开帖记录一周伙食和开销

找个好记的
夫妻两个不外食的话确实花不了多少钱的,我家不用管孩子的话自己懒得做饭怎么凑合怎么来。有了孩子就是特别浪费,这个不吃那个不吃,然后我们总还是不死心要各种做,加上外卖,餐馆,比我们两个吃多一倍不止。
mariah 发表于 2023-01-05 19:41

确实是这样。。 家有小娃饭量也不大,可是花的饭钱真不少。
找个好记的
回错了。。
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Uni2008
回复 196楼lovewriting123的帖子
没有哎,感觉跟国内吃的鲈鱼一个味儿。
吃的土腥味很重的,可能是tilapia, 罗飞鱼。那鱼好像在这边很流行。我做过炸罗飞鱼,土腥的不要不要的。但是煎着吃就还好
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marnifan
回复 193楼Uni2008的帖子
哇,给自己观察力点个赞!我看你家的餐具还有年糕汤紫米饭都是韩式的。菜谱是英文,冰箱里各种韩国大酱。LOL
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xiaoyang2015
lz家不吃肉,不吃活鱼和活海鲜,水果也买了好多冷冻的,当然便宜啦。我以前一个人的时候,一个星期50都吃不完,我也是不爱吃肉型
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Arya_S
谢谢楼主分享,点子很好 但看了半天开销少的原因,原来没孩子啊……
Candycapsule 发表于 2023-01-05 10:00

没孩子而且吃的也少,很少水果零食 比如周一的晚餐那就是我家LD一个人的量,还要再加水果,怪不得胖😭
自由的灵魂
赞。不过楼主我家也是两人。买好牛排回家煎都是小一百刀的。还有我俩会喝红酒🍷,啤酒,whisky ,配奶酪,啥的。也吃零食。的确是比楼主家花费多一点儿
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babybaby
为啥有人真心骄傲自己吃的多?在物质丰富的时代,真的要控制份量。什么都可以吃,但是长期份量太大是会有后果的。
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haominging
就算是有娃,男娃和女娃差别太大了,男娃青春期一顿能吃掉一只鸡,一天喝两盒有机牛奶,绝对的吞金兽!
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Uni2008
回复 200楼marnifan的帖子
赞赞。
感受到那种被泡菜深深支配的无力了吧,lol
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kengdie
回复 158楼焱焱的帖子
因为买的鱼分量太大。不得不连续做着吃。哎。。。
其实今天的鱼已经有一点点味道了,搁不了几天。
要是再做肉的话,得一堆剩菜。而且也没时间做那么多。
Uni2008 发表于 2023-01-05 20:01

吃不完冻上
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kengdie
回复 164楼kengdie的帖子
哈哈,估计我们自带光合作用 :)
Uni2008 发表于 2023-01-05 20:02

已经在自我反省了
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Uni2008
回复 203楼自由的灵魂的帖子
老婆酒精过敏,到目前还是喝可乐雪碧级别的选手。我一个人喝没意思,只有来了客人会喝。所以倒是省下不少开销。
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Uni2008
回复 205楼haominging的帖子
哎哎,我们有次买只costco烤鸡,吃了快一个星期才吃完,绞尽脑汁想着法子吃。要是孩子大胃口到蛮好,可以不用总为剩菜发愁了 :)
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@happy@
家里有一个半大小子的话,这个菜量x3也不够呀!我家半大小子Costco排骨能一顿吃一条
咸鱼红烧肉
更新的烤鱼和泡菜豆腐锅很不错呀。我家如果就两口子吃的话,估计也吃不完。
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yshe
回复 205楼haominging的帖子
哎哎,我们有次买只costco烤鸡,吃了快一个星期才吃完,绞尽脑汁想着法子吃。要是孩子大胃口到蛮好,可以不用总为剩菜发愁了 :)
Uni2008 发表于 2023-01-05 21:08

吃的少好啊。真心话。 我吃完饭,一盒小西红柿都能当零食吃完。
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Wondrous
看起来好吃,不过绿叶蔬菜太少了。
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zxl035000
按说楼主老婆是韩国人,韩国人因该是每餐都喜欢有很多各式各样的小菜才对。然后再配上牛肉啊,鱼啊, 豆腐啊 米饭啊什么的。你家的菜的品种真的太少了。




