开帖记录一周伙食和开销

完结总结：
这一周的伙食费: $154 grocery + $23 没有记录的几个水果 + $68 外面吃 = $245. 记录了6天的伙食，但冰箱剩菜再来个1，2天也绰绰有余。实际上，因为剩菜比较多，这周日的grocery shopping只有$122。
心得： 1. 我们这一个星期$250左右，基本上反映了我们正常的饮食习惯和开销。一个月下来，$1k左右，自我感觉吃得还可以。所以说$1.5k一下挣扎在生存线下，倒是不至于。 2. 当然我们的开销未必具有代表性。这开销只是两个大人，坛友们说，有了小孩会开销大增，一个小孩吃的可能$500-800/月。这样算下来，2孩家庭，一个月$2-2.5k，也是合理的。 3. 坛友们提醒，有几顿很简单，营养不均衡。比如吃pasta那顿🤣 这个我完全同意。老婆做饭能力比较捉急，有时候她参与的做饭，的确有改进余地。另外我们全职工作，也不想在做菜上花过多，所以做几样菜不现实。我们还会继续努力，看看怎么让唯一做的菜更营养一些。
感谢大家的捧场！向一些没来的及回复的坛友抱歉！

——————————————
前几天在论坛里面看有人公布自己开销，有人说自己一家四口吃饭2k, 有回帖表示“你们吃土吗？” 有人说1500/月，回帖表示“你们这不是生活是生存”。这个看的我有点懵逼，因为我们家的每月开销可能还比不上上面的数字（可能1k一下），我都不知道原来自己挣扎在生存线以下吃土。。。
刚好我们这周圣诞节度假回来。我们长期旅行之前，都有习惯把冰箱里会坏的东西清空掉。所以这周开始刚好冰箱空空。突然来了想法，要记录一下一周伙食和开销，看看到底1k/月吃饭能不能生活。
家里就两个大人。我们块头都比较大， 我185/180lb, 老婆177/150lb。所以吃的不算少的。为了记录日常的开支和正常饮食状态，这次要发帖都没有跟老婆汇报，她不知情。
两个人都是在9to5的工作（虽然开年第一周有点闲），所以我们做饭不会花很多时间，一般半个小时以内搞定做菜，45分钟吃完回去搬砖。所以一顿四个菜是不太可能的。
此帖会日更到本周结束下一次grocery shopping。
Grocery Shopping
周一放假，去costco和一个韩国超市买的菜。开销见receipt, 122+32=154。基本都是吃的，除了LD买的washer detergent.
编辑一下：大家说到一点水果零食都没有。其实我们旅行回来那天，就买了一些水果（橘子，香蕉，葡萄，和kiwi）和牛奶, $23块在publix。 因为没有在正餐里面用到，receipt也不见了， 我就没有算到里面。我的错。本周的目前为止的总共吃东西开销应该是154+23=177。
这是shopping前后冰箱状态。
老婆不知情的情况下计划的menu。周六准备和朋友出去吃晚餐，就暂时没计划。我们一般每周头几天赶紧把水产品乘着新鲜吃掉，所以一般都是前几天鱼虾后几天红肉。老婆以前不太会做饭，结婚了开始慢慢改变，也开始积极下厨房，虽然手艺不咋地也做不了复杂的。不过对她的改变，我还是特别感激的。

Day 1 早餐我们一般略过。但是我早上有喝蔬菜果汁的习惯。配上fiber powder, 对肠胃比较好。 开销：$1-2 时间：5分钟
中午做了清蒸鲈鱼。话说costco以前有2条包装的，现在所有的都是3条。很头疼，老婆吃到第三条的时候就抱怨了 lol 因为要用蒸笼，就顺便一起做了蒸水蛋，老婆爱吃，还特简单。简单拌个黄瓜。 那盘很恶心的是圣诞节聚餐剩的Gumbo，难看但蛮好吃。 开销：$10 时间：鲈鱼要切葱姜丝，花点时间。其它很简单。总共25分钟。蒸12分钟。
晚上老婆说过新年必须要喝年糕汤。所以她做了汤。我炒了个蒜蓉油菜。 开销：$5 时间：我的菜10分钟不到。。

Day 2
中午老婆做的pasta, 我做了个空气炸锅版的干煸豆角。 开销：$7 时间：干煸豆角备菜10分钟，炸了20分钟。


晚餐鲈鱼豆腐粉丝煲。老婆已经开始不想吃鱼，但是很喜欢吸满汤汁的粉丝 开销：$11 时间：鲈鱼要先煎一下，豆腐要焯水，所以花了有点时间，大概30分钟。炖了20分钟。
Day 3 早上起的有点早，健完身，离上班还有点时间，就做了banana bread w walnuts。 做了两个，自己家吃一个，给邻居一个。 成本：$2-3 时间：制作10分钟，烘焙40分钟

