请问国内如何买有机牛奶？

想给在国内的父母买有机牛奶，但好像各种超市都没有有机牛奶这一说，就是各种鲜奶之类的，想问下有推荐方法买有机牛奶么？多谢！

想给在国内的父母买有机牛奶，但好像各种超市都没有有机牛奶这一说，就是各种鲜奶之类的，想问下有推荐方法买有机牛奶么？多谢！
kevins12 发表于 2021-06-21 22:53

大超市应该有吧，我回国是去专门卖进口商品的超市买牛奶，酒，饼干，饮料等食品，有来自好多国家的牛奶和饮料，也有有机奶。 澳洲的，英国的，白俄的，新西兰等的牛奶，挨个买个遍。

国产奶最好的好像是金典，特仑苏，这些都是常温下保存的。冷藏保存的就是普通的当地产的牛奶，冷藏保存2到3天。像蒙牛，伊利的名下的系列产品好像都是常温保存6个月。我买的进口奶也是常温保存6个月的那种。

大超市应该有吧，我回国是去专门卖进口商品的超市买牛奶，酒，饼干，饮料等食品，有来自好多国家的牛奶和饮料，也有有机奶。 澳洲的，英国的，白俄的，新西兰等的牛奶，挨个买个遍。
xvn 发表于 2021-06-21 23:00

中国进口牛奶都是垃圾，在国内必须喝7天保质期得巴氏鲜奶，这点上不用崇洋媚外。

国产奶最好的好像是金典，特仑苏。
xvn 发表于 2021-06-21 23:03

这两个牌子接近垃圾了，鲜奶类的话，营养最好的是鲜奶，而非常温奶。

基本各个超市都有有机牛奶，或者淘宝直接搜“有机纯牛奶”，买自己信任的牌子直邮到家

中国进口牛奶都是垃圾，在国内必须喝7天保质期得巴氏鲜奶，这点上不用崇洋媚外。
huahua898 发表于 2021-06-21 23:04

那就喝豆浆吧，没什么奶可以喝的了。

国产奶最好的好像是金典，特仑苏，这些都是常温下保存的。冷藏保存的就是普通的当地产的牛奶，冷藏保存2到3天。像蒙牛，伊利的名下的系列产品好像都是常温保存6个月。我买的进口奶也是常温保存6个月的那种。
xvn 发表于 2021-06-21 23:03

蒙牛伊利黑一生，名声和德行极差。

蒙牛伊利黑一生，名声和德行极差。
huahua898 发表于 2021-06-21 23:07

这2家的牛奶和酸奶最贵

那就喝豆浆吧，没什么奶可以喝的了。
xvn 发表于 2021-06-21 23:06

你得学习下什么是好牛奶，常温奶都是不得已才喝的东西。

这么说吧，选什么鲜奶取决于你所处当地，这个和产地息息相关。原则是最多7天，如果低于7天那基本上是市场上可以买到最高端的牛奶了。美国鲜奶其实相当一般。

你得学习下什么是好牛奶，常温奶都是不得已才喝的东西。
huahua898 发表于 2021-06-21 23:08

好的，听你的，以后回国就买当地产的冷藏牛奶。 蒙牛伊利是来自大草原的牛奶，考虑的是牛吃的饲料没有污染。

这2家的牛奶和酸奶最贵
xvn 发表于 2021-06-21 23:08

你根本就没看到过好牛奶啊……

好的，听你的，以后回国就买当地产的冷藏牛奶。 蒙牛伊利是来自大草原的牛奶，考虑的是牛吃的饲料没有污染。
xvn 发表于 2021-06-21 23:10

呵呵

你根本就没看到过好牛奶啊……
huahua898 发表于 2021-06-21 23:11

我不住在大草原区啊

大陆市场上充斥着很多所谓的进口牛奶，别买，那种保质期都极长的所谓进口奶有些压根就是调制奶，高温奶。还不如喝进口奶粉。

京东上有进口的 我买过乐荷

大陆市场上充斥着很多所谓的进口牛奶，别买，那种保质期都极长的所谓进口奶有些压根就是调制奶，高温奶。还不如喝进口奶粉。
huahua898 发表于 2021-06-21 23:12