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Mochi诺尔
看了这个帖子竟然明白了为啥华人养孩子那么累,为什么孩子要有特别的食物啊?
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marnifan
回复 206楼Uni2008的帖子
哈哈哈。我看你家吃的挺好,清淡健康。
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alittlefox
本来以为我们三口之家一个月2000-2500足够了,刚刚看了看12月账单,奔3000去了。所以楼上一家四口三四千不奇怪,也不是天天山珍海味,稍微讲究点食材,数目就上去了。比如说三文鱼:中超有不到10块一磅的,但wild king salmon要二三十块一磅。牛排最便宜的六七块一磅,稍微好点的就要二十了。水果来说,我家娃爱吃的红心火龙果,一个就要10块了,还不够三个人分的呢。。。
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puyou
看了这个帖子竟然明白了为啥华人养孩子那么累,为什么孩子要有特别的食物啊?
Mochi诺尔 发表于 2023-01-05 21:37

小孩要长身体要吃肉,而且很多小孩不喜欢吃蔬菜。比如楼主晚餐一个年糕汤加炒蔬菜,有娃的家庭不可能这么吃。
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Mochi诺尔
小孩要长身体要吃肉,而且很多小孩不喜欢吃蔬菜。比如楼主晚餐一个年糕汤加炒蔬菜,有娃的家庭不可能这么吃。
puyou 发表于 2023-01-05 21:42

能不能像老美一样整个纯肉菜加一大盆沙拉,“不吃菜就没有肉吃”这个规矩立不起来吗?另外长身体这事儿不是看基因吗?
大鱼吃小鱼
我以为我家没娃吃饭已经够凑合了,楼主家更凑合,而且是那种花时间精力的凑合,做了很复杂的菜,可以想象厨房也霍霍了,但吃的还很敷衍,有时候没菜有时候没蛋白质。不过可以总结出楼主家省钱的原因,食材买便宜的,比如鲈鱼,不买处理好的鱼肉块而买带皮的,价格差好几倍。食量小(但为啥两口子都不瘦😄)。不吃零食不点外卖。应该两人都不是胃口好的吃货。 我家两人一个月1500-2000,吃的也很潦草敷衍,但是那种省时间省事的敷衍,营养还是能保证的。
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wchippo
感觉你们吃的好少啊,生活很认真有质量又健康。赞一个。不过好奇能吃饱吗?会不会很容易饿啊?感觉你们俩还都是大高个
w
wchippo
感觉还是要再来赞一个。lz能看得出来是个认真过生活的人,每顿饭菜都自己做,而且吃的健康不吃垃圾食品。说话也温文尔雅对老婆也各种赞。是个适合居家的过日子好手👍
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homey
孩子真的也吃不了多少钱。龙虾,牛排碰都不碰。可能因为我们是女儿。
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newhouse2014
纯粹感叹一下lz家饭量比较小。
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nazaban
前几天在论坛里面看有人公布自己开销,有人说自己一家四口吃饭2k, 有回帖表示“你们吃土吗?” 有人说1500/月,回帖表示“你们这不是生活是生存”。这个看的我有点懵逼,因为我们家的每月开销可能还比不上上面的数字(可能1k一下),我都不知道原来自己挣扎在生存线以下吃土。。。
刚好我们这周圣诞节度假回来。我们长期旅行之前,都有习惯把冰箱里会坏的东西清空掉。所以这周开始刚好冰箱空空。突然来了想法,要记录一下一周伙食和开销,看看到底1k/月吃饭能不能生活。
家里就两个大人。我们块头都比较大, 我185/180lb, 老婆177/150lb。所以吃的不算少的。为了记录日常的开支和正常饮食状态,这次要发帖都没有跟老婆汇报,她不知情。
两个人都是在9to5的工作(虽然开年第一周有点闲),所以我们做饭不会花很多时间,一般半个小时以内搞定做菜,45分钟吃完回去搬砖。所以一顿四个菜是不太可能的。
此帖会日更到本周结束下一次grocery shopping。
Grocery Shopping
周一放假,去costco和一个韩国超市买的菜。开销见receipt, 122+32=154。基本都是吃的,除了LD买的washer detergent.
编辑一下:大家说到一点水果零食都没有。其实我们旅行回来那天,就买了一些水果(橘子,香蕉,葡萄,和kiwi)和牛奶, $23块在publix。 因为没有在正餐里面用到,receipt也不见了, 我就没有算到里面。我的错。本周的目前为止的总共吃东西开销应该是154+23=177。
这是shopping前后冰箱状态。
老婆不知情的情况下计划的menu。周六准备和朋友出去吃晚餐,就暂时没计划。我们一般每周头几天赶紧把水产品乘着新鲜吃掉,所以一般都是前几天鱼虾后几天红肉。老婆以前不太会做饭,结婚了开始慢慢改变,也开始积极下厨房,虽然手艺不咋地也做不了复杂的。不过对她的改变,我还是特别感激的。

