为什么日本人那么爱吃米饭碳水,血糖却控制的那么好?

知行lu
楼主 (北美华人网)
人家肥胖率才3%

 

🔥 最新回帖

M
Mintcafe
110 楼
每次去日本,餐馆里吃饭,除了咖喱猪排饭,别的都会多要碗米饭🍚😂
hr369 发表于 2022-03-18 15:58

猪排馆子很多都是卷心菜和饭随意添,突然想吃紫苏奶酪千层猪排了😋
弹指一挥间
109 楼
去日本出差的问题就是拉不出粑粑
菜少,只吃饭和肉,一点水果,吃两三倍也不怎么管用 忘记看到水果还是蔬菜了,也不是很大的东西,还要切开了卖
日本女人身体也不行,出差开个年会都能晕倒,食物摄入量不够,全靠意志
perch88 发表于 2022-03-17 19:25



我们去日本旅游的体验和你正相反。 虽然没刻意吃多少蔬菜水果,就吃正常日本店的饭菜,记得各种海产品每天都有吃,最普通的就是海带味增汤还有各种鱼。 可是两个星期下来肠胃非常舒服,也没有嘴里起火发炎。 至于日餐的份量也还好,因为我们平时饭量也不大,就是觉得每顿的份量刚刚好,不会撑着,也饿不着。
h
hr369
108 楼
每次去日本,餐馆里吃饭,除了咖喱猪排饭,别的都会多要碗米饭🍚😂
S
Strawberry20
107 楼
听说日本人吃饭跟小猫似的
E
Eisenhower
106 楼
喝茶降血脂

 

🛋️ 沙发板凳

z
zhangxx818
只要吃的少。。。
l
lalawawa
回复 1楼知行lu的帖子
基因,还有就是吃得很淡很淡。
q
qiqigre
人家吃的少。只吃7,8分饱
h
huashan2018
你也不看看这点饭才多少。。。
l
lastunas
回复 1楼知行lu的帖子
吃的分量很少。
q
qbb
分量少吧。日本饭我得吃两份才饱
蔓蔓茵茵
东西贵啊 饿的。
l
lastunas
回复 6楼lastunas的帖子
日本食物贵,牛肉之类超级贵,不敢多吃了
A
Augustblue
吃的少,走路很多很多。
m
mindstorm
人家肥胖率才3%


知行lu 发表于 2022-03-17 19:00

正常中国学生去餐馆吃水饺,一般是要日本人正常份量的三份才能吃好。。
m
megQ
新鮮食材,泡湯出汗排毒?
黑妞
是。吃的少。食物很贵。大部分时间走路和公共交通。
y
yimiyangguang
物价贵
d
dngdnhxqs
整天吃碳水的,应该去查查血糖吗?
m
moringa
不油腻比较清淡吧
l
lansenlin
吃的少
a
amberhoho
吃得少。法国人也是啊,啥油吃啥,关键在于份量。
g
gatobarb
日剧孤独的美食家里饭量可不少,估计还是走路多。
b
bluelily888
基因是关键
c
crystalyysu
吃得少,烹饪方法少油少盐,平时坐公交走路走得多。
p
playplay
是不是因为 走路多,开车少
p
perch88
去日本出差的问题就是拉不出粑粑
菜少,只吃饭和肉,一点水果,吃两三倍也不怎么管用 忘记看到水果还是蔬菜了,也不是很大的东西,还要切开了卖
日本女人身体也不行,出差开个年会都能晕倒,食物摄入量不够,全靠意志
阿席达卡98
你不知道,日本人也是糖尿病和高血压的高发人群。。。
F
FanJia
量啊。。。
b
baobao557
吃得比猫还少
l
lunchmm
吃的少还无油
w
wanqiu_mou
日餐的分量:还没开始吗?已经结束了!
H
Huanmin
吃的太咸,中和血糖。
c
chopincminor
就是吃得少啊。我以前日本同事带的饭就跟过家家一样,小小的饭盒,水煮豆子胡萝卜,一点点肉蛋啥的。有次去他们家吃饭,完全没吃饱。。。
i
ivyparker
日餐的分量:还没开始吗?已经结束了!
wanqiu_mou 发表于 2022-03-17 20:13