那我以后带奶粉回国算了，我每次回国住的时间比较长，每次住好几个月。

我不住在大草原区啊
xvn 发表于 2021-06-21 23:12

不用大草原，住在全国东南西北都有好鲜奶。

好的，听你的，以后回国就买当地产的冷藏牛奶。 蒙牛伊利是来自大草原的牛奶，考虑的是牛吃的饲料没有污染。
xvn 发表于 2021-06-21 23:10

还大草原呢，三聚氢胺都得感谢这俩...心都默默黑了……

不用大草原，住在全国东南西北都有好鲜奶。
huahua898 发表于 2021-06-21 23:13

好滴，以后就买当地奶。

还大草原呢，三聚氢胺都得感谢这俩...心都默默黑了……
huahua898 发表于 2021-06-21 23:15

那个罪该万死的黑老大马上就出狱了

那我以后带奶粉回国算了，我每次回国住的时间比较长，每次住好几个月。
xvn 发表于 2021-06-21 23:13

可以，比喝进口奶强

可以，比喝进口奶强
huahua898 发表于 2021-06-21 23:17

谢谢科普

在国内就喝当地产的牛奶，比如我们那边以光明和卫岗为主，买最高等级的那种，980毫升大概30人刀左右，保质7天的那种，口感比美国这边的大部分牛奶都好喝。 冬天遇到雨雪天，你网上订，让天猫超市或者京东到家送，再备点常温进口奶。

那个罪该万死的黑老大马上就出狱了
xvn 发表于 2021-06-21 23:15

黑老大公开说好奶是供香港滴

在魔都的就买光明高端，最次也要致优，有条件上他家最高端的，这些奶源在黄山牧场，每天冷链运到魔都，7天保质期为最高限，低于7天那更好，以前我去进口超市买到过他们集团下的鲜富来牛奶，应该是有机的，价格比致优贵一倍，现在应该有更好的了，

北京的有三元，三元近几年发展非常快，巴氏冷藏系列，买高端的就行，帝都以前还另外有单独的高端鲜奶品牌，供美使馆和国际学校，不知道有没有被三元买掉。 南边的有种水牛奶也非常赞。 杭州的千岛湖集团的鲜奶发展的也很快，买品牌中的高端鲜奶产品就行。

谢谢科普
xvn 发表于 2021-06-21 23:18

不客气哈，我是被魔都论坛上有个专业人士科普的，做全国各大牛奶生产线的。像伊利蒙牛人家只能很隐晦的批，因为会被报复的，但我们可以听着都懂...

在国内就喝当地产的牛奶，比如我们那边以光明和卫岗为主，买最高等级的那种，980毫升大概30人刀左右，保质7天的那种，口感比美国这边的大部分牛奶都好喝。 冬天遇到雨雪天，你网上订，让天猫超市或者京东到家送，再备点常温进口奶。
han321 发表于 2021-06-21 23:18

对，卫岗也不错，星巴克有段时间就用他家的，也许是常温奶，不确定，调制咖啡什么的常温奶没关系，本来也是这个主要用途。

娃回国的时候都是买超市7天保质期的鲜奶

北京三元挺好的，盒马里的盒马日日鲜也不错

记起来了，光明的最高端前两年是娟姗奶和鲜富来（这个很少有卖），娟姗用的是娟姗奶牛，据说品质很高。

北京三元挺好的，盒马里的盒马日日鲜也不错
doowradec 发表于 2021-06-21 23:33

盒马日日鲜就是千岛湖集团代工的，至少魔都是。

如果父母的城市有盒马，可以手机下单配送到家，盒马有很多韩国日本的进口冷藏奶可以选择，大超市也都有光明里品质好的娟姗优倍啥的可以免费配送，伊利蒙牛的鲜奶我家孩子一直说有怪味

国内日本品牌别买,都是起码14天保质期的，放在冷藏柜当鲜奶卖。唯品和明治都属于这个，他们的奶源不行，只能这么做。

基本上大的超市都有有机牛奶吧，如果不好买，直接淘宝上搜有机牛奶，从淘宝上买啊。

回复 33楼huahua898的帖子
所以看下来，并没有像美国这边organic一说，国内就没什么大品牌牛奶会说自己是有机牛奶？
另外，像上海的costco会有有机牛奶么？