中午吃完剩的过节做的西班牙海鲜烩饭。做一个番茄蛋花汤。 成本： $15 (算上做烩饭的原料钱，做的12人份的，prorated） 时间：15分钟

晚餐，不出意外，又是鱼。这个真只能怪costco 😂 其实今晚的鱼闻起来已经有点点味道了，真的搁不过三天。LD说后面两周不许买鱼了，虽然这次是她要买的。 我做了地中海烤鱼，她做了泡菜豆腐汤。坛友说我们做得太少，可今晚做这么多一点就吃不掉了。明天得吃剩菜了。。 成本： $15 时间：20分钟备菜，30分钟烤箱。

Day 4
中午只能吃一堆剩菜。坛友说我们吃的太少，但自己感觉真的很努力吃了，结果都还是剩不少菜。本来不想贴出来，免得大家看剩菜不舒服。不过还是抱着客观记录的心态，贴一下。 成本：$1... 饮料钱 时间：10分钟，热剩菜也挺麻烦。

晚上终于不用吃鱼，有肉吃了。用costco羊腿肉做了羊肉串。撸到就剩4串了 :) 时间：一小时（羊肉又要腌制又要串串，还是挺费时间的，性价比不高）。 成本：$33羊腿肉用了一小半， $15吧。总共$20.

Day 5
周末中午不想做菜了，弄个brunch。我做面点不行，不过puff pastry可以说是面点的作弊神器，bug一般的存在。拿出来随便整整，就出来各种糕点。 因为不想开烤箱就烤一点儿东西，就顺道做了creamy baked eggs，反正都是350F。里面有spinach和蘑菇，还算健康。 开销：$7 (puff pastry记得原来就$4, 现在已然涨到$6.5，差不多$3多一张了）。 时间：备菜40分钟，烤了40分钟。

晚上和朋友一起出去吃饭。上菜的时候忘记拍了，吃的差不多，才补了一张。 开销：$68 (含小费） 时间：20分钟开车

Day 6
中午就吃了一点小米粥。昨天出去吃的鱼，好像不新鲜，晚上回家肚子难受得一晚没睡好，早上拉肚子，LD也拉肚子。哎，这星期在外面吃一次，结果还搞得身体不舒服。
晚上恢复了，开始继续吃羊肉。做了摩洛哥羊肉塔吉。羊肉拌着果脯的甜香，蛮好吃。

谢谢楼主分享，点子很好 但看了半天开销少的原因，原来没孩子啊……

简单清淡的两口之家，和有了孩子还是不太一样的。

貌似不够丰盛呢
烤的牛肉呢，羊排呢，牛排呢，虾呢，去哪了
天天只吃蔬菜，这怎么能受得了

thanks lz for sharing

我就是单纯羡慕别人家老公会做饭的。

谢谢分享。各有各的吃法：对吃讲究的像那个帖子一周吃四次和牛两三次龙虾花钱多些，不讲究的真的用不了多少钱。

谢谢楼主分享，点子很好 但看了半天开销少的原因，原来没孩子啊……
Candycapsule 发表于 2023-01-05 10:00

如果光是吃喝孩子能多花多少钱呢？你看楼主这些菜，就算多个孩子也够吃了！其实很多人就是一个感觉，觉得自己花了挺多，真要是像楼主做个记录就知道了，其实没想的那么多，毕竟也不是每天都吃龙虾和牛的。

你这菜买的就只有羊排一个肉？这个恐怕只有我家娃一天吃的，你俩人不怎么吃肉啊？怪不得这么省

简单清淡的两口之家，和有了孩子还是不太一样的。
skewers 发表于 2023-01-05 10:01

是啊 有娃没娃差别太大了
先不说人口多了吃得多，而且花样要多，品质很多人会买更好的尽量有机，很多单身有时间折腾的省钱菜都会买贵的成品替代了因为没时间或者增加外食。而且娃还会挑食造成浪费。娃还会点餐要吃这个那个。这样开销就上去了。

回复 9楼walkingclounds的帖子
我们一般先吃水产品，容易坏。到最后几天再吃红肉，不会坏。我们准备后面做羊肉串和羊肉塔吉锅

如果光是吃喝孩子能多花多少钱呢？你看楼主这些菜，就算多个孩子也够吃了！其实很多人就是一个感觉，觉得自己花了挺多，真要是像楼主做个记录就知道了，其实没想的那么多，毕竟也不是每天都吃龙虾和牛的。
sunleilucky 发表于 2023-01-05 10:06

孩子不会只和大人吃一样的，而且不可能只有一顿三餐，越大活动越多越是如此

小孩子零食，水果和奶不少钱。不过我们家两大两小大概也就是一千出头。不会吃特别贵的，也没觉得吃土。

如果光是吃喝孩子能多花多少钱呢？你看楼主这些菜，就算多个孩子也够吃了！其实很多人就是一个感觉，觉得自己花了挺多，真要是像楼主做个记录就知道了，其实没想的那么多，毕竟也不是每天都吃龙虾和牛的。
sunleilucky 发表于 2023-01-05 10:06

