staub的红色龙锅降价到$149.99, 特别美貌

今天看到折扣区上了好多东西， https://www.zwilling.com/us/end-of-year-sale/
一直很喜欢的红色龙锅也降价了，之前一直都是$199, 现在是$149.99, 喜欢的MM快冲 https://www.zwilling.com/us/staub-cast-iron---braisers%2F-saut%C3%A9-pans--9.5-inch-braiser-with-dragon-lid-cherry---visual-imperfections-vi-us-1028913/VI-US-1028913.html

蛇年5.25Qt 的锅也打折$199 https://www.zwilling.com/us/staub-cast-iron---braisers%2F-saut%C3%A9-pans-5.25-qt-essential-french-oven-with-snake-lid-cherry-1032794/1032794.html

谢谢LZ，终于等到龙锅降价了

红色龙锅真好看

入了龙锅，一直在等这个锅打折

红色龙锅是钝东西用？还是可以用来炒菜，当不沾锅？

hmzhang 发表于 2024-12-21 21:24
红色龙锅是钝东西用？还是可以用来炒菜，当不沾锅？

可以炖东西，也可以进烤箱，炒菜也不是不可以，不粘锅的

锅太大啦

回复 1楼 maohaizi 的帖子
这个锅很重

hmzhang 发表于 2024-12-21 21:24
红色龙锅是钝东西用？还是可以用来炒菜，当不沾锅？

主要是炖， 炖肉类的带汤汁的菜肴

是不是太大了？9.5的

是不是太大了？9.5的
aibeca 发表于 2024-12-22 21:45

9.5寸，不是9.5QT，实际上不到4Qt，比经典的4Qt 口径大一点，但是浅一点，我更喜欢用，我有那个雪花锅，和这个形状是一样的

outdoorjoy 发表于 2024-12-22 21:59
9.5寸，不是9.5QT，实际上不到4Qt，比经典的4Qt 口径大一点，但是浅一点，我更喜欢用，我有那个雪花锅，和这个形状是一样的

谢谢🙏。下单了

感恩节的时候99入了一个，花纹也是龙！

Amex有150-30offer

有没有科普一下，这个锅到底有什么好? 值这么多钱？

我家那个用了两年了，使用率超高。 我买的时候就是希望替代砂锅的。砂锅有两个坏处，一是蒸汽太多，时不时需要加水不说，飘得家里一股味道。第二是砂锅使用寿命有限。总是要买新的也是烦人的事。 现在用这个铸铁锅之后总体很满意。热量传导性好，在小火的情况下蒸汽泄露很少（因为锅盖很重），但是涡内保持沸腾。同时它保留了砂锅的锅气。（用高压锅的问题就是没有那种食物很入味的锅气感）。 我家可能一周最起码也用一两次。红烧或者煲汤专用。炒菜不能用这种锅子。我家猪队友也喜欢用它，这就很不容易了。我们在炒菜方面就是各有各的顺手的锅子。

铸铁锅最大的缺点就是重。但是真的耐用。我就喜欢耐用的东西。我的不锈钢锅子都用了十几年了，颜值依旧。未来铸铁锅也可以用个十几年或几十年而保持美貌。

momo099 发表于 2024-12-22 23:20
我家那个用了两年了，使用率超高。 我买的时候就是希望替代砂锅的。砂锅有两个坏处，一是蒸汽太多，时不时需要加水不说，飘得家里一股味道。第二是砂锅使用寿命有限。总是要买新的也是烦人的事。 现在用这个铸铁锅之后总体很满意。热量传导性好，在小火的情况下蒸汽泄露很少（因为锅盖很重），但是涡内保持沸腾。同时它保留了砂锅的锅气。（用高压锅的问题就是没有那种食物很入味的锅气感）。 我家可能一周最起码也用一两次。红烧或者煲汤专用。炒菜不能用这种锅子。我家猪队友也喜欢用它，这就很不容易了。我们在炒菜方面就是各有各的顺手的锅子。

