kamchee 发表于 2025-03-19 19:48 做瘦人尸检的时候，经常主动脉里的斑块都严重，要拿刀刮都得嘎吱嘎吱的。
gogodance 发表于 2025-03-19 19:50 同问。 我以前是瘦人穿XS或S，去年被激素催胖了十斤后（衣服穿S或M了，通常6号） 今年胆固醇也飙到250了。 15岁开始为了身材基本就不吃碳水油炸，这都20年了，每天只吃1顿正常饭加一个牛油果。爱吃冰淇淋，但是我只要吃了冰淇淋这一天就不吃别的东西了。
鸡蛋怎么吃的，煎的还是水煮？ 喝饮料吗 果酱罐子 发表于 2025-03-19 19:47
Giovanna 发表于 2025-03-19 20:13 又来了。简单粗暴的单一数据标准害死人。
胆固醇不小心就容易吃很多啊 比如你觉得很瘦的鸭子和牛肉 可能胆固醇惊人 你查查 鸭子的胆固醇巨高 但是鸡肉就很低 少吃红肉 chouabao 发表于 2025-03-19 20:21
sxxs 发表于 2025-03-19 20:25 你的血糖怎么样
superaloha 发表于 2025-03-19 20:34 楼上的基本上没人说对 亚洲人常见的就是 低BMI 但是非酒精性脂肪肝 而长期过度饥饿造成的脂肪肝,则是由于人体长期处于饥饿状态时,机体无法获得必需的葡萄糖这一能量物质及各种脂肪燃烧时所需的氧化酶类,为了弥补体内葡萄糖的不足,机体就会将其他部位贮存的脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为热量。 减肥“饿”出脂肪肝 一般认为，高脂肪、高糖分的食物摄取过多，会造成营养过剩。脂肪在体内过多堆积发生超重和肥胖，就易引起脂肪肝。但这绝不是造成脂肪肝的唯一因素。减肥时过度饥饿，也会"饿"出脂肪肝。这是因为长期饥饿或胃肠道消化吸收障碍，会导致机体蛋白质不足，形成载脂蛋白的原料匮乏，造成肝脏代谢障碍，使得甘油三酯在肝内大量蓄积，最终导致脂肪肝。
reader 发表于 2025-03-19 20:38 所以应该怎么办？饿了就马上吃？ 不是说适量空腹节食长寿么？到底该怎么吃？
seaweed1 发表于 2025-03-19 20:26 血糖正常。
aiyamayayongle 发表于 2025-03-19 20:44回复 39楼 demantoid 的帖子 西方人的健康食谱里传统上也要求大约30%的热量来自碳水化合物。生酮饮食基本是作死。DKA 了解一下？
秦皇密云 发表于 2025-03-19 19:45回复 1楼 seaweed1 的帖子 如果问我的话，我认为你没问题。HDL 高，比例可以，不需要调整饮食。估计你碳水化合物吃的比较少，蛋白质吃的比较多。一定要调整的话，就只能靠锻炼了。
ecaeca 发表于 2025-03-19 21:21 楼主，我觉得你BMI16.9可能比胆固醇高更值得注意。要知道BMI低于18.5就是underweight，低于16就是severely underweight。你已经比较接近severely underweight了。 我觉得你的饮食当中最值得注意的是“大概肉类一顿100g，菜和米饭吃到吃饱了为止，从来不限量。”你的肉吃得有点太少了，再加上又很注意少吃油，结果就是蛋白质和脂肪都吃得很少，完全靠蔬菜和米饭充饥。于是身体就出问题了。 个人建议你多吃点高质量的肉，不要那么害怕脂肪，特别是优质的脂肪。这样你的健康状况应该会好很多。
seaweed1 发表于 2025-03-19 20:18 请讲解一下。
回复 19楼 Giovanna 的帖子 谢谢 多解释一下， 我只记得活得寿命越长的人 的LDL （还是那个ratio?）越高 现在的很多都是几十年来资本裹挟的错误观念 比如把糖嫁祸给脂肪，需要新的 科普 比如 哈佛那个 吃 100（？）个鸡蛋 证明石原胆固醇和体内无关 以及他那个著名的 每天吃 12 个Oreo 饼干 用来显著降低 LDL avo 发表于 2025-03-19 21:50
seaweed1 发表于 2025-03-19 20:15 空气炸锅加一点油煎蛋。一次吃2个蛋，但是我一周大概就这样吃一次。饮料喝橙汁西柚汁。一天大半杯。还喝椰子水，大概1天300毫升。其他带奶的饮料一口不喝。
