回复 328楼marnifan的帖子 我也韩国菜的确就一个味🤣 可能他们用大酱和泡菜太普遍。 推荐几个我们常去的: Yet Tuh (老婆说这就是最正宗的韩国家常菜味道) Kang nam (韩式刺身,吃比目鱼,跟日本刺身不一样,口感爽脆) Sambong naengmyun (韩国冷面,用荞麦面做的,所以很弹。据LD说很正宗) Jang su jang (不用多说了,亚城韩餐头牌) Mega mart food court (一家店就只做两个菜,咸炸猪肉和炸酱面, 但客人络绎不绝,做得很好量又大😆)
讲真我都不知道哪里健康了。。。早餐不吃,中午晚上都有很重的碳水,两个人每天的蛋白质就是一条鱼,最多加点蛋,那种鱼一般就一磅出头,去掉骨头能有多少。蔬菜种类和量都很少,每天最多两个品种,那黄瓜看起来就一根?菜心就十几根。。。简单倒是简单,真没觉得健康。。。至于楼主他们为啥体重不小,大概是因为碳水多
学习到了。以前不了解,总觉得鱼冻了再解冻,肉质就变了。
以后再买鱼不会这么蛮干了。谢谢!
感谢感谢 :)
哈哈。 其实年糕汤(被迫)喝了好几晚,倒也不饿。
其实老婆吃零食的,昨晚路过床边看她抱着palmiers哪个蝴蝶饼干睡觉 lol 我也吃一些水果。
因为本想记录正餐的,也有几样水果零食以前买了,疏忽没有记录下来。我会最后算开销时候补上的
就是一种亚洲超市买的七粟米(7 mixed grains)。 一份七粟米配2-3份白米饭。要是都用七粟米,出来颜色有点吓人。
看来pasta有点扎眼睛。那个pasta老婆做的。真的就是pasta加番茄酱,啥都没有。
以前老婆说给我做种很好吃的面。结果出来真的就literally只有面,啥都没放。。。
不过对以前不做饭的,只能鼓励为主吧。
谢谢夸奖啦😁
其实不小。自己三字头过了一半了,老婆也三十开张了。
学习了。连续四天吃鱼,我自己也扛不住。以后会冻上一部分。谢谢!
感谢感谢!
烤鱼这个方子:https://youtu.be/nkJxV-jK00E
炖鱼这个方子:https://youtu.be/85Bmp48R2qg
当然是一天里最正式的那顿饭这么吃了,谁顿顿这么吃呀,谁闲的没事一天午饭晚饭都吃正餐,当然是有一顿随便吃点,另外一顿好好吃了,早饭另算
实话实说楼主的烤鱼做得卖相还是很好的,只是两个都三十好几了,顿顿饭大量碳水,看那大碗的白米饭,大盘的pasta,极少量的新鲜蔬菜特别是绿色蔬菜,吃得便宜没错但离吃得健康太远了,建议增加新鲜蔬菜特别是绿色蔬菜,减少碳水,年糕这种最不健康的食物过年吃一次也就算了可别经常吃
说的很对。健康饮食一定要食品多样化。特别是新鲜优质的蔬菜和水果,优质蛋白质和优质脂肪。每天的饮食尽量 eat a rainbow. 优质蛋白每天成人至少要摄取50克。包括 鸡蛋,鸡肉,鱼肉,海鲜,豆制品,奶制品,少量优质红肉。坚果,牛油果 橄榄油这些都应该要摄取。
反而 像白米饭,白面条,年糕这种东西应该尽量少吃或者不吃。杂粮,燕麦,薯类可以适量摄取。
有个毛豆当碳水纤维了吧。楼主听到了大家的呼唤,终于吃上红肉了哈哈。
谢谢谢谢。
我把总结放在顶上了😊
塔吉锅的尖顶,据说可以聚合蒸汽,让蒸汽再冲下去加热食物,所以更好的让上层的食物软烂。另有说,因为北非缺水,他们这种设计让蒸更有效率。
实际用起来,没感觉口味有很大区别。所以不建议专门买。直接就用他们的菜谱,在铸铁锅做。他们用了果脯和坚果,的确风味很不同
我早上起床必须一杯咖啡,牛奶也喝的。只不过,除了正餐,我没有记录下来。
我们很少把菜在冰箱搁坏,基本都用掉,这上面可能节省了一点。至于做菜,我们只想投入那么多时间精力来弄,倒不是刻意节省:)
赞赞,很高兴食谱能被用上😃
我家两大两小,9岁7岁瘦泳娃,天天饭不够吃,一顿一块牛排,一只酱鸭(毛毛妈的方子,costco普通鸭子$20)周六晚饭吃一顿,周日中午竟然给吃完了(我和他爹啃了几块骨头,翅膀腿胸都被他俩吃了,鸡蛋一天也要吃好几个(早上一人俩,晚上再炒个菜),牛奶500-1000ml/加上酸奶,感觉像养了两只黄鼠狼,我看他们吃就觉得顶得慌
谢谢谢。感觉哪天可以和楼主和楼主老婆在Duluth偶遇。LOL
我也韩国菜的确就一个味🤣 可能他们用大酱和泡菜太普遍。
推荐几个我们常去的: Yet Tuh (老婆说这就是最正宗的韩国家常菜味道) Kang nam (韩式刺身,吃比目鱼,跟日本刺身不一样,口感爽脆) Sambong naengmyun (韩国冷面,用荞麦面做的,所以很弹。据LD说很正宗) Jang su jang (不用多说了,亚城韩餐头牌) Mega mart food court (一家店就只做两个菜,咸炸猪肉和炸酱面, 但客人络绎不绝,做得很好量又大😆)
感恩的心❤️ jiang su jiang 是不是一个大平底锅炖牛肉那个?我觉得太甜了而且肉给的少。
Megamart food court 一定去尝尝。
价格确实很贵,记得两人份的要50,三人份的就7,80。我还是一年多前去的,可能现在更贵。不过因为原料就很贵,那个牛肋排就15刀一磅。
可以在家做,用这个方子:https://youtu.be/J_dTY3O91yM 味道跟店里的几乎一样
哈哈,我也不知道,感觉肠胃还行,光合作用很省钱🤣
好嘞,谢谢楼主。新春快乐,兔年吉祥。