su917 发表于 2024-04-16 21:58 大部分价格中等的美国连锁品牌，都是明明里面有大量空位，就是要你在门口排队等候，里面服务员慢吞吞，还要收不少的服务费。食物水平跟快餐差距又不够大，实在不值得多花的钱和等候时间。要不再加一点钱去非连锁餐厅体验好很多，要不随便一点去快餐。
清月随风 发表于 2024-04-16 16:47我早说了，中产消亡对消费的打击是巨大的。
Wendyeco 发表于 2024-04-16 16:49 中产没有消亡，只是花钱更wisely
清月随风 发表于 2024-04-16 16:52 记得以前看华人上说，随便家里雇人修个什么东西就好几千，我听了都炸舌，中产可真有钱啊！我们都花不起，都自己弄或者找华人将就弄一下。
retiep 发表于 2024-04-16 16:58 主要是不好吃，去过的几个服务生还特拽，半天都见不到人，有次我们干等了40分钟才来给我们点菜，这还是在我催促两次之后，直接去前台找她后的结果。
nodoubt1981 发表于 2024-04-16 16:49 我一直觉得他家定位很尴尬，东西也不好吃。
calrose 发表于 2024-04-16 17:23 刚来美国时，他家还和olive garden是一家公司的，生意非常好，怎么几经变卖越来越差了？
bbsquest 发表于 2024-04-16 17:19 我去过好几次，服务都特好，搞得我还要多加小费。 虽然食物一般，Endless Shrimps还是吃得爽。服务员还主动帮我加shrimp打包带走。
Wendyeco 发表于 2024-04-16 16:44 中产消费下行，只能去麦当劳这个层级的餐饮了
卡多司基 发表于 2024-04-16 18:17 差不多了吧。她家真是越来越不好吃。多年前还去过几次。发现海鲜都好柴。主打海鲜还这么放水。
Silverwing 发表于 2024-04-16 18:34 贡献一个数据点： 今年情人节， 全家去red lobster 吃饭， 附近就她家3天内有预定位置 1.我们是预约好了的， 重点， 但是在门口seating依然等了15分钟， 当天情人节门口还有不少人等着walk in….一个个面色不善的样子 2. 堂内其实有很多空位，我估摸着是根据服务生和厨师的capacity 量力放人进来 3. 坐上桌子， 到第一个dish 上桌， 总共75分钟， 期间我要求了3次先把孩子的Mac n cheese 先端上来，服务生 答应后冷处理不了了之， 她们很忙很忙， 基本在一个多小时时间内都没出现过几次 4. 菜的味道一般，海鲜龙虾和三文鱼都感觉像是重复加热过， 也有可能一个做了等另外一个结果放凉了又回锅那种感觉 5 我给了1% 的羞辱性tip, 给tip是为了证明我知道要给，算出一个有零有整的1% 表达我认真且很生气的算过 总结下问题： 1. 人手严重不足， 不知道是降低成本还是找不到人还是俩者兼有2. 菜的质量太马虎， 就比快餐稍微好点3. 服务人员素质堪忧 看到他们要倒闭， 我一点都不觉得惊讶
Silverwing 发表于 2024-04-16 18:41 像是回锅加热过。难道是预制菜
angelina81 发表于 2024-04-16 19:11 据说endless shrimp 亏大了 没想到穷人那么多能吃的那么多
blocked 发表于 2024-04-16 18:08 好像有报道说这个Endless Shrimp是它家财报的一个无底黑洞哈
SuperMJ 发表于 2024-04-16 17:12 刚来美国时候去过一次，东西不能说难吃吧，只能说是毫无特色。
chikorita 发表于 2024-04-16 20:29 他家那个免费的biscuit很好吃也很有特色
lovejames 发表于 2024-04-16 20:33 biscuit 也可以买现成的粉 自己烤一下 所以确实不需要去他家了。
alloccupied 发表于 2024-04-16 19:53 我觉得味道还行啊，比美式中餐好多了。
你咋不跟汉堡王比捏 根本就是俩个档次的business,有啥好比较的 Silverwing 发表于 2024-04-16 21:28
salier 发表于 2024-04-16 16:32 感觉他家定位可以啊，庞大中产去吃没压力啊
