比如我会用现成冷冻丸子和现成pasta酱，再加点番茄洋葱给孩子做pasta，非常简单迅速。 买肉馅和做色拉菠菜，做丸子汤，很快很简单。 买成袋的西兰花。洗洗就能吃，不用掰。 买虾，无头无虾线那种，加冷冻玉米绿色豆子做蛋炒饭，非常快。 等等。。。。。。 我朋友完全无法接受，她觉得冷冻食品不够营养甚至有毒，美国菠菜没味道，袋装掰好的西兰花不新鲜，已清理过的虾没味道。她做丸子要从剁肉摘洗菠菜开始，做炒饭要先去虾线，新鲜蔬菜切丁。所以她总是吐槽特别累特别忙。 foreverf 发表于 2020-12-26 22:53
说极端点，就是龙吟草莓，开水白菜那种形式大于内容的做饭方法已经不适应现代社会了。 我不太赞成长期吃半成品，之前有段时间我一个人带孩子又要上班，买过一些，除了第一次有点新鲜，多数时候娃非常不爱吃。 我觉得营养倒还好，虾仁未必营养不如全虾，但是完全没有虾的味道，要做得好吃难免调料放太多了。 但是步骤太多的食谱真的就是穷讲究了，我是湖南人，老家做饭都是炒肉丝，从小我妈工作忙都是切块来炖，食材处理节约了时间但是营养完全不打折扣。 我赞成尽量吃新鲜健康的，但是不赞成花太多时间在做饭上，多用点慢炖锅烤箱之类的工具，没必要一直守着炉子。 还有就是当妈的要有点心理准备，费老大劲做那么复杂的饭菜娃未必领情，我妈也是一日三顿的给我烧新鲜的，我中学那会还是喜欢跟同学出去吃米粉。 Evagreen911 发表于 2020-12-28 22:18
是穷讲究。又穷又馋，累死自己不是必然的么？ 灰蓝哀huihui3 发表于 2020-12-26 22:54
我没有这个意思哈😄 只是说同一件事，因为要求不同，难度不同，而不是做事的人能力不同。 foreverf 发表于 2020-12-26 22:56
回复 1楼foreverf的帖子 大人好打发，主要是为了孩子，既要有营养，还要口味好，尤其在家里不活的，胃口更不好了，要是不换着花样，孩子更不吃了，身体从小打好底子，非常重要。 要不是为了孩子做饭， 我每天喝稀饭吃咸菜都没问题，西红柿炒鸡蛋，蛋炒饭，自己做个鸡蛋卷饼，拌黄瓜就可以了，我自己吃，都是凑合，不会专门做红烧肉，酱牛肉，牛腩，涮羊肉等麻烦菜。 话说回来，在吃上正不能马虎，吃一顿，少一顿，不能亏待自己。 今天晚上做了干炸带鱼，手擀面，明天中午是红烧肉鸡蛋，绿豆汤，干煸芸豆，明天晚上是肉丝油菜手擀面的汤面；后天中午红焖羊肉，豆沙饼，晚上是尖椒炒鱿鱼；大后天中午是桂花糯米藕，照烧鸡腿，晚上是炸猪排，炒土豆丝。 xvn 发表于 2020-12-26 23:01
请问你们家孩子是完全不吃学校午餐吗… Temporarilycalm 发表于 2020-12-26 23:09
促使我认真做饭的动力就是现在老大11岁是长个子的关键时刻，男孩子身高真的很重要虽然说身高跟基因有关，做母亲的在这几年真的不敢怠慢，不敢胡乱对付三餐。 yjings 发表于 2020-12-26 23:15
孩子们在家网课，老大本来是在单位实习，结果wfh, 现在又开学在家网课，老二一直是网课，我移民后不上班，现在专业工作就是在家陪读照顾孩子。 我都是排一周的菜谱，并且每顿饭后随时修改。 小孩一定要从小吃好，身体素质是从小打下的。 xvn 发表于 2020-12-26 23:12
这一帮有儿子的妈妈真是操碎了心哈哈哈！可ABC男矮子还是很多啊 灰蓝哀huihui3 发表于 2020-12-26 23:21
