。我要做梅菜扣肉没有梅干菜我弄点大白菜代替，你说那还是一个菜么？
你不住大城市又不是我的错，为啥我给你寄？
 
嘻嘻，lz不要生气，我也没说你做的不好吃，只是说不是东北菜而已
 

以下是引用biteni在2009-2-1 21:43:00的发言：

酸菜不对就不要说是东北菜了。我要做梅菜扣肉没有梅干菜我弄点大白菜代替，你说那还是一个菜么？
你不住大城市又不是我的错，为啥我给你寄？
 
嘻嘻，lz不要生气，我也没说你做的不好吃，只是说不是东北菜而已
 
跟你开个玩笑叫你寄，你怎么还生气啦，哈哈有意思，没办法，这个就是东北菜，很多东北人都认可，你除外哈

 都太好吃了，学习中。

谢谢捧场，本来今天还要上新菜的，结果又动不了了，等我好了再上吧

看到标题我都馋疯了
 
不过楼主用的不是酸菜吧？

以下是引用biteni在2009-2-1 20:09:00的发言：

我就是东北人，我老公也是东北人
首先主料里面酸菜不对，冻豆腐貌似也不太对（我从小吃过的冻豆腐冻之前都不挤干水分，冻好后有很多大蜂窝，mm的图片看不出来蜂窝）
[此贴子已经被作者于2009-2-1 20:20:08编辑过]
我说呢，还以为是我妈偷懒。
小时候家里都没冰箱，冬天扔阳台上什么都冻得嘎嘎的。
 
另外这位MM大概说的是冻之前不需要用盐水泡，解冻了当然要挤干水分的。
[此贴子已经被作者于2009-2-4 0:51:20编辑过]

以下是引用air475在2009-2-1 21:48:00的发言：

跟你开个玩笑叫你寄，你怎么还生气啦，哈哈有意思，没办法，这个就是东北菜，很多东北人都认可，你除外哈
这个菜是东北菜，味道估计差异蛮大的，汤味全靠酸菜的。楼主用的这种菜我在大学食堂吃过，味道和酸菜差太多了。
 
大连人开的超市，有卖咸鱼饼子不？
 
我发现很多东北菜的原料韩国超市有卖，上次我还买到了粉皮，中国超市都没有卖的。
[此贴子已经被作者于2009-2-4 0:58:48编辑过]

以下是引用chifeng49在2009-2-4 0:44:00的发言：

看到标题我都馋疯了
 
不过楼主用的不是酸菜吧？
呵呵，这个就是酸菜啊，袋子上也写得真真的，当然不是北方出的那种大白菜腌的，也是很酸的

以下是引用chifeng49在2009-2-4 0:48:00的发言：

我说呢，还以为是我妈偷懒。
小时候家里都没冰箱，冬天扔阳台上什么都冻得嘎嘎的。
 
另外这位MM大概说的是冻之前不需要用盐水泡，解冻了当然要挤干水分的。
[此贴子已经被作者于2009-2-4 0:51:20编辑过]
这样用盐水腌过再冻，豆腐蜂窝很多但都是小蜂窝，吃起来更劲道，你们没吃过这样的，当然不会知道的

以下是引用chifeng49在2009-2-4 0:56:00的发言：

这个菜是东北菜，味道估计差异蛮大的，汤味全靠酸菜的。楼主用的这种菜我在大学食堂吃过，味道和酸菜差太多了。
 
大连人开的超市，有卖咸鱼饼子不？
 
我发现很多东北菜的原料韩国超市有卖，上次我还买到了粉皮，中国超市都没有卖的。
[此贴子已经被作者于2009-2-4 0:58:48编辑过]
我们这里也有家韩国超市，很小，我就去了一次就再没去，听说主家也换成越南人了

盐水泡豆腐要学，我也是嫌不够劲道。
东北酸菜没吃过，但买过德国酸菜，和LZ的南方酸菜差得比较多。 用德国酸菜做汤煲，羊肉汆汤都挺好的， 吃得是酸口。
南方酸菜多用来做酸菜鱼，酸菜肉丝一类，配辣椒或胡椒粉，吃得是酸味加辛辣。
韩国超市有卖桔梗的，很好吃。
 