半大小子吃穷老子不，我家吃最多的就是儿子，而且是牛排爱好者。小朋友基本回家嘴不停，水果牛奶cheese零食。

简单清淡的两口之家，和有了孩子还是不太一样的。
skewers 发表于 2023-01-05 10:01

楼主家吃的也算正常，我倒是觉得有孩子家庭也未必能更丰盛多少，大概率是比较着急更多的半成品所以更贵一些而已了。

半大小子吃穷老子不，我家吃最多的就是儿子，而且是牛排爱好者。小朋友基本回家嘴不停，水果牛奶cheese零食。
什锦泡菜小龙虾 发表于 2023-01-05 10:10

要不你也像楼主一样晒一下吧，看看你们一家四口到底会不会每个月吃三四千。。这样才有对比，口说无凭，没孩子家庭可能理解不了。

首先各家有各家吃法，没所谓对错好坏。 根据主贴目前信息，楼主家吃饭花费少的原因：不吃零食、不吃水果、吃肉量很少、每顿饭量也不大、再加上没有小孩子的食物开销，花费不多也不算奇怪

有孩子很多东西都得买organic的，零食水果鸡蛋牛奶肉类花费要double甚至triple

有孩子的双职工家庭外食/外卖会比较多，一是时间有限没法天天自己做，二是带孩子劳心劳力，得时不时出去吃点好吃的犒劳一下自己。而且有了孩子，奶蛋肉水果等都会尽量有机，还有零食之类的。我们家爱吃肉，一家三口，高物价的地方，2000-2500倒是也能吃的不错，不至于吃土。

每天做家常菜，生活蛮温馨的。

楼主有两娃了再说吧，我没娃的时候天天吃面条，加个鸡蛋就挺好，要么pizza，水果也能对付一餐, 一年两万的stipend还能省出一万，等有两娃了，一年二十万都不止，各种开销

貌似不够丰盛呢
烤的牛肉呢，羊排呢，牛排呢，虾呢，去哪了
天天只吃蔬菜，这怎么能受得了
tgaa 发表于 2023-01-05 10:01

人家都那么大块头了。还要吃那么多肉干嘛。

是啊 有娃没娃差别太大了
先不说人口多了吃得多，而且花样要多，品质很多人会买更好的尽量有机，很多单身有时间折腾的省钱菜都会买贵的成品替代了因为没时间或者增加外食。而且娃还会挑食造成浪费。娃还会点餐要吃这个那个。这样开销就上去了。
Candycapsule 发表于 2023-01-05 10:08

没错，我觉得能把孩子养的大人吃什么孩子吃什么，不挑食，不加餐，不浪费，不吃零食，总之不需要额外为了孩子的吃喝shopping。。。的父母都是绝对牛人。

这个的确不了解。我只能提供个还没有小孩的家庭的数据点了。

谢谢分享。各有各的吃法：对吃讲究的像那个帖子一周吃四次和牛两三次龙虾花钱多些，不讲究的真的用不了多少钱。
asvs 发表于 2023-01-05 10:04

这个世界上有多少一家每周都吃四次和牛两三次龙虾的啊？版上有吗？

没错，我觉得能把孩子养的大人吃什么孩子吃什么，不挑食，不加餐，不浪费，不吃零食，总之不需要额外为了孩子的吃喝shopping。。。的父母都是绝对牛人。
skewers 发表于 2023-01-05 10:20

呵呵，先算一下daycare钱，基本也跟grocery持平吧

挺好。就是些非常简单的 、又便宜的家常菜。
对食材有要求有讲究的 食物开销就会大很多。

呵呵，先算一下daycare钱，基本也跟grocery持平吧
ywu130 发表于 2023-01-05 10:23

这里只说吃喝伙食，daycare，课外班，私教那都是额外话

给楼主点赞。我家两个人一个月最多吃1000， 大概2周一次Costco200，这就是400，2次中超市200，2次美国超市200。蛋糕店2次，一次50左右。然后一些纸巾洗碗机之类100多。 就这样，每个月大概还扔掉了200刀的食物。我买的零食从来吃了1/3就扔了。

Banana bread 怎么做的，有方子么？多谢

很好的立意，继续继续

这个世界上有多少一家每周都吃四次和牛两三次龙虾的啊？版上有吗？
sunleilucky 发表于 2023-01-05 10:23

我儿子学校的朋友是每天要吃牛排的。 他妈妈看到日本和牛打折到90多一磅的时候 非常兴奋的在我们微信群里发了照片，告诉大家赶快去买。
其实没必要比较。家庭条件好的，每天和牛，龙虾真的不稀奇。家里条件一般的就吃些普通一点的食物也挺好。