tracylovebobo 发表于 2024-04-16 23:27回复 24楼 bbsquest 的帖子 美国餐厅的虾你都能喜欢吃？
电 发表于 2024-04-17 00:16 它家菜单多少年都没有翻新花样了，除了那个餐前面包好吃，其它没什么特色，Olive Garden 好歹还有几样餐前的汤很可口。
lovegood 发表于 2024-04-17 00:50 推荐几个他家的汤吧
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因为人手不足。我们半年前去好久没去的 Cheesecake Factory，也是这样，一半是空的但还是要等50分钟。上来的菜也明显没有以前的好吃，有的还是温的。后来跟他们投诉了，回复态度倒还挺好，给了50块GC。 现在没什么特别馋的真不愿意去外面吃了。
对啊， oliver garden也一样
🛋️ 沙发板凳
中产没有消亡，只是花钱更wisely
记得以前看华人上说，随便家里雇人修个什么东西就好几千，我听了都炸舌，中产可真有钱啊！我们都花不起，都自己弄或者找华人将就弄一下。
有些东西将就不了啊，比如屋顶，电路，水管暖气啥的
是的是的，现在周边那么的好吃的中国美食，谁还去吃那个啊！十年前还可以吃一吃。
Agree.
如果是这样那还真的活该倒闭了
生意这么红火还会破产？管理层工资开太高了吧？
我去过好几次，服务都特好，搞得我还要多加小费。
虽然食物一般，Endless Shrimps还是吃得爽。服务员还主动帮我加shrimp打包带走。
Seafood restaurant chain Red Lobster is considering a Chapter 11 bankruptcy filing, per Bloomberg.
olive garden 现在怎么样？ N年没去了，还有applebees呢? 都N年没去吃过了。
越来越不好吃了。
顺便看了下我家附近这几家美式餐馆的Review, Zipcode 80238
Texas Road House 平均评分 4.3 4600+ 评论 Olive Garden 平均评分 4.3 3600+ 评论 Mimi''s Cafe 平均评分 4.3 2200+ 评论 (也是我家比较喜欢的一个） Red Lobster 平均评分 4.0 2100+ 评论 TGI Fridays 平均评分 3.2 1900+ 评论 （这家年初就关门了)
我觉得就是末式淘汰，做的不好的只能淘汰出局
好像有报道说这个Endless Shrimp是它家财报的一个无底黑洞哈
厉害，一语道破天机！
1.我们是预约好了的， 重点， 但是在门口seating依然等了15分钟， 当天情人节门口还有不少人等着walk in….一个个面色不善的样子
2. 堂内其实有很多空位，我估摸着是根据服务生和厨师的capacity 量力放人进来
3. 坐上桌子， 到第一个dish 上桌， 总共75分钟， 期间我要求了3次先把孩子的Mac n cheese 先端上来，服务生 答应后冷处理不了了之， 她们很忙很忙， 基本在一个多小时时间内都没出现过几次
4. 菜的味道一般，海鲜龙虾和三文鱼都感觉像是重复加热过， 也有可能一个做了等另外一个结果放凉了又回锅那种感觉
5 我给了1% 的羞辱性tip, 给tip是为了证明我知道要给，算出一个有零有整的1% 表达我认真且很生气的算过
总结下问题： 1. 人手严重不足， 不知道是降低成本还是找不到人还是俩者兼有2. 菜的质量太马虎， 就比快餐稍微好点3. 服务人员素质堪忧
看到他们要倒闭， 我一点都不觉得惊讶
像是回锅加热过。难道是预制菜
各个店都是相对独立的owner 吧。只是进货什么的从总公司进。一般连锁店好像都是这样的。
不过话虽这么说，我上次的经历也是类似的很不爽。服务员懒洋洋的，很慢。我还以为是因为黑人区，服务员和顾客都是黑人的缘故。味道还是喜欢的，但是我是个心急的人，想着下次换一家。
哎，Google的评分还是挺有参考价值的
没想到穷人那么多能吃的那么多
对, 以前parent company都是Darden. 我还去面试过, 面完还给我一张$50的gift card. 当时还挺期待去那上班, 因为去所有名下餐厅都能享受6折还是7折.
