求支招做饭要烦死了–多谢各位的食谱收藏起来了+矫情的update一下

肉肉妈
哈哈我有类似的烦恼,不过不是因为队友饭量大,实在是在家做了这么久的饭做腻了。最近解锁了hello fresh,发现还算不错,食材都挺新鲜,选择也多,而且按照菜谱做出来的味道真的不错!每天吃中餐偶尔换换口味挺好的,关键是我10岁的老大基本可以自己搞定!这一点我真的满意哈哈哈
ezsmiling
1、猪肉馅系列:多买几包备冰箱,没吃的了可以迅速解冻做成:汆丸子、肉饼(采用Costco tortilla 饼皮速成极快)、麻婆豆腐、肉饼蒸蛋等 2、慢炖锅系列:早晨起来 Costco 各种牛肉、羊肉、排骨、鸡、等焯水后扔慢炖锅里放盐、葱、姜片、水。晚饭时分肉就好了,把可搭配的蔬菜切了扔煮好的肉汤里一起煮煮,就可以开饭了。比如牛肉可搭配西红柿卷心菜、牛羊肉都可搭配萝卜、鸡肉可搭配香菇山药等。 3、焖饭系列:Costco 的白腊小香肠,可用砂锅放点油放点米快速做煲仔饭。同样办法可用海鲜做简易版西班牙海鲜饭。也可用电饭锅放米放水放香肠再最后放两个整个西红柿🍅。熟了之后拌匀吃、味道极美。 4、高压锅系列:红烧一切肉类。 5、煮面系列:各种盖浇各种小面、餐蛋面、豆角焖面轮流做。 6、包子饺子肉龙系列:估计你嫌麻烦,就不赘述了。
MonkeyKingGirl 发表于 2021-02-03 01:29

mark 快手菜
sungirl2004
他可以自己做饭
火逸逸
少吃饭,面,面包这些,用肉和菜慢慢减小胃口
luluedy
每次看到这种狠狠炖一大锅的就想笑。 我家两大人一小娃,大号instant pot那种炖一锅最多吃两顿半。。。烤五条羊腿只能管两顿。
petrelwang 发表于 2021-02-02 14:56

大羊腿还是小羊腿?我家俩大人一小孩吃饭 一顿四根小羊腿不一定打得住。。。
H
High.eee
我最近发现空气炸锅是一个神器 鸡翅 牛排 三文鱼 放袋子里腌一下 丢进去几分钟再翻面几分钟就好了。不需要买贵的 ninja的那个就很好用 洗起来也不麻烦。 空气炸锅工作的时候顺手炒一个蔬菜。
hehe1223 发表于 2021-02-02 23:02

空气炸锅有一个缺点,量太小,我家每次炸鸡翅,都要炸两锅,每锅铺两层,中间要翻面,时间太久了,费半天劲一顿就吃完了。饭量大的家庭,并不是很实用。
星河锦浪
半成品备起来。那种腌好味道的三文鱼排、鸡腿、羊排,放进烤箱烤了就能吃的。
方便食品也要备一些,每天每顿都要做饭确实身心都挺累的。开小灶之类的方便米饭就挺好,亚米网有,估计别的有的网站也可以买,比如土豆牛腩和水煮牛肉的都很好吃。
starry.night
如果挑食的话估计方便食品是不灵了,但也不是没办法。 各种排,牛排猪排鸡排羊排鱼排,腌了煎烤,又快又美味还量大。 咖喱鸡、咖喱牛肉之类的,一炖一大锅,拌米饭吃,隔夜后又加热也不会变难吃。 Costco遇到卖牛肉薄片囤上一堆,用韩国烤肉酱+洋葱一炒,几分钟就是一盘超下饭的菜。

SylvieGG
推荐Sous vide 爱吃牛排的话这个是神器。比外面牛排店的好吃多了,巨简单。