说说中国人的饮食结构

张文宏在疫情初期就说要多喝牛奶，多吃鸡蛋，少喝白粥，这样才能补充蛋白质，增强免疫力，被喷得体无完肤。 我个人感觉，西餐在食材和做法上确实是“简单粗暴”，未必适合亚洲人的口感，但能量补充也确实是更加的“简单粗暴”。出国前的早餐，小米粥，包子，油条，豆腐脑，馄饨这些东西，确实是好吃，但不顶时候啊，记得上大学的时候，上午最后一节课上一半我就觉得饿了。出国以后逐渐向西式早餐靠拢，尤其是疫情这三年，在家时间多了，早上两个煎蛋，几片火腿，一个bagel，一杯咖啡。一早上都精力充沛，午饭拖到一点也没问题。当然，我有点乳制品不耐受，所以牛奶芝士这些东西就全免了。看看在美国出生长大的小孩子，明显就比国内同龄小孩更高大健壮一些，和大量摄入奶制品肯定有很大关系。 还有肉类，我家常备的是牛排和羊腿，吃完了出去暴走10公里也好，游泳也好，或者做点别的体力消耗巨大的体育活动，都不觉得累，也不觉得饿。当然海鲜也是优质蛋白，我只是懒人懒得收拾，从来不主动张罗吃这些东西而已。我家周末经常是一人一磅煎牛排，然后随便煮点青菜，这一天都跟打了鸡血似的。外出旅游如果需要暴走的话，在外面吃饭也是以牛排海鲜为主，一整天折腾下来不会觉得很累。中餐如果想荤素搭配好了就要折腾好几个菜，碳水又多。单纯精肉吃多了是壮，而碳水和中式传统的红肉做法搭配着吃，是虚胖。这次世界杯很多运动员一身腱子肉很是耀眼，我觉得如果是同样的训练量，但如果让两组人分开吃中西餐，身形也会有很大区别的。

粤菜里面的蒸鱼，白灼虾，蒸鸡白切鸡，我觉得算简单不粗暴的优质蛋白质。

还有肉的质量问题啊.
阿根廷的牛肉质量挺不错的.
你看看他们的养殖方式就知道了.

回复 1楼阿肥的帖子
东方人主要还是米饭摄入量太多。
不过东方人要是肉吃多了，消耗多了，中国畜牧业导致全球变暖blah blah，洋大人又开始逼逼了不是？

阿根廷运动员的个头不高.
比如那个 de paul 180 的个头, 但是身材完美, 肌肉很紧实.
这个国家的肉质量不错,
中产以上的应该很注意食品的质量.

张被喷是因为他说的这些内容？关键是生活水平，有钱了，吃肉，喝奶的自然就多起来了。荤素搭配，有条件自然做的到。

张被喷是因为他说的这些内容？关键是生活水平，有钱了，吃肉，喝奶的自然就多起来了。荤素搭配，有条件自然做的到。
weiyixia 发表于 2022-12-20 13:20

也不一定啊,
葡萄牙的工资水平不到德国的一半,
但是葡萄牙人吃的比德国好太多太多了,
虽然个头没德国人高, 但是而且普遍比德国人长的结实 .

lz可能没娃，现在国内的小孩子比美国的同龄的高多了，在美国50%的，一对比中国的chart只有25%，国内娃现在初高中180的男娃，170的女娃属于普通身高了….

可能就是年龄大了不那么容易饿了 我老公大学时候一顿可以吃一斤饭，现在十多年过去了吃个1cup顶多了

中餐的肉包，肉粽，肉的馄饨，饺子，豆腐脑，豆浆，蛋羹，茶叶蛋，牛肉面， 自制奶茶，也都是蛋白质啊。无论中餐西餐，你都是可以选择的吃。

我是觉得中国人把做饭的时间省下来人生会多一大半……可惜我的中国胃😭

我是觉得中国人把做饭的时间省下来人生会多一大半……可惜我的中国胃😭
bye2020 发表于 2022-12-20 13:27

意大利也很喜欢做饭啊, 但是体育很强大啊.
田径方面, 那个全世界最快的男人就是 意大利人啊.
美国黑人和意大利人的混血, 壮实到恐怖.