没错，真是流水的不粘锅，铁打的铸铁锅😁

我买的铸铁锅头两年那真的是天天用啊，现在已经好几年没碰过了

Staub还是比le creuset差一些，le creuset就不打折还卖得很好。而且staub里面黑色不好看，le creuset是珐琅铸铁锅巅峰。 这锅除了重，干啥都可以，炒菜也没问题

这和Macy那个做活动很火的有什么区别吗？

wenqing2011 发表于 2024-12-23 10:33
这和Macy那个做活动很火的有什么区别吗？

不一样的尺寸和款式，这个锅打折的时候更少

JasonCohen 发表于 2024-12-23 09:29
Staub还是比le creuset差一些，le creuset就不打折还卖得很好。而且staub里面黑色不好看，le creuset是珐琅铸铁锅巅峰。 这锅除了重，干啥都可以，炒菜也没问题

其实这俩牌子现在都是靠卖颜色赚钱的，跟露露一样，同样的锅出好多不同的颜色，le creuset的颜色选择更多，颜色更美。。。

之前想买雪花锅屡次错过，这回龙锅赶上了，一直想买这个，喜欢它浅一些，感觉更好用

已经有雪花锅了，龙锅还需要吗？

staub的锅重还是LC的重？我家的是LC的2qt多

龙锅大还是普通4q大？想买小的轻一点。

我家4qt 红色圆形锅是99买的 利用率很高。 觉得这价钱就可以了 ，LC家动辄几百块太贵就不值了。

前面说大，我看写的2.5qt，我觉得太小了！我家人吃得多，4是必须的。
我有10+个铸铁锅，个人是也喜欢LC的多一些。当然也是贵一些。

tac 发表于 2024-12-23 12:42
龙锅大还是普通4q大？想买小的轻一点。

龙锅不到4Qt

MickeyCombo 发表于 2024-12-23 13:21
前面说大，我看写的2.5qt，我觉得太小了！我家人吃得多，4是必须的。
我有10+个铸铁锅，个人是也喜欢LC的多一些。当然也是贵一些。

虽然2.5Qt, 但是开口大，比4Qt 的要浅，所以很好用，我家6口人，做一顿饭里的一个菜正合适，可以直接端上桌

这个锅很好用，2-4个人最合适，可以做海鲜锅，做肉菜都可以，很喜欢这个形状

我有两个，左边红色是5.5qt,右边雪花锅和这个龙锅大小一样

我就想知道这个锅怎么洗

MeiyouID 发表于 2024-12-23 13:44
我就想知道这个锅怎么洗

洗碗机

洗碗机洗久了锅口会锈，所以我不敢用洗碗机了 龙锅看着是扁平的，体积并不大，适合braise，不适合炖东西；蛇锅深体积大，适合炖汤

最好手洗，不然会破坏珐琅。油腻很多的话用厨房纸擦干净再洗，不是很麻烦的。 这锅太重了，我家一个够用了。不过也许可以考虑买个长的。。烤鱼以后汤汤水水炖一锅那种，适合用这个。 但是重。。这是一个不可忽视的缺点。

独牙兽 发表于 2024-12-22 22:22
感恩节的时候99入了一个，花纹也是龙！

我喊的内嗓子你买的已经收到啦？晒一下吧，虽然我不能再买了，可还是馋得很

JasonCohen 发表于 2024-12-23 09:29
Staub还是比le creuset差一些，le creuset就不打折还卖得很好。而且staub里面黑色不好看，le creuset是珐琅铸铁锅巅峰。 这锅除了重，干啥都可以，炒菜也没问题