回复 33楼huahua898的帖子
所以看下来，并没有像美国这边organic一说，国内就没什么大品牌牛奶会说自己是有机牛奶？
另外，像上海的costco会有有机牛奶么？
kevins12 发表于 2021-06-22 00:06

有的啊，只是数量很少，比如我说的鲜富来有机奶，我只看到过一次，在一家进口超市。但即便少，7天非有机里面的高端线鲜奶也足够好了。 美国的有机鲜奶虽然多，但品质不怎么样的居多，大多数都是超过7天的，这其实就是成本考量，生产，快递全程冷链运输，上架，搞7天的没过几天就要过期了。国内人力运输成本低可以这么搞，虽然售卖价格已经很贵，比如900ml好点的非有机鲜奶30元价格。

回复 33楼huahua898的帖子
所以看下来，并没有像美国这边organic一说，国内就没什么大品牌牛奶会说自己是有机牛奶？
另外，像上海的costco会有有机牛奶么？
kevins12 发表于 2021-06-22 00:06

上海Costco我没去过，就按照7天保质期最多， 产地离本地近些（其实这点挺废话，能7天的基本都挺近的），在前两者的基础上买贵的线，基本差不离。

盒马日日鲜就是千岛湖集团代工的，至少魔都是。
huahua898 发表于 2021-06-21 23:35

北京的是内蒙古那边一家公司代工的，应该都是为了就近保证新鲜

北京的是内蒙古那边一家公司代工的，应该都是为了就近保证新鲜
doowradec 发表于 2021-06-22 00:35

就近原则基本是鲜奶首位原则，否则运输成本受不了。

能解释一下为什么高温灭菌的牛奶就是垃圾么？现在美国超市里只有7天保质期的牛奶也不常见了吧

买不到 就是因为这移民的 能喝能吃的东西只有特供

能解释一下为什么高温灭菌的牛奶就是垃圾么？现在美国超市里只有7天保质期的牛奶也不常见了吧
summermiao 发表于 2021-06-22 01:16

好菌坏菌都被灭了

能解释一下为什么高温灭菌的牛奶就是垃圾么？现在美国超市里只有7天保质期的牛奶也不常见了吧
summermiao 发表于 2021-06-22 01:16

7天的是低温杀菌，保留更多的好菌种。美国我发现是让大多数人吃的起是第一要素，要是换成国内那种牛奶收入比的话老百姓要造反了吧，毕竟牛奶在美国是必需品，在国内不是，贵点就贵点了。

各大超市都有，我们喝的是极致有机鲜牛奶，很不错。

各大超市都有，我们喝的是极致有机鲜牛奶，很不错。
Kubo 发表于 2021-06-22 01:52

这是三元的吧

搜了下，光明也出致优系列的有机鲜牛奶了，195ml 8.5元，以后回国喝喝看。

国内各种网购牛奶都很好 荷兰 澳洲的

回复 1楼kevins12的帖子
我有个发小是国内做牛奶的，他告诉我牛奶都是掺假的，大家都掺假，因为根本没那么多产量。

国产的有机奶你信？

三元农垦，挺好喝，我儿在美国只喝Maple hill whole milk， 其他各种不接受，回去三元农垦喝得还行，网上也可以买到

没出国前在家时一直喝本地奶场出的水牛奶鲜奶，玻璃瓶装每天送到小区奶站自取，是不是有机不知道，但是真好喝，香浓顺滑，却又清甜没奶腥味儿，完胜在这边十几年喝的各种牛奶

买鲜牛奶…. 上海costco 卖的是味全鲜奶

没出国前在家时一直喝本地奶场出的水牛奶鲜奶，玻璃瓶装每天送到小区奶站自取，是不是有机不知道，但是真好喝，香浓顺滑，却又清甜没奶腥味儿，完胜在这边十几年喝的各种牛奶
turtlezhu 发表于 2021-06-22 07:58