Day 1 早餐我们一般略过。但是我早上有喝蔬菜果汁的习惯。配上fiber powder, 对肠胃比较好。 开销:$1-2 时间:5分钟
中午做了清蒸鲈鱼。话说costco以前有2条包装的,现在所有的都是3条。很头疼,老婆吃到第三条的时候就抱怨了 lol 因为要用蒸笼,就顺便一起做了蒸水蛋,老婆爱吃,还特简单。简单拌个黄瓜。 那盘很恶心的是圣诞节聚餐剩的Gumbo,难看但蛮好吃。 开销:$10 时间:鲈鱼要切葱姜丝,花点时间。其它很简单。总共25分钟。蒸12分钟。
晚上老婆说过新年必须要喝年糕汤。所以她做了汤。我炒了个蒜蓉油菜。 开销:$5 时间:我的菜10分钟不到。。

Day 2
中午老婆做的pasta, 我做了个空气炸锅版的干煸豆角。 开销:$7 时间:干煸豆角备菜10分钟,炸了20分钟。


晚餐鲈鱼豆腐粉丝煲。老婆已经开始不想吃鱼,但是很喜欢吸满汤汁的粉丝 开销:$11 时间:鲈鱼要先煎一下,豆腐要焯水,所以花了有点时间,大概30分钟。炖了20分钟。
Day 3 早上起的有点早,健完身,离上班还有点时间,就做了banana bread w walnuts。 做了两个,自己家吃一个,给邻居一个。 成本:$2-3 时间:制作10分钟,烘焙40分钟

中午吃完剩的过节做的西班牙海鲜烩饭。做一个番茄蛋花汤。 成本: $15 (算上做烩饭的原料钱,做的12人份的,prorated) 时间:15分钟

晚餐,不出意外,又是鱼。这个真只能怪costco 😂 其实今晚的鱼闻起来已经有点点味道了,真的搁不过三天。LD说后面两周不许买鱼了,虽然这次是她要买的。 我做了地中海烤鱼,她做了泡菜豆腐汤。坛友说我们做得太少,可今晚做这么多一点就吃不掉了。明天得吃剩菜了。。 成本: $15 时间:20分钟备菜,30分钟烤箱。


Day 4
Day 5
Day 6

Uni2008 发表于 2023-01-05 09:57

lz 在fremont吗
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US2020
Mark,赞用心做饭
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GaryH
回复 1楼Uni2008的帖子
我是那个分享开销的楼主,觉得你们吃肉真的很少!我们家一顿饭要吃2磅的肉类,一顿饭的肉基本要30刀 ,肉类10-20刀一磅不等。牛奶8刀一加仑,两天喝完。别的我就没有仔细算过。
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milk_bottle
为什么都在说楼主家吃得少?两个人两个菜不少啊,四五个菜两个人也吃不完啊,好奇你们每顿饭都要吃多少啊我的天!看楼主帖子每顿有荤有素,清而不淡,而且没有半成品,都是自己做,我觉得很好啊👍要知道做两个菜已经很累了,谁家天天每顿都吃好几个菜啊?简直累死人。还有那些说别人一个月伙食费多少钱以下是吃土的,对楼主冷嘲热讽、指手画脚的,我去他奶奶个腿,你不吃土你天天啃金子啊也不怕噎死!楼主别理这些人,我还等着看更新呢。 另外,赞楼主愿意和老婆一起下厨做饭,其实俩人一起做饭很温馨浪漫,好好享受没有娃的时光吧,不说了,我娃又折腾了。。。
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saynomore
有孩子的话,晚餐必须有硬菜。牛排 羊排 有机排骨 等等,换着来。这些现在都不便宜。
另外有孩子的话,不可能连着三天吃差不多的食材,必须要每天换花样。
两个成年人,不挑食,不怎么吃肉,不用什么都吃有机,基本自己做不外食,确实花费不多。
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appleyu1225
LZ的太太是韩国人还是鲜族的?感觉她的饭 和你们家的餐具很韩国风味。
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saynomore
回复 205楼haominging的帖子
哎哎,我们有次买只costco烤鸡,吃了快一个星期才吃完,绞尽脑汁想着法子吃。要是孩子大胃口到蛮好,可以不用总为剩菜发愁了 :)
Uni2008 发表于 2023-01-05 21:08