以下是引用绿葱在2009-2-4 10:58:00的发言：

盐水泡豆腐要学，我也是嫌不够劲道。
东北酸菜没吃过，但买过德国酸菜，和LZ的南方酸菜差得比较多。 用德国酸菜做汤煲，羊肉汆汤都挺好的， 吃得是酸口。
南方酸菜多用来做酸菜鱼，酸菜肉丝一类，配辣椒或胡椒粉，吃得是酸味加辛辣。
韩国超市有卖桔梗的，很好吃。
 
桔梗怎么做，还没吃过呢，有机会去买来尝下

前几天一泰国同事看我带动午饭是炒鱿鱼，她说她也经常做这个吃，还告诉我说就在我们单位附近有家批发店卖的比中国超市便宜，我还没去过，趁周一跟LG都休息就一起去了一趟，我的收获却是不小，那里也不是所有东西都便宜，只有新鲜的肉类比一般超市都便宜，海鲜基本都是冷冻的，我没买，我只买了一大条排骨8.7刀，1.99刀一磅的，还买了全鸡腿3刀多一大盘，我刚好赶上特价0.66刀一磅，还买到了牛肚，大约1.99磅才花了1.75刀，还有新鲜的猪蹄我也买了一盘，这个猪蹄比中国店贵，但中国店的都是冷冻的，还买了点大蒜跟生菜什么的，一结帐才十几刀，捡到便宜的感觉就是爽，我LG也有收获，遇到了小时候的伙伴在那里上班，他们大约有十几年没见面了，看他俩聊的热闹啊，我就担心LG拖他聊太久回来老板会找他朋友的麻烦，我挤眼睛什么的LG就是不明白，最后我只好明说了，他那朋友笑了，因为他就是他所在部门的经理，没人找他麻烦瞧我笨的
最后结帐还用了他朋友的内部打折卡，又给了15%的折扣
回到家我就开始在厨房里忙和，把排骨都切条腌上做叉烧排骨，鸡腿去骨头去皮切丁方冷冻留着做辣子鸡用，骨头炖汤，鸡皮拿小火耗成油留着做小点心用，有的中式点心要用猪油，可猪油都有个味，鸡油刚好可以代替猪油而且没其他异味，呵呵，这样一算这盘鸡腿真划算，没可以扔的东西，过日子就得精打细算哈哈
牛肚虽然他们已经处理的很干净了，我还是用粗跟盐又擦洗了下，然后加一整头大蒜还有葱段姜片八角桂皮盐料酒高压锅炖了半个小时，都说牛肚不好烂，半个小时后等气儿都放完打开盖子用筷子扎了下牛肚，很轻松就扎透了，还是高压锅厉害，牛肚我准备炒尖椒肚丝吃，一直想这口
做法也极其简单，就是把牛肚切丝，选辣的青尖椒，也切成丝，个人觉得青椒切稍微粗点好，青椒先用热油爆一下捞出备用，锅里下葱花炒出香味后加点面酱，把面酱也炝出香味来放肚丝加盐一点糖料酒鸡精爆炒，喜欢颜色重点再加点酱油，翻炒到肚丝上色入味后放入青椒快速翻炒一下加一点点香油关火出锅
很下饭的一道家常菜，不过就是不出数，买的时候这个牛肚满大的，到最后就这么一点点了，下次我得最少买两盘才划算，反正高压锅一闷就好了呵呵
我还做了GARLIC BREAD，就用意大利式长面包，切大约一寸厚的片，用一条黄油加一头蒜的蒜末，加点绿葱末再加点柠檬汁调匀后抹在面包上，350F大约烤12分钟就好了，味道一级棒，LG很捧场这次，居然吃饱饭又吃掉一大块，说比外边饭馆的好吃，睡觉前还念叨这个面包好吃，呵呵，看来这个家伙不知不觉中在被我改变着
 





[此贴子已经被作者于2009-2-4 11:56:02编辑过]

 太好看了～～这个面包，牛肚～～色泽鲜艳～～味道。。。，我也想吃～～

以下是引用potatosoup在2009-2-4 12:05:00的发言：
 太好看了～～这个面包，牛肚～～色泽鲜艳～～味道。。。，我也想吃～～

牛肚我一个人一餐还吃不了，过来一起吃

air MM太厉害啦。。这些菜都是俺在家才能吃上的，俺只会炒个青菜啥的。。

MM真能干!!!!