对的我们那也都是喝小区玻璃瓶的本地奶 回家自己再煮开 小时候还会有农民伯伯赶着羊到门口卖 大家排队买 现场挤羊奶

你得学习下什么是好牛奶，常温奶都是不得已才喝的东西。
huahua898 发表于 2021-06-21 23:08

什么乱七八糟的，说事就说事，喊什么口号

什么乱七八糟的，说事就说事，喊什么口号

stainlessbelief 发表于 2021-06-22 09:47

就是说事，还是实事求是。蒙牛伊利最喜欢宣传常温奶多好了，还好这几年大家逐渐懂了，知道鲜奶才是好的。

没出国前在家时一直喝本地奶场出的水牛奶鲜奶，玻璃瓶装每天送到小区奶站自取，是不是有机不知道，但是真好喝，香浓顺滑，却又清甜没奶腥味儿，完胜在这边十几年喝的各种牛奶
turtlezhu 发表于 2021-06-22 07:58

这个非常好啊，一直想喝。

买鲜牛奶…. 上海costco 卖的是味全鲜奶
laurenplus 发表于 2021-06-22 08:05

味全的话奶源不灵，我特意问过。

三元农垦，挺好喝，我儿在美国只喝Maple hill whole milk， 其他各种不接受，回去三元农垦喝得还行，网上也可以买到
hrb16b 发表于 2021-06-22 07:55

我喝下来也是这牌子不错。

那个什么向往的生活不是一直在做奶的广告嘛，那个不是有机的啊？！。。。

就是说事，还是实事求是。蒙牛伊利最喜欢宣传常温奶多好了，还好这几年大家逐渐懂了，知道鲜奶才是好的。
huahua898 发表于 2021-06-22 10:37

那你说说所谓的鲜奶比常温奶还在哪，别光喊口号。

对的我们那也都是喝小区玻璃瓶的本地奶 回家自己再煮开 小时候还会有农民伯伯赶着羊到门口卖 大家排队买 现场挤羊奶
eriecase 发表于 2021-06-22 09:26

煮开怎么保存鲜奶的好菌种呢？

煮开怎么保存鲜奶的好菌种呢？
Wanfeiche 发表于 2021-06-22 11:00

exactly，如果回家还要煮开，那还不如直接买常温奶

回复 1楼kevins12的帖子
我有个发小是国内做牛奶的，他告诉我牛奶都是掺假的，大家都掺假，因为根本没那么多产量。
blackmiles88 发表于 2021-06-22 07:22

Re，听过国内牛奶行业的人说过类似的，和畜牧业的发展有关，好喝的牛奶好多都是添加了东西的饮料

在国内就喝当地产的牛奶，比如我们那边以光明和卫岗为主，买最高等级的那种，980毫升大概30人刀左右，保质7天的那种，口感比美国这边的大部分牛奶都好喝。 冬天遇到雨雪天，你网上订，让天猫超市或者京东到家送，再备点常温进口奶。
han321 发表于 2021-06-21 23:18

爸妈来美国一直抱怨美国牛奶口感不好，没有“奶味儿”， 直到国内爆出三聚氰胺。。。爸现在再也不买国产牛奶了。都是团购的德国进口奶（他迷信德国货）。据他说，是不是真的进口货要看条码， 前面几位数是产地国家。我家孩子觉得跟美国的口感差不多。

对的我们那也都是喝小区玻璃瓶的本地奶 回家自己再煮开 小时候还会有农民伯伯赶着羊到门口卖 大家排队买 现场挤羊奶
eriecase 发表于 2021-06-22 09:26

想起废都。。。

只喝local鲜牛奶

不过国内牛奶贵 我家一周三加仑牛奶 在国内真喝不起了

那你说说所谓的鲜奶比常温奶还在哪，别光喊口号。

stainlessbelief 发表于 2021-06-22 11:00

前面不是说过最基本的区别了吗？高温杀菌和低温杀菌区别，不把菌杀光光还怎么长期保存？

煮开怎么保存鲜奶的好菌种呢？
Wanfeiche 发表于 2021-06-22 11:00

超市鲜奶买来不要煮，用热传导方式加温，如果喝不了冷的。农场直接出来这种就不清楚了。

买鲜奶巴氏奶，买光明三元这些老牌子，或者local鲜奶，蒙牛伊利别买。

Re，听过国内牛奶行业的人说过类似的，和畜牧业的发展有关，好喝的牛奶好多都是添加了东西的饮料
Apriltree 发表于 2021-06-22 11:10

实验室任何味道都能调出来，我以前喝喝味全也蛮好喝的，后来问了专家才知道奶源不行。

有的啊，只是数量很少，比如我说的鲜富来有机奶，我只看到过一次，在一家进口超市。但即便少，7天非有机里面的高端线鲜奶也足够好了。 美国的有机鲜奶虽然多，但品质不怎么样的居多，大多数都是超过7天的，这其实就是成本考量，生产，快递全程冷链运输，上架，搞7天的没过几天就要过期了。国内人力运输成本低可以这么搞，虽然售卖价格已经很贵，比如900ml好点的非有机鲜奶30元价格。
huahua898 发表于 2021-06-22 00:16