孩子们基本不吃Costco烤鸡:(
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jennyc
大家都说说一顿吃多少吧。我家4口人,一顿晚饭吃一傍肉,三个蔬菜。一傍肉,10-20刀,平均算15刀吧,然后3个蔬菜10刀左右。这样一顿饭就是25刀左右。中午15刀左右两人吃。吃点半成品。娃在学校吃。早饭,面包牛奶鸡蛋。感觉5刀就够了。
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LiuLeLeMaMa
强贴!我也想搞一个!
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luyang199608
我刚刚闲着没事去翻了翻垃圾桶里的商标看了看价格,昨天晚饭吃的食材价格如下:
烤箱烤五花肉,非有机,肉7块钱一盒。两盒共一磅多$15元 排骨海带汤,排骨一扇有机$18.7,海带中超买的算两块钱吧 花椰菜蘑菇炒虾仁,花椰菜好像是3.99?蘑菇虾仁都是一包里用了一些我算5块钱好了 西葫芦炒蛋,这个算3块钱吧,虽然好像西葫芦都要三块钱一根 饭后水果牛油果三个好像是5块钱 草莓一盒半,这个有点奢侈买了前几天板上推荐的sweetest batch,wegmans 6.99一盒算十块钱吧。不过真的好甜。 葱姜蒜调料米油盐就不算钱了 以上加起来一顿晚饭食材大约$60,一家三口,四个菜俩水果,娃preschool年纪。基本全吃完了
就不说饭后一小时娃和老公还吃了一盒小番茄两盒酸奶一些零食这个算snack吧也要十块钱了

Candycapsule 发表于 2023-01-05 11:07

这位层主太夸张了吧,一顿饭三个人吃掉几磅肉、还要吃3个牛油果,这fat大大超标了吧,每天这么吃好奇bmi多少
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Pokemon999
有青春期孩子饭量确实不一样,比如costco买个烤排骨,大人吃两块,小孩子能把一扇轻松干掉。我不觉得楼主家对于大人来说吃的很少,偏少,但也是正常范围。
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Pokemon999
孩子真的也吃不了多少钱。龙虾,牛排碰都不碰。可能因为我们是女儿。
homey 发表于 2023-01-05 22:05

龙虾可能分人,牛排不碰的ABC比较少。要是买好的,自己做几十块也轻松出去了。
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Pokemon999
有孩子的话,晚餐必须有硬菜。牛排 羊排 有机排骨 等等,换着来。这些现在都不便宜。
另外有孩子的话,不可能连着三天吃差不多的食材,必须要每天换花样。
两个成年人,不挑食,不怎么吃肉,不用什么都吃有机,基本自己做不外食,确实花费不多。
saynomore 发表于 2023-01-05 22:33

对,成年人懒得做饭,中午和晚上吃一样都行,营养够了就好,有孩子就不行。
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shangwangwengweng
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.oOOo.
这位层主太夸张了吧,一顿饭三个人吃掉几磅肉、还要吃3个牛油果,这fat大大超标了吧,每天这么吃好奇bmi多少
luyang199608 发表于 2023-01-05 22:48

我也觉得,这么多肉一点儿都不健康 吃少点儿反倒延年益寿 多摄取一些植物蛋白会更健康 U.S. Department of Agriculture recommends consuming no more than an average of 1.8 ounces of red meat, 1.5 ounces of poultry and 0.4 ounces of seafood per day
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silverflying
饭量好小啊。。。吃饭上各个家庭花销差异真的是很大 饭量大小 对饭量大小的认知 吃饭是否凑合都严重影响了这个差异 以及对花销的互不理解
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.oOOo.
回复 1楼Uni2008的帖子
我是那个分享开销的楼主,觉得你们吃肉真的很少!我们家一顿饭要吃2磅的肉类,一顿饭的肉基本要30刀 ,肉类10-20刀一磅不等。牛奶8刀一加仑,两天喝完。别的我就没有仔细算过。
GaryH 发表于 2023-01-05 22:30