这个不是打折，是vi的，但不影响使用，而且大多时候根本都找不出来在哪。 另外还要看个人喜好，我就怎么也喜欢不上lc的外形，更喜欢staub的线条，而且我超爱黑珐琅

junefiler 发表于 2024-12-23 12:26
已经有雪花锅了，龙锅还需要吗？

不需要了，我就是这款braiser有好几个，已经重复建设了，雪花锅我还没用过呢。。。

这是visual imperfection吧，感恩节的时候记得卖99，我当时手慢错过了。。。

MeiyouID 发表于 2024-12-23 13:44
我就想知道这个锅怎么洗

我都是手洗。确实缺点就是太沉了。

黑色的龙，怎么样？家里有两个红锅了，是继续买红的呢？还是换个黑的呢？

回复 41楼 揽月听风 的帖子
那个根本抢不到，我看到的时候已经没了，估计没一会儿儿

longtai 发表于 2024-12-23 15:19
这个不是打折，是vi的，但不影响使用，而且大多时候根本都找不出来在哪。 另外还要看个人喜好，我就怎么也喜欢不上lc的外形，更喜欢staub的线条，而且我超爱黑珐琅

龙锅之前也是$199

我有一个朋友送的。不好用！和砂锅比容易煮干！炖汤啥的还不如砂锅。

回复 46楼 FanJia 的帖子
不可能啊，这个铁锅锁水比炒锅好太多了

这种锅我早把它们请走了，做饭加收拾就是够费事了，还得让自己举重。除了好看点想不出有什么优点

hijklmn 发表于 2024-12-23 12:18
其实这俩牌子现在都是靠卖颜色赚钱的，跟露露一样，同样的锅出好多不同的颜色，le creuset的颜色选择更多，颜色更美。。。

这两个锅都是终身包换，不出各种颜色，谁还买呢？我的第一个staub里面掉了一块，自己花运费寄回去，就给寄回来一个新的

红色这个浅锅真的很适合搭配电磁炉当火锅

glory_haha 发表于 2024-12-23 20:55
这两个锅都是终身包换，不出各种颜色，谁还买呢？我的第一个staub里面掉了一块，自己花运费寄回去，就给寄回来一个新的

啊？终身包换？我LC+Staub十几个锅，从来没坏过，旧了估计也没法换吧

glory_haha 发表于 2024-12-23 20:55
这两个锅都是终身包换，不出各种颜色，谁还买呢？我的第一个staub里面掉了一块，自己花运费寄回去，就给寄回来一个新的

我上周换了个新的啊，旧锅是免费寄回去的

feo 发表于 2024-12-23 21:15
我上周换了个新的啊，旧锅是免费寄回去的

我开始打旧锅的主意了，特别是20高龄的那只🤣

transient 发表于 2024-12-23 21:11
啊？终身包换？我LC+Staub十几个锅，从来没坏过，旧了估计也没法换吧

坏了就能换，和新旧无关

feo 发表于 2024-12-23 21:18
坏了就能换，和新旧无关

那算了，我的旧锅都没有坏😅

龙锅很美貌，我有雪花锅了，不然就入了

红彤彤的特别喜庆

feo 发表于 2024-12-23 21:18
坏了就能换，和新旧无关

我的一只太重不小心掉地上摔掉了些瓷，能换么？

回复 1楼 maohaizi 的帖子
这锅只有2.5 qrt是不是有点小？

看花眼， 漏看前面的1， 以为是40 几块， 还想说怎么这么便宜， 家里已经好几个了， 这么便宜进来看看什么款式😂。 原来是我看错了

我用这个牌子的铸铁煎锅，基本做各种肉都有那种原始的烧烤的味道，很棒

不觉得小，做2-4人的一份菜刚刚好，因为它口径比4qt的宽，但是浅一些，可是放水也够深了，所以非常好用

Mark，谢谢分享

谢谢lz通报！我最终还是买了普通的4qt那个，129，加了点东西凑单用了amex offer。

hmzhang 发表于 2024-12-21 21:24
红色龙锅是钝东西用？还是可以用来炒菜，当不沾锅？

我有尺寸相同的其他颜色的braiser，炒水份多点的菜，比如叶子菜，新鲜的西葫芦，芹菜啥的都特别好用，锅热加油，菜扔进去搅和搅和盖盖儿中火焖一下，间或搅几下，比普通炒锅耗时短口感觉要嫩，其实不算炒，算是焖炒吧。 不能当不粘锅用

outdoorjoy 发表于 2024-12-22 21:59
9.5寸，不是9.5QT，实际上不到4Qt，比经典的4Qt 口径大一点，但是浅一点，我更喜欢用，我有那个雪花锅，和这个形状是一样的

