我很爱吃。 purplestars 发表于 2022-05-03 10:33
LADY M在纽约又不贵 还能看出这么多门道? sheisalice 发表于 2022-05-03 09:59
很不好吃,一层煎饼一层奶油摞上去 Glentower 发表于 2022-05-03 09:44
不好吃,当中的饼虽然非常薄,还是纸皮一样,比起松软的蛋糕口感差远了。 吃过一次就没有再买的欲望了。 五色祥云 发表于 2022-05-03 10:38
疫情这几年,由于纽约缺少亚洲游客,纽约lady M生意越来越差,亚洲人是最大客户群 上海的lady M的价格远远高于纽约,只能感叹迷信欧美品牌亚洲人忙着内卷疲于奔命,欧美人赚轻松钱 vincentsjtu 发表于 2022-05-03 09:10
我不太喜欢,面太扎实,还填满奶油,我喜欢松软的结构 聚 发表于 2022-05-03 11:00
这里面说不喜欢的估计一年也没机会吃几次吧? 重点收割亚洲人怎么了?难道不是亚洲人有钱有消费能力了?米其林的寿司又收割了谁了?mayce 发表于 2022-05-03 11:07
回复 1楼vincentsjtu的帖子 很喜欢他家的千层。说一般的朋友们请推荐一个更好吃的千层。 Februarykauai 发表于 2022-05-03 12:18
喜欢lady m的路过 qiqi_tianjin 发表于 2022-05-03 09:51
搞笑呢?哪里有千层做的比他还薄的? 他家就是以千层出名,不爱吃千层去别家吃戚风,海绵,慕斯,芝士等等,全世界蛋糕又不止一种。 不知道楼上怎么想的,他家价格不贵啊,千层用料本来就要多很多,华人私房蛋糕才是割韭菜 yzhang228 发表于 2022-05-03 12:14
面扎实的是仿制的吧,lady m的千层面皮薄如纸。 Lady m也有松软类型的,像棋盘之类。还有提拉米苏。我试过不怎么喜欢,跟其他的蛋糕没大差。 purplestars 发表于 2022-05-03 11:03
我们这里有Lady M实体店,层主是想说不喜欢的都是吃不起的? 五色祥云 发表于 2022-05-03 11:44
说的就是lady m,我连他家的都不爱吃,就更没必要尝仿制的了。千层蛋糕的面皮是不经蓬发的,里面没有气孔,摊得再薄口感也是那样,而且虽然摊得薄,毕竟层数多啊。 我也说了,我更喜欢空松的结构,这种蛋糕基本上就不是我的喜欢的类型。 聚 发表于 2022-05-03 13:14
回复 72楼DSL925的帖子 HARBS什么好吃? erieri 发表于 2022-05-03 16:44
在纽约的话我就不会选择吃lady m了,我宁愿吃harbs也不吃lady m. DSL925 发表于 2022-05-03 16:43
LADY M就是一个低档网红店,那个环境桌椅差的要命。 liumao 发表于 2022-05-03 09:44
上海店已经关了呀,国内优秀的甜品店太多了,lady M收割一波就活不下去啦。waterlilly9 发表于 2022-05-03 09:54
lady m就是在亚洲人多蛋糕店少的美国才能开下去, 上海店疫情前就开不下去了, 纽约店还撑过了疫情。 要说贵,现在local小店的千层都是这个价,而且还因为人流少,质量不是很稳定,还不如lady m现切现卖。 shoppingisfun 发表于 2022-05-03 10:54
不知道lady M怎么火起来的,千层特别薄,所以就和吃一坨奶油一样。不喜欢千层蛋糕。clorisss 发表于 2022-05-03 16:37
上海的lady M的价格远远高于纽约,只能感叹迷信欧美品牌亚洲人忙着内卷疲于奔命,欧美人赚轻松钱
🔥 最新回帖
我也觉得很好吃,不过纽约好吃的蛋糕很多很多,不过不明白为啥亚洲游客会对lady m吹捧的那么高
只是举个例子
为啥亚洲人会对某些欧美人不那么迷信的品牌过度崇拜?
🛋️ 沙发板凳
对啊 我吃过一次 完全不理解为啥这么贵
口感非常差,还一股味
lady m就是在亚洲人多蛋糕店少的美国才能开下去, 上海店疫情前就开不下去了, 纽约店还撑过了疫情。 要说贵,现在local小店的千层都是这个价,而且还因为人流少,质量不是很稳定,还不如lady m现切现卖。
我喜欢他家的千层蛋糕,以前住在纽约就经常买单块的,现在搬走了一年也邮购两次。很喜欢那个细腻的味道。
面扎实的是仿制的吧,lady m的千层面皮薄如纸。
Lady m也有松软类型的,像棋盘之类。还有提拉米苏。我试过不怎么喜欢,跟其他的蛋糕没大差。
我也是这个感觉。 他们家的蛋糕做法感觉就是戚风啊海绵啊学不会的,最后整了个“叠高高”的办法。。。口味就是尽量堆“油”,把“奶油”味突出出来,完全没有蛋香,第一次吃觉得惊艳,可是不会再想折腾吃第二次的
我上面说了,她家也有其他蛋糕的。并非不会做。
我们这里有Lady M实体店,层主是想说不喜欢的都是吃不起的?
很喜欢他家的千层。说一般的朋友们请推荐一个更好吃的千层。
知道Lady M是千层标杆,已经对千层整个拔草了。
➕1 不甜不腻,还真找不到第二家。
手动赞👍🏻
一般人我不告诉 煎饼薄如纸的秘诀 就是不能全用面粉做
说的就是lady m,我连他家的都不爱吃,就更没必要尝仿制的了。千层蛋糕的面皮是不经蓬发的,里面没有气孔,摊得再薄口感也是那样,而且虽然摊得薄,毕竟层数多啊。
我也说了,我更喜欢空松的结构,这种蛋糕基本上就不是我的喜欢的类型。
那是你的理解,不是我的本意。因为这个开个帖子吐槽我不知道本意是什么?鄙视喜欢lady m的人人傻钱多吗?
嗯。各人喜好不同。我对松软的一般,就爱这一口。
的确巨难吃,不过我不喜欢奶油,啥奶油都不喜欢
吃了一次就再也没第二次了
很难相信这玩意在中国能活下去
推荐给小美同事们,都挺喜欢的,经常中午吃完饭来一个slice很惬意
HARBS什么好吃?
版上大妈贫困线都大几十万了,吃个lady m还嫌贵嘛
harbs我觉得才是真的炒作,长得特别美,但吃上去真的就特别普通….
它家带水果的我觉得都挺好吃
最爱栗子蛋糕
亚洲女人爱吃甜脂肪啊
你推荐个更好的千层蛋糕?
东京的杉野英实也就30块左右一块,lady m在北京卖70一块。
我们这里一个华人私房蛋糕做的千层比LM的薄,入口即化更好吃,就是价格也不比LM便宜
Harbs不好吃
你觉得吃货在乎桌椅质量?
对 刚开的时候那么多人排队都是雇来的营销。现在开店都喜欢这一套。
lady m的的确蛮新鲜的。一口下去能感受。不过好不好吃的就那样也要看对比。有很多人不咋吃甜点的连weee上卖的那些牌子冰冻千层评价都能夸好吃的...可见标准都很低,那这新鲜的lady m比那个还是要好吃一些😂
千层就是要薄吧,厚的吃起来是面团的口感