为国内预制菜辩护的希望你们可以吃一辈子的预制菜。 你可以同样地回复我说，希望我能吃一辈子的美国正规餐馆的菜。我求之不得。只是没钱而已。 ihatemylife 发表于 2023-08-16 19:29
1）再说一遍，美国连锁店，大多是中央厨房和预制菜，不然那么多门店的口味和品质根本无法保证。。 而且由于门店分布广，一般也是冷藏后冷链运输的。。门店上菜前，一样会有个解冻+加热的步骤。。。 有没有加防腐剂不清楚，他们不说，但美国这边的食品监管从没说过不能加防腐剂。。 以同样的那些品牌，在超市渠道上卖的预制菜来看，大概率防腐剂还是加的。。 而且这也不存在对顾客的公开透明，起码我从没在某张菜单上看到哪些菜是中央厨房预制菜的标注 真对这方面感兴趣的，可以去打听打听连锁店的加盟店讲座。。 他们一般都把中央厨房+预制菜作为核心竞争力来宣传，告诉你加盟后不用担心菜品的口味和品质问题云云。。 2）你还真是好骗啊。。。 餐馆里面有现烤面包，不等于所有主菜都是现做。。几道主菜是现做的，也不等于所有主菜都是现做的。。 现烤面包无非投资个烤箱，经济成本和时间成本都很低，还能忽悠一些不明就里的顾客，留个好印象。 但上面说了，连锁店，为了追求口味和品质的统一，大多是预制菜 一份BBQ Ribs想要口味好，一般要3-5小时以上的处理时间。除了极少数专门走BBQ路线的馆子，普通餐厅不走预制菜模式根本不可能上菜。。 3）三明治也是如此，哪怕你去米其林餐厅吃饭，无非就是肉的品质高档点而已.. 但Bacon, Ham, Prosciutto啥的，哪怕你都是用西班牙Iberico猪肉，哪怕你餐厅自己手工制作，但by definition, 这些依然是processed meat Namama 发表于 2023-08-16 12:46
回复 273楼Mintcafe的帖子 嗯 自从我老公解锁sous vide后，也猜高级牛排店应该也是这么准备的，不然怎么可能接单上菜那么快 yangbuhui 发表于 2023-08-16 13:33
顶尖的馆子用这个的很多，比如french laundry，这个神器本来是餐馆的“不传之秘”，哈哈 Mintcafe 发表于 2023-08-16 21:06
我在那家店等了40-50分钟的样子。叫了一些前台菜。所以也不觉得饿。整顿饭吃了2个小时的样子。 ihatemylife 发表于 2023-08-16 19:27
你知道烤一份肋排需要多长时间咩？肋排和战斧一样，想要肉质柔嫩需要低温慢烤，肋排带骨，需要的时间更多，300度最少三个小时，350度两个半，你要是比较焦躁不在乎口感的话，400度两个小时是极限，你吃的就是半成品哦，天下没有任何餐馆会让客人等待两小时才能上菜LOL Mintcafe 发表于 2023-08-16 21:13
不了解预制菜 但国内那些买街边小吃的吃播 我看都是碗里套个塑料袋再装热腾腾的食物 我就傻了黑白无常 发表于 2023-08-16 12:29
1）连锁店分布广，一家中央厨房要cover很大地域，很多地方也不是每天都有配送。。 所以当然就需要冷藏，当然就需要考虑如何尽可能延长保质期，所以门店也会有个解冻再加热过程 2）关门处理掉的，只是当天已经加热过的东西。。 没见过饭店每天下班把冷库里的东西全部清空的。。 3）你所谓的化学物品无非就是食物添加剂，美国食品里各种添加剂真心不要太多。。。 要多天真才觉得美国不用这个？ 举个例子说，你有想过为啥美国遍地都是Vanilla香草味的食品吗？