中餐的肉包，肉粽，肉的馄饨，饺子，豆腐脑，豆浆，蛋羹，茶叶蛋，牛肉面， 自制奶茶，也都是蛋白质啊。无论中餐西餐，你都是可以选择的吃。
rosemary 发表于 2022-12-20 13:24

什么包子饺子里面的蛋白质能顶得上几口牛排？中餐因为历史原因一直是重碳水轻蛋白。一旦敞开吃了之后血糖问题严重而免疫功能不足。

什么包子饺子里面的蛋白质能顶得上几口牛排？中餐因为历史原因一直是重碳水轻蛋白。一旦敞开吃了之后血糖问题严重而免疫功能不足。
babybaby 发表于 2022-12-20 13:34

你可以吃牛肉馅啊，而且外国人也有类似饺子的传统食品，意大利饺子，俄罗斯饺子。 西餐的汉堡PIZZA 难道没有碳水？面包还是他们的主食呢，意大利面，西班牙海鲜饭没有碳水吗？

我是觉得中国人把做饭的时间省下来人生会多一大半……可惜我的中国胃😭
bye2020 发表于 2022-12-20 13:27

太同意了，比如牛排一块煎煎就可以，但如果要切片，切丝，腌制，配菜再炒，得多花多少时间。。。

中国的运动员也吃中餐，奥运村的中餐外国运动员也爱吃 关键是营养结构，中餐也可以提供足够的蛋白质

张被喷是因为他说的这些内容？关键是生活水平，有钱了，吃肉，喝奶的自然就多起来了。荤素搭配，有条件自然做的到。
weiyixia 发表于 2022-12-20 13:20

张文宏被喷不是喷他罔顾国民经济水平，而是喷他罔顾中国人的体质，放弃了老祖宗的传统。当时很多“老中医”出来喷他，说得好像中国人就不配吃高蛋白一样。我到觉得所谓中国人的体质，都是因为过去穷，不得不养成这种饮食习惯。改革开放以后，大家手里有钱了，肉蛋奶摄入量照样多了起来。

你可以吃牛肉馅啊，而且外国人也有类似饺子的传统食品，意大利饺子，俄罗斯饺子。 西餐的汉堡PIZZA 难道没有碳水？面包还是他们的主食呢，意大利面，西班牙海鲜饭没有碳水吗？
rosemary 发表于 2022-12-20 13:37

意大利的牛肉切片 真的挺好吃的.
生的牛肉切片 或者 熟的都好好吃.

现在国内小孩比国外的高多了

回复 8楼triecy的帖子
嗯嗯，我整个家族大多比较高大壮，00后出生的小孩子们更明显了。

张文宏被喷不是喷他罔顾国民经济水平，而是喷他罔顾中国人的体质，放弃了老祖宗的传统。当时很多“老中医”出来喷他，说得好像中国人就不配吃高蛋白一样。我到觉得所谓中国人的体质，都是因为过去穷，不得不养成这种饮食习惯。改革开放以后，大家手里有钱了，肉蛋奶摄入量照样多了起来。
阿肥 发表于 2022-12-20 13:41

中国食品还有一个质量的问题.
欧洲这里的橄榄油, 奶制品, 火腿等等都有 欧盟原产地保护品牌,
保证了食品的质量.
国内的很多食品感觉质量堪忧.

什么包子饺子里面的蛋白质能顶得上几口牛排？中餐因为历史原因一直是重碳水轻蛋白。一旦敞开吃了之后血糖问题严重而免疫功能不足。
babybaby 发表于 2022-12-20 13:34

前面比的是早餐吧？你要和牛排比，该拿红烧肉，糖醋鱼，东坡肘子之类的比啊。。。

中餐的碳水太多太多太多了，先把什么米饭白粥饺子包子全砍掉，只吃肉鱼蛋奶就好了。

中餐本来就是碳水太多，蛋白质太少，中国的老年人普遍蛋白质摄入不足。还有得了大病的癌症化疗的明明是需要大量的蛋白质补充的，还被灌输要饮食清淡，我觉得国内癌症五年生存率低，这也是个重要因素