哈哈哈哈,确实。
m
meishan123
为什么大家都说吃的少?我们去日本时候觉得一份很多啊…有一家很popular的小店,量可以的。然后点餐啥的,没觉得特别少啊
b
betterme
每天都走很多很多路.
d
duduabao
两份日餐的量都没有我一顿下午茶分量多。
l
lianyun
就是吃得少啊。我以前日本同事带的饭就跟过家家一样,小小的饭盒,水煮豆子胡萝卜,一点点肉蛋啥的。有次去他们家吃饭,完全没吃饱。。。
chopincminor 发表于 2022-03-17 20:33

我那日本女同事,午餐三个豆子,两个小西红柿,一口就能吃完的意面。后来的韩国女同事,干脆午餐直接省了
C
Captaintoo
人家肥胖率才3%


知行lu 发表于 2022-03-17 19:00

日本的蔬菜一定很贵吧?这一餐几乎没有蔬菜。
s
subzero
吃得少, 吃得好,没有油,爱泡澡。
鱼和海带都很健康的。
g
ggtest
这题我会, 因为sushi的米是凉的,冷了之后变成抗性淀粉什么的。
h
hhxx89
寿司那么点 就是反人类 就那么点 还卖那么贵 根本不够吃 日本人吃的倒是香
C
Captaintoo
这题我会, 因为sushi的米是凉的,冷了之后变成抗性淀粉什么的。
ggtest 发表于 2022-03-17 20:46

抗性淀粉有什么不一样?
s
subzero
这题我会, 因为sushi的米是凉的,冷了之后变成抗性淀粉什么的。
ggtest 发表于 2022-03-17 20:46

从来没有听说过 “抗性淀粉”, 能说说吗?
我飞呀飞
基因。
我最佩服的是美国人的抗糖基因。中国和美国的糖尿病比例是一样的。如果说中国可能漏测的话,中国比率会更高。
A
AlaskaNYC
日本糖尿病高发区啊
a
ajassmine
他们的食物巨油巨甜巨咸
b
bplus
基因。
我最佩服的是美国人的抗糖基因。中国和美国的糖尿病比例是一样的。如果说中国可能漏测的话,中国比率会更高。
我飞呀飞 发表于 2022-03-17 20:49

我觉得美国人喝很多咖啡 会平衡血糖
言欢
大概只能靠食物的多样性和海产了吧,但主要部分肯定是淀粉,日本的甜点估计老美都会觉得齁
g
ggtest
从来没有听说过 “抗性淀粉”, 能说说吗?
subzero 发表于 2022-03-17 20:49

我前几年看台湾的健康节目里面说的。抗性淀粉不容易升糖(低GI),利于减肥。 What is Resistant Starch? - The Johns Hopkins Patient Guide to Diabetes (hopkinsdiabetesinfo.org)
m
mylittle9
吃的少,走的多。
日本坐公交和走路的还是挺多的。
M
Mintcafe
为什么大家都说吃的少?我们去日本时候觉得一份很多啊…有一家很popular的小店,量可以的。然后点餐啥的,没觉得特别少啊
meishan123 发表于 2022-03-17 20:39

日常的日餐分量绝对不少,少的是怀石之类的,而且日常菜绝对不清淡,蔬菜也不多。
M
Mintcafe
寿司那么点 就是反人类 就那么点 还卖那么贵 根本不够吃 日本人吃的倒是香
hhxx89 发表于 2022-03-17 20:48

饭团也罢,寿司可不是老百姓每天吃的啊。
s
spyj007
去日本出差的问题就是拉不出粑粑
菜少,只吃饭和肉,一点水果,吃两三倍也不怎么管用 忘记看到水果还是蔬菜了,也不是很大的东西,还要切开了卖
日本女人身体也不行,出差开个年会都能晕倒,食物摄入量不够,全靠意志
perch88 发表于 2022-03-17 19:25

太瘦了体力是不行,又瘦又有活力的不多
i
isabel
日本卖的bento box分量正常啊,可能饭量大的年轻男性觉得不够,其他人应该够了。饭店的量也很正常。我去日本吃了一次怀石料理,最后两道菜差点没撑死😂😂 如果自己带的午饭分量少那没准人家自己决定少吃。我前老板美国人,中午就吃盒酸奶
g
gongmaa
日常的日餐分量绝对不少,少的是怀石之类的,而且日常菜绝对不清淡,蔬菜也不多。
Mintcafe 发表于 2022-03-17 21:40