甚至香草味成为了大多数食品的default flavor？ 无非就是因为香草的风味比较简单，可以通过现代化工工业大规模人工合成。 你还真以为你在美国吃的香草味的东西都是天然口味？？呵呵。。。好天真。。 4）还三明治里新鲜grilled的肉，呵呵呵。。。你是不是不知道Iberico是啥东西？？？ 一切ham, bacon, 哪怕再贵，by definition就是processed meat， 要不你先去学习一下到底啥是processed meat?别整天一份义愤填膺的样子，却连自己在讲啥都没搞清楚 Namama 发表于 2023-08-16 19:35
我懒得跟你说了。你在家煎过牛排吗?七八成熟的牛排只要煎10分钟，再烤10分钟就好了。 另外你肯定不知道老美牛排根本就不需要腌制。牛肉本身就自带咸味。一般快煎好的时候撒上调料粉就好了。 只有中国人做饭喜欢腌制几十分钟甚至头天晚上腌好。你的描述是中国烤腊肉的做法哈哈。 ihatemylife 发表于 2023-08-16 21:25
你简直是美食文盲，单说牛排，分不同部位烹饪的方法都不一样哦，我牛排是最拿手的，单纯铸铁锅做ribeye我就在版面介绍过油封法，是个西班牙名厨亲传的，可以最大程度保留肉汁，我个人也喜欢纯盐滚锅法，会立刻形成一层薄膜封住肉汁，thomas keller的家常做法，你恐怕连牛排有多少种都不知道, 还调料粉LOL 另外从你的历史性对答，你大概是不怎么懂英文，自己随便google一下看看烤排骨需要多久吧，搞笑咩，腌制就是marinade, 在各个国家都是最常见的，甚至本身也可以是一种烹饪方式，比如ceviche, tataki, 很少看到这种真的狗屁不通还敢指手画脚的，真心好厚一个大脸皮。 Mintcafe 发表于 2023-08-16 21:46
我就想知道中餐预制菜啥时候大规模登陆美国解救下我们？ 一年四季不停吃上海菜，小白菜，茄子，冬瓜，莴笋实在是太无聊了 MeiyouID 发表于 2023-08-16 22:42
你在中餐馆吃的出菜快的很多都是。 yimiyangguang 发表于 2023-08-16 23:58
为国内加了防腐剂的预制菜辩解的都是汉奸。这些菜普及的后果就是大量人得癌症早死。还有塑料渗透，如果塑料不达标加热后果很严重。 molly233 发表于 2023-08-17 00:00
美国连锁店里乌泱泱的遍地都是预制菜，美国食品里各种化学添加剂各种防腐剂，美国超市卖的预制菜基本都是塑料盒子+塑料薄膜密封+直接微波炉加热 所以你想说啥？ 如果是劣质违规违法产品，没人会为他们辩护 但直接就扯啥预制菜如何如何不好，只有中国才大规模搞预制菜，这不是鬼扯嘛？ Namama 发表于 2023-08-17 00:09
我在小红书看到有人去找国内送预制菜的物流，装作要进货，据物流说预制菜已经来美国了。据说是连锁店和连锁火锅店。 想想看，阿里巴巴上5块人民币的预制菜，这里卖你十几刀二十刀美金。 大家吃中餐馆的时候小心。 hhmouse 发表于 2023-08-17 06:03
他说的是肋排，Ribs，要处理到meat falls off the bone的程度通常要3-4小时，除去极少数几个bbq专门店，谁会在门店里给你这么处理？ 你这里说的能几分钟煎好的是steak,完全不是一个东西 Namama 发表于 2023-08-16 23:49