我量了一下家里的那个经典4qt， 也是9.5的口径啊。 所以这个龙锅口径和4qt一样，只是更浅一些

therealabcdefg 发表于 2024-12-24 19:20
我量了一下家里的那个经典4qt， 也是9.5的口径啊。 所以这个龙锅口径和4qt一样，只是更浅一些

可能是视觉感觉，就是因为它浅，所以看上去好像宽，另外锅盖不一样可能也有这个错觉

这个容量还是可以的

therealabcdefg 发表于 2024-12-24 19:20
我量了一下家里的那个经典4qt， 也是9.5的口径啊。 所以这个龙锅口径和4qt一样，只是更浅一些

是的，其实也够用了，还可以直接端上桌

入了一个，红色的好看

rose2mary 发表于 2024-12-24 13:23
谢谢lz通报！我最终还是买了普通的4qt那个，129，加了点东西凑单用了amex offer。

4Qt是经典，一定会有一个，龙锅那款也很好用，打折的时候更少

洗碗机洗，边上那圈不会锈？

洗碗机洗，边上那圈不会锈？
MeiyouID 发表于 2024-12-25 00:32

不会，锅的表面是有珐琅材质的，里面外面都有，如果担心的话，拿出来擦干净就好了，但是我用了很久也没有，本身做饭也是要站水啊，也一样要擦干净

MeiyouID 发表于 2024-12-25 00:32
洗碗机洗，边上那圈不会锈？

内侧摸上去就能感觉到是有一层保护的材质，铸铁材质不是露在表面的，网上search 了一下，说是喷了好几层二氧化硅，

我的staub手洗和洗碗机洗都试过，我倒觉得洗碗机洗得更干净、也没出过其他问题。我后来都用洗碗机洗了

JasonCohen 发表于 2024-12-23 09:29
Staub还是比le creuset差一些，le creuset就不打折还卖得很好。而且staub里面黑色不好看，le creuset是珐琅铸铁锅巅峰。 这锅除了重，干啥都可以，炒菜也没问题

不觉得唉，更喜欢staub的classic的那种硬朗设计，也喜欢solid的颜色，le creuset的渐变色反而没有没有很干练的感觉了，白色的太容易染色了，我有一个白的就随便造了因为已经不美貌了

回复 16楼 momo099 的帖子
我家一个铸铁锅十几年了，炖煮煲汤烤面包，中式西式一举拿下，入股不亏。但是买了一个就是没机会买第二个了，因为用不坏

fuji 发表于 2024-12-25 11:24
回复 16楼 momo099 的帖子
我家一个铸铁锅十几年了，炖煮煲汤烤面包，中式西式一举拿下，入股不亏。但是买了一个就是没机会买第二个了，因为用不坏

我家4个不同尺寸的，一个5.5qt, 人多的时候用，一个雪花锅，一个饭釜，一个平底锅

fuji 发表于 2024-12-25 11:24
回复 16楼 momo099 的帖子
我家一个铸铁锅十几年了，炖煮煲汤烤面包，中式西式一举拿下，入股不亏。但是买了一个就是没机会买第二个了，因为用不坏

一个感觉不太够用，我是有3个锅型，用了好多年之后发现最常用的是braiser和gohan，不过我家人口少，也不爱整烤鸡之类大件什么的，现在觉得如果再有个2qt左右的french oven和方形的grill就完美了，这俩锅型在这边儿都买不着，一直琢磨着转运呢

最近特别想收个这种节日系列图案的，又觉得平时用有点奇怪，纠结好久了，啊啊啊啊

我家一个够了。它的重我是不喜欢的。沉甸甸的就是一块实心铁。。 我家是5qt的加深款。

BelleRLin 发表于 2024-12-25 13:25
最近特别想收个这种节日系列图案的，又觉得平时用有点奇怪，纠结好久了，啊啊啊啊

不觉得奇怪，就是一个锅而已

入了一个，红色还是挺美貌的

mrsuperzl 发表于 2024-12-25 10:47
不觉得唉，更喜欢staub的classic的那种硬朗设计，也喜欢solid的颜色，le creuset的渐变色反而没有没有很干练的感觉了，白色的太容易染色了，我有一个白的就随便造了因为已经不美貌了