跟同事一起吃的日本拉面,就是齁咸且无蔬菜,还挺贵
b
benulj
是不是吃菜更科学,不油腻,量还少。
m
magnoliaceae
吃得少,饭量是中国人的五分之一吧。。。。。。
M
Minamiting
在日本工作过 中午都是一起吃饭的 同事的饭量可不小 经常都是一大碗饭加面条 都很瘦 说日本食物贵的 那是只看到sushi吗 日本人并不每天吃sushi或者大鱼大肉 大部份时间吃烤鱼之类的
宇治抹茶
日本人每天走很多路,还高坡低坡的
宇治抹茶
物价贵
yimiyangguang 发表于 2022-03-17 19:05

比美国便宜多了。日本已经通货紧缩很多年。
冰是睡着的水
日本吃货多吗? 否则怎么忍得住饿着?
w
wanglm0318
日餐的特点: 不走菜
s
sweetme
那么少啊。。。
r
rosemary
感觉他们不怎么吃绿叶菜,我觉得没有吃绿叶菜等于没有吃菜
m
miumiukitty
中餐多下饭啊, 吃顿川菜恨不得配半锅米饭
一片云彩
海产等优质蛋白质吃得多,图中的荞麦面是粗粮,升糖指数低。
j
jpcats
去日本出差的问题就是拉不出粑粑
菜少,只吃饭和肉,一点水果,吃两三倍也不怎么管用 忘记看到水果还是蔬菜了,也不是很大的东西,还要切开了卖
日本女人身体也不行,出差开个年会都能晕倒,食物摄入量不够,全靠意志
perch88 发表于 2022-03-17 19:25

看到“全靠意志”笑喷了😂😂
c
chfox
这个问题校长在日本炮兵学校经历过。一开始总觉得饿。后来就好了。所以校长身材一直不错
z
zhaoxiaoxi
日本人吃的巨少 我日本同事饭量用的是toddler的迷你饭盒
b
babablacksheep
瘦并不代表没有糖尿病
w
wdny
我觉得是吃的少,这里的日餐馆给的量,一个胃口小的女生差不多,男生要多点一个其他菜,不然二个小时就饿了
v
vessw
人家不但省钱还减肥
l
luckhap
瘦并不代表血糖就低
D
DoDoLo
回复 1楼知行lu的帖子
基因,还有就是吃得很淡很淡。
lalawawa 发表于 2022-03-17 19:01

吃得淡吗? 他们的拉面齁咸! 越正宗越咸。
木瓜瓜
吃cab不可怕,可怕的是吃了不动。
p
pino312
东亚人是二型糖尿病重灾区
d
destiny2008
日本的美食真的很适合中国胃
D
Daisy0111
吃的少。在日本吃饭一份我都吃不饱。
W
Walker1921
此生吃过最小的三明治是在日本东京的JAL的贵宾候机室里吃的;真的一口一个。
v
vinceblair000
我前几年看台湾的健康节目里面说的。抗性淀粉不容易升糖(低GI),利于减肥。 What is Resistant Starch? - The Johns Hopkins Patient Guide to Diabetes (hopkinsdiabetesinfo.org)

ggtest 发表于 2022-03-17 21:10

对的, 我看到健身的书里也有写,比如 热的土豆就比冷的土豆升糖快
v
vinceblair000
你也不看看这点饭才多少。。。
huashan2018 发表于 2022-03-17 19:01

如果你去日本的话, 就会发现普通人吃的量觉得不小, 还有很多拉面配米饭, 米饭配饺子的套餐
l
lanlan28
总摄入量少,没有油脂,卡路里低。
红河谷
去日本出差的问题就是拉不出粑粑
菜少,只吃饭和肉,一点水果,吃两三倍也不怎么管用 忘记看到水果还是蔬菜了,也不是很大的东西,还要切开了卖
日本女人身体也不行,出差开个年会都能晕倒,食物摄入量不够,全靠意志
perch88 发表于 2022-03-17 19:25

但他们长寿呀,并且还不锻炼
b
bplus
但他们长寿呀,并且还不锻炼
红河谷 发表于 2022-03-18 07:26

他们行色匆匆 每天走很多路 这个是很好的锻炼了吧
丫梨儿
日本人糖尿病一点都不比中国人少,他们只是吃的少,清淡,所以瘦,但糖尿病照样不少,亚洲吃大米的国家全都是糖尿病高发区
r
rosemary
但他们长寿呀,并且还不锻炼
红河谷 发表于 2022-03-18 07:26