对不起啊，不好意思啊，我儿子又高又帅啊，外形好，成绩好，几个实习单位都是大公司和政府，都是就一个offer ,给了我儿子， 也没给他白人同学。 xvn 发表于 2020-12-26 23:22
其实做饭做熟了也不怎么累啊…… 比如卤牛肉十分钟弄完，之后就是等待出锅的时间 蒸排骨也就准备十分钟，再十分钟炒个青菜，就是一顿有菜有肉的饭 再比如买点牛排，煎点干贝，这些都很快，一点处理的时间都不要 还有买点鸡腿，肉剔下来炒韭黄，骨头大火烧开煮汤，放白菜粉丝，好吃得很 我感觉我说的这些菜半小时都能搞定，也不怎么累人啊 beibeiwhy 发表于 2020-12-26 23:18
你亲眼看见过ABC男孩吗？道听途说的吧。 亲眼看见几个你不会这么说。 CK 发表于 2020-12-26 23:25
我觉得还是要吃好，磨刀不误砍柴工，吃得好孩子不生病，大人也健康，省钱省心省力。如果经常糊的话，问题最后都会累计在那儿。我小时候爸妈不好好做饭，我一到考试就病，底子就亏，我好好烧饭，我孩子身体就好很多，跟我自己小时候比，也和他们同龄人比 starbucks1 发表于 2020-12-26 23:16
我本以为是小朋友，就是5岁上下，再不过也就小学生这样大的孩子，没想都做intern了的孩子。。。。这么大了也算到“小孩一定要从小”吃好吗？ 袁 发表于 2020-12-26 23:27
笑死我了那个层主，儿子都上大学了，还一日三餐伺候呢！我之前说过认识一个国男智商很高，特看不起他妈家庭主妇，说他妈天天就会给他做饭特没劲，前女友和老婆都是学霸女强人哈哈哈 灰蓝哀huihui3 发表于 2020-12-26 23:31
那老美这么多的都怎么胡弄出来的？就算只有一半的健康率，那也不错了。看大家讨论的口气，感觉不吃上一刀一刀剁出来的肉丸子，就输气跑线了。。。。 袁 发表于 2020-12-26 23:29
不好意思啊，现在疫情，情况特殊，只能这样。他本来在公司和政府全职实习时，都是自己买着吃。 有钱难买愿意啊，健康最重要了。 没办法，大学学费全款，孩子婚前我还要上杆子给买婚房。 xvn 发表于 2020-12-26 23:37
他自己不知道这智商基因从哪儿来的么？ yjings 发表于 2020-12-26 23:35
哈哈哈你先说你老公是不是矮子？如果不是矮子，你天天大鱼大肉十全大补汤给你儿子补，其实跟他的高个一点都不relevant 灰蓝哀huihui3 发表于 2020-12-26 23:41
回复 1楼foreverf的帖子 大人好打发，主要是为了孩子，既要有营养，还要口味好，尤其在家里不活的，胃口更不好了，要是不换着花样，孩子更不吃了，身体从小打好底子，非常重要。 要不是为了孩子做饭， 我每天喝稀饭吃咸菜都没问题，西红柿炒鸡蛋，蛋炒饭，自己做个鸡蛋卷饼，拌黄瓜就可以了，我自己吃，都是凑合，不会专门做红烧肉，酱牛肉，牛腩，涮羊肉等麻烦菜。 话说回来，在吃上真的不能马虎，吃一顿，少一顿，不能亏待自己。 今天晚上做了干炸带鱼，手擀面，明天中午是红烧肉鸡蛋，绿豆汤，干煸芸豆，明天晚上是肉丝油菜手擀面的汤面；后天中午红焖羊肉，豆沙饼，晚上是尖椒炒鱿鱼；大后天中午是桂花糯米藕，照烧鸡腿，晚上是炸猪排，炒土豆丝。 xvn 发表于 2020-12-26 23:01
不好意思，我老公还个头挺高，长得帅，还能挣钱，希望没刺激到你，对不起了。 xvn 发表于 2020-12-26 23:43