我去披萨店买披萨，都是看到他们现做新鲜面饼然后拿去烤的。上面的toppings,肉类的应该是半成品。但是蔬菜都是新鲜的。撒上去再新鲜烤。味道比超市的好吃多了。 再说chipotle和subway, 其实那些材料都摆在外面看得到的。米饭蔬菜都是新鲜的，肉类估计是半成品，但是也是倒在钢槽里加热保鲜的。所以味道都还不错。也算健康。 ihatemylife 发表于 2023-08-15 17:14
那些都是隔着袋子用开水烫热了才倒进缸槽的。看到你好几个帖子都在不停强调美国绝对不会这样而中国这样太可怕了。 Carabella 发表于 2023-08-17 06:32
我一直说我去店里面去吃的是steak。我什么时候说了自己吃了肋骨了？我也说了我吃的是美式牛排，我啥时候去欧洲吃牛排了？我自己在家也煎过牛排，所以我自然清楚是不是新鲜的。所以我说那个ID脑子有xxxx。 ihatemylife 发表于 2023-08-17 06:26
感觉你是根本看不懂大家前面的讨论。美国这种连锁店都是有中央厨房的，不会加添加剂和防腐剂，也不会用劣质塑料口袋装着在微波炉里面加热。质量跟国内的预制菜不可同日而语。另外美国人因为饮食结构的关系，吃的也很简单，蔬菜都是生吃，这就必须保持新鲜。当天卖不完就得倒掉。另外看来你压根没有在美国餐馆里面工作过，我在大学食堂里面打工过，也在中餐馆里面打工过。这些钢槽下面就是热水，可以一直保持菜温热，所以为啥要放在塑料袋里面在微波炉里面加热？除此外，美国菜很多部分需要凉的，比如说蔬菜的部分。 美国食物当然比国内健康多了，肠胃是最好的证明，人的寿命也是最大的证明。美国亚裔平均年龄87岁。 ihatemylife 发表于 2023-08-17 06:38
一开始有人说去餐馆点BBQ ribs上来还是冰的， 你回复说不可能，因为牛排不可能预制。明显是你自己没搞清楚。 Carabella 发表于 2023-08-17 06:41
这有啥看不懂的？ 就是前面你说美国不可能拿塑料袋直接放开水里加热，并且还反驳了好几个人。一会儿说别人没打过工怎么知道后厨用塑料袋加热的， 一会儿又说快餐店如何做菜顾客都能看见。所以到底是看得见还是看不见？ 应该是你只看到你想看的吧。我很早以前就在快餐店打过工，他们的加热方法就是直接套着塑料袋烫，我出来说这个事实，你现在又开始说起塑料袋质量问题，当然这也是可以讨论的。 Carabella 发表于 2023-08-17 06:59
明显是你自己没搞清楚。BBQ ribs 一般都是指 猪排。 牛排 基本上 都是 现烤的，因为 一般人 要求都不同。有人要 fresh，有人要 medium， 有人要 well done 的，不可能 预制的。 jack54321 发表于 2023-08-17 08:10
你觉得国内预制菜好可以多吃点。还可以从国内网上买点过来吃。 ihatemylife 发表于 2023-08-17 08:30
是的，一般到美国烧烤店我都是直接点牛排吃。根本就没点过他们说的什么肋骨。所以第一反应就以为是说牛排。美式牛排就是吃新鲜，怎么可能预制？ ihatemylife 发表于 2023-08-17 08:31
你的脸皮才厚。我都说了很多遍了我是美国店吃的美式牛排。你跟我扯西班牙牛排干嘛？我是去西班牙吃牛排吗？我也说了我吃的是七分熟牛排，带血丝的，你跟我说是预制的腌制牛排，我说的我吃的是三十美元一份的牛眼牛排，你跟我扯牛肋骨，我说的我吃的牛排是原汁原味新鲜牛肉香味只有黑胡椒和盐的味道，你跟我扯什么腌制。你是不是脑子里面装的都是xxx？听不懂别人说话吗？ 你是在廊坊里面靠Google信息回帖的吧？你有没有真正去德州烤肉店吃过美式牛排？ ihatemylife 发表于 2023-08-16 22:36
