Costco 烤鸡真难吃啊

买了一只，就我吃了一条鸡腿，放冰箱已经一个星期了，只能进垃圾桶了

饿的时候很好吃

热的时候挺好吃啊 一放就不行了

5块钱你想咋样？

只买过一次，再也不会买了，不懂为什么那么多人喜欢。

我们两个人一只烤鸡吃了三顿：刚拿回来一人分一只鸡腿+饭，剩下的撕成鸡丝做凉拌口水鸡，鸡骨架+一些鸡丝拿去煮粥。听起来好像很精生的样子

买回来吃一顿还可以，不要想着把整只鸡吃完，吃不完的

只能买来一顿吃掉，进冰箱等于进垃圾桶，所以我几乎不买。

我们两个人一只烤鸡吃了三顿：刚拿回来一人分一只鸡腿+饭，剩下的撕成鸡丝做凉拌口水鸡，鸡骨架+一些鸡丝拿去煮粥。听起来好像很精生的样子
milky_candy625 发表于 2020-11-19 10:34

加1 完全可以自己再加工啊

这还需要发帖？ 5块钱的东西你还指望好吃，活在梦里吧，本来就是穷人开荤用的

In Costco we trust

把肉撕成丝，拌上黄爪，加入香菜，一些小葱，蒜，盐，白糖，醋，辣椒油！又一盘凉菜！

买了一只，就我吃了一条鸡腿，放冰箱已经一个星期了，只能进垃圾桶了
yun_yun 发表于 2020-11-19 10:30

刚出炉吃一口，冷了只能进垃圾箱。

哈哈，我一向很少买熟食，听版上MM说的，去买了两次，第一次觉得还可以啊，全家吃了一半，然后拿剩下的去煮汤，充分利用，可是汤好难吃。第二次再买家里没人吃了，我吃了翅膀，就全浪费了。然后就不敢买了。

鸡撕成丝，再买一袋tortilla 生饼，平底锅上一张张烙熟，抹上甜面酱，放甜洋葱丝，鸡丝，其它的菜发挥你的想象力，再卷成卷，就是春饼了。

做成红油鸡丝，或者麻油鸡丝都可以，鸡架可以煮汤

肉块用油煎和chick FliA 挺接近的，拌鸡肉沙拉，鸡架做个汤. 这个烤鸡非常划算

鸡架汤下面挺好吃啊

刚开始我买过几次，后来吃腻了就不买了。前段时间家属又买了一只，没人吃。我妈把肉撕下来，加生抽，糖，麻油再撒点葱花拌一拌，居然很好吃。

烤鸡，美国店的我觉得boston market的还行 costco的真的只是便宜而已

买过一次，那个肉腥味实在受不了，直接扔了

不要买便宜的鸡吃
很垃圾的工业化品种

回复 12楼Maxgogogo的帖子
这个好

我昨天用这做了口水鸡 好吃啊 不过跟鸡本身没关系 是我手艺好 哈哈

我的3个孩子都爱吃烤鸡。他们也爱吃chicken nuggets. 我们给他们吃东西，比如龙虾和牛排啊，他们还不爱吃。呵呵。。。

我决定超值呢 买回来第一顿先把翅膀和腿卸了直接吃 第二顿鸡胸肉切下来撕成丝，可以做很多菜，尝试过鸡丝凉面，孜然鸡丝 第三顿把鸡架扔高压锅和杂菌压一下，鸡汤可以用来下面条或者和土豆在一起炖一下，巨好吃

我们两个人一只烤鸡吃了三顿：刚拿回来一人分一只鸡腿+饭，剩下的撕成鸡丝做凉拌口水鸡，鸡骨架+一些鸡丝拿去煮粥。听起来好像很精生的样子
milky_candy625 发表于 2020-11-19 10:34