我早上喜欢吃油条、葱油饼配小米粥，问题是没时间折腾这些。。 只好全麦面包片夹点cheese、煎蛋、火腿肉和两片菜叶子。吃完一样饿得很快，撑不到5个小时。 我认真锻炼前饿得慢，自从开始定期锻炼发现新陈代谢变快了，消耗大就饿得快
现在是逼着自己尽量吃low GI food，各种粗粮。但我还是觉得难吃不喜欢 为了健康也没什么办法。一到周末就放风撒欢了，各种蛋糕、奶茶、冰淇淋安排上

年纪大了呗。

你可以吃牛肉馅啊，而且外国人也有类似饺子的传统食品，意大利饺子，俄罗斯饺子。 西餐的汉堡PIZZA 难道没有碳水？面包还是他们的主食呢，意大利面，西班牙海鲜饭没有碳水吗？
rosemary 发表于 2022-12-20 13:37

包子饺子牛肉面都是面更多。自己做饺子就知道，面用得很多。光说早饭来说，确实是我们的饮食更多的是碳水化物。

包子饺子牛肉面都是面更多。自己做饺子就知道，面用得很多。光说早饭来说，确实是我们的饮食更多的是碳水化物。

shoon_yee 发表于 2022-12-20 15:15

还有西餐的entree是大肉或者大菜，我们的“主食”就是碳水。

张文宏是对的,但少说了一点, 硒元素是免疫力提高的一个关键, 主要来源于高蛋白食物
我在国内高中三年长高了三公分; 来美读大学后, 长高了五公分, 间接证明了饮食的区别

楼主这说得好像老美顿顿牛排似的，超市里大袋大袋的土豆，大堆大堆的面包，各式意面这些才是人家的主食。我倒是挺喜欢国内丰富的果蔬，特别是蔬菜，便宜多样！

4个世界人均寿命最长地区，特点是中华饮食，靠海，吃鱼。
Hong Kong 85.29 Japan85.0388 Macao84.6887 Singapore84.078

还有西餐的entree是大肉或者大菜，我们的“主食”就是碳水。
咸鱼红烧肉 发表于 2022-12-20 15:35

中餐也讲硬菜啊，肉蛋奶鸡鸭鱼肉各种海鲜，蛋白质一点不少。 还是那句话，看你怎么吃， 会吃懂营养的，中西餐都可以吃的很健康。 欧美人大胖子各种富贵病的一样多

包子饺子牛肉面都是面更多。自己做饺子就知道，面用得很多。光说早饭来说，确实是我们的饮食更多的是碳水化物。

shoon_yee 发表于 2022-12-20 15:15

包饺子面馅的量一比一吧，我经常做，包子饺子都是自己擀剂儿，皮薄大馅。自己绞的肉馅，纯肉的就加洋葱，或菜肉馅儿，比买的营养实惠。讲究的吃的时候还要有凉菜，伴蔬菜，或卤的荤菜。

煎蛋火腿加bagel和鸡蛋灌饼差不多吧哈哈 其实中餐就是麻烦。不然all else equal想做到任何蛋白质碳水脂肪纤维比例都可以。比如包子怕碳水可以做晴雯那个豆腐皮包子啊

条件决定

煎蛋火腿加bagel和鸡蛋灌饼差不多吧哈哈 其实中餐就是麻烦。不然all else equal想做到任何蛋白质碳水脂肪纤维比例都可以。比如包子怕碳水可以做晴雯那个豆腐皮包子啊
SheldonCooper 发表于 2022-12-20 16:34

西餐的BAGEL 那么一大块面就不怕碳水了 ，全麦等各种面包也是碳水，火腿培根这种腌肉也不健康（自制午餐肉或灌肠不算啊）

lz可能没娃，现在国内的小孩子比美国的同龄的高多了，在美国50%的，一对比中国的chart只有25%，国内娃现在初高中180的男娃，170的女娃属于普通身高了….
triecy 发表于 2022-12-20 13:23

你忘了中国有13亿非共产党人员，10亿人没做过飞机。你看到的都是大城市那一小撮吃得好吃的饱的top1%，看不到其余的十几亿人

中餐也讲硬菜啊，肉蛋奶鸡鸭鱼肉各种海鲜，蛋白质一点不少。 还是那句话，看你怎么吃， 会吃懂营养的，中西餐都可以吃的很健康。 欧美人大胖子各种富贵病的一样多
rosemary 发表于 2022-12-20 16:04

