父母做菜难吃是一种怎样的体验？

严格按照菜谱肯定能做好，做的难吃就是不在乎不上心随手瞎做。有段时间我妈表示学做菜，我给她发了无数菜谱，最后一个都没看，给我做了茄子炒番茄这种奇怪的东西。
crazyeater 发表于 2022-05-26 22:30

这个层主不懂吃。烧茄子专门建议放一两颗西红柿呢，提味下饭，而且可以防止茄子发黑

对，有些厨师考试专考土豆丝这种，刀功火候都要过关。有个老饕说每到一个餐馆先点土豆丝，就知道厨师水平了
云鬓微香 发表于 2022-05-28 01:15

是啊，刀工火候，差哪样都不行

不能理解学不会做饭的，学不会的真的是智商有问题。我妈也不算特别会做饭，但是会研究吃甚至去外面找好吃的馆子。加上外婆特别会做，逢年过节总能吃上大餐。日常生活中总有偷懒的时候，就像我自己也会水煮西兰花拌拌蚝油，但是不会天天这么吃，总要研究几个拿手菜，比如星期五或者过节的时候做一顿精致一点的。比做饭难吃更讨厌的，是那种瞎糊弄的态度，感觉对生活没有追求。
拉面屁兜 发表于 2022-05-27 20:01

同意，完全不理解。

主贴里那对父母纯粹是因为懒得花心思做饭，瞎糊弄孩子。自己动手做饭的人就知道，但凡稍微上点心，做到正常人可以接受的程度完全不难。

说也奇怪，好多不会做饭的父母都非常讲究营养均衡和食品卫生。
咸鱼红烧肉 发表于 2022-05-26 22:39

这个是借口，用于掩饰自己的懒，懒得好好做饭，懒得好好照顾孩子。

番茄鸡蛋挺简单的呀，很容易学
Phlahw 发表于 2022-05-27 20:53

只是做了能吃确实简单，但要好吃还是挺难的