回复 1楼 seaweed1 的帖子 如果问我的话，我认为你没问题。HDL 高，比例可以，不需要调整饮食。估计你碳水化合物吃的比较少，蛋白质吃的比较多。一定要调整的话，就只能靠锻炼了。 秦皇密云 发表于 2025-03-19 19:45
seaweed1 发表于 2025-03-19 22:40 回复 61楼 的帖子 父母有高血脂问题，父母也是比较瘦，吃饭也很健康。我妈已经开始吃他汀了，但是他们都是60以后才有的血脂高的问题。我30出头。 我锻炼不多，就是一天走路大概20分钟。没有有氧。睡觉每天睡满8小时。压力还行吧。精力算是比较差的，可能是因为人太瘦有点虚。
niuniudabao 发表于 2025-03-19 20:23 所以适当的垃圾食品可能还是有必要的
人在它乡 发表于 2025-03-19 22:02 本人BMI 28+, 吃饭从不忌口， 早上可以吃10 个炒鸡蛋，甜食面食随便吃， 年检刚刚完，总蛋固纯才202， A1C5.9， 其他一切正常。
Giovanna 发表于 2025-03-19 22:36 有意思的是，好多人都在说基因，那么问题来了：如果高胆固醇有害无益，那么这样的基因在人群中存在的意义是什么？彻底的maladaption？Mother Nature从不犯错误，不可能让这样有害无益的基因经过几百万年的进化，还一直存活在基因库里。。
seaweed1 发表于 2025-03-19 19:34 昨天去体检，胆固醇值吓了一跳。 另外肝脏转氨酶ALT比正常值低了1，正常是9到48我只有8。 医生给我发的note让我注意饮食不要再继续吃垃圾食品，不要吃油炸食品，坚持运动。我收到就晕菜了。我体检的时候跟她讲了我几乎不吃垃圾食品，搞得她好像觉得我其实是吃垃圾食品自我欺骗告诉她我没吃。 我身高166体重102到103磅，一直就瘦的，从来没有胖过，腰围只有60cm，食量正常，每天吃的真的已经非常健康了，吃垃圾食品的频率是3到4个月吃一频率，上次吃汉堡炸鸡还是2024年6月。从来不喝奶茶，从来不喝星巴克，吃甜品的频率是2周吃一口，巧克力今年一共吃了4个truffle ball，不是为了减肥，因为都不喜欢吃。零食也不吃，买的零食几乎都会放过期。 唯一吃的不健康的外卖是中餐馆的川菜，夫妻肺片，水煮鱼之类，也会把油过滤出来从来不吃多余的油，大概3周吃外卖一次，一次可以吃3顿左右。 每天早午餐，早上没有胃口就吃点水果，中餐吃三明治，或者在家煮个面加鸡蛋青菜。 因为我厨艺有限，不是刻意减肥，晚餐雷打不动就是橄榄油炒青菜，平时蛋白质吃卤牛肉/葱油鸡/葱油鱼/瘦猪肉片，有时候买中超的葱油鸡和盐水鸭和烤鸭(不是太油)。加上米饭。大概肉类一顿100g，菜和米饭吃到吃饱了为止，从来不限量。不太喜欢喝煲汤。 排骨，牛排羊排这种油比较大的可能2周左右做一次。 晚餐如图。 我家狗爹自从跟我住一起以后一起吃饭，几年里健康的瘦了40磅。他跟我吃饭吃一样的东西，平时吃完饭还吃一顿饼干蛋糕，他体检数据是正常的。。 我唯一不健康的可能是，早饭不饿就吃一口水果或者小面包垫一下肚子，早饭不咋吃碳水，有时候一次吃2个蛋，大概一周吃一次的频率。不喜欢吃粗粮，只吃白米饭。另外可能吃白斩鸡和烤鸭比较喜欢吃皮。 超标。Cholesterol 竟然241。正常应该200以下。 正常。甘油三酯54，正常是150以下。 正常。HDL 82，正常值42以上。 超标。Calculated LDL 141 正常应该在100以下。 超标。Non HDL cholesterol 159，正常应该在130以下。 请问我是哪里吃的不对。需要怎么改变饮食。 晕倒了，我是吃的不对吗。我吃饭还有怎样改善的方法吗。 另外怎样合理健康的增重，现在这体重比较虚弱，一吹就倒的感觉。
avo 发表于 2025-03-19 22:27回复 58楼 Iced_Mocha 的帖子 唉， 还是要自己动手， 丰衣足醇。。。 比如 最开始的， Y-axis HR ， 原来是 Hazard Ratio 我还猜是 Health Ratio 不是这行的没有这个基本training 附上原文： https://bmjopen.bmj.com/content/bmjopen/14/3/e077949.full.pdf 哈哈， 190 以下 胆固醇越高的人活得越长 ？！
