卖相确实可以,不知道好不好吃呢 wwnu 发表于 2023-01-26 09:46
形状上有些地方做的就是这个样,但是普通人家不是常做,很费时间精力,那些颜色肯定不都是色素,各种面和蔬菜的颜色都可以,自家做不会放色素,本来自家做就是为了少有害物质。而且一般做了都是七大姑八大姨家都纷纷一份,做好多。一般白面的好多种形状好多人都是直接去自己信任的馒头房买,也很好吃 baicaiye 发表于 2023-01-26 09:55
P图. 国内就是流行高饱和度的色彩 。 旅游照片, 美食照片, 街景,花草照片,等等 都是局级老干部风。 约拿 发表于 2023-01-26 09:51
说的好像国外的照片都只用生图似的 你上面说的那些照片,哪个不管是公家还是私人的宣传片敢只用生图? 心跳的希望 发表于 2023-01-26 10:03
食用色素? sodaa 发表于 2023-01-26 09:50
胶东才这样 大小节日都会做不同的馒头来对应 也包括了婚丧嫁娶什么的 这么多花里胡哨的颜色是现在弄的了 以前最多有点点红色 主楼图中的 也不是胶东特色 胶东的是叫兽虫 财虫 小燕子 百岁 什么的 dngdnhxqs 发表于 2023-01-26 09:59
就是集体造假,最可怕的是理直气壮不以为不对, 比如你这样的口气的。 约拿 发表于 2023-01-26 10:08
来看看醒狮花馍 wlzh90 发表于 2023-01-26 12:59
不要怀疑劳动人民的双手啊,做成这样的面食,真的不需要p图。 我以前关注过几个专门做面食的小视频账号,各种蔬菜汁可以兑成不同的颜色。譬如紫甘蓝加柠檬,就会是那种很嫩的粉色。 做出来的梅花真的有晶莹剔透之感,花瓣上纹理丝丝分明。简直就是工艺品,比楼主贴的这种还精致漂亮。 就是一双满面风霜的老妇之手做出来的。 mylittle9 发表于 2023-01-26 13:34
小时候每到过年老家的人就会送来巨大无比的包子馒头,每个都点着红点。还有枣馒头,很多种形状的馒头,花瓣,刺猬,鱼,但是没有这种染色的。点缀基本上除了红点就是红枣而已,馒头是白的。 每年要花很长时间吃完这些馒头。 nnzz 发表于 2023-01-26 10:58
这个里面有科技与狠活吗 chjn1990531 发表于 2023-01-26 11:03
这算不算传统工艺啊,高手在民间。 wangtianyu 发表于 2023-01-26 13:48
以前没有这些噱头,不过大包子非常好吃啊 河边垂钓 发表于 2023-01-26 09:56
估计吃起来都是馒头味儿。 xuangao 发表于 2023-01-26 09:59
以前小学门口有捏面人的,惟妙惟肖,胃口倒是一点没有 fridec2 发表于 2023-01-26 14:58
原来一个欧洲同事 跟我说他实在是吃不了饺子 想着上面都是finger print 然后我想了想也是有点儿恶心 哈哈哈 April4 发表于 2023-01-26 15:28
太矫情了,做啥饭不用手啊。 只要用手touch了,上面不都是finger print吗? mylittle9 发表于 2023-01-26 16:20
话说,我小时候以为山东人吃馒头就跟我们吃米饭一样平常,馒头是自家蒸的,大学的时候偶然听山东室友说起她家买馒头是她的活儿,很惊讶。后来去山东玩,在济南住在大明湖边上一个招待所,带餐厅的,安顿下来去吃晚饭,点菜的时候服务员催着问要几个馒头,赶紧说,要去馒头铺拿,那边快收摊了,我又惊讶了一次。 Ruth 发表于 2023-01-26 22:29
这些带尖尖角的馒头要刚刚蒸出来才好吃,放了一段时间皮就硬了,估计只能做摆设了 蔺晨 发表于 2023-01-26 13:42
我老家还有一种比这图里还要花里胡哨的叫生虫(?),我不会方言听起来是那么个音,每年过年供台上都要摆,不是为了吃的。图里那种我吃过类似的,有年一个伯伯过生日别人给他定的,记得我当时挑了一个小福袋,福袋掰开里面还有东西,好像也是面。会做这东西的是真心灵手巧,我家有个亲戚会做这个东西,说每年过年忙不过来,农村对这个东西需求量还挺大的 天堂蜻蜓 发表于 2023-01-27 01:09
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🛋️ 沙发板凳
形状上有些地方做的就是这个样,但是普通人家不是常做,很费时间精力,那些颜色肯定不都是色素,各种面和蔬菜的颜色都可以,自家做不会放色素,本来自家做就是为了少有害物质。而且一般做了都是七大姑八大姨家都纷纷一份,做好多。一般白面的好多种形状好多人都是直接去自己信任的馒头房买,也很好吃
我南方人,没有馅的还是吃不下去
re每个字。其实做面食必须要几个人一起,否则一个人做真的是累到怀疑人生。
说的好像国外的照片都只用生图似的
你上面说的那些照片,哪个不管是公家还是私人的宣传片敢只用生图?
