lovejames 发表于 2024-04-06 01:59 哎 最近学了一个巨简单方便的,号称“意大利病号饭“,又有营养又适合给孩子吃,也很好吃。 一锅汤按照 鸡汤+蔬菜汤+水 1:1:1的量 (买缺德舅的 低钠鸡汤 蔬菜汤)。总量就是最后需要多少汤差不多的量。 一个洋葱只切掉须子和剥皮。胡萝卜、芹菜、蘑菇 量随意,随便切块。几个蒜瓣。少许香草。 以上这些东西丢进汤里煮,煮40分钟吧随意。 把煮好的菜捞出来丢进blender ,加一勺汤, 搅拌成糊糊。再倒回汤锅里。放盐、黑胡椒 ,好了出锅。 如果减肥,什么都不放了,好喝的。 如果给小孩,放Parmesan cheese ,葡萄干、松子 点缀。 喜欢辣的可以点缀paprika , chili oil. 最不爱吃蔬菜的小孩都超喜欢 ,每次一大碗热乎乎的。 配小米粥就是病号饭。 以前怎么就没想到要用blender呢。
圣地亚哥小鹿 发表于 2024-04-06 00:51嗑瓜子
jennyjin 发表于 2024-04-06 01:20 完蛋了,只要是food就能comfort我。。。
非常震撼 发表于 2024-04-06 00:06 我是pho
shoeholic 发表于 2024-04-06 01:49 火锅!
meeow 发表于 2024-04-06 07:19回复 29楼 lovejames 的帖子 用blender确实是给牙口不好的病号做饭的标准做法。真的会好吃吗?
cleveri 发表于 2024-04-06 15:16 把煮熟的东西用blender 打成糊,只在家里小朋友小于2岁的时候用过。成人?想想那一坨,理解不能…..
阿迪迪 发表于 2024-04-06 18:27 白粥 平时不喝 身体不好时候特别喜欢
🔥 最新回帖
这种东西让我看了觉得了无生趣。
我喜欢的一个tomato soup方子也是这样,扔切块的西红柿洋葱,煮好后再blender,非常creamy
🛋️ 沙发板凳
炒土豆丝拌饭, 满满的碳水
👊👊
以前怎么就没想到要用blender呢。
用blender确实是给牙口不好的病号做饭的标准做法。真的会好吃吗?
可你真的很瘦啊。
香菜还是香草?啥是香草😋
握手
鸡蛋。 饿的时候煎个鸡蛋,方便抵饱
馒头
把煮熟的东西用blender 打成糊,只在家里小朋友小于2岁的时候用过。成人?想想那一坨,理解不能…..
有牙的人还是不要吃糊状食品了吧,好好的纤维全部打烂,不仅失去了纤维的价值,也失去了食物本身的texture,而吃食物的愉悦感很大一部分来自于食物的texture
担担面或者方便面加蛋
Mark
好吃。 尤其考虑到 洋葱胡萝卜芹菜这么难吃的三个蔬菜凑一起哈。 当然可以同样做法做其他蔬菜比如cauliflower ,各种豆子。
做出来就是西餐厅里西餐汤的样子,上面点缀toppings , 大家都吃过吧。
眼神不好 看成了白酒 心说这么厉害
mark