LOL，继续给你扫盲，牛排就是牛排，在西班牙是牛排在美国也是牛排，到具体的制作方式没啥差别，追求的都是鲜嫩多汁，美国的顶尖名厨很多个是来自欧洲滴，感觉你看不懂英文也看不懂中文🤔️ 我从来没和你说你吃的腌制牛排，只是告诉你牛排腌制也是一种做法, 楼上我举出的法国洗衣里skirt就是腌制的，因为again, 不同部位制作方式不一样的，并且腌制是最基本的烹饪方式，也不是中国独有滴，你简直是文盲中的文盲，我说的是肋排，你在店里等几十分钟就吃到的肋排是不可能是现场开始制作滴，你开始扯神马牛排几分钟，逻辑不像是受过教育滴，或者就是最基本英文都不懂，真不知道rib跟ribeye有啥区别LOL，还德州烤肉店吃美式牛排，你大概除了廉价连锁馆子根本没去过任何好的餐馆吧，三十块一份的腰眼十块成本，prime都不能是，是不可能出现在好的餐馆桌子上滴，一个对美食没有最基本的体验，连牛排肋排都分不清，菜名都能拼错的人为神马会来教育我们关于食物的任何问题也是神秘，麦当劳的早餐最健康美味对不？是吃了太多这么好的东西限制了你的智商和见识了咩，ignorance is bliss，丢脸到这地步自己都不知道真是幸福🤣 Mintcafe 发表于 2023-08-17 11:50
所以你号称来美国几十年，结果连份ribs都没吃过？也是服了。。 既然你在美国就没怎么吃过各类馆子的各种菜，你在一个饮食贴里那么活跃干嘛？ 上面你说美国餐厅不存在预制菜，不少人就用rib作为例子，告诉你一份ribs处理过程起码3-4小时，根本不可能当场做。。 结果你就在那里不断的翻来覆去的扯煎牛排只要几分钟， 这属于你分不清steak和ribs的区别？还是故意胡搅蛮缠？ Namama 发表于 2023-08-17 11:18
还是来点实际 这种餐厅预制菜，是按照食物原材料，还是熟食进口的？卫生标准通过了吗？ 豆豉鲮鱼誉满全球，微信团购也此起彼伏，个人不care多个预制菜竞争。中餐馆敢用预制菜就用呗，市场竞争总有的吧，不好吃就换一家。宇宙中心纽约温哥华不都是大家吃出来的？怕啥。 shoppingisfun 发表于 2023-08-17 12:28
别说，我家附近有个韩国人开的饭店，专供烤猪肋排，烤鸡，当场烤，排场特别大，一次烤几十块，最好打电话预定，否则要等1个小时（我看着他烤的，基本就是一个小时烤好一批）生意极好，老美店的排骨差远了。 jenny945 发表于 2023-08-17 13:57
你为国内预制菜辩解这么多，祝你以后天天吃国内的预制菜好了。 ihatemylife 发表于 2023-08-17 12:09
哈哈你管我吃过多少美国餐馆，我生在美国死在美国，我们全家年检身体都很健康。我也保养得很好显年轻，以后活到九十多，气死你们哈哈😄 还有说美国也是预制菜的，有本事发个视频啊，大家来判断一下。国内预制菜可是有证据的。 最后，身体还是要诚实一点，你们觉得美国菜不安全不健康那就赶快回国多吃点预制菜补补身体。不要赖在美国不走，吃着美国的健康食品，嘴上却吹捧预制菜，是想坑国内的人多吃点吗？ ihatemylife 发表于 2023-08-17 12:10
既然你没钱顿顿米其林，那么你平时下馆子的那些连锁餐厅
不管是apple bee, red lobster, denny's, 甚至稍微好点的cheesecake factory，每一家菜单上都是海量的预制菜。。 你平时吃的cheese，麦当劳等快餐店包括冰激凌和milkshake在内的大量甜品，超市里大多数的饼干，相当部分的红酒，里面也都有防腐剂。。。