mm烤得GARLIC BREAD太诱人啦~~晚上学做看看！

天哪，楼主太牛啦！！！牛姑娘！

以下是引用wrs0025在2009-2-4 12:55:00的发言：

air MM太厉害啦。。这些菜都是俺在家才能吃上的，俺只会炒个青菜啥的。。
这里的牛肚还 不贵，回头你也做吧

楼上几位MM谢谢夸奖哈

收藏帖子
 
 
 

以下是引用BABYPUMPKIN在2009-2-5 18:24:00的发言：

收藏帖子
 
 
 
呵呵，谢谢抬举哈

肚丝我喜欢！还好我吃过晚饭上来的。

MM的手艺可以开个私家小饭馆了。

以下是引用宫迷在2009-2-6 19:46:00的发言：
MM的手艺可以开个私家小饭馆了。
把我抬太高了，俗话说“抬得高，摔得狠”我怕怕

好香的牛肚呀，赞lz的手艺

 niu ren a !~~~~~~~~~~~~~~~~~

请教下LZ，用鸡腿骨熬出来的汤能做啥呀？还有，骨头整个熬，还是要劈开主呢？

我对MM佩服的简直无体投地。。。口水华啦啦。。。

真馋人呀。。。。。。。。。。。。。。。。

妹妹真贤惠，你老公好福气！

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[此贴子已经被作者于2009-2-4 11:56:02编辑过]
我也超喜欢吃garlic bread....你那个牛肉肚丝我下次也试着做

以下是引用爱上长笛在2009-2-9 0:16:00的发言：
妹妹真贤惠，你老公好福气！
谢谢MM夸奖

 
 
         看了口水滴滴滴

牛肚好诱人啊....口水哗哗滴~~

以下是引用air475在2009-1-30 19:43:00的发言：

今天还做了个菠萝蛋糕卷，蛋糕糊是用戚风的配方，没办法就是喜欢戚风呵呵

 
mm的这个蛋糕卷就用的17页的方子么? 
我打算试试.  做的时候就卷卷了么? 这个怎么做的?
 
 
 
配料：鸡蛋5个(约50克/个)，低筋面粉85克，色拉油(无味蔬菜油)40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)
烘焙：170度，约1小时。
 制作步骤：
1、准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆。
2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克)，继续搅打到蛋白开始变浓稠，呈较粗泡沫时，再加入1/3糖。再继续搅打，到蛋白比较浓稠，表面出现纹路的时候，加入剩下的1/3糖。
3、再继续打一会儿，当提起打蛋器，蛋白能拉出弯曲的尖角的时候，表示已经到了湿性发泡的程度。如果是做戚风蛋糕卷，蛋白打发到这个程度就可以了。但如果制作常规的戚风蛋糕，就还需要继续搅打。
当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角，就表明达到了干性发泡的状态，可以停止搅打了。
打到干性发泡以后，就不要继续搅打了，如果搅打过头，蛋白开始呈块状，会造成戚风制作的失败。把打好的蛋白放入冰箱冷藏，开始制作蛋黄糊。
4、把5个蛋黄加入30克细砂糖，用打蛋器轻轻打散。不要把蛋黄打发(如果蛋黄被打到颜色变浅，体积变大，就说明被打发了。蛋黄打发会导致戚风蛋糕成品中出现较大的孔洞，不够细腻。)
5、依次加入40克色拉油和40克牛奶，搅拌均匀。再加入过筛后的面粉，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。不要过度搅拌，以免面粉起筋。
6、盛1/3蛋白到蛋黄糊中。用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀(从底部往上翻拌，不要划圈搅拌，以免蛋白消泡)。翻拌均匀后，把蛋黄糊全部倒入盛蛋白的盆中，用同样的手法翻拌均匀，直到蛋白和蛋黄糊充分混合。
7、将混合好的蛋糕糊倒入模具，抹平，用手端住模具在桌上用力震两下，把内部的大气泡震出来。入烤箱，170度，约1个小时即可。烤好后的蛋糕从烤箱里取出来，立即倒扣在冷却架上直到冷却。然后，脱模，切块即可享用(直接吃已经非常好吃了)。也可以用来制作各种裱花蛋糕。

口水滴答的…………………………………………

最近找工作忙的头昏脑涨的, 难得有空的时候就上这来看看MM又更新的什么菜, 这成了我找工作时最大的消遣了. 我准备用你炒牛肚的方法炒个猪肚吃吃.
 