你们是几口人一顿吃两磅的肉啊?两磅相当于32oz。推荐的比较健康的食肉量是一天不超过4oz。。。
山海之间
别的不说,必须赞一个,作为一个男的,楼主健身,做饭,买菜,照顾老婆想法,又有礼貌,讲话正常不油腻,真是网上难得一见的一股清流
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qiqigre

如果光是吃喝孩子能多花多少钱呢?你看楼主这些菜,就算多个孩子也够吃了!其实很多人就是一个感觉,觉得自己花了挺多,真要是像楼主做个记录就知道了,其实没想的那么多,毕竟也不是每天都吃龙虾和牛的。
sunleilucky 发表于 2023-01-05 10:06

孩子吃喝花的可多了!食材尽量买有机的。 每天饭菜要变着样的做,外加各种零食。
海棠依旧
这贴很接地气啊,赞
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snowfirstsnow

看到楼主更新,楼主唯一一次外食就中招拉肚子,证明楼主是正常的。
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momclub17
lz两口子吃的好健康。我60岁以后也打算这么吃。不是讽刺,就是现在做不到这么健康。60岁老了不得不注重健康了所以会这么吃。
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adelekt
回复 231楼appleyu1225的帖子
前面回答了:是韩国人。
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shannabian
楼主生活态度很棒!两人三餐四季,有滋有味儿
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satellite
我觉得楼主做菜很用心了也健康,凡是做饭的老公都要给予掌声👏
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momclub17
提反对意见可以。但先贴自己一家BMI,我们网友再看看是不是你提的意见有建设性。 那些晚饭吃一堆,还顿顿要大荤的,都是糖的零食和水果不停歇的,请上BMI。
miaka 发表于 2023-01-05 18:29

对。那种吃法是在三高的路上狂奔,还引以为傲也不知道什么心态。
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alanbeil
对。那种吃法是在三高的路上狂奔,还引以为傲也不知道什么心态。
momclub17 发表于 2023-01-05 23:26

不是花钱多些就代表吃的多,食品价格差远了去了,每月几千块钱的正常花销有什么值得引以为傲的?
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maodouchong
谢谢楼主,喜欢看这种帖子,请继续
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denali
我家4口,基本上每天$100,三顿饭,一个月$3000。
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foxtrot
有孩子的,一周水果50+,零食100+,还不怎么买贵的水果,就是苹果,梨,橘子,香蕉
花花朵朵
回复 1楼Uni2008的帖子
我是那个分享开销的楼主,觉得你们吃肉真的很少!我们家一顿饭要吃2磅的肉类,一顿饭的肉基本要30刀 ,肉类10-20刀一磅不等。牛奶8刀一加仑,两天喝完。别的我就没有仔细算过。
GaryH 发表于 2023-01-05 22:30

这个饭量跟我家差不多。每天两磅半左右的肉,吃牛排羊排牛仔骨之类的时候贵点,吃猪肉鸡肉的时候便宜点。每天半加仑牛奶,半dozen蛋。
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luyang199608
这个饭量跟我家差不多。每天两磅半左右的肉,吃牛排羊排牛仔骨之类的时候贵点,吃猪肉鸡肉的时候便宜点。每天半加仑牛奶,半dozen蛋。
花花朵朵 发表于 2023-01-06 00:04

这是几个人每天的消耗?我家三口人只能吃这个量的一半
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Novemberain
回复 1楼Uni2008的帖子
你们家好健康呢 经常吃鱼 早饭果蔬汁?晚饭那个油菜+年糕汤估计我队友要疯。。 不过不会饿就好。。我们晚上不吃点猪排牛排会吃不饱饿到睡不着……全家都是 可能代谢也比较快
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Novemberain
没错,我觉得能把孩子养的大人吃什么孩子吃什么,不挑食,不加餐,不浪费,不吃零食,总之不需要额外为了孩子的吃喝shopping。。。的父母都是绝对牛人。
skewers 发表于 2023-01-05 10:20