美国食品如此的工业化，早就是遍地预制菜和化学食品添加剂了。。 整天自欺欺人有意思吗？
绝大多数的连锁店面包也是中央厨房运来的半成品，要用的时候烤箱十几分钟一批，就得到了新鲜滚热的现烤面包了LOL， 其实小店也多半是面包外包，多数餐馆不会多雇一个面包师傅，而是会选择外包给面包房或者工厂，就算是法国这个面包闻名的国家，餐馆里的面包也多半外包的，能自家真正从原料开始做面包的餐馆屈指可数。
顶尖的馆子用这个的很多，比如french laundry，这个神器本来是餐馆的“不传之秘”，哈哈
但就因为是美国人高档餐厅在用，所以各种恐惧塑料袋泡热水的人就突然消失了，呵呵
你知道烤一份肋排需要多长时间咩？肋排和战斧一样，想要肉质柔嫩需要低温慢烤，肋排带骨，需要的时间更多，300度最少三个小时，350度两个半，你要是比较焦躁不在乎口感的话，400度两个小时是极限，你吃的就是半成品哦，天下没有任何餐馆会让客人等待两小时才能上菜LOL
我懒得跟你说了。你在家煎过牛排吗?七八成熟的牛排只要煎10分钟，再烤10分钟就好了。 另外你肯定不知道老美牛排根本就不需要腌制。牛肉本身就自带咸味。一般快煎好的时候撒上调料粉就好了。 只有中国人做饭喜欢腌制几十分钟甚至头天晚上腌好。你的描述是中国烤腊肉的做法哈哈。
这个碗里套个塑料袋的做法很早以前就有了，我小时候去吃路边小摊，摊主都是这么做的。前一个客人吃完，把塑料袋一扔，再套一个就行。这样就省掉了洗碗这套程序。后来有一次性餐盒就没大见过这种情况了
Iberico是啥她肯定不知道，chicken "masara"(marsala)她还以为是正宗的意大利菜LOL，她说的大概是鸡胸或者french dip那类的三明治，真是奇怪，又没吃过神马好吃的东西又不懂美食，怎么还总在一个又一个的食物帖子里教育大众，是生怕我们不懂麦当劳的早饭有多么美味健康，中国自助的可怕食料有多好吃营养咩LOL
你简直是美食文盲，单说牛排，分不同部位烹饪的方法都不一样哦，我牛排是最拿手的，单纯铸铁锅做ribeye我就在版面介绍过油封法，是个西班牙名厨亲传的，可以最大程度保留肉汁，我个人也喜欢纯盐滚锅法，会立刻形成一层薄膜封住肉汁，thomas keller的家常做法，你恐怕连牛排有多少种都不知道, 还调料粉LOL
另外从你的历史性对答，你大概是不怎么懂英文，自己随便google一下看看烤排骨需要多久吧，搞笑咩，腌制就是marinade, 在各个国家都是最常见的，甚至本身也可以是一种烹饪方式，比如ceviche, tataki, 很少看到这种真的狗屁不通还敢指手画脚的，真心好厚一个大脸皮。
你的脸皮才厚。我都说了很多遍了我是美国店吃的美式牛排。你跟我扯西班牙牛排干嘛？我是去西班牙吃牛排吗？我也说了我吃的是七分熟牛排，带血丝的，你跟我说是预制的腌制牛排，我说的我吃的是三十美元一份的牛眼牛排，你跟我扯牛肋骨，我说的我吃的牛排是原汁原味新鲜牛肉香味只有黑胡椒和盐的味道，你跟我扯什么腌制。你是不是脑子里面装的都是xxx？听不懂别人说话吗？ 你是在廊坊里面靠Google信息回帖的吧？你有没有真正去德州烤肉店吃过美式牛排？
YouTube 试用过的最好的方子，煎7分钟，烤10分钟，不需腌制，现加少许盐、黑胡椒粒、rosemary、蒜瓣、butter即可。