哈哈哈你又暴露智商了。 你的话又证明了，你做不做饭，就算你儿子天天吃薯条，你儿子都会继承你老公“个头挺高，长得帅，还能挣钱”的基因。你这么多年大鱼大肉十全大补汤勤勤恳恳做饭，一点用没有啊哈哈哈！！笑死我了。 对了你老公确实智商比你高，把你捏的死死的让你勤勤恳恳做牛做马，你才是最可怜的 灰蓝哀huihui3 发表于 2020-12-26 23:45
大家好好聊天多好，哪来这么多戾气 starbucks1 发表于 2020-12-26 23:48
一考试就病是因为你自己爱紧张导致的，说明你孩子心理素质比你好 sanyecaocathy 发表于 2020-12-26 23:50
我对学习属于没上进心的，考试要抱佛脚熬夜，抵抗力差就容易生病了。我娃是身体好，主要还是好好吃饭睡觉。不好好吃饭的娃脸色蜡黄蜡黄的，老生病 starbucks1 发表于 2020-12-26 23:53
我最对的起孩子的就是不管我多忙，我几个孩子没有买过学校的中饭，从来都是我早起做的，哪怕我6点半要出门上半时，也是6点起来给娃做午饭。 starbucks1 发表于 2020-12-26 23:58
也就做这些个蒸煮煎炒的中餐麻烦，累。 难道米国人都是不健康食物养大的？色拉烤鱼鸡胸又快又健康 babybaby 发表于 2020-12-27 00:27
也就是自我感动一下，其实没啥卵用 amber10 发表于 2020-12-27 00:18
不麻烦你花时间替我操心了，谢谢！ 太不好意思了，我智商低一点也没关系，但是我不上班在家的投资收入应该是你工资的几倍。 xvn 发表于 2020-12-26 23:46
这个。。。真的可能基因的。和三餐没啥关系。放轻松 masha 发表于 2020-12-26 23:26
你开心就好吧🙂 不过上大学了还一口一个孩子从小要如何如何 也实在让人惊掉下了 Temporarilycalm 发表于 2020-12-27 01:07
哈哈哈你自己都承认了每天做十全大补汤对你儿子身高一点帮助没有啊，你这么爱做饭其实可以考个厨师证哦 灰蓝哀huihui3 发表于 2020-12-27 00:46
这就是自己把自己过成了老妈子黄脸婆，还怪家里人不感动，还得上华人让别的华人感动点赞，呵呵。 最后过几天还出来说为啥老公撩骚隔壁事业女。 女人自强，就是活出自己，不是煮饭婆 zhaopk 发表于 2020-12-27 00:35
这个话题真让人有感触 一句话孩子都是亲生 父母都想为孩子好 但父母的生长坏境也多少影响着自己养育下一代 比如说：我自己从小就这么长大的 我不是一样聪明健康。。。 孩子的身高受遗传影响 但和后天的营养有非常重要的关系 我两个表弟一个183， 一个181，家里两个姨和姨夫都不高，但是我听我妈和我姥姥说 他两小时候 我姥姥和我姨变着花样给他们做饭吃， 我一个表弟像他爸 不吃鸡蛋 不吃牛奶 我姨就把鸡蛋和牛奶混在面粉里 做成各种各样的主食给他吃 我两个姨家经济条件都不错 但我姥姥说 他们很少在外面吃 谁都知道在外面吃省事 但我两个姨觉得再麻烦 孩子们身体也重要 饭一定要吃好 相比我小时候 我不爱喝就奶 我父母工作忙 我妈就懒的逼我 我小时候不爱吃饭 现在想想 其实我父母做饭还是挺好吃的 但我缺乏户外运动 胃口不大 长个子的黄金时期错过了 想起之前还有人说 从小的生长环境就是和父母吃单位食堂长大 自己长大后见别人家花大把时间做饭特别不能理解的 孩子们怎么都能长大 我还知道有特别爱大扫房间 家里收拾的特干净 但就是不爱做饭的 总给孩子煮速冻饺子的 说来说去就是看家里另外一方是什么态度 如果一致的话就没问题 否则真的是矛盾重重 猪小白 发表于 2020-12-27 01:50