这里只说吃喝伙食，daycare，课外班，私教那都是额外话
skewers 发表于 2023-01-05 10:25

吃喝上扣扣勉强省了几百，到学校还不是一下子都交了，我们一顿lunch就7刀，而且娃吃的不好长不够，或者提前发育，麻烦还不够多的。我知道有人为了省钱顿顿土豆丝，也活的挺好

吃喝上扣扣勉强省了几百，到学校还不是一下子都交了，我们一顿lunch就7刀，而且娃吃的不好长不够，或者提前发育，麻烦还不够多的。我知道有人为了省钱顿顿土豆丝，也活的挺好
ywu130 发表于 2023-01-05 10:29

说的没错，所以能把孩子养的吃喝上无欲无求的，父母都是”牛人“啊。

回复 30楼pinochao的帖子
我一直用这个方子： https://youtu.be/bSQyJuMN0d4

楼主这个帖子要👍一个。

你们饭量好小
那个年糕汤和油菜 这么点就吃好了？

这个的确不了解。我只能提供个还没有小孩的家庭的数据点了。
Uni2008 发表于 2023-01-05 10:22

谢谢你share
你没有孩子可能很难想象，没关系，很多人都是这么过来的，两个人很容易几百一个月，尤其公司管饭的一个月基本不花多少钱，等三口之家两千都未必能打住还吃不上和牛龙虾这种贵的。
随便指出几点有娃家庭会买的，你没有丰富的水果，肉很少而且不是有机，有娃家庭一顿就能吃掉一盒肉，有机的话每天肉钱就要几十刀。奶制品很少。有娃家庭两三天干掉一盒牛奶一大排酸奶是常事。菜和菌类品种也不多。而且你的很多食材目测是小娃不爱吃的，如果按着娃吃的买选择会少很多。另外你没有snack，娃每天要两到三顿snack。最后四十分钟烘培对有娃双职工家庭来说，偶尔搞几次还行，日常搞基本不可能，只能买成品。坚果呢？我看漏了吗？
楼主这样挺好还是要夸一下的

除了不吃甜点，楼主家的饭菜很喜欢，简单清淡。

很真实，赞

我儿子学校的朋友是每天要吃牛排的。 他妈妈看到日本和牛打折到90多一磅的时候 非常兴奋的在我们微信群里发了照片，告诉大家赶快去买。
其实没必要比较。家庭条件好的，每天和牛，龙虾真的不稀奇。家里条件一般的就吃些普通一点的食物也挺好。
zxl035000 发表于 2023-01-05 10:28

你说了一圈也没有回答我的问题。。。请你定义一下什么叫稀奇。我并没有说世界上没有每周这么吃的，但是这么吃的肯定很稀奇，不属于正常家庭范围，没必要拿特殊情况来说事。 你认识这个也不是每天和牛或龙虾的，我觉得这根本不是有钱没钱的问题，有钱人也未必大都这么吃吧？

吃的真少。我家就三口人，一扇羊排也就是一顿的量，加上蔬菜，三十块差不多。costco的一条鲈鱼，还要配上一盘蔬菜，一顿下来怎么也要15块。豆腐现在都要$2一盒了。

回复 37楼huarenid15的帖子
发现过了30，晚上不敢多吃，吃多了睡不好。
老婆又是厨房菜鸟，只能做简单的。不过她的年糕汤还是喝了两碗的 :)

粗扫了一下，好像没新鲜水果（只看见一袋frozen berry)?没喝的？牛奶果汁什么的。也没什么零食？
而且楼主没怎么买半成品和成品。完全从原材料自己做。这个能减少很大开支。赞能干。
譬如早上喝的蔬菜汁，面包自己做。只要1，2块就搞定了。如果买成品，这个开支会上去很多。

这么吃挺好的。我觉得营养均衡就好。感觉蛋白质摄入，粗细搭配都挺好。水果这东西，其实也有糖，我记得有个什么foodmap之类的看那些水果糖少些。我觉得打汁可以增加蔬菜消耗量，你的习惯很好。俩人这么过很温馨

回复 37楼huarenid15的帖子
发现过了30，晚上不敢多吃，吃多了睡不好。
老婆又是厨房菜鸟，只能做简单的。不过她的年糕汤还是喝了两碗的 :)
Uni2008 发表于 2023-01-05 10:41

挺好，小娃食物对fat含量需求挺大的。有娃之后就没法做你发的这种健康减脂餐打发全家啦。可是娃又经常不吃/吃不完大人不想浪费的话只能吃了，你以为有娃家庭都是怎么胖的 ：）

LZ挺好的帖子。那些嘲讽的可以自己开个帖子给我们开开眼。 不过我们都不傻，你家要是跟那个贵妇Cici一样天天名贵海鲜早就开帖子/小红书/Youtube来鲜嘎嘎了。