不懂就别瞎吹乱黑
同样是HTST 71摄氏度15秒巴氏消毒 为什么Whole Foods有机鲜奶保质期15天。国内某些品牌却标保质期7天 1天 甚至更短5小时。
原因很简单 要么是冷链不过关 要么是营销手段欺骗消费者骗脑残说保质期越短越新鲜越营养
你自己选一个呗

爸妈来美国一直抱怨美国牛奶口感不好，没有“奶味儿”， 直到国内爆出三聚氰胺。。。爸现在再也不买国产牛奶了。都是团购的德国进口奶（他迷信德国货）。据他说，是不是真的进口货要看条码， 前面几位数是产地国家。我家孩子觉得跟美国的口感差不多。
awesomeiris 发表于 2021-06-22 11:24

那他们在国内喝的应该是“口感好”的浓郁“鲜奶”，真正国内的好鲜奶不少人觉得味道太淡...已经被差的调制奶添加奶吃叼嘴了。

爸妈来美国一直抱怨美国牛奶口感不好，没有“奶味儿”， 直到国内爆出三聚氰胺。。。爸现在再也不买国产牛奶了。都是团购的德国进口奶（他迷信德国货）。据他说，是不是真的进口货要看条码， 前面几位数是产地国家。我家孩子觉得跟美国的口感差不多。
awesomeiris 发表于 2021-06-22 11:24

你可以试试不要买ultra pasteurized
就买pasteurized

不懂就别瞎吹乱黑
同样是HTST 71摄氏度15秒巴氏消毒 为什么Whole Foods有机鲜奶保质期15天。国内某些品牌却标保质期7天 1天 甚至更短5小时。
原因很简单 要么是冷链不过关 要么是营销手段欺骗消费者骗脑残说保质期越短越新鲜越营养
你自己选一个呗
Wanfeiche 发表于 2021-06-22 11:40

你自己不懂就别来瞎说，为什么whole foods的有机鲜奶就是好的？能做到7天并且卖的好他们绝对不会做14天的！14天的技术和7天的技术不一样，谢谢。 还国内冷链技术不过关，换作美国冷链运输成本太高还差不多，如果弄成7天版的价格太高，刚上架就没几天好卖，生厂商要急死。

你自己不懂就别来瞎说，为什么whole foods的有机鲜奶就是好的？能做到7天并且卖的好他们绝对不会做14天的！14天的技术和7天的技术不一样，谢谢
huahua898 发表于 2021-06-22 11:42

你怎么知道我不懂？
我说他们都是用的HTST71度15秒巴氏消毒 甚至中国某些品牌是81度。
你这么懂说技术不一样 你就说说呗 用的什么技术？

你怎么知道我不懂？
我说他们都是用的HTST71度15秒巴氏消毒 甚至中国某些品牌是81度。
你这么懂说技术不一样 你就说说呗 用的什么技术？
Wanfeiche 发表于 2021-06-22 11:45

不用谈国内某些垃圾品牌，我们就拿光明来说好了，这个是中国最先坚持巴氏鲜奶的。你说的这种14天的国内也多了去了，唯品咯什么的，被扒皮不知道多少次了。

哎，在中国喝个牛奶都这么累，以后就喝豆浆或者自带奶粉回国，一切迎刃而解。

回复 1楼kevins12的帖子
我有个发小是国内做牛奶的，他告诉我牛奶都是掺假的，大家都掺假，因为根本没那么多产量。
blackmiles88 发表于 2021-06-22 07:22

这个我信，还是带奶粉回国。

哎，在中国喝个牛奶都这么累，以后就喝豆浆或者自带奶粉回国，一切迎刃而解。
xvn 发表于 2021-06-22 11:52

奶粉不好喝啊
德国这里奶粉一般是给婴儿的
或者 烤蛋糕用的
正常人没人喝奶粉

不用谈国内某些垃圾品牌，我们就拿光明来说好了，这个是中国最先坚持巴氏鲜奶的。你说的这种14天的国内也多了去了，唯品咯什么的，被扒皮不知道多少次了。
huahua898 发表于 2021-06-22 11:49