我身高166体重102到103磅，一直就瘦的，从来没有胖过，腰围只有60cm，食量正常，每天吃的真的已经非常健康了，吃垃圾食品的频率是3到4个月吃一频率，上次吃汉堡炸鸡还是2024年6月。从来不喝奶茶，从来不喝星巴克，吃甜品的频率是2周吃一口，巧克力今年一共吃了4个truffle ball，不是为了减肥，因为都不喜欢吃。零食也不吃，买的零食几乎都会放过期。
唯一吃的不健康的外卖是中餐馆的川菜，夫妻肺片，水煮鱼之类，也会把油过滤出来从来不吃多余的油，大概3周吃外卖一次，一次可以吃3顿左右。
每天早午餐，早上没有胃口就吃点水果，中餐吃三明治，或者在家煮个面加鸡蛋青菜。 因为我厨艺有限，不是刻意减肥，晚餐雷打不动就是橄榄油炒青菜，平时蛋白质吃卤牛肉/葱油鸡/葱油鱼/瘦猪肉片，有时候买中超的葱油鸡和盐水鸭和烤鸭(不是太油)。加上米饭。大概肉类一顿100g，菜和米饭吃到吃饱了为止，从来不限量。不太喜欢喝煲汤。
排骨，牛排羊排这种油比较大的可能2周左右做一次。
晚餐如图。
我唯一不健康的可能是，早饭不饿就吃一口水果或者小面包垫一下肚子，早饭不咋吃碳水，有时候一次吃2个蛋，大概一周吃一次的频率。不喜欢吃粗粮，只吃白米饭。另外可能吃白斩鸡和烤鸭比较喜欢吃皮。
超标。Cholesterol 竟然241。正常应该200以下。 正常。甘油三酯54，正常是150以下。 正常。HDL 82，正常值42以上。 超标。Calculated LDL 141 正常应该在100以下。 超标。Non HDL cholesterol 159，正常应该在130以下。
请问我是哪里吃的不对。需要怎么改变饮食。
晕倒了，我是吃的不对吗。我吃饭还有怎样改善的方法吗。 另外怎样合理健康的增重，现在这体重比较虚弱，一吹就倒的感觉。
如果问我的话，我认为你没问题。HDL 高，比例可以，不需要调整饮食。估计你碳水化合物吃的比较少，蛋白质吃的比较多。一定要调整的话，就只能靠锻炼了。
这是什么神评论？？？？能不能展开讲讲？
妹妹可以看dietitian，这样吃不一定健康。
这么吓人 请详细说说 瘦人血管堵塞更严重？
空气炸锅加一点油煎蛋。一次吃2个蛋，但是我一周大概就这样吃一次。饮料喝橙汁西柚汁。一天大半杯。还喝椰子水，大概1天300毫升。其他带奶的饮料一口不喝。
请讲解一下。
我体检前一周，吃了3顿烧鸭，一顿羊肉，一顿牛肉。我以为鸭很lean的跟鸡一样！狗粮不都是用鸭肉降火吗。
血糖正常。
…… 这层回复，看着好可怕😥
亚洲人常见的就是 低BMI 但是非酒精性脂肪肝
而长期过度饥饿造成的脂肪肝,则是由于人体长期处于饥饿状态时,机体无法获得必需的葡萄糖这一能量物质及各种脂肪燃烧时所需的氧化酶类,为了弥补体内葡萄糖的不足,机体就会将其他部位贮存的脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为热量。
减肥“饿”出脂肪肝
一般认为，高脂肪、高糖分的食物摄取过多，会造成营养过剩。脂肪在体内过多堆积发生超重和肥胖，就易引起脂肪肝。但这绝不是造成脂肪肝的唯一因素。减肥时过度饥饿，也会"饿"出脂肪肝。这是因为长期饥饿或胃肠道消化吸收障碍，会导致机体蛋白质不足，形成载脂蛋白的原料匮乏，造成肝脏代谢障碍，使得甘油三酯在肝内大量蓄积，最终导致脂肪肝。
哇，致敬这种自律/自虐精神！其实过犹不及，基因问题只能吃药
所以应该怎么办？饿了就马上吃？ 不是说适量空腹节食长寿么？到底该怎么吃？
我的确有时候空腹时间比较长，有时候从头天晚上6点到第二天早上9点。
A1C 是多少，空腹血糖正常不代表没问题
前几天有个帖子讨论这个，似乎hdl 很高时ldl 也高反而是好事，你搜一下
西方人的健康食谱里传统上也要求大约30%的热量来自碳水化合物。生酮饮食基本是作死。DKA 了解一下？
吃正常的饭菜，不要刻意节食，买好的食用油
不要吃零食，因为零食的添加剂太多。不要拿水果酸奶当代餐，这些寒性的食物根本不利于减肥。
女性刻意节食，最后导致缺铁性贫血，继而导致一系列的疾病，比如甲减，甲减之后还容易几种妇科癌症，乳腺癌，卵巢癌，子宫内膜癌，因为月经都失调了