这叫吃得不算少？？？可能我吃得太多了

回复 37楼huarenid15的帖子
发现过了30，晚上不敢多吃，吃多了睡不好。
老婆又是厨房菜鸟，只能做简单的。不过她的年糕汤还是喝了两碗的 :)
Uni2008 发表于 2023-01-05 10:41

LZ这些酸大妈都嫉妒你老婆有愿意烧饭的老公。多发点照片气死她们。

我家冰箱2个 第一个冰箱 上层冻的都是肉类 （ 牛仔骨， 牛尾， 猪蹄， 猪排， 牛里脊， 猪肉馅， 牛肉馅， 羊肉馅，虾， 鱼片， 三文鱼头， 羊腿， 鱿鱼， 鸡翅， 鸡腿…） 下层冷藏全是蔬菜
第二个冰箱 上层冻的都是速冻食品（ 小笼汤包，葱油饼， 乌冬面， waffle， pancake， fish stick , 炸虾， hash brown , mashed potato, ice cream, tiramisu, 煎饺， 馄炖….） 下层全是水果和饮料， 还有面包
我家四口， 两个男娃。
家里厨房壁柜里 都是各种干货， 意面， 还有各种丰富零食 ， 带孩子去超市， 逃不过…
我家周一也去超市了 Shop rite : $46 99 ranch : $145 H mart : $45 Costco: $289

我觉得做的蛮好啊 加个孩子钱应该加不了多少 每份量再大点儿应该就成了 就是不知道还有没有这个时间精力这么做了

楼主分享挺好的，大部分都是荤素搭配呢

华人上戏精太多了 楼主没必要为了证明他们的观点， 验证他们的无知而影响了自己的生活， 改变自己的活法， 或耽误时间去验证。

这叫吃得不算少？？？可能我吃得太多了
mandj 发表于 2023-01-05 10:48

一天做中饭和晚饭两顿的算挺多了。所以他家吃的健康但吨位还是挺大。

吃上面本来就不会花费太多啊，我们家两大三小，肉多菜少（主要是洗菜择菜好麻烦）水果也够（反正最后还会剩下扔掉的），一个月大概1600-2000吧，零食也买很多。。。 不知道觉得这个水平是生存不是生活的每天都吃啥高大上的东西。。。

我家冰箱2个 第一个冰箱 上层冻的都是肉类 （ 牛仔骨， 牛尾， 猪蹄， 猪排， 牛里脊， 猪肉馅， 牛肉馅， 羊肉馅，虾， 鱼片， 三文鱼头， 羊腿， 鱿鱼， 鸡翅， 鸡腿…） 下层冷藏全是蔬菜
第二个冰箱 上层冻的都是速冻食品（ 小笼汤包，葱油饼， 乌冬面， waffle， pancake， fish stick , 炸虾， hash brown , mashed potato, ice cream, tiramisu, 煎饺， 馄炖….） 下层全是水果和饮料， 还有面包
我家四口， 两个男娃。
家里厨房壁柜里 都是各种干货， 意面， 还有各种丰富零食 ， 带孩子去超市， 逃不过…
我家周一也去超市了 Shop rite : $46 99 ranch : $145 H mart : $45 Costco: $289


fmsunshine 发表于 2023-01-05 10:52

这些吃一个礼拜？你买的这$500多都是吃的吗？所以一个月一家四口不算饭店的吃两千？

吃上面本来就不会花费太多啊，我们家两大三小，肉多菜少（主要是洗菜择菜好麻烦）水果也够（反正最后还会剩下扔掉的），一个月大概1600-2000吧，零食也买很多。。。 不知道觉得这个水平是生存不是生活的每天都吃啥高大上的东西。。。
Appleworm 发表于 2023-01-05 10:55

楼主家的开销，一周150，一个月600多，和你的开销差别还是挺大的。
我家买菜开销和你家类似。不外食，一周400左右。我觉得不算节约，也不算讲究。也没很多高级食材。就是普通的肉菜蛋奶水果零食，加一部分成品半成品。有机不有机也随意。好买的买，不好买的不讲究。
饭量中等的三口之家。

我刚刚闲着没事去翻了翻垃圾桶里的商标看了看价格，昨天晚饭吃的食材价格如下：
烤箱烤五花肉，非有机，肉7块钱一盒。两盒共一磅多$15元 排骨海带汤，排骨一扇有机$18.7，海带中超买的算两块钱吧 花椰菜蘑菇炒虾仁，花椰菜好像是3.99？蘑菇虾仁都是一包里用了一些我算5块钱好了 西葫芦炒蛋，这个算3块钱吧，虽然好像西葫芦都要三块钱一根 饭后水果牛油果三个好像是5块钱 草莓一盒半，这个有点奢侈买了前几天板上推荐的sweetest batch，wegmans 6.99一盒算十块钱吧。不过真的好甜。 葱姜蒜调料米油盐就不算钱了 以上加起来一顿晚饭食材大约$60，一家三口，四个菜俩水果，娃preschool年纪。基本全吃完了
就不说饭后一小时娃和老公还吃了一盒小番茄两盒酸奶一些零食这个算snack吧也要十块钱了