别老喊口号行吗？有事说事。
我已经告诉你了 Whole Foods 有机鲜奶 HTST巴氏消毒 71度 15秒
来来来 你来说中国的牛奶专家发明了什么天顶星技术
举一个你推崇的中国鲜奶7天保质期品牌 说说用的什么技术 多少度 多少秒？
再举一个你推崇的中国鲜奶5小时保质期品牌 说说用的什么技术 多少度 多少秒？

别老喊口号行吗？有事说事。
我已经告诉你了 Whole Foods 有机鲜奶 HTST巴氏消毒 71度 15秒
来来来 你来说中国的牛奶专家发明了什么天顶星技术
举一个你推崇的中国鲜奶7天保质期品牌 说说用的什么技术 多少度 多少秒？
再举一个你推崇的中国鲜奶5小时保质期品牌 说说用的什么技术 多少度 多少秒？




Wanfeiche 发表于 2021-06-22 11:55

你别急阿，我所有的结论来自于自己在国内的找好奶经验，技术方面来自于魔都论坛上著名的科普人士牛奶先生。我不得查查他在这方面的聊天记录吗？

别老喊口号行吗？有事说事。
我已经告诉你了 Whole Foods 有机鲜奶 HTST巴氏消毒 71度 15秒
来来来 你来说中国的牛奶专家发明了什么天顶星技术
举一个你推崇的中国鲜奶7天保质期品牌 说说用的什么技术 多少度 多少秒？
再举一个你推崇的中国鲜奶5小时保质期品牌 说说用的什么技术 多少度 多少秒？




Wanfeiche 发表于 2021-06-22 11:55

Whole Foods 你所说的用这项技术的有机奶什么品牌。国内的技术非国产，都是进口，但应该非美国进口，光明用了法国的陶瓷膜过滤技术。

我已经帮你找到了 你最推崇的光明 75度15秒 http://www.yidianzixun.com/article/0QBCC7os
为啥技术一样中国鲜奶就7天？
我帮你找到一个很可能的原因 冷链不过关
你看这区区两度的区别 就有了9天保质期的差别。
Simply by reducing the refrigerator temperature from 43°F (6°C) to 39°F (4°C), the shelf life was lengthened by 9 days (8Trusted Source ).

我已经帮你找到了 你最推崇的光明 75度15秒 http://www.yidianzixun.com/article/0QBCC7os
为啥技术一样中国鲜奶就7天？
我帮你找到一个很可能的原因 冷链不过关
你看这区区两度的区别 就有了9天保质期的差别。
Simply by reducing the refrigerator temperature from 43°F (6°C) to 39°F (4°C), the shelf life was lengthened by 9 days (8Trusted Source ).




Wanfeiche 发表于 2021-06-22 12:07

你那个品牌叫什么啊？先说这个，老实说我还没找到过美国14天的奶，大部分都是超过一个月保质期的，有的话那我矮子里面拔高的就去买那个14天的。 技术方面我得找。对了，巴氏灭菌是法国发明，美国并没有优势，怪不得从法国进口技术。

我已经帮你找到了 你最推崇的光明 75度15秒 http://www.yidianzixun.com/article/0QBCC7os
为啥技术一样中国鲜奶就7天？
我帮你找到一个很可能的原因 冷链不过关
你看这区区两度的区别 就有了9天保质期的差别。
Simply by reducing the refrigerator temperature from 43°F (6°C) to 39°F (4°C), the shelf life was lengthened by 9 days (8Trusted Source ).