楼主这么对付做出的菜有人吃吗？要是你家人不赏脸，你不是白做吗。反正这样的菜在我家大半进垃圾桶。 宝宝宝宝 发表于 2020-12-27 08:03
我觉得中国人的吃的好和美国人的定义不一样，以前我怀孕的时候，我妈老觉得我很可怜因为没有喝汤就没有营养，但是我每天都有奶蛋肉蛋白质，蔬菜，新鲜水果和少量碳水，不过就是简单的美式做法而已。Tigerlily1014 发表于 2020-12-27 06:55
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pasta是简单，可不能天天吃吧？再说那些冷冻丸子，里面面粉成分太高，根本就没有什么营养。自己做立刻就变繁琐
看到最后两句，仿佛是世界上另一个我
🛋️ 沙发板凳
我没有这个意思哈😄 只是说同一件事，因为要求不同，难度不同，而不是做事的人能力不同。
大人好打发，主要是为了孩子，既要有营养，还要口味好，尤其在家里不活的，胃口更不好了，要是不换着花样，孩子更不吃了，身体从小打好底子，非常重要。 要不是为了孩子做饭， 我每天喝稀饭吃咸菜都没问题，西红柿炒鸡蛋，蛋炒饭，自己做个鸡蛋卷饼，拌黄瓜就可以了，我自己吃，都是凑合，不会专门做红烧肉，酱牛肉，牛腩，涮羊肉等麻烦菜。 话说回来，在吃上真的不能马虎，吃一顿，少一顿，不能亏待自己。 今天晚上做了干炸带鱼，手擀面，明天中午是红烧肉鸡蛋，绿豆汤，干煸芸豆，明天晚上是肉丝油菜手擀面的汤面；后天中午红焖羊肉，豆沙饼，晚上是尖椒炒鱿鱼；大后天中午是桂花糯米藕，照烧鸡腿，晚上是炸猪排，炒土豆丝。
哈哈哈，那种是经常热狗pizza的, 我觉得自己要稍好一点点LOL
其实就是穷讲究。烹炸蒸炒煸烤，更不要说新鲜食物的处理所花费时间。除了极少数昂贵的食材，在饭馆里吃菜的费用其实都是后厨的working hour啊，时间是最贵的奢侈品。自己不花钱请厨师专门又想吃干净卫生又好吃的费时菜肴的人，要是抱怨自己累，不就是穷讲究吗
请问你们家孩子是完全不吃学校午餐吗…
孩子们在家网课，老大本来是在单位实习，结果wfh, 现在又开学在家网课，老二一直是网课，我移民后不上班，现在专业工作就是在家陪读照顾孩子。 我都是排一周的菜谱，并且每顿饭后随时修改。 小孩一定要从小吃好，身体素质是从小打下的。
来美国读书工作的，3-5年之后基本口味都美国化了吧。几天不吃西餐嘴巴就馋。小孩子更是这样了，从小的西餐胃。完全不明白这种来了美国小孩都读书了所有都得按着中餐烹饪才是叫做有营养，敢情老美都营养缺乏长了个大高个？
其实都是为了孩子，大人都是怎么凑合都可以。
这一帮有儿子的妈妈真是操碎了心哈哈哈！可ABC男矮子还是很多啊
对不起啊，不好意思啊，我儿子又高又帅啊，外形好，成绩好，几个实习单位都是大公司和政府，都是就一个offer ,给了我儿子， 也没给他白人同学。
你亲眼看见过ABC男孩吗？道听途说的吧。
亲眼看见几个你不会这么说。
这个。。。真的可能基因的。和三餐没啥关系。放轻松
哈哈恭喜呀，那你老公矮嘛？
我本以为是小朋友，就是5岁上下，再不过也就小学生这样大的孩子，没想都做intern了的孩子。。。。这么大了也算到“小孩一定要从小”吃好吗？
其实卤牛肉和排骨这些最好飞水去嘌呤
帅的很多啊