感觉我们家接近了lol 娃主要吃饭菜肉 零食我们买很多自己吃。。娃吃一点点 娃在外面和其他小朋友一起玩看到别人吃零食还要说不健康。。算不算洗脑成功……
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Novemberain
我家冰箱2个 第一个冰箱 上层冻的都是肉类 ( 牛仔骨, 牛尾, 猪蹄, 猪排, 牛里脊, 猪肉馅, 牛肉馅, 羊肉馅,虾, 鱼片, 三文鱼头, 羊腿, 鱿鱼, 鸡翅, 鸡腿…) 下层冷藏全是蔬菜
第二个冰箱 上层冻的都是速冻食品( 小笼汤包,葱油饼, 乌冬面, waffle, pancake, fish stick , 炸虾, hash brown , mashed potato, ice cream, tiramisu, 煎饺, 馄炖….) 下层全是水果和饮料, 还有面包
我家四口, 两个男娃。
家里厨房壁柜里 都是各种干货, 意面, 还有各种丰富零食 , 带孩子去超市, 逃不过…
我家周一也去超市了 Shop rite : $46 99 ranch : $145 H mart : $45 Costco: $289


fmsunshine 发表于 2023-01-05 10:52

跟我家好像。。有个单独的freezer永远放满 我家三口人 1月的grocery已经花了四百多了。。不过包括可以放一阵的冷冻食品
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Inferno
回复 1楼Uni2008的帖子
鱼可以冷冻。解冻以后没差别。尤其是咸水鱼。 LZ家吃的蛋白质好少。一条鱼俩人吃还能支撑那么大个子。
I
Inferno

如果光是吃喝孩子能多花多少钱呢?你看楼主这些菜,就算多个孩子也够吃了!其实很多人就是一个感觉,觉得自己花了挺多,真要是像楼主做个记录就知道了,其实没想的那么多,毕竟也不是每天都吃龙虾和牛的。
sunleilucky 发表于 2023-01-05 10:06

你认真的?我自己能吃一条鱼。
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girlonFIRE
我家两个大人一个小娃娃,一个月$600-800徘徊.最近物价上涨越来越靠近800啦。
感觉楼主和太太是很爱生活的人,菜做的有滋有味的,而且家庭氛围很温馨呢。
A
Acad
楼主家吃得太简单了
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GaryH
你们是几口人一顿吃两磅的肉啊?两磅相当于32oz。推荐的比较健康的食肉量是一天不超过4oz。。。
.oOOo. 发表于 2023-01-05 23:11

就四口人,一人吃半磅肉。我们大人偏瘦,小孩正常。。。我们不吃糖不吃零食不喝饮料那种。
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GaryH
这个饭量跟我家差不多。每天两磅半左右的肉,吃牛排羊排牛仔骨之类的时候贵点,吃猪肉鸡肉的时候便宜点。每天半加仑牛奶,半dozen蛋。
花花朵朵 发表于 2023-01-06 00:04

我们家都迁就孩子,孩子们喜欢吃牛尾,牛扒,牛仔骨,偶尔吃鸡肉,猪肉。牛扒就打折时多囤点,一顿要吃两块牛扒,1.5磅-2磅不等吧,我们家娃还只爱吃ribeye。带骨头那些,其实肉不多。
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kexiaonue
你俩减肥吗?难以想象180大块头夫妻晚餐只吃年糕汤和蒜蓉菜心。我158小个子饭量抵你俩的
M
Moonxiaoxue
真的很正能量的帖子,最欣赏的是你们两个把生活过的紧紧有条
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hi2021
生活气息
大鱼吃小鱼
为什么都在说楼主家吃得少?两个人两个菜不少啊,四五个菜两个人也吃不完啊,好奇你们每顿饭都要吃多少啊我的天!看楼主帖子每顿有荤有素,清而不淡,而且没有半成品,都是自己做,我觉得很好啊👍要知道做两个菜已经很累了,谁家天天每顿都吃好几个菜啊?简直累死人。还有那些说别人一个月伙食费多少钱以下是吃土的,对楼主冷嘲热讽、指手画脚的,我去他奶奶个腿,你不吃土你天天啃金子啊也不怕噎死!楼主别理这些人,我还等着看更新呢。 另外,赞楼主愿意和老婆一起下厨做饭,其实俩人一起做饭很温馨浪漫,好好享受没有娃的时光吧,不说了,我娃又折腾了。。。
milk_bottle 发表于 2023-01-05 22:31