我刚刚闲着没事去翻了翻垃圾桶里的商标看了看价格，昨天晚饭吃的食材价格如下：
烤箱烤五花肉，非有机，肉7块钱一盒。两盒共一磅多$15元 排骨海带汤，排骨一扇有机$18.7，海带中超买的算两块钱吧 花椰菜蘑菇炒虾仁，花椰菜好像是3.99？蘑菇虾仁都是一包里用了一些我算5块钱好了 西葫芦炒蛋，这个算3块钱吧，虽然好像西葫芦都要三块钱一根 饭后水果牛油果三个好像是5块钱 草莓一盒半，这个有点奢侈买了前几天板上推荐的sweetest batch，wegmans 6.99一盒算十块钱吧。不过真的好甜。 葱姜蒜调料米油盐就不算钱了 以上加起来一顿晚饭食材大约$60，一家三口，四个菜俩水果，娃preschool年纪。基本全吃完了
就不说饭后一小时娃和老公还吃了一盒小番茄两盒酸奶一些零食这个算snack吧也要十块钱了

Candycapsule 发表于 2023-01-05 11:07

你们家两个大人一个preschool小孩一顿饭把这些都吃完了？ 厉害的

你们家两个大人一个preschool小孩一顿饭把这些都吃完了？ 厉害的
purplebasil 发表于 2023-01-05 11:10

嗯…现在娃长得慢每顿变着花样喂，结果大人都挺胖的… 你是以前mitbbs的紫苏吗？

回复 57楼mylittle9的帖子
楼主家没孩子，所以开销少很正常，我要是没孩子我也这么点就够了。 我就觉得我们开销1600到2000的完全没有想过要节约啊，我还觉得自己很浪费呢（毕竟经常要扔掉吃不完烂掉的蔬菜水果）。却有人觉得我们在吃土，只是生存不是生活，蛮搞笑的。。

嗯…现在娃长得慢每顿变着花样喂，结果大人都挺胖的… 你是以前mitbbs的紫苏吗？
Candycapsule 发表于 2023-01-05 11:12

yes, it''s me 我家也差不多人口，我琢磨着能剩1/3下来 我儿子不太能吃，变花样也没用，已经放弃了

yes, it''s me 我家也差不多人口，我琢磨着能剩1/3下来 我儿子不太能吃，变花样也没用，已经放弃了
purplebasil 发表于 2023-01-05 11:14

哇抱住，好久不见 那时候我还跟着你混减版呢，那时候没娃又减肥一天一人吃不到十块钱。几根意面就打发了，一盒鸡肉能吃一礼拜
我家现在从农村搬到大城市，一个月买菜和零食开销估计两千上下。我估计好好计划也能省点下来。老公和娃太不可控了。

我刚刚闲着没事去翻了翻垃圾桶里的商标看了看价格，昨天晚饭吃的食材价格如下：
烤箱烤五花肉，非有机，肉7块钱一盒。两盒共一磅多$15元 排骨海带汤，排骨一扇有机$18.7，海带中超买的算两块钱吧 花椰菜蘑菇炒虾仁，花椰菜好像是3.99？蘑菇虾仁都是一包里用了一些我算5块钱好了 西葫芦炒蛋，这个算3块钱吧，虽然好像西葫芦都要三块钱一根 饭后水果牛油果三个好像是5块钱 草莓一盒半，这个有点奢侈买了前几天板上推荐的sweetest batch，wegmans 6.99一盒算十块钱吧。不过真的好甜。 葱姜蒜调料米油盐就不算钱了 以上加起来一顿晚饭食材大约$60，一家三口，四个菜俩水果，娃preschool年纪。基本全吃完了
就不说饭后一小时娃和老公还吃了一盒小番茄两盒酸奶一些零食这个算snack吧也要十块钱了

Candycapsule 发表于 2023-01-05 11:07

假设你中午和早餐加一起也吃这么多，一个月是60*2*30=3600 假设你中午也吃这么多，早餐减半，那就是150*30=4500 话说你家伙食真不错👍，也能吃。。。你这够楼主家吃两天了。哈哈😄