黑色刮花了都看不到，浅色花了可以看到，可以判断到什么程度需要换掉，珐琅被刮花太深到金属层就不安全了。 staub的设计不好看，都没人假冒，lc的款式是珐琅经典，lodge都仿冒lc造型

回复 84楼 JasonCohen 的帖子
这说得夸张了，staub的黑色内壁用着一直是新的一样，真有什么刮痕，一摸也知道了啊，我喜欢staub远远多于lc（两牌子我都买了）

这个锅可以做海鲜饭吗？行的话我也买一个.
家里有一个红色的深锅，做鸡汤煲仔饭都好用.

moonandsixpence 发表于 2024-12-25 20:35
这个锅可以做海鲜饭吗？行的话我也买一个.
家里有一个红色的深锅，做鸡汤煲仔饭都好用.

做海鲜饭很合适

我也入了一个

JasonCohen 发表于 2024-12-25 20:11
黑色刮花了都看不到，浅色花了可以看到，可以判断到什么程度需要换掉，珐琅被刮花太深到金属层就不安全了。 staub的设计不好看，都没人假冒，lc的款式是珐琅经典，lodge都仿冒lc造型

不觉得唉，黑色的绷瓷了也挺明显的，lc的样式太普通了，何止lodge，tjamxx好多别的牌子都是类似的，不觉得哪里好看，各花入各眼吧

JasonCohen 发表于 2024-12-25 20:11
黑色刮花了都看不到，浅色花了可以看到，可以判断到什么程度需要换掉，珐琅被刮花太深到金属层就不安全了。 staub的设计不好看，都没人假冒，lc的款式是珐琅经典，lodge都仿冒lc造型

为啥刮到金属层就不安全了，不是铸铁吗？

longtai 发表于 2024-12-25 12:54
一个感觉不太够用，我是有3个锅型，用了好多年之后发现最常用的是braiser和gohan，不过我家人口少，也不爱整烤鸡之类大件什么的，现在觉得如果再有个2qt左右的french oven和方形的grill就完美了，这俩锅型在这边儿都买不着，一直琢磨着转运呢

2qt的french oven跟那种经常打折的4qt的有啥区别？除了尺寸？2qt的可以买LC的，它家尺寸多。。。

hijklmn 发表于 2024-12-25 23:16
2qt的french oven跟那种经常打折的4qt的有啥区别？除了尺寸？2qt的可以买LC的，它家尺寸多。。。

LC 的有点小贵

谢谢通知买了，虽然家里的锅已经放不下了

hijklmn 发表于 2024-12-25 23:13
为啥刮到金属层就不安全了，不是铸铁吗？

如果生锈了吃多了不好，另外还怕有重金属

hijklmn 发表于 2024-12-25 23:16
2qt的french oven跟那种经常打折的4qt的有啥区别？除了尺寸？2qt的可以买LC的，它家尺寸多。。。

个人不太喜欢lc的设计，可以说一点都接受不了

回复 95楼 JasonCohen 的帖子
生锈没关系，吃的是铁离子，可以补铁，只是不好看。哪有那么多的重金属，重金属比铁贵多了，没人吃饱给便宜锅加重金属。

JasonCohen 发表于 2024-12-23 09:29
Staub还是比le creuset差一些，le creuset就不打折还卖得很好。而且staub里面黑色不好看，le creuset是珐琅铸铁锅巅峰。 这锅除了重，干啥都可以，炒菜也没问题

不喜欢lc，里面的白色永久了会脱落，看着坑坑巴巴的

我个人更喜欢LC，因为觉得颜色更好看。但我也觉得LC浅色内壁不经造，所以经常几个轮换着用。Staub则用起来毫无压力😅