见过啊，我又不是翻墙的，亲眼所见才敢说啊！基因是第一位的，父母是矮子，儿子吃再多激素也高不了啊。父母是大高个，儿子从小吃速冻吃pizza,照样大高个啊，我周围都是这样的啊
那老美这么多的都怎么胡弄出来的？就算只有一半的健康率，那也不错了。看大家讨论的口气，感觉不吃上一刀一刀剁出来的肉丸子，就输气跑线了。。。。
笑死我了那个层主，儿子都上大学了，还一日三餐伺候呢！我之前说过认识一个国男智商很高，特看不起他妈家庭主妇，说他妈天天就会给他做饭特没劲，前女友和老婆都是学霸女强人哈哈哈
他自己不知道这智商基因从哪儿来的么？
不吃辣就算了，连肉丸子饺子鸡汤都不吃，妥妥的起跑线，蛋白质就落下了
不好意思啊，现在疫情，情况特殊，只能这样。他本来在公司和政府全职实习时，都是自己买着吃。 有钱难买愿意啊，健康最重要了。 几年前，在国内已经给孩子买好了三室两厅的房子。 没办法，大学学费全款，孩子婚前我还要在这里上杆子给买婚房。
哈哈哈你先说你老公是不是矮子？如果不是矮子，你天天大鱼大肉十全大补汤给你儿子补，其实跟他的高个一点都不relevant
他爹啊，他爹智商高，故意找个低智商踏实做饭的免费保姆多香
哈哈，我不剁肉丸子，我买现成的，疫情没办法，没有疫情时三天两头买菜，因为要跑不同店。
不好意思，我老公还个头挺高，长得帅，还能挣钱，希望没刺激到你，真的是实在太对不起了。
我讲究，但手又笨，所以做饭又累又慢，做完了自己都不想吃了（更别提之后清洁厨房，得休息一下才能去。。）；我老公手脚麻利，但是不讲究，做的饭倒是能填饱肚子，谈不上好吃，做了之后也是非常快就能收拾好厨房，但绝对经不起细看，手一摸countertop都是油乎乎的
不知道多少年才能修炼成我妈那样又讲究又麻利的
很多人都开始晚上不吃了。 呵呵
哈哈哈你又暴露智商了。 你的话又证明了，你做不做饭，就算你儿子天天吃薯条，你儿子都会继承你老公“个头挺高，长得帅，还能挣钱”的基因。你这么多年大鱼大肉十全大补汤勤勤恳恳做饭，一点用没有啊哈哈哈！！笑死我了。 对了你老公确实智商比你高，把你捏的死死的让你勤勤恳恳做牛做马，你才是最可怜的
不麻烦你花时间替我操心了，谢谢！ 太不好意思了，我智商低一点也没关系，但是我不上班在家的投资收入应该是你工资的几倍。
有生活不顺心的呀
一考试就病是因为你自己爱紧张导致的，说明你孩子心理素质比你好
我对学习属于没上进心的，考试要抱佛脚熬夜，抵抗力差就容易生病了。我娃是身体好，主要还是好好吃饭睡觉。不好好吃饭的娃脸色蜡黄蜡黄的，老生病
我支持你
我一直做饭13年了…… 我宁愿相信外面的零食各种化学调料香精，颜色是对小孩的成长极其不利
在4岁以前他没吃过外面的食物，薯条是什么都不知道， 上学后每个礼拜吃pizza,汉堡。。 他平时就是喝水，奶，极少喝果汁饮料，零食不怎么吃，他自己说不健康 当然他喜欢吃老妈做的各种肉，每次都赞不绝口 10几年了，现在放眼一看，当时的7月早产3磅多的孩子现在180高的小帅哥了。
我和他说，健康，学费等 都准备好了，就等你自己高中的四年如何去努力了。
同时，我又是个吃货，于是有了我半夜还在包饺子，烤蛋糕，每天都在厨房团团转。哎，我也觉得做饭好累。
我每次考完都大病一场…… 天天喝咖啡不好好吃饭闹的， 现在孩子有个任务是盯着我吃饭和多睡觉
好家长，我也是有孩子后每天早起准备新鲜早午饭，自己弄的，食材配料尽知，吃得放心。吃得好才有好身体，健康永远首要
也就是自我感动一下，其实没啥卵用
赞，这个真的亲妈啊