我之前也这么做过，还是很难吃，便宜倒是真的

买过一次，那个肉腥味实在受不了，直接扔了
majiaamajia 发表于 2020-11-19 11:16

costco的鸡确实比较骚，要把鸡味盖住只能用油煸，煸到没味，然后放辣椒酱油咖喱之类重味调料。

每次买回来，鸡腿孩子吃，剩下鸡胸撕出来做口水鸡非常好。五块钱一只还要抱怨吗？ 十几年前上大学年轻时候这么大一只鸡一次肯定能吃光的。

才5刀，有的你吃就应该感谢costco了。

买回来趁热吃一顿，剩下的都撕碎喂我家🐶

我的3个孩子都爱吃烤鸡。他们也爱吃chicken nuggets. 我们给他们吃东西，比如龙虾和牛排啊，他们还不爱吃。呵呵。。。
drugdealer 发表于 2020-11-19 11:19

不要给孩子吃垃圾食品和廉价肉
对身体不好

5块钱一只鸡可以管好几顿饭呢。鸡腿/鸡翅第一顿饭吃掉。鸡胸肉可以做鸡肉沙拉或者剁碎了做鸡茸蘑菇汤。全部吃完了剩下的鸡架可以煮鸡汤，煮完了鸡骨扔掉，又可以给很多不同的菜吊鲜味 - 娃娃菜，豆腐汤，etc。

我撕过鸡胸肉，撕成丝炒豆芽，效果是不错，但是觉得不值得费劲。。。我很少买，如果买，处理方式如下： 腿，翅膀，脖子，皮，取下来直接吃（清干净没有处理掉的淋巴，追求健康的人也许去皮比较好，我自己很喜欢吃皮），剩余的鸡胸肉和骨架，清理掉内腔没有处理干净的内脏残余，煮汤。可以酌量加点酒和姜。烤过的鸡架煮汤很快就得，捞掉肉渣骨架，下点蔬菜粉丝。

感觉他们家烤鸡就刚买回来当天好吃 一隔夜就一股骚味 好几年没买了 当时国内开Costco我妈还特地叮嘱我家其他要去Costco的亲戚 别去排队买什么烤鸡

agree

买过一次，感觉没有什么鸡肉的味道，再也没买了。不过真的是太便宜了。

我觉得挺好吃。偶尔就靠它开荤了。不然蛋白质摄入量不够。

真有那么难吃要扔掉吗？ 我先吃掉鸡腿鸡翅，鸡胸是比较难吃的部位，但是如果把它用成ingrediant 做成菜，比用生鸡胸好吃很多啊！我妈喜欢用它做凉拌鸡丝，我喜欢做chicken salad,各鸡胸肉的casserole,enchiladas等。剩下的骨头，哈我最爱啃骨头，能啃得干干净净。

5块钱一只鸡可以管好几顿饭呢。鸡腿/鸡翅第一顿饭吃掉。鸡胸肉可以做鸡肉沙拉或者剁碎了做鸡茸蘑菇汤。全部吃完了剩下的鸡架可以煮鸡汤，煮完了鸡骨扔掉，又可以给很多不同的菜吊鲜味 - 娃娃菜，豆腐汤，etc。
raennie 发表于 2020-11-19 11:27

真会过日子。我趁热吃了鸡翅和鸡皮，拆了肉为了嚼鸡骨头。然后肉就没人吃了，老实说挺难吃的。用盐胡椒粉糖调味鸡肉撕开烤成鸡松尚可。

我很喜欢Costco 的烤鸡， 味道像以前北京的八珍烤鸡。

可以自己做炒鸡子吃啊。之前已经roast过了，加上自己调味再炒一下很入味的。

热的时候挺香的. 肉可以吃好多餐. 剩下的骨架用来煲汤/粥, 完美.