就是集体造假,最可怕的是理直气壮不以为不对, 比如你这样的口气的。
不一定是食用色素,我看过一些博主的视频,是用蔬果汁染色,火龙果汁,菠菜汁,胡萝卜汁
原来如此
面做出花来它还是面啊 再好吃能好吃到哪?
每年要花很长时间吃完这些馒头。
ins不是高饱和p图的鼻祖吗
补充一项:上梁
我说的是造假问题吗?
我说的是,全世界到处都做的事儿,你却只挑国内来说事儿,做人不要太双标吧
颜色应该是蔬菜汁弄的。
哈哈,这好可爱
我姥姥姥爷山东人,他们确实会这么做面食,但这些已经经过现代创意再加工了。以前就是弄个兔子弄个鱼什么的,白面和红枣,也没味道就是馒头味儿。
我以前关注过几个专门做面食的小视频账号,各种蔬菜汁可以兑成不同的颜色。譬如紫甘蓝加柠檬,就会是那种很嫩的粉色。
做出来的梅花真的有晶莹剔透之感,花瓣上纹理丝丝分明。简直就是工艺品,比楼主贴的这种还精致漂亮。
就是一双满面风霜的老妇之手做出来的。
这算不算传统工艺啊,高手在民间。
我老家也这样。枣的,豆沙的,糖的都还行。不喜欢色素的。
遇到不会做饭的老公,这就是高科技。
我觉得绝对算!
我很喜欢看各种民间手艺人的小视频。那种编制竹器的,从砍下来的竹子做起,做茶具的,从泥胎做起。
还有旧衣服改造新衣的。
包括各种缝补衣服的,毛衣破洞补好了一点看不出来。
还有修补家具的,修补包包的。修好了真的和新的一样。
甚至喜欢看那种做菜,做到特别漂亮,功夫都在刀工上。
都是纯手工。 真的是高手在民间。
早年也有,我姥姥家过春节的时候会弄一些给小孩子们玩。寿桃和元宝必定有,里面有甜馅。
另外幼儿园里常有糖三角,我是小P孩的时候最喜欢这个。
蔬菜汁
本来就是馒头
原来一个欧洲同事 跟我说他实在是吃不了饺子 想着上面都是finger print 然后我想了想也是有点儿恶心 哈哈哈
哈,那寿司饭团更要命 😂 饺子捏好后至少还锅里煮过,饭团直接带着寿司师傅的体温
这也太矫情了,披萨的面团是怎么揉出来的?
你自己不会做就别瞎说八道。自己蠢做不出来就说别人p图。
哈哈哈,原来这才是欧洲人喜欢吃免揉欧包的原因啊
太矫情了,做啥饭不用手啊。
只要用手touch了,上面不都是finger print吗?
欧洲人难道水果都不用手拿?
恶心,欧洲人家里做的面食,哪个上面没有手印
就知道D妹一定会跳出来
很棒
话说,我小时候以为山东人吃馒头就跟我们吃米饭一样平常,馒头是自家蒸的,大学的时候偶然听山东室友说起她家买馒头是她的活儿,很惊讶。后来去山东玩,在济南住在大明湖边上一个招待所,带餐厅的,安顿下来去吃晚饭,点菜的时候服务员催着问要几个馒头,赶紧说,要去馒头铺拿,那边快收摊了,我又惊讶了一次。
吃馒头确实是跟南方人吃米饭一样平常。但是不代表馒头是自己蒸的。我小时候每个小区门口都至少一个卖馒头的摊子。大点的小区/家属院就得好几个,保证walking distance 5min以内就有一个。大家都是下班顺路买了,或者小孩子负责去买。我家大概60-70%的时间主食是馒头。其余时间有米饭、面条、饺子、烙饼烧饼什么的。
不是,这个实物就长这样、我买过,胶东饽饽,非常喜庆。
不是的,这个放几天再蒸完全没问题,很好吃,我买过。
平时应该没有这么花哨
鼻子一酸。。。小时候姥姥经常做,唉
大部分人家还是自己蒸的。买馒头主要是太忙,没时间。还有很多人做不好,甚至完全不会,只能买来吃。基本跟美国人买面包吃一样,如果家里有个巧妇,那基本就不用买了。做馒头技术含量很高,手笨,脑瓜子不好使的基本经常搞砸。这也是米饭在北方也越来越多的原因,简单,米加水,一按就等着吃了。
有机器包的。
说的是圣虫,压窗台的,也是D妹说的兽虫