我最近想找时间实践一下戚风蛋糕卷, 我一直不解的也是里面的奶油是等凉了之后, 打开来卷, 还是卷之前就涂好啊, 那样的话是不是就化了?

赞赞赞， MM做饭好有耐心啊。

谢谢楼主分享

又来看你的菜，好馋啊！

以下是引用爱上长笛在2009-2-9 22:58:00的发言：
又来看你的菜，好馋啊！
来我家做客，随便吃哈

今天休息，LG说我工作太辛苦了，今天不要做家务，就叫我为自己做点好吃的，感动ING，虽然他不用出力气做，有这份心就知足了，女人其实就是这么简单，几句好听的就美的屁颠屁颠的了
过年过的懒得吃荤了，想想家里的菜还有两节藕，炸藕夹还要等肉馅化冻，麻烦，就上网搜有没有其他好吃的做法，结果一搜就搜到了湖北特色----藕丸子，据说虽然是纯素丸子，可做出来能吃出肉味儿，这个还真叫我感兴趣呢
 
做法：
1.把藕去皮洗干净后用食品加工机打成藕泥，再加点姜泥
2.把藕泥中的汁挤掉，但不要挤的太干，否则影响口感哈
3.藕泥中加一点盐味精或鸡精就可以了，不要加其他调料，吃的就是原汁原味
4.拿一些藕泥放入手心用手摇，把藕泥摇成圆形，这个很有意思，不是我们一般做丸子的手法，什么挤啊捏啊揉啊搓啊的
5.现在要说的就是窍门了，摇好的丸子还不能下锅炸，还要裹一层澄粉，是澄粉喔，不是淀粉，这个是我看了窍门一点通里的湖北一个厨师长介绍做这个丸子要有这个程序哈，至于为什么一定要澄粉而不是淀粉，他没说，我也没办法问，好在家里什么材料都有，呵呵，第一次学做还是听人家师傅的吧，裹这个粉也是摇，我用了个大碗，类似滚元宵
6.把裹好粉的丸子放到油温四成热的锅中小火炸熟，丸子下锅后不要马上去翻动，等丸子定型后再用筷子分开，否则丸子会散不好成型
7.丸子小火炸好后捞出，把油温加热到九成再炸一遍，这样颜色更好看更脆哈
我现在是边吃边贴方子，哈哈，真好吃，外皮酥脆，里边香糯嫩滑，真的有肉的味道，吃的时候可以蘸点李锦记的泰式甜辣酱，另有一番滋味喔
那位厨师长还说也可以上笼蒸着吃，包点馅，蒸出来晶莹剔透，我晚上还要做辣子鸡，刚好一锅油，所以没蒸着吃呵呵






[此贴子已经被作者于2009-2-10 11:50:02编辑过]

看起来好诱人啊，口水哗哗滴

这个我们家过年的时候也会吃的，俺是湖南滴

哇塞，楼主mm是专业厨师么以前？好专业呀？流口水。。。

以下是引用okitten在2009-2-10 11:43:00的发言：
这个我们家过年的时候也会吃的，俺是湖南滴
湖南湖北的口味好像差不多吧？

以下是引用dasiduoduo123在2009-2-10 11:50:00的发言：
哇塞，楼主mm是专业厨师么以前？好专业呀？流口水。。。
爱好这个，一直想去学，可家里人不支持，只好做业余爱好了

马亚, mm 你太厉害了.....  我看了你有15岁的女儿,才觉得安慰一点点,mm已经作了10多年的饭了, 我才不到2年...
 
不过,我妈妈....要是有你的手艺,我肯定就是一个胖丫头了....小时候吃不到好吃的,才现在这样瘦  别人说是基因好,我觉得,是饿的,小孩子都馋嘴, 我妈妈也不会做好吃的....