但是中国胃在同样营养健康的前提下，往往要多花时间啊。肉馅肉丝肉片要处理吧。硬菜也往往是“下饭菜”。新疆内蒙那种游牧民族的菜不参与讨论啊。

你忘了中国有13亿非共产党人员，10亿人没做过飞机。你看到的都是大城市那一小撮吃得好吃的饱的top1%，看不到其余的十几亿人
generalB 发表于 2022-12-20 16:53

你这是美国版的天眼。别人都看不到的就你看到了

包饺子面馅的量一比一吧，我经常做，包子饺子都是自己擀剂儿，皮薄大馅。自己绞的肉馅，纯肉的就加洋葱，或菜肉馅儿，比买的营养实惠。讲究的吃的时候还要有凉菜，伴蔬菜，或卤的荤菜。
rosemary 发表于 2022-12-20 16:12

我是饺子控，昨晚刚吃了自己包的韭菜鲜虾猪肉饺子。但是控糖以后觉得饺子真是性价比极其低。自己弄得皮包馅大还是落个一比一而已呀。煎块鸡排牛排打开一包沙拉多快，营养还不差。

张文宏是对的,但少说了一点, 硒元素是免疫力提高的一个关键, 主要来源于高蛋白食物
我在国内高中三年长高了三公分; 来美读大学后, 长高了五公分, 间接证明了饮食的区别
DrHouseFan 发表于 2022-12-20 15:38

国内高中三公分，美国大学五公分，你在这钓鱼吧

国内高中三公分，美国大学五公分，你在这钓鱼吧
chixal 发表于 2022-12-20 17:10

是啊，高中大学一共长了8公分，初中毕业时要多高才是正常人身高？

你忘了中国有13亿非共产党人员，10亿人没做过飞机。你看到的都是大城市那一小撮吃得好吃的饱的top1%，看不到其余的十几亿人
generalB 发表于 2022-12-20 16:53

这话太拍脑袋了
别的不说，光江浙沪津京粤多少人？占总人口多少百分比？ 还有吃的差的吗？
还飞机，美国还绝大部分人没坐过高铁呢

我是饺子控，昨晚刚吃了自己包的韭菜鲜虾猪肉饺子。但是控糖以后觉得饺子真是性价比极其低。自己弄得皮包馅大还是落个一比一而已呀。煎块鸡排牛排打开一包沙拉多快，营养还不差。
咸鱼红烧肉 发表于 2022-12-20 17:10

控糖可以少吃啊， 我自己做的饺子一顿我就吃6，7个，要均衡可以再加个水煮蔬菜或其它肉类菜。饺子可以冷冻图个方便。水煎包或者蒸包做小一点，像小笼包似的， 可以配豆浆，蛋白质也不少。下面条时也可少放面条，多放蔬菜和肉蛋类，这都可以调整的。
我看过西瓜上糖尿病人控糖饮食记录，饺子的不是想象的升糖高的食物，因为有油脂和肉类蔬菜都可以缓解的，博主是个男士，吃的个数20个

增强体力和学生上学所需要的营养着重点是不一样的，脑力劳动的能量来源主要是血糖，还是要吃碳水。蛋白质是增强和保持体力的关键成分，也必不可少。只强调蛋白质而轻视碳水的做法从营养上比较适合培养头脑简单、四肢发达的孩子。老外的烤面包、煎蛋、香肠也好，国人的油条、白粥加茶叶蛋也好，营养均衡就没问题，单纯强调某一方面而鄙视或轻视另一方面都是片面、狭隘的

牛排羊排确实不错。但做法单一，味道也单一。一周最多一餐吃，吃第二餐就没人爱吃了。怎么破。挑食的一家人确实长不过嘴壮的。

”一身腱子肉，一天都跟打了鸡血似的“ 并不一定好。。。 吃东西是为了健康长寿，不是单纯为了长得壮。。。 多少肌肉男都心梗猝死，运动员很少有长寿的，吃太多蛋白质并不是好事。。。 你要是一顿吃一磅牛排，你要小心心血管。。