他说的是肋排，Ribs，要处理到meat falls off the bone的程度通常要3-4小时，除去极少数几个bbq专门店，谁会在门店里给你这么处理？
你这里说的能几分钟煎好的是steak,完全不是一个东西
你在中餐馆吃的出菜快的很多都是。
为国内加了防腐剂的预制菜辩解的都是汉奸。这些菜普及的后果就是大量人得癌症早死。还有塑料渗透，如果塑料不达标加热后果很严重。
不一定。我家以前在国内开过餐馆，肉类提前准备好就出菜快，但是都没有加防腐剂，而且存放时间非常短钱，根本就没有问题。
美国连锁店里乌泱泱的遍地都是预制菜，美国食品里各种化学添加剂各种防腐剂，美国超市卖的预制菜基本都是塑料盒子+塑料薄膜密封+直接微波炉加热
所以你想说啥？
如果是劣质违规违法产品，没人会为他们辩护 但直接就扯啥预制菜如何如何不好，只有中国才大规模搞预制菜，这不是鬼扯嘛？
美国有FDA管。中国有什么？地沟油三鹿奶粉忘记了吗
死了那么多同胞白死了。在你眼里同胞命就贱对吧。你在美国呆着当然舒服了。
有国内亲友的还是要提醒一下的。
去搜了下阿里巴巴预制菜，惊呆了。。。这玩意肯定要被往海外中餐馆输送的。
我一直说我去店里面去吃的是steak。我什么时候说了自己吃了肋骨了？我也说了我吃的是美式牛排，我啥时候去欧洲吃牛排了？我自己在家也煎过牛排，所以我自然清楚是不是新鲜的。所以我说那个ID脑子有xxxx。
听上去都没有胃口吃中餐了。另外5块人民币的预制菜，鬼知道是什么玩意。
那些都是隔着袋子用开水烫热了才倒进缸槽的。看到你好几个帖子都在不停强调美国绝对不会这样而中国这样太可怕了。
感觉你是根本看不懂大家前面的讨论。美国这种连锁店都是有中央厨房的，不会加添加剂和防腐剂，也不会用劣质塑料口袋装着在微波炉里面加热。质量跟国内的预制菜不可同日而语。另外美国人因为饮食结构的关系，吃的也很简单，蔬菜都是生吃，这就必须保持新鲜。当天卖不完就得倒掉。另外看来你压根没有在美国餐馆里面工作过，我在大学食堂里面打工过，也在中餐馆里面打工过。这些钢槽下面就是热水，可以一直保持菜温热，所以为啥要放在塑料袋里面在微波炉里面加热？除此外，美国菜很多部分需要凉的，比如说蔬菜的部分。 美国食物当然比国内健康多了，肠胃是最好的证明，人的寿命也是最大的证明。美国亚裔平均年龄87岁。
一开始有人说去餐馆点BBQ ribs上来还是冰的， 你回复说不可能，因为牛排不可能预制。明显是你自己没搞清楚。
https://youtu.be/XWuJd3ju_S8
这有啥看不懂的？ 就是前面你说美国不可能拿塑料袋直接放开水里加热，并且还反驳了好几个人。一会儿说别人没打过工怎么知道后厨用塑料袋加热的， 一会儿又说快餐店如何做菜顾客都能看见。所以到底是看得见还是看不见？ 应该是你只看到你想看的吧。我很早以前就在快餐店打过工，他们的加热方法就是直接套着塑料袋烫，我出来说这个事实，你现在又开始说起塑料袋质量问题，当然这也是可以讨论的。
明显是你自己没搞清楚。BBQ ribs 一般都是指 猪排。
牛排 基本上 都是 现烤的，因为 一般人 要求都不同。有人要 fresh，有人要 medium， 有人要 well done 的，不可能 预制的。
你觉得国内预制菜好可以多吃点。还可以从国内网上买点过来吃。
是的，一般到美国烧烤店我都是直接点牛排吃。根本就没点过他们说的什么肋骨。所以第一反应就以为是说牛排。美式牛排就是吃新鲜，怎么可能预制？
汗 -_-||, 不是我分不清, 是别人说ribs是预制的, 她说steak(以为是一个东西)根本没必要预制.
