<div class="quote"><b>以下是引用<i>jade</i>在2007-7-13 0:41:00的发言：</b><br/><p>再说一个。</p><p>我家从costco or stopshop买的烤鸡，吃到后来那个底盘里不是有很多肉冻么， 可以用来炒茄子。茄子吸油，我们一般就放一点油，然后就是肉冻加水，把茄子炒烂，最后蒜，芫荽（香菜）。算是又一健康食品吧。其实就是鸡汤来顿茄子。</p><br/></div><p>嘟妈,我发现你很有潜力</p> naha 发表于 7/13/2007 12:44:00 AM
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刚写一个转这里来。非常简单，又非常好吃。而且比较健康哈。 我家经常从costco卖1.99一磅的排骨，回来把多余的肉片下来炒菜吃。（我不喜欢排骨肉太多）通常我们靠排骨就是抹上红糖，放料酒，若干瓣蒜，有时搁葱姜，赶上家里什么都没有就不放。400度烤半小时，翻个，放上青椒，胡萝卜，土豆什么的再烤半小时就好...... 喜欢， 一定要试试
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再说一个。 我家从costco or stopshop买的烤鸡，吃到后来那个底盘里不是有很多肉冻么， 可以用来炒茄子。茄子吸油，我们一般就放一点油，然后就是肉冻加水，把茄子炒烂，最后蒜，芫荽（香菜）。算是又一健康食品吧。其实就是鸡汤来顿茄子。很好吃的，又不油腻。 我们用吃剩的鸡骨架鸡冻烧汤喝。 先把胡萝卜, 芹菜，洋葱油里炒出香味来。 再把吃剩的鸡倒进锅, 加水或是罐头鸡汤, 姜葱,烧滚了转小火炖。 好了之前可以加土豆。 或者加米做鸡粥也可以。 方便也好味
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