回复 22楼miaka的帖子
可以不吃到撑，这样可以保持身材，但也得有的，不然没食欲吧
可以在量上，不吃的特别多，这样身体基本是平衡的

我刚刚闲着没事去翻了翻垃圾桶里的商标看了看价格，昨天晚饭吃的食材价格如下：
烤箱烤五花肉，非有机，肉7块钱一盒。两盒共一磅多$15元 排骨海带汤，排骨一扇有机$18.7，海带中超买的算两块钱吧 花椰菜蘑菇炒虾仁，花椰菜好像是3.99？蘑菇虾仁都是一包里用了一些我算5块钱好了 西葫芦炒蛋，这个算3块钱吧，虽然好像西葫芦都要三块钱一根 饭后水果牛油果三个好像是5块钱 草莓一盒半，这个有点奢侈买了前几天板上推荐的sweetest batch，wegmans 6.99一盒算十块钱吧。不过真的好甜。 葱姜蒜调料米油盐就不算钱了 以上加起来一顿晚饭食材大约$60，一家三口，四个菜俩水果，娃preschool年纪。基本全吃完了
就不说饭后一小时娃和老公还吃了一盒小番茄两盒酸奶一些零食这个算snack吧也要十块钱了

Candycapsule 发表于 2023-01-05 11:07

一扇排骨有3，4磅，你们竟然能一顿吃完？

假设你中午和早餐加一起也吃这么多，一个月是60*2*30=3600 假设你中午也吃这么多，早餐减半，那就是150*30=4500 话说你家伙食真不错👍，也能吃。。。你这够楼主家吃两天了。哈哈😄
sunleilucky 发表于 2023-01-05 11:18

显然不能顿顿这么吃啊，今天娃上学了不用那么营养丰富我俩一碗西红柿鸡蛋面就打发午饭了……

一扇排骨有3，4磅，你们竟然能一顿吃完？
hhmouse 发表于 2023-01-05 11:26

不好意思应该是半扇，一整排，盒子上印的2.18lbs

不好意思应该是半扇，一整排，盒子上印的2.18lbs
Candycapsule 发表于 2023-01-05 11:28

哦哦。。

哇抱住，好久不见 那时候我还跟着你混减版呢，那时候没娃又减肥一天一人吃不到十块钱。几根意面就打发了，一盒鸡肉能吃一礼拜
我家现在从农村搬到大城市，一个月买菜和零食开销估计两千上下。我估计好好计划也能省点下来。老公和娃太不可控了。
Candycapsule 发表于 2023-01-05 11:17

抱抱~~~ 你肯定吃胖了，看这伙食。。。哈哈哈哈～！

抱抱~~~ 你肯定吃胖了，看这伙食。。。哈哈哈哈～！

purplebasil 发表于 2023-01-05 11:31

捂脸…你猜对了… 我孕期都没胖，toddler后开始挑食加上covid后出门少越来越胖，每天变着花样给娃做吃的都吃到我肚子里了……
而且我估计中了啥长胖魔咒，一减肥就开始生病，多吃两顿什么头疼脑热都好了……

两个人吃这些不算多啊，再仔细看了下两人个子都不小，那是饭量小啊

lz这吃的好少好省啊 年糕汤加炒青菜真的太素了

中午两个人吃条鱼还挺正常，晚上吃得好少，就喝汤吃青菜吗

买盒牛排买盒三文鱼，账单立马就涨起来了。我今天才知道Costco 有卖鲈鱼的。我们这里中超新鲜鲈鱼已经17.99 一磅了。还是吃costco 12.99一磅的三文鱼便宜。

捂脸…你猜对了… 我孕期都没胖，toddler后开始挑食加上covid后出门少越来越胖，每天变着花样给娃做吃的都吃到我肚子里了……
而且我估计中了啥长胖魔咒，一减肥就开始生病，多吃两顿什么头疼脑热都好了……
Candycapsule 发表于 2023-01-05 11:37

不要紧，等娃大一点，吃饭好一点再说。我已经看开了，LOL！

中午两个人吃条鱼还挺正常，晚上吃得好少，就喝汤吃青菜吗
fj033 发表于 2023-01-05 11:41

楼主这个菜也就我家两天的量，我两个娃一个吃鱼，一个不吃鱼，不吃鱼的那个一次可以干掉半扇羊排。一个是teenager一个不是但是也没少吃多少，顶多米饭少吃半碗😆我们两大人也就捡点他们不吃的吃一下，完全谈不上奢侈

吃的好少 一个菜俩人吃

不要紧，等娃大一点，吃饭好一点再说。我已经看开了，LOL！

purplebasil 发表于 2023-01-05 11:44

我也看开了，等娃大点就该生二胎了lol

yes, it''s me 我家也差不多人口，我琢磨着能剩1/3下来 我儿子不太能吃，变花样也没用，已经放弃了
purplebasil 发表于 2023-01-05 11:14

我估计我闺女跟你儿子可能吃的差不多 但我家娃爹比较能吃…
你可以试试烤五花肉，搞甜口一点，我家小朋友挺爱吃的，肉烤完会缩小很多，看起来同样份量娃就能多吃些。我买的是wegmans切好的薄五花肉