楼主家基本上有荤了就没有素,有素就没有荤啊,两口年糕汤加几颗菜心就是一顿正餐,一盘四季豆加意面也是一顿正餐,楼主说了他家基本跳过早餐,还不吃零食,我想象不出这天天不饿吗。关键做饭还都很复杂,营养却没保证。
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zzm
得像楼主学习,少吃点。你们都很高,但吃的确实少。
车厘子大肉丸
没办法效仿,看见这样的菜谱吃一天我就要生气了,没早餐,晚餐就三四根青菜加一碗年糕汤,肉呢?海鲜呢?一整天都没肉啊……
陪你看烟花
我家四口之家,周末老公在,平时上班时间老公在公司吃,我和孩子三个人在家吃也必定是每顿晚餐鱼 肉 菜 汤 蛋不可少,晚饭通常三菜一汤或四菜一汤,周末老公在的时候就是6-7个菜。平时中午还会pizza 汉堡 饺子 面条 包子 炒饭 炒米粉换着花样,每天不重复。有时候早上还会起来做点啥孩子带到学校吃。楼主这种吃法我真的会受不了。(没有贬义,只是我已经习惯我的吃法)另外楼主夫妻无娃,两个大人真的好对付,有了孩子不能这么随意填填肚子了。我们家吃的一个月大概2500-3500左右,因为我们还经常下馆子。
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sukimoon
mark 一下羡慕一下lz的厨艺
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jennyc
请问楼主,紫米饭怎么做的?看着好好吃,可惜我不会做。
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thirdwheel
你家两个都是大个子 咋吃这么少
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yiyunyun
lz家两个人吃的好简单,量感觉也不多诶。一个素pasta加小炒素菜,算一个正餐。我们家就算没有娃,两个人也肯定做不到的。 我早上起来给娃做午餐的pasta都比这个pasta材料丰富,肯定要有虾或者肉丸子配蔬菜的。 lz这个配餐感觉跟很多美国家庭一样😂 一大家子,四口人,晚餐,煮一大锅意面,开一整罐pasta sauce。fancy一点点的加一罐肉沫。然后拌一大盆生菜沙拉。
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Xlshouben
就没有人聊一下楼主的老婆像是韩国人吗?说错勿怪哈,就是大妈纯感慨一下,这么优质的小中男,高大自律又会做饭还能烘焙,又有感恩的心,被韩国女生抢走了。。不过爱情无国界啦,祝楼主小两口和和美美,开心幸福哈
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magnoliaceae
那个果蔬汁成本$2不够吧,光是一个kiwi就要70 cents了,还不算青柠什么的 不外食没孩子不吃零食不喝酒不买花,光是“吃饭”,那确实吃不了多少,但绝大多数人“菜钱”是要算上外食酒类饮料零食鲜花的,都算上的话月人均700根本吃不到什么和牛龙虾,想都不要想,就是普通的食物,现在最贵的就是有机鸡蛋7块一打和有机牛奶7块半加仑,楼主不吃蛋奶确实省钱了,就别提小孩吃饭有多花钱了
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magnoliaceae
你认真的?我自己能吃一条鱼。
Inferno 发表于 2023-01-06 00:37

Re 随便做个烤整鱼,里面放金针菇和豆腐,光是成本就二十多了,鱼16,金针菇5,豆腐1.5,还要加个炒蔬菜,成本最少3,这只是一个人吃的量,整鱼其实根本没多少肉,成年人一人一条很正常了
m
magnoliaceae
lz家两个人吃的好简单,量感觉也不多诶。一个素pasta加小炒素菜,算一个正餐。我们家就算没有娃,两个人也肯定做不到的。 我早上起来给娃做午餐的pasta都比这个pasta材料丰富,肯定要有虾或者肉丸子配蔬菜的。 lz这个配餐感觉跟很多美国家庭一样😂 一大家子,四口人,晚餐,煮一大锅意面,开一整罐pasta sauce。fancy一点点的加一罐肉沫。然后拌一大盆生菜沙拉。
yiyunyun 发表于 2023-01-06 07:31