饮食结构在中国内部地方性差异也大

一个人一天不是只需要吃巴掌大的肉吗？吃多了不能吸收也只能转化成糖储存起来，切下来的氮基还得从肾排出，增加肾脏负担？ 记得营养课老师这么说的。

回复 1楼阿肥的帖子
中国传统饮食蛋白摄入不足的

我爸妈吃东西不看营养成分表。听说喝牛奶好，就买了一盒盒常温那种牛奶来喝，还特意买的有机的。我提醒他们要喝低脂奶，他们才去看成分表。一看不得了，250g一盒奶，脂肪就40多克…

这话太拍脑袋了
别的不说，光江浙沪津京粤多少人？占总人口多少百分比？ 还有吃的差的吗？
还飞机，美国还绝大部分人没坐过高铁呢
FairCorrect 发表于 2022-12-20 17:15

同意，比美国好多了，真的不能再用发展中国家优惠了！太说不过去了

回复 51楼alittlefox的帖子
一样的父母，我爸妈还觉得croissant 很有营养。3天2能吃掉一盒Costco croissant

一顿一磅牛排？我可吃不下去。。。不过这不重要，重要的是，楼主你怎么证明这么吃的人更健康呢？日本人长寿，他们不这么吃啊。。。

控糖可以少吃啊， 我自己做的饺子一顿我就吃6，7个，要均衡可以再加个水煮蔬菜或其它肉类菜。饺子可以冷冻图个方便。水煎包或者蒸包做小一点，像小笼包似的， 可以配豆浆，蛋白质也不少。下面条时也可少放面条，多放蔬菜和肉蛋类，这都可以调整的。
我看过西瓜上糖尿病人控糖饮食记录，饺子的不是想象的升糖高的食物，因为有油脂和肉类蔬菜都可以缓解的，博主是个男士，吃的个数20个
rosemary 发表于 2022-12-20 17:23

一个饺子4-5克碳水，20个饺子，不到100克碳水化合物。如果一天就吃这么多碳水，再没别的碳水了，那也还行，算低碳饮食，但是绝对生不了酮，这么吃对于已经得了糖尿病的病人用处不大。有些人不太愿意彻底改变饮食习惯，更依赖药物控制血糖。身体健康的中年人这么吃是挺好的，每日控制在100克碳水以下。

增强体力和学生上学所需要的营养着重点是不一样的，脑力劳动的能量来源主要是血糖，还是要吃碳水。蛋白质是增强和保持体力的关键成分，也必不可少。只强调蛋白质而轻视碳水的做法从营养上比较适合培养头脑简单、四肢发达的孩子。老外的烤面包、煎蛋、香肠也好，国人的油条、白粥加茶叶蛋也好，营养均衡就没问题，单纯强调某一方面而鄙视或轻视另一方面都是片面、狭隘的
Peperomia 发表于 2022-12-20 17:44

这是老观念，说脑子一定需要碳水。碳水是 easy fuel, 在习惯了烧碳水为主要能量来源的前提下，which is most people in the world, 当然需要碳水，当然少一点就会觉得脑子不好使。
实际上越是高脂低碳饮食，脑子越好使。对大脑来说脂肪是个很好的能量来源，前提是先把身体改造成 run on fat 模式就成。
反正身体就两个用能模式，mainly run on carb，and mainly run on fat。后者到中年以后好处太多了，减肥，提高体力，精神饱满，头脑清晰敏捷，情绪稳定，皮肤光洁，减少老年痴呆几率，杜绝糖尿病的发生，缓解身体内部慢性炎症，就看个人看不看重这些了
这个观点听上去匪夷所思。这件事不要用"常理"去想，要相信科学，和无数人的实践

同意，比美国好多了，真的不能再用发展中国家优惠了！太说不过去了
BabyfishA 发表于 2022-12-20 19:27

你代表美国给予中国优惠？脸真大。 40个发达国家停止给中国普惠制，现在只有挪威新西兰等三国还保持。

同意，看看美军吃什么中国军人吃什么就知道了。蛋白质吃多了，整个人维度都大一圈，但我不care

是啊，高中大学一共长了8公分，初中毕业时要多高才是正常人身高？
我是马加 发表于 2022-12-20 17:12

哈哈哈

现在真的一说到碳水好像洪水猛兽，其实适量的碳水摄入很重要。有一个世界杯采访各国球员的节目，无论是法国，阿根廷，还是其他国家，被采访球员们无一例外，最喜爱的食物就是面条。中餐各种碳水蛋白质搭配好了，没有什么问题。