难道米国人都是不健康食物养大的？色拉烤鱼鸡胸又快又健康
我们家西餐和中餐一半一半 孩子们西餐大肉多，我自己中餐多
这就是自己把自己过成了老妈子黄脸婆，还怪家里人不感动，还得上华人让别的华人感动点赞，呵呵。 最后过几天还出来说为啥老公撩骚隔壁事业女。 女人自强，就是活出自己，不是煮饭婆
你做的那些我一看就没胃口，宁愿吃白饭就腐乳
哈哈哈你自己都承认了每天做十全大补汤对你儿子身高一点帮助没有啊，你这么爱做饭其实可以考个厨师证哦
你开心就好吧🙂 不过上大学了还一口一个孩子从小要如何如何 也实在让人惊掉下了
挺犀利的。
孩子的身高受遗传影响 但和后天的营养有非常重要的关系 我两个表弟一个183， 一个181，家里两个姨和姨夫都不高，但是我听我妈和我姥姥说 他两小时候 我姥姥和我姨变着花样给他们做饭吃， 我一个表弟像他爸 不吃鸡蛋 不吃牛奶 我姨就把鸡蛋和牛奶混在面粉里 做成各种各样的主食给他吃 我两个姨家经济条件都不错 但我姥姥说 他们很少在外面吃 谁都知道在外面吃省事 但我两个姨觉得再麻烦 孩子们身体也重要 饭一定要吃好 相比我小时候 我不爱喝就奶 我父母工作忙 我妈就懒的逼我 我小时候不爱吃饭 现在想想 其实我父母做饭还是挺好吃的 但我缺乏户外运动 胃口不大 长个子的黄金时期错过了
想起之前还有人说 从小的生长环境就是和父母吃单位食堂长大 自己长大后见别人家花大把时间做饭特别不能理解的 孩子们怎么都能长大 我还知道有特别爱大扫房间 家里收拾的特干净 但就是不爱做饭的 总给孩子煮速冻饺子的
说来说去就是看家里另外一方是什么态度 如果一致的话就没问题 否则真的是矛盾重重
还行吧，认真不认真做，吃进去都是分解成碳水蛋白质和脂肪。无论是买的还是自己做的，营养吃够就行了，吭哧吭哧做俩小时，不一定有一杯蔬果汁加蛋白粉来的有营养。而且身高主要靠遗传。
绝对和营养有关系，之前看过一个韩国同卵双胞胎男婴之一被美国人领养的纪录片，长大后兄弟相认，韩国的那个比美国的高10厘米，肤色也白了几个色号。。
再大在妈妈眼里也是孩子，给孩子们做饭当然是件高兴的事了。 难道你是给别人家做饭才高兴😄吗？
跟你有什么关系呢？你是吃饱了撑的吗，这么爱瞎操闲心? 心里阴暗的长舌泼妇，你操我家的闲心，我又不付你工资。
营养不好难道不是小孩子挑食吗？ 单纯为了营养，不需要不停地换花样啊？ 我小时候不吃我不爱吃的菜时候，父母就直接逼我吃一大坨。我爸妈做饭不算难吃，但远远没有花样百出。
怎么看你都像翻墙的那种，ABC又高又帅的阳光男孩多的是，不排除有个子不高的挑食小朋友，那比较国内也不会总体差那去！哪来的那么多的幸灾乐祸！
人和人真是不同。好像踩别人一脚，自己就能高些一样。继续活在自己的世界好了。还聊骚隔壁事业女，你知道我老公干什么工作的吗，周围有女人吗，不知道就别揣测，让熟人看了笑死
是啊，我从小就是父母给我换着花样做饭，营养到位，分量也大，所以我个子比较高，父母怎么对待我，我也会这样对待我的孩子。
你这么说就没劲，就一口吃的，至于这么有优越感吗
蒙脸在网上说，我家就是努力吃好其他不讲究的人家，孩子从小重视培养好的饮食习惯，虽然孩子不爱吃鸡蛋，但是换成其他形式吃，不能吃乳制品喝牛奶，就其他营养补钙，孩子从小个子没矮过，刚刚手机十三岁已经快1米八了，不胖不瘦，结实阳光，我倒是担心别长太高。
是的，其实重要的是营养，并不是口味。而且说到营养，是加工越简单营养越好。沙拉的营养就比中式的炒菜营养。中式菜很多其实并不营养，只是适合国人的口味而已。