就相当于中国人一家子煮一锅白水面条,拌酱油芝麻油,加上个拍黄瓜?
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miavita
咱们这一代是小时候没吃够肉吗,谁说起来都要表示很能吃肉。我在公司食堂也看到,国人的餐盘上都是满满的肉。但是红肉真是很不健康啊。。
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majia20162016
回复 106楼Uni2008的帖子
海边长大的忍不住回复,除了活鱼需要现吃,其他的都可以冻了慢慢吃,甚至现杀的活鱼冻了以后保鲜也还可以的。
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teapot
咱们这一代是小时候没吃够肉吗,谁说起来都要表示很能吃肉。我在公司食堂也看到,国人的餐盘上都是满满的肉。但是红肉真是很不健康啊。。
miavita 发表于 2023-01-06 08:52

人类爱吃肉不是很正常吗?追求高热量食物是本能,你可以说为了健康要如何如何,但是肉类对很多人来说就是比素食好吃啊,这有啥难理解的。 公司聚餐爱吃肉的老美只会更多,不然那么多肉都是给谁准备的。
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redbluewhite
你们吃得好少。我们家俩大人俩孩子,三条鱼一顿就干完了。
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yinglei
还是没孩子省。我家十一岁男孩已经跟我老公饭量一样了,要吃大肉,另外还要吃各种零食酸奶。我家真的是一顿晚饭能吃一整条baby back ribs。
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cool.mint
这个消费,两口人还挺正常的。楼主说家里两个大个子,吃得完全不多啊。
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miaka
Re 随便做个烤整鱼,里面放金针菇和豆腐,光是成本就二十多了,鱼16,金针菇5,豆腐1.5,还要加个炒蔬菜,成本最少3,这只是一个人吃的量,整鱼其实根本没多少肉,成年人一人一条很正常了
magnoliaceae 发表于 2023-01-06 08:47

没多少肉?那你看看有多少fat啊!烧饭的没营养常识一家人都要吃出毛病来。 还有个人说60岁后再这么吃的…大姐你现在胡吃海喝,谁给你自信能健康活到60岁啊?
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yinglei
没多少肉?那你看看有多少fat啊!烧饭的没营养常识一家人都要吃出毛病来。 还有个人说60岁后再这么吃的…大姐你现在胡吃海喝,谁给你自信能健康活到60岁啊?
miaka 发表于 2023-01-06 10:08

跟吃真没大关系,还是拼基因。我爷爷向来吃大肉,鸡鸭红烧肉的那种,活到96,最后还是太爱逞强走高高的石台阶摔了卧床几年死的,要是没摔还能活更久。我爸爱吃鱼饮食清淡健康多了,68岁胃癌没了
落叶纷飞
楼主夫妇听上去还年轻,个高饭量少,不外食,又锻练,身材一定不错,赞一下
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Swinging
单纯羡慕这么有规律和计划, 我家的菜钱高一点,但是浪费的也多, 青菜肉都有。 而且冰箱也乱乱的。 我每次计划买的菜,经常因为这样那样的原因改外食,然后就坏掉了。 有的是自己忘记了,所以开销才大。
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Almondwang
Re 随便做个烤整鱼,里面放金针菇和豆腐,光是成本就二十多了,鱼16,金针菇5,豆腐1.5,还要加个炒蔬菜,成本最少3,这只是一个人吃的量,整鱼其实根本没多少肉,成年人一人一条很正常了
magnoliaceae 发表于 2023-01-06 08:47

一个人的量?顿顿这么吃?
数量运动
跟吃真没大关系,还是拼基因。我爷爷向来吃大肉,鸡鸭红烧肉的那种,活到96,最后还是太爱逞强走高高的石台阶摔了卧床几年死的,要是没摔还能活更久。我爸爱吃鱼饮食清淡健康多了,68岁胃癌没了
yinglei 发表于 2023-01-06 10:18

这个是你有记忆以后看到你爷爷吃的大肉
他也是1920左右出生,除非是很有钱的地主豪绅,否则没法在解放前每顿大鱼大肉。解放后还的是非常级别的高干,否则一直到70年代也没几家中国人天天大鱼大肉
正常情况下的中国老人,至少青少年中年都没有胡吃海喝过,很多三高的毛病至少初期避免了
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ponnytail
可以贴个烤鱼和炖鱼的方子吗? 看起来很棒