同意，看看美军吃什么中国军人吃什么就知道了。蛋白质吃多了，整个人维度都大一圈，但我不care
拉面屁兜 发表于 2022-12-20 20:41

普通人真不需要那么多蛋白，体重多少公斤，就吃那个公斤数x1.2 的蛋白质 (不是多少克肉)，50公斤的女生，每天50x1.2=60克蛋白。有健身需求的就要加量。很多人吃不到这么多

现在真的一说到碳水好像洪水猛兽，其实适量的碳水摄入很重要。有一个世界杯采访各国球员的节目，无论是法国，阿根廷，还是其他国家，被采访球员们无一例外，最喜爱的食物就是面条。中餐各种碳水蛋白质搭配好了，没有什么问题。
lingling7 发表于 2022-12-20 20:48

碳水不是洪水猛兽，是太多的碳水是洪水猛兽。
普通人碳水提供每日所需能量的60-70%，甚至更多，这才是问题。中年人最好控制在35%以下。

碳水不是洪水猛兽，是太多的碳水是洪水猛兽。
普通人碳水提供每日所需能量的60-70%，甚至更多，这才是问题。中年人最好控制在35%以下。
Slou9900 发表于 2022-12-20 20:52

这些数字有什么科学依据吗？

America heights are watered down by Mexico

一个饺子4-5克碳水，20个饺子，不到100克碳水化合物。如果一天就吃这么多碳水，再没别的碳水了，那也还行，算低碳饮食，但是绝对生不了酮，这么吃对于已经得了糖尿病的病人用处不大。有些人不太愿意彻底改变饮食习惯，更依赖药物控制血糖。身体健康的中年人这么吃是挺好的，每日控制在100克碳水以下。
Slou9900 发表于 2022-12-20 20:24

我血糖到还行，也没有家族糖尿病史。但是饮食习惯也不是特别好，主要是爱吃水果，这个从小养成的习惯，很难改啊。现在就是家里没有水果了就断两天，不像以前急吼吼马上就续上。生酮那就算了，不吃碳水绝对不可能，只能减少一些。

这些数字有什么科学依据吗？
lingling7 发表于 2022-12-20 20:53

每人可以track 一下，看看是不是碳水提供了每日起码一半到2/3的能量。这个不需要科学依据，直接算就行。
减到35%以下，是指在上面那句话成立的前提下，碳水减半。要想减到现有基础的1/3那是更好。反正就是要比过去吃的碳水要少，少多少，各人自己定

我爱吃米饭

现在真的一说到碳水好像洪水猛兽，其实适量的碳水摄入很重要。有一个世界杯采访各国球员的节目，无论是法国，阿根廷，还是其他国家，被采访球员们无一例外，最喜爱的食物就是面条。中餐各种碳水蛋白质搭配好了，没有什么问题。
lingling7 发表于 2022-12-20 20:48

请问面条说的是pasta 还是noodle？ 这两者相差太大，pasta 主要是semolina flour，面条是白米面。升糖指数和饱腹度天差地别

面条面饼米饭应该和pasta pizza tortilla risotto 比吧 不管中式西式，碳水的比例都好高啊，是不是只有每顿都自己做才能减碳水比例呢？

中国足球队牛排吃起来😊

大部分人吃的中餐碳水太多，优质蛋白质少。

大部分人吃的中餐碳水太多，优质蛋白质少。
aya_019 发表于 2022-12-20 22:39

油类的质量很差
国内超市那些 油， 和很多的食品
质量很差

我家的饮食也是越来越粗爆了 煎牛排煎三文鱼，烤大排烤鸡翅鸡腿，空气炸羊肉串牛肉串，配上简单的蔬菜，娃吃得很香

张文宏老师小时候吃什么？~这个肯定比他现在说什么更有意思。答案也是一目了然。~

普通人真不需要那么多蛋白，体重多少公斤，就吃那个公斤数x1.2 的蛋白质 (不是多少克肉)，50公斤的女生，每天50x1.2=60克蛋白。有健身需求的就要加量。很多人吃不到这么多
Slou9900 发表于 2022-12-20 20:49

