楼主的youtube是什么？想学那个肉松蛋糕，鸭子卤料放什么，卤多长时间，楼主在主页跟新一下做法 蓝天白云2020 发表于 2022-12-21 14:30
回复 10楼mermaidyuu的帖子 我是在华人app买的，但是毛很多啊，烤了两只鸭子主要花的时间就是在捡毛上面了 鱼妈妈 发表于 2022-12-19 13:09
去walmart买鸭子，处理得很干净 shanghaimemory 发表于 2022-12-19 13:11
甜皮鸭，鸭子卤完在卤水中泡几个小时，然后刷蜂蜜烤 凉拌三丝，刀工第一次被大家称赞，胡萝卜丝，莴笋丝，粉丝 荷叶饼夹炒酱牛肉，荷叶饼第一天蒸好，party当天热一下 麻辣香锅虾 麻辣烤猪蹄 自然烤羊排 擀面皮 肉松蛋糕 蒜蓉蜜饯虾 餐后甜点巧克力蛋糕 鱼妈妈 发表于 2022-12-19 12:46
回复 8楼dcgreen的帖子 我是从小就喜欢切菜，切土豆丝比胡萝卜丝更快一点，比擦丝快 鱼妈妈 发表于 2022-12-19 13:07
最馋擀面皮conniecook627 发表于 2022-12-19 13:30
按我有限的华人见识，这桌菜的质和量是迄今为止的榜首，👍赞 聚 发表于 2022-12-19 13:05
没有凉皮 差评 shanggj 发表于 2022-12-19 14:17
回复 2楼股动的帖子 鸭子350F两面各烤15-20分钟，多刷点蜂蜜，甜皮鸭本来是卤完再炸，我改成烤更健康，烤比炸的表皮色泽更好 猪蹄也是卤完撒辣椒粉和花椒粉，如果家里有六婆干碟蘸料的话可以撒这个，烤箱350F烤大概20分钟，出炉撒芝麻葱花装盘 鱼妈妈 发表于 2022-12-19 13:05
这个厉害。好奇切这么一大盘三丝花了多长时间。 dcgreen 发表于 2022-12-19 12:59
请问猪蹄要先煮熟再烤还是直接烤 gem 发表于 2022-12-19 15:06
凉拌三丝，刀工第一次被大家称赞，胡萝卜丝，莴笋丝，粉丝
荷叶饼夹炒酱牛肉，荷叶饼第一天蒸好，party当天热一下
麻辣香锅虾
麻辣烤猪蹄
自然烤羊排
擀面皮
肉松蛋糕
蒜蓉蜜饯虾
餐后甜点巧克力蛋糕，早上六七点就做好了，朋友点名巧克力的
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🛋️ 沙发板凳
鸭子350F两面各烤15-20分钟，多刷点蜂蜜，甜皮鸭本来是卤完再炸，我改成烤更健康，烤比炸的表皮色泽更好 猪蹄也是卤完撒辣椒粉和花椒粉，如果家里有六婆干碟蘸料的话可以撒这个，烤箱350F烤大概20分钟，出炉撒芝麻葱花装盘
谢谢，也祝你节日快乐
我的youtube没有做菜的视频哈，都是面食和蛋糕的
我是从小就喜欢切菜，切土豆丝比胡萝卜丝更快一点，比擦丝快
我是在华人app买的，但是毛很多啊，烤了两只鸭子主要花的时间就是在捡毛上面了
去walmart买鸭子，处理得很干净
这比我们小镇子最好的中餐馆做的都好太多了！
ALDI 的鸭子也可以
这真的 是 佳肴！ 楼主待客 用心了！ 楼主手艺 秒杀这里的中餐大厨了
同求！
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竟然真是切的丝，牛
擀面皮哪里的美食？
没有凉皮 差评
擀面皮可以代替凉皮啊
楼主好棒！这些菜出教程吧！先问一下麻辣猪蹄怎么做
你这个“卤完”是指用卤水煮熟之后吗？不然烤箱350度20分钟不管是鸭子还是猪蹄都不会熟吧
Mark一下，看了楼主的图片有点想做菜的欲望了
我教你一个小技巧，用擦片的擦子先擦成片，然后用刀切成丝，省时省力看起来也显刀工好😀
猪蹄烤20分钟完全不能吃，咬不动
楼主这个做法给的太敷衍了。卤完到底是什么意思呢？如果只是卤水泡几小时，鸭子总共烤40分钟可能勉强会熟能吃，猪蹄绝无可能。如果是用卤水煮熟再烤，鸭子煮熟之后没必要烤40分钟。