Wanfeiche 发表于 2021-06-22 12:07

光明还加了一个法国陶瓷膜技术。

Whole Foods 你所说的用这项技术的有机奶什么品牌。国内的技术非国产，都是进口，但应该非美国进口，光明用了法国的陶瓷膜过滤技术。
huahua898 发表于 2021-06-22 11:59

Whole Foods 就365品牌呗。 HTST 71度15秒不就是最普遍的技术吗 主流技术啊。
陶瓷膜过滤 不就是ultra filtered milk吗 我们都不买这种engineered milk 不过乳糖不耐的人可以喝 因为被过滤掉了

光明还加了一个法国陶瓷膜技术。
huahua898 发表于 2021-06-22 12:13

陶瓷膜过滤 不就是ultra filtered milk吗 我们都不买这种engineered milk 不过乳糖不耐的人可以喝 因为被过滤掉了

Whole Foods 就365品牌呗。 HTST 71度15秒不就是最普遍的技术吗 主流技术啊。
陶瓷膜过滤 不就是ultra filtered milk吗 我们都不买这种engineered milk 不过乳糖不耐的人可以喝 因为被过滤掉了


Wanfeiche 发表于 2021-06-22 12:16

陶瓷膜技术不是你说的那种，是用来进一步过滤细菌的，因为怕低温杀菌不够安全。和乳糖不耐两码事，乳糖不耐有另外的牛奶，便宜。

陶瓷膜技术不是你说的那种，是用来进一步过滤细菌的，因为怕低温杀菌不够安全。和乳糖不耐两码事，乳糖不耐有另外的牛奶，便宜。
huahua898 发表于 2021-06-22 12:18

你又懂了？
普通乳糖不耐lactose free 牛奶里面是加一种酶把乳糖分解掉。
陶瓷膜过滤ultra filtered 是完全过滤掉
同时也会把败乳菌rancid bacteria过滤掉
说来也奇怪 Whole Foods 只是巴氏消毒保质15天。你光明巴氏消毒外加膜过滤保质期还更短了7天。 奇怪了。 只能解释为冷链为了省电 省那两摄氏度的电 保质期就短了9天
可能还和很多中国人习惯冰箱温度开得高也有关系。

另外你确定365的有机奶是14天保质期吗？我查不到具体天数，只查到价格，3.99？这个比我家现在喝的maple hill便宜多啦，后者保质期很长。要是365有机14天那我就改喝这个。

你又懂了？
普通乳糖不耐lactose free 牛奶里面是加一种酶把乳糖分解掉。
陶瓷膜过滤ultra filtered 是完全过滤掉
同时也会把败乳菌rancid bacteria过滤掉
说来也奇怪 Whole Foods 只是巴氏消毒保质15天。你光明巴氏消毒外加膜过滤保质期还更短了7天。 奇怪了。 只能解释为冷链为了省电 省那两摄氏度的电 保质期就短了9天
可能还和很多中国人习惯冰箱温度开得高也有关系。
Wanfeiche 发表于 2021-06-22 12:24

你说的温度冷链也是有可能的，大家一起探讨找到好奶。我想起来了，像光明有送奶上门服务，门口装个木头牛奶箱，送奶工早上放进去，那这段时间的冷链确实缺失，不认为送奶工送货是有冰箱的，估计黄鱼车送。

回复 1楼kevins12的帖子
我有个发小是国内做牛奶的，他告诉我牛奶都是掺假的，大家都掺假，因为根本没那么多产量。
blackmiles88 发表于 2021-06-22 07:22

我证明都是假奶！国内怀孕孕吐，喝了国内的奶吐出来没有一点酸的味道，然后怀孕第四个月回美国，还是孕吐，喝了美国奶吐出来的味道是特恶心的酸味，我晕吐那三个月，国外奶和国内奶真的是以进了胃再吐出来对比的，真的假的一吐便知！国内我妈给我买的都是好的贵的！楼上说的那些我都喝过，没有一个是真的奶！

中国进口牛奶都是垃圾，在国内必须喝7天保质期得巴氏鲜奶，这点上不用崇洋媚外。
huahua898 发表于 2021-06-21 23:04

巴氏鲜奶吐出来没有酸味，都是豆腐渣那种，根本不是真奶

另外你确定365的有机奶是14天保质期吗？我查不到具体天数，只查到价格，3.99？这个比我家现在喝的maple hill便宜多啦，后者保质期很长。要是365有机14天那我就改喝这个。
huahua898 发表于 2021-06-22 12:26

365有非有机和有机
有机要比399贵一点
但都是一个消毒方法
他们明确说了不用costco 那种超高温 maple hill 我看到的全是ultra pasteurized 超高温。
保质就14天
网上很多人抱怨坏得太快了