60克是大概多少肉的？没概念。

欧美人喜欢吃面包，面包难道不是碳水？汉堡包不也是碳水？

大点的鸡蛋就有60克，所以吃两个鸡蛋蛋白质就够了？

8安士鸡胸

大点的鸡蛋就有60克，所以吃两个鸡蛋蛋白质就够了？
sunnyfly 发表于 2022-12-20 23:33

一个60g鸡蛋里大概是7g蛋白左右，所以光吃鸡蛋的话一天要吃9个才能满足50kg体重的蛋白质需求

我是觉得中国人把做饭的时间省下来人生会多一大半……可惜我的中国胃😭
bye2020 发表于 2022-12-20 13:27

没错啊 中国胃就是吃中餐舒服……同事中国人给娃晚饭吃costco速冻食品 大人随便吃点 然后运动 出门玩 娃7点多就能放睡了……不将究吃可以节省居多时间 又讲究吃得又多的我家只有出去吃和点外卖会比较快。。 我家是早饭喜欢西式的 晚上做中餐

一个60g鸡蛋里大概是7g蛋白左右，所以光吃鸡蛋的话一天要吃9个才能满足50kg体重的蛋白质需求
filian 发表于 2022-12-20 23:36

😯那肯定吃不了那么多

大点的鸡蛋就有60克，所以吃两个鸡蛋蛋白质就够了？
sunnyfly 发表于 2022-12-20 23:33

Search "xxx nutrition facts",
一个鸡蛋重量50克，蛋白质6-7克
一块8-10oz的肉，重量250-300克左右，蛋白质60多克

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最健康地中海饮食，大量谷物水果蔬菜豆类，适量乳制品，少量肉类海鲜，倒过来吃会很健康咩🤔

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lz可能没娃，现在国内的小孩子比美国的同龄的高多了，在美国50%的，一对比中国的chart只有25%，国内娃现在初高中180的男娃，170的女娃属于普通身高了….
triecy 发表于 2022-12-20 13:23

这个如果是真的，中国05后平均身高在世界前十

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讲了半天是想说吃牛排🥩比喝粥扛饿？

Bagel 跟馒头的区别是？

一个人一天不是只需要吃巴掌大的肉吗？吃多了不能吸收也只能转化成糖储存起来，切下来的氮基还得从肾排出，增加肾脏负担？ 记得营养课老师这么说的。
JBJ17 发表于 2022-12-20 18:50

是一顿，不是一天

只有我觉得美国人不懂美食吗？😄 咱们中餐多好吃，酱牛肉、烤牛肉、煎牛肉、牛肉包子、牛肉饺子、牛肉馅饼、酸菜肥牛、西红柿肥牛、牛尾汤、等等，就一个牛肉，我们有很多做法。 国内孩子现在很高了，仅广东人，这一代孩子比爸爸高一大截。

只有我觉得美国人不懂美食吗？😄 咱们中餐多好吃，酱牛肉、烤牛肉、煎牛肉、牛肉包子、牛肉饺子、牛肉馅饼、酸菜肥牛、西红柿肥牛、牛尾汤、等等，就一个牛肉，我们有很多做法。 国内孩子现在很高了，仅广东人，这一代孩子比爸爸高一大截。
LUCKYCRYSTALBALL 发表于 2022-12-21 01:04

质量不行
比如阿根廷的牛肉那个质量.
亚洲地区尤其是中国, 印度, 普通人有人注意食品质量吗

只有我觉得美国人不懂美食吗？😄 咱们中餐多好吃，酱牛肉、烤牛肉、煎牛肉、牛肉包子、牛肉饺子、牛肉馅饼、酸菜肥牛、西红柿肥牛、牛尾汤、等等，就一个牛肉，我们有很多做法。 国内孩子现在很高了，仅广东人，这一代孩子比爸爸高一大截。
LUCKYCRYSTALBALL 发表于 2022-12-21 01:04

真正好的肉.
比如意大利的那个著名牛肉, 全世界最好的牛的品种, 一种最古老的牛, 属于地理保护.
那种世界一流的牛肉,
根本不需要任何调料.
世界一流的肉的话, 本身肉就是香.

没办法 习惯了

Bagel 跟馒头的区别是？
chikorita 发表于 2022-12-21 00:40

馒头 在 欧洲 叫 hefeklöße -- 酵母的团子.
Bagel 叫 Bagel.