嗯

一周吃三条一样的鱼，连点肉也没有，想想这日子我也不想过

你家吃的是一般人类的餐吗？猪都比你家吃的好，你花销少是因为吃的太差。

回复 1楼Uni2008的帖子
这肉太少了，家里有长身体的孩子的一般肉要多很多。有小孩的还要零食水果，都是花钱的项目

我太惭愧了，哈比每顿还吃那么多😭

我估计我闺女跟你儿子可能吃的差不多 但我家娃爹比较能吃…
你可以试试烤五花肉，搞甜口一点，我家小朋友挺爱吃的，肉烤完会缩小很多，看起来同样份量娃就能多吃些。我买的是wegmans切好的薄五花肉
Candycapsule 发表于 2023-01-05 11:51

谢谢哈！我儿子爱吃五花肉的，怎么弄都喜欢。他其实什么都吃，主要问题是： 第一，每样东西（包括主食）每周最多吃一次，不然就不吃了，间隔时间越长越好； 第二，不管多爱吃的东西都吃得很少，一下就饱了； 第三，吃饭特别慢，可能也因为吃饭慢才特别容易饱，饭还没吃几口大脑已经感觉到饱了。 偶尔一顿吃多点，下几顿甚至下几天就不怎么吃了。。。总之，减肥的各个tips（portion control啊，轻断食啊，慢慢吃啊）他都无师自通，所以体重个头都很小。。。我放弃了！毕竟我自己还想多活几年。。。哈哈！

哎，没有娃再怎么吃也不会花多少钱。自己还可以各种高端食材花式做法搞起来。 有个饭渣娃，光浪费的食物就够养活一个大人了。还免不了经常要外卖。我自己吃什么都顾不上，有啥吃啥了。

谢谢哈！我儿子爱吃五花肉的，怎么弄都喜欢。他其实什么都吃，主要问题是： 第一，每样东西（包括主食）每周最多吃一次，不然就不吃了，间隔时间越长越好； 第二，不管多爱吃的东西都吃得很少，一下就饱了； 第三，吃饭特别慢，可能也因为吃饭慢才特别容易饱，饭还没吃几口大脑已经感觉到饱了。 偶尔一顿吃多点，下几顿甚至下几天就不怎么吃了。。。总之，减肥的各个tips（portion control啊，轻断食啊，慢慢吃啊）他都无师自通，所以体重个头都很小。。。我放弃了！毕竟我自己还想多活几年。。。哈哈！
purplebasil 发表于 2023-01-05 12:00

嗯哪我娃估计差不多，所以想法多做几样，就指望娃赏脸 我特别羡慕国内幼儿园晒的花样繁多营养丰富的伙食

很有意思的帖子啊，赞lz 不过真的吃的好少，还健身，非常健康啊 我们人均的量要多不少，另外就是水果坚果和其他零食。。。

你这菜买的就只有羊排一个肉？这个恐怕只有我家娃一天吃的，你俩人不怎么吃肉啊？怪不得这么省
walkingclounds 发表于 2023-01-05 10:07

我儿子特好养活，吃方便面比啥都高兴。我女儿就天天吵着不是羊排就是雪蟹，结果我做了和牛以后，她更是升级到和牛了

愿意每天做饭吃太好了。 我家2娃都和我们基本天天外食，早饭随意冷冻食品微波炉加热，中午他们学校吃，就出去吃个晚饭，每月1500-2000

回复 22楼miaka的帖子
可以不吃到撑，这样可以保持身材，但也得有的，不然没食欲吧
可以在量上，不吃的特别多，这样身体基本是平衡的
tgaa 发表于 2023-01-05 11:22

他家一顿饭有鱼有鸡蛋了。蛋白质绝对够了。也不是顿顿非要吃红肉。

是啊 有娃没娃差别太大了
先不说人口多了吃得多，而且花样要多，品质很多人会买更好的尽量有机，很多单身有时间折腾的省钱菜都会买贵的成品替代了因为没时间或者增加外食。而且娃还会挑食造成浪费。娃还会点餐要吃这个那个。这样开销就上去了。
Candycapsule 发表于 2023-01-05 10:08

确实 虽然娃吃不了很多 但是出去吃饭花销比以前大了不止50% 因为要点够种类确保娃有可以吃的

好少蔬菜 也没有水果 不然还好

遇到只吃牛排羊排龙虾蟹腿三文鱼的娃，这个开支就上去了。炒的肉片鸡翅只吃很少一点，为了他们的身体只能多花钱。

回复 80楼Candycapsule的帖子
求烤箱烤五花肉recipe

有孩子家庭时间紧张，外食也多了。现在随便吃点啥，都挺贵的

到hr上才知道那么多人为自己吃得多和吃肉多自豪。。
我喜欢lz家的饭菜 简单健康，除了那一大盘子pasta ：）