不要给孩子吃垃圾食品和廉价肉
对身体不好
Mcdonald 发表于 2020-11-19 11:26

很多时候不是吃垃圾食品和吃健康食品的问题，而是吃垃圾食品和不吃的问题。

除了麻辣鸡丝之类的中式做法，鸡胸肉切小块拌上芹菜，再加点牛油果芝麻菜，用artisan bread做chicken salad sandwich，简单方便又好吃

除了很咸，其实也还好

我也觉得难吃 我换了两家店买 都好淡 像忘了放盐

这种烤熟的鸡，木已成舟，鸡肉基本难以入味，鸡骨也煮不出鲜味。 costco烤前没用去腥料腌过，基本除不去味道，只能靠重味调料掩盖。

回复 1楼yun_yun的帖子
我完全同意！ Costco的烤鸡我N年前吃过一次，就再也没有接近过。

鸡腿鸡翅吃掉，剩下的全扔锅里小火煲汤，完美

yes 很难吃 真的很难吃 吃不下几口基本都要扔掉

腿翅膀等切片烤烤，很香。 剩下来慢煮炖汤， 盐都不用， 然后肉，骨架捞出来（不然很多碎骨）， 下白菜豆腐等， 当汤底很不错

开玩笑，COSTCO的烤鸡很好吃。 有段时间每次去都买，现在有些吃厌了。

加点土豆咖喱做咖喱鸡盖浇在米饭上。咖喱压味道。土豆切块以后在微波炉里转几分钟，大大缩短翻炒的时间

那个臭屁鸡有一次放在车里忘记拿了，第二天一开车门，感觉有人拉稀拉在车里了……开门放了一整天还有味道，从此以后再也不买了。

我的3个孩子都爱吃烤鸡。他们也爱吃chicken nuggets. 我们给他们吃东西，比如龙虾和牛排啊，他们还不爱吃。呵呵。。。
drugdealer 发表于 2020-11-19 11:19

可不就是，餐厅的kids meal也基本上chicken nuggets, Mac & cheese, 要是有fish & chips 就算不错了。龙虾牛排人家小朋友没那么大兴趣

Costco烤鸡的问题是太大了，不入味，我更喜欢吃沃尔玛的，个头小，很入味

Costco烤鸡的问题是太大了，不入味，我更喜欢吃沃尔玛的，个头小，很入味
prime_number 发表于 2020-11-19 13:06

9494,我觉得safeway的比较好吃，烤的透。 costco的好多时候连皮下的油都还没烤掉呢。

我家还挺喜欢吃的，难得老美的烤鸡弄得很有味道。剩下的可以做鸡丝拉皮，骨架熬汤属于基本操作，夏天还喜欢直接凉切拌鸡肉沙拉。

在我们这种吃东西看macro的人看来，Costco烤鸡是方便快捷的蛋白质来源，烤鸡还能好吃到哪里去...油盐的组合而已 我家也是腿、翅膀、鸡胸、骨架都不同方式利用掉

我喜欢他家的有机整鸡，炖鸡汤和烤鸡都挺好吃的。

在这个帖子里看到好多新做法

回复 55楼acake的帖子
你扔个全聚德烤鸭在车里一天，结局也是一样的。

我们拿来熬汤，好香啊

so？

这种工业鸡属于垃圾鸡
一般不吃

神马 超级好吃的好吗

Costco卖这个鸡是一分不赚的。为了5块的鸡不亏本，Costco 还自己开养鸡场。就这样你还嫌弃啊？

我家孩子挺喜欢的，就是会剩下比较柴的部分觉得浪费了，但5块钱你想怎样？

鸡腿和鸡胸肉都挺好吃的呀

我一般叫一次sameday也会顺带买一只烤鸡，最近都是一只鸡分三份，煮汤，加一点胡椒粉，盐，和大量香菜调味，下少量豆芽或者叶菜，小孩爱喝，可以当半个菜。疫情之前基本不会考虑它，现在觉得还挺能顶的。

不同店烤出来的鸡差别很大的，常去的店烤出来特别好，多汁而且入味。偶尔去其他店买的，就又柴又没味，没法吃。而且后来发现只有常去的店是好吃的，其他的基本都不行，总结就是做的好吃的店少，难吃的店多

光把腿和翅膀在热的时候拔掉就值五块票价了啊。而且最牛的是这么多年没变化

不同Costco做的品质也不一样。 以前我家周围3个Costco，一家的超级淡，一家总烤糊，一家做得很不错。

我的经验是先把鸡胸脯一顿吃掉，剩下的鸡腿肉比较嫩，孩子还愿意吃第二顿。或者煮汤，做汤面或做粥也还好。没有孩子确实很难吃完，至少扔一半

郭杰瑞有一期视频测评costco的5刀烤鸡和米其林餐厅的300刀烤鸡，差别不大， 哈哈

没觉得costco烤鸡便宜， 中国超市玫瑰豉油鸡比costco好吃21倍，用各种香料腌了6小时+，入味到骨，香酥Q软，只要5.99加元，4.5美元

回复 1楼yun_yun的帖子
刚办会员前仨月没少买，觉得捡了大便宜。此后再也没买过

这物价真羡慕...