试试就知道了
东亚民族几千年来饭桌上除了蔬菜就是碳水，肉一年都见不到几次，岂是30%可比，当然蛋白质过少会营养不良但也不能和西方人的膳食结构看齐
Re
三酸甘油酯正常，所以碳水化合物可以很正常的吃；
总胆固醇/HDL = 241/82 =2.939 < 5 ， 比例挺好的 鸡皮/鸭皮戒掉就好了
如果实在不放心，就去查advance lipid panel/apo B 可以参考 https://bbs.wenxuecity.com/health/1171700.html
身体弱，你需要每周有150分钟以上的 activity intensity minutes ，一块好的运动手表可以监测。增肌，weight training
我觉得你的饮食当中最值得注意的是“大概肉类一顿100g，菜和米饭吃到吃饱了为止，从来不限量。”你的肉吃得有点太少了，再加上又很注意少吃油，结果就是蛋白质和脂肪都吃得很少，完全靠蔬菜和米饭充饥。于是身体就出问题了。
个人建议你多吃点高质量的肉，不要那么害怕脂肪，特别是优质的脂肪。这样你的健康状况应该会好很多。
我也觉得太瘦是个问题，瘦了不禁造，摔个跟头骨折率都比胖子高很多
谢谢 多解释一下， 我只记得活得寿命越长的人 的LDL （还是那个ratio?）越高
没什么好讲的，图上数据清清楚楚。你的数据完全处于hazard ratio最低的区间，死亡风险已经是最小的，没有优化余地了。所谓的“正常”，为什么划线在那里，根本没有临床数据支持。实际上胆固醇是具有保护性质的，数值过低反而是risk factor，比更胆固醇过高（绝对值）更危险。 如果说有什么地方可改进，楼主营养不足，建议多吃肉并且增肌。单看验血结果，我认为没问题。非要追求胆固醇数字够低而不必要的调整，属于舍本逐末。
回错帖子了，本来是要回复楼上那层的。。。
图上不是很清楚了吗，LDL和死亡率是个U型的关系？具体说来，从90-180都是好的？
少喝果汁。换成水果
一个适合基因有关。你的父母有没有高血脂的问题？
一个和生活习惯有关 除了吃饭比较注意 ，有没有经常锻炼？睡觉规律吗？睡的时间够吗？工作生活中有没有经常比较stressful？
血脂的结果中HD L比较高，这是好的cholesterol,所以问题不是很大。如果还不放心，就去做一个什么心电图看新血管的钙化指数。
也有其他疾病可以引起高血脂，比如糖尿病肾病什么的。这要看你还有什么其他症状吗？
很简单：你海鲜吃多了。
唉， 还是要自己动手， 丰衣足醇。。。
比如 最开始的， Y-axis HR ， 原来是 Hazard Ratio 我还猜是 Health Ratio 不是这行的没有这个基本training
附上原文： https://bmjopen.bmj.com/content/bmjopen/14/3/e077949.full.pdf
哈哈， 190 以下 胆固醇越高的人活得越长 ？！
我的家庭医生说只要LDL高就要吃药
父母有高血脂问题，父母也是比较瘦，吃饭也很健康。我妈已经开始吃他汀了，但是他们都是60以后才有的血脂高的问题。我30出头。 我锻炼不多，就是一天走路大概20分钟。没有有氧。睡觉每天睡满8小时。压力还行吧。精力算是比较差的，可能是因为人太瘦有点虚。
连我都看懂了， 这上面好几页都是在说 “高血脂问题” 是个伪问题， 因为这个 “高” 定的太低了 比如我最后回贴 找到的文献， 都说 LDL 应该在190 而不是130
当然， 如果这些人 虽然活得长， 但是剖开主动脉“ 刀刮都得嘎吱嘎吱的 那我还是 吃 12 个 Oreo 饼干压压惊 降降 LDL 罢。。。
这个建议得商榷，哈哈
“A1C5.9”有点高，已经是糖前了
这个已经是前糖了啊，不注意以后年纪大了基本就糖尿病了，总胆固醇也borderline了，还是少吃甜食吧。随便吃，胆固醇比楼主还好，赚到了。
胆固醇事实不是坏的，胆固醇过低要吃肉和蛋补充，古代人肉蛋吃不上高胆固醇基因有益，近几十百年忽然吃饱饭肉蛋不愁高胆固醇才坏事了
空腹血糖A1C多少
赞科研精神！我记得Y轴是all cause mortality rate，所以越低越好。