看著真好吃，好眼饞啊。請問啥是澄粉啊？還有藕用BLENDER能打么？

太及时了，家里正好有剩的藕，还有澄粉，哈哈

我们苏州也吃这个

最爱吃藕丸子的，嘻嘻，喜欢加点肉的，更香！！！

以下是引用mithan在2009-2-10 11:53:00的发言：

马亚, mm 你太厉害了.....  我看了你有15岁的女儿,才觉得安慰一点点,mm已经作了10多年的饭了, 我才不到2年...
 
不过,我妈妈....要是有你的手艺,我肯定就是一个胖丫头了....小时候吃不到好吃的,才现在这样瘦  别人说是基因好,我觉得,是饿的,小孩子都馋嘴, 我妈妈也不会做好吃的....
你逗死我了，哈哈，还说什么是饿的，我也瘦啊，一百磅而已，前2个月才98磅

以下是引用fangerwu在2009-2-10 11:55:00的发言：

太及时了，家里正好有剩的藕，还有澄粉，哈哈
哈哈，我也是因为家里有这些想打扫来着

以下是引用jieer在2009-2-10 11:57:00的发言：
我们苏州也吃这个
苏州啊，更是很多好吃的呢
一提苏州让我想起了刺绣，MM会吧

以下是引用helen61在2009-2-10 11:58:00的发言：

最爱吃藕丸子的，嘻嘻，喜欢加点肉的，更香！！！
下次也试试加肉的

LG说我工作太辛苦了，今天不要做家务
 
好体贴啊

以下是引用福逗逗在2009-2-10 11:54:00的发言：
看著真好吃，好眼饞啊。請問啥是澄粉啊？還有藕用BLENDER能打么？
额也想问啥是澄粉？？？

以下是引用福逗逗在2009-2-10 11:54:00的发言：
看著真好吃，好眼饞啊。請問啥是澄粉啊？還有藕用BLENDER能打么？
澄粉就是小麦粉，藕我是用FOOD PROCESSOR打的

以下是引用micheledong在2009-2-10 12:24:00的发言：

LG说我工作太辛苦了，今天不要做家务
 
好体贴啊
今天不做，不代表他做哈，还是给我留着

mm你是我偶像

以下是引用baby.chen在2009-2-10 16:32:00的发言：
mm你是我偶像
真的啊，我太激动啦哈哈

我LG最喜欢吃带藕的丸子，可惜我现在没心情给他做。 一看照片就觉得肯定很好吃。

以下是引用salad92130在2009-2-10 20:06:00的发言：
我LG最喜欢吃带藕的丸子，可惜我现在没心情给他做。 一看照片就觉得肯定很好吃。 没心情？一定很忙吧，呵呵，身体最重要，一定要吃好睡好喔

怎么才能不用挤掉汁呢，

以下是引用boruo在2009-2-11 7:10:00的发言：

怎么才能不用挤掉汁呢，
买很老很老的藕，这样的藕汁比较少，连汁都懒得挤啊

这个藕丸子看着真诱人
ps：上回说楼主的酸菜不是东北菜，楼主和我生气，还以为楼主是个小mm呢。今天又看到说楼主有个15岁的女儿，彻底晕了

  扎根了。要向lzmm学习！

以下是引用biteni在2009-2-11 10:51:00的发言：

这个藕丸子看着真诱人
ps：上回说楼主的酸菜不是东北菜，楼主和我生气，还以为楼主是个小mm呢。今天又看到说楼主有个15岁的女儿，彻底晕了
这个MM有意思，你说不是东北菜我也没生气啊，是你自己在那里较劲呢，哈哈

以下是引用air475在2009-2-12 9:10:00的发言：

这个MM有意思，你说不是东北菜我也没生气啊，是你自己在那里较劲呢，哈哈
您年纪比我大那么多，您说啥是啥
 

以下是引用biteni在2009-2-12 10:43:00的发言：

您年纪比我大那么多，您说啥是啥
 
哎呦，你这是说我倚老卖老吗？真有意思了你，还有我要补充一个问题，你好像对我比你年龄大有想法，不知道是羡慕还是嫉妒哈哈
[此贴子已经被作者于2009-2-12 11:20:10编辑过]

 yummy