预制菜算不上“好”，它就值预制菜的那个钱。至于餐馆是不是这么做，顾客是不是要买，那是他们自个儿的选择。只要不欺骗，不违法（以及规定的食品标准），别人没那么多好管的。
至于你这样呢，就是道理讲不过别人，开始耍无赖而已。
自己没看清楚还振振有词说一大堆，服了
所以你号称来美国几十年，结果连份ribs都没吃过？也是服了。。 既然你在美国就没怎么吃过各类馆子的各种菜，你在一个饮食贴里那么活跃干嘛？
上面你说美国餐厅不存在预制菜，不少人就用rib作为例子，告诉你一份ribs处理过程起码3-4小时，根本不可能当场做。。 结果你就在那里不断的翻来覆去的扯煎牛排只要几分钟， 这属于你分不清steak和ribs的区别？还是故意胡搅蛮缠？
LOL，继续给你扫盲，牛排就是牛排，在西班牙是牛排在美国也是牛排，到具体的制作方式没啥差别，追求的都是鲜嫩多汁，美国的顶尖名厨很多个是来自欧洲滴，感觉你看不懂英文也看不懂中文🤔️ 我从来没和你说你吃的腌制牛排，只是告诉你牛排腌制也是一种做法, 楼上我举出的法国洗衣里skirt就是腌制的，因为again, 不同部位制作方式不一样的，并且腌制是最基本的烹饪方式，也不是中国独有滴，你简直是文盲中的文盲，我说的是肋排，你在店里等几十分钟就吃到的肋排是不可能是现场开始制作滴，你开始扯神马牛排几分钟，逻辑不像是受过教育滴，或者就是最基本英文都不懂，真不知道rib跟ribeye有啥区别LOL，还德州烤肉店吃美式牛排，你大概除了廉价连锁馆子根本没去过任何好的餐馆吧，三十块一份的腰眼十块成本，prime都不能是，是不可能出现在好的餐馆桌子上滴，一个对美食没有最基本的体验，连牛排肋排都分不清，菜名都能拼错的人为神马会来教育我们关于食物的任何问题也是神秘，麦当劳的早餐最健康美味对不？是吃了太多这么好的东西限制了你的智商和见识了咩，ignorance is bliss，丢脸到这地步自己都不知道真是幸福🤣
你为国内预制菜辩解这么多，祝你以后天天吃国内的预制菜好了。
哈哈你管我吃过多少美国餐馆，我生在美国死在美国，我们全家年检身体都很健康。我也保养得很好显年轻，以后活到九十多，气死你们哈哈😄 还有说美国也是预制菜的，有本事发个视频啊，大家来判断一下。国内预制菜可是有证据的。 最后，身体还是要诚实一点，你们觉得美国菜不安全不健康那就赶快回国多吃点预制菜补补身体。不要赖在美国不走，吃着美国的健康食品，嘴上却吹捧预制菜，是想坑国内的人多吃点吗？
本来就是这么回事。
只要卫生标准合格，不骗人（你别明明是罐头，骗人家是自家种的新鲜菜。。。），那么商家怎么做菜，是他们的选择吧。人家是煎炸烹煮，还是腌熏发酵，那是人家自个儿的事。顾客也完全可以根据自个儿对口味，价格，与健康的要求来决定选择哪一家吃。
别说，我家附近有个韩国人开的饭店，专供烤猪肋排，烤鸡，当场烤，排场特别大，一次烤几十块，最好打电话预定，否则要等1个小时（我看着他烤的，基本就是一个小时烤好一批）生意极好，老美店的排骨差远了。
对啊，不要预制就需要提前预定不是。而且这还是专供量大走得快的情况。楼上说的那种made to order的，食客坐下来等一道菜需要一个小时这种，对于本就没啥经典出名菜式的餐馆而言还是很致命的。
我连国内预定菜是啥都不知道，辩护个屁啊，你大脑没问题吧🤔️
菜市场大妈的道理和逻辑。。。另外关于你的家人你好像发过求救贴，你确定一切健康就好🤔️
包着塑料wrap加热在餐馆里最常见了，而且还不是sous vide那类号称可以长期加热的塑料袋，就是我们家用的那种，实话说出去吃真心不能想那么多。
https://money.yahoo.com/put-plastic-wrap-oven-110000686.html