你们这脾气也太好了吧。有一次我们在olive garden 坐下以后15分钟没人理，我们直接就走了。
低质菜。螃蟹腿很干瘪，肉干的一丝丝的，吃完感觉没吃一样。
我最近一次去他们店也差不多，明明很多空位却只拿出一部分位置，还要等位。大概是找不到waiter了，为了方便缩小waiter的服务范围？反正挺奇葩的，不喜欢去
是的，半年前开季度会的时候已经预警过了😂我依稀记得是之前endless shrimp从seasonal变成常驻的，结果大半年时间里亏得不行
不会的，他们虾的成本不贵。中餐buffet不也不限量吃虾，才十几刀也没亏。
他家那个免费的biscuit很好吃也很有特色
我也觉得这个挺好吃的
我试过网上一些方子，也买过他家买的mix，还吃过别家店里的，但不知道为啥就是没有他家店里的好吃，不知道秘诀是啥。
你咋不跟汉堡王比捏 根本就是俩个档次的business,有啥好比较的
这里秘诀多半是黄油，加得多多的，临上桌在biscuits 面上再刷。
说得太对了。真的耗不起这个时间，食物体验又很一般。
你怎么这么奇怪？我拿哪家餐馆比是我的自由，我脑子里第一出现的就是熊猫快餐，纯粹是因为前些天刚好在Uber Eats 上点了这两家。
按你的逻辑，它跟汉堡王也不是一个类型，后者是完全纯粹的快餐类型，那你为何要问我拿它跟汉堡王比？
你非要扯出个汉堡王，那我就还真觉得它比汉堡王好吃呢，当然其他人怎么想跟我无关。
中产只是消费量减少，两顿外食花三顿的钱 消费金额并没有减少
早该破产。好难吃
美国餐厅的虾你都能喜欢吃？
主要是难吃，十几年前吃过一次，避雷了
所以服务质量才差的
我就只吃它家的shrimp scampi and coconut shrimp，这些还可以接受。我又没有说很好啊。 再说了，美国餐厅的虾为什么不能喜欢。做的好的餐馆有的是，尤其Amercian New.
吃过最好吃的是朋友做的，直接蒸熟的，当然龙虾是刚从船上下来的。（这是去海洋三省的时候事情了。）
这家居然没自动收20%小费加到账单里
推荐几个他家的汤吧
就是那个著名的土豆肉末汤 也可以自己在家做。
不是中产下行，是中产上行。现在大家已经看不上它家了。 我们这的红龙虾已经只在穷人区有了。
龙虾尾做的那么老，难道门口的water tank里活龙虾是摆设？实际用的是冰冻龙虾？
同刚来美国的时候吃过，觉得菜品没有技术含量且难吃又贵。那时候Costco三个龙虾尾十刀多，自己随便蒸一下或者黄油煎一下加个水煮蔬菜，十分钟的功夫，完胜他家。然后那时候去他家一个龙虾尾加点土豆啥的，加小费至少30。我们当地最有名历史最久的牛排馆吃牛排也不过25，这个好歹人家有技术含量，很难在家复刻的那种。
你都说了，情人节。店里人手不够不是很正常吗？难道非得啥情况下，都得伺候你舒舒服服的？体谅下别人吧
哇姐妹你好猛，1%小费我怕被打。。。