日本人很勤快,爱干净,这样各种活儿肯定多。
p
prettypretty
日本糖尿病高发国
M
Mintcafe
跟同事一起吃的日本拉面,就是齁咸且无蔬菜,还挺贵
gongmaa 发表于 2022-03-17 21:53

日餐里我最不喜欢的就是拉面,特别是猪骨汤底的,盐分爆表还很油腻,还有奇葩的拉面配饭,把拉面当菜,和饺子配饭,主食配主食,他们饮食最好的部分我觉得是每天会吃海产,像是早饭的staple, 烤鱼,味增汤和海带。
x
xiaoni
回复 11楼mindstorm的帖子
日本水饺当菜
u
upekk
对于日本饭和韩国饭 一直都是吃几次之后就不知道吃啥了 感觉他们食物匮乏。。
S
Shalry
饭量小而已,日本菜好甜。
q
qzbs2020
回复 1楼知行lu的帖子
基因,还有就是吃得很淡很淡。
lalawawa 发表于 2022-03-17 19:01

为什么日本拉面普遍都很咸?
2
201120152019
吃得少啊,我去日本的时候倒还好,我爸说日本人的饭量他一个人可以吃十个人那么多😂
h
happyberry
对于日本饭和韩国饭 一直都是吃几次之后就不知道吃啥了 感觉他们食物匮乏。。
upekk 发表于 2022-03-18 10:45

我也是,每次听别人说喜欢日本菜,我都不知道他们吃啥。 我家每次日本餐馆都是小孩terriyaki chicken/beef/salmon,或炸猪排/鸡排/tempura + 饭。 我点1-2 个roll, 老公点个sashimi + 饭。 感觉每家餐馆都是那几样。味道也差不多。可能也是我们不会挑饭店。 拉面全家都不喜欢,又咸,面也普通劲道。有2次吃比较有名,排很长队的拉面馆,还感觉猪肉有骚味。如果想在外面吃面,家里人都是想吃兰州拉面。只是同事喜欢吃日本拉面,所以中午聚餐去过几次。
k
kakeru
在你胖去饭馆吃一份的量真的不算少。而且很多人拉面和饺子是配着米饭吃。。。 超市的蔬菜水果种类也不算少了物价没那么离谱。觉得还是习惯,就喜欢吃点儿腌菜咸菜然后就是大量便宜的卷心菜胡萝卜。 血糖不高还是在日本比较重视体检吧,没事就测早期就开始控制。
J
JasonCohen
我也是,每次听别人说喜欢日本菜,我都不知道他们吃啥。 我家每次日本餐馆都是小孩terriyaki chicken/beef/salmon,或炸猪排/鸡排/tempura + 饭。 我点1-2 个roll, 老公点个sashimi + 饭。 感觉每家餐馆都是那几样。味道也差不多。可能也是我们不会挑饭店。 拉面全家都不喜欢,又咸,面也普通劲道。有2次吃比较有名,排很长队的拉面馆,还感觉猪肉有骚味。如果想在外面吃面,家里人都是想吃兰州拉面。只是同事喜欢吃日本拉面,所以中午聚餐去过几次。
happyberry 发表于 2022-03-18 12:03

日本韩国都一样食材单一做法单一,要吃还是中国南方比较会吃
I
Inferno
去日本出差的问题就是拉不出粑粑
菜少,只吃饭和肉,一点水果,吃两三倍也不怎么管用 忘记看到水果还是蔬菜了,也不是很大的东西,还要切开了卖
日本女人身体也不行,出差开个年会都能晕倒,食物摄入量不够,全靠意志
perch88 发表于 2022-03-17 19:25

意志。 需要意志减肥
I
Inferno
正常中国学生去餐馆吃水饺,一般是要日本人正常份量的三份才能吃好。。
mindstorm 发表于 2022-03-17 19:04

他们不会饿的前胸贴后背么
c
chenshuise
他们走路特别多 还不用专门腾时间锻炼 上班就把路走了 真羡慕啊 在美国哪敢走路
8
86度D
我一直觉得日餐既不好吃又不够吃,天天月月年年这样吃,好没意思