没觉得costco烤鸡便宜， 中国超市玫瑰豉油鸡比costco好吃21倍，用各种香料腌了6小时+，入味到骨，香酥Q软，只要5.99加元，4.5美元

fitzroy 发表于 2020-11-19 17:19

21倍怎么来的？还有整有零

回复 1楼yun_yun的帖子
刚办会员前仨月没少买，觉得捡了大便宜。此后再也没买过
lazycat12345 发表于 2020-11-19 17:20

少吃这种大规模工业化的鸡.
为啥这里的大妈们 这么喜欢这种大规模工业食品呢?
多去去本地的农场 和 小的有机超市 不行吗?
非住在 荒无人烟的大农村,
大家都住在大城市中心 多好啊!!
昏

看了这个贴发现，人跟人的味觉真的差距很大，不过也好理解，我怀孕的时候味觉就比平常灵敏了好多倍。

看了这个贴发现，人跟人的味觉真的差距很大，不过也好理解，我怀孕的时候味觉就比平常灵敏了好多倍。
bepatient 发表于 2020-11-19 18:24

没啥区别.
关键是 这些大城市的 同学 也没吃过什么好鸡
哈哈哈
比如很多德国人, 从小吃工业化鸡和猪长大的, 他们就没有味觉
相比之下 , 法国人要好些

看了这个贴发现，人跟人的味觉真的差距很大，不过也好理解，我怀孕的时候味觉就比平常灵敏了好多倍。
bepatient 发表于 2020-11-19 18:24

主要是老北方人 和 南方同学的区别!!!
老北方地区的很多同学, 特别是大城市的........... 哎
不想说了, 看看北京等大城市, 都吃的什么东西啊

法国证明农产品高质量的官方认证：“红标”（ Label Rouge）
法国红色质量认证标志系统（以下简称：红标）的历史已有五十余年。早在二十世纪六十年代，法国工业化农业在战后悄然兴起，传统农户散养的土鸡开始受到工厂化笼养鸡的威胁。出于对自身利益的保护和对散养鸡肉自然风味的眷恋，成千上万的法国农民开始了拯救传统农业、抵制工业化鸡肉的活动。政府作为回应，制定了贴在优质原产地散养土鸡产品上的红色质量认证标志。1965年，法国国家家禽联合会开始使用红标。1966年，法国中部的乡镇Loue首先获得生产红标鸡的资格。因为Loue是当地著名的活鸡贩卖中心，1959年即由三位鸡农号召组成鸡农协会CAFEL，并着手选择生长慢、质量高的当地品种。后来，红标逐渐发展成为最有影响力的行业标准，并且成为法国农产品的重要认证体系之一。

法国散养土鸡——萨索红标鸡
萨索红标鸡（Label Rouge Poultry），是法国一种散养鸡的认证标准。这个高质量的“土鸡阶层”是在法国民间从业者的推动下诞生的。该认证标准由国家统一管理，从品种选定、饲养方式、屠宰地点到贩卖前的贮存都有高度的专业规范。在此标准下，法国红标土鸡一定程度取代了密集快速养殖的白肉鸡，成为全民及世界公认的高品质散养土鸡。

要热的才好吃，凉了就需要加工才好吃，凉拌鸡丝呀，或者炒一下，再或者煮稀饭，蛮好的，

主要是老北方人 和 南方同学的区别!!!
老北方地区的很多同学, 特别是大城市的........... 哎
不想说了, 看看北京等大城市, 都吃的什么东西啊


Biden 发表于 2020-11-19 18:29

又来鄙视北方大城市的同学了！

建议 南方来的同学联合起来,
学习法国人,
成立一个养鸡协会!!
把中国各地的特色土鸡带到美国,
成立质量监督和品种协会!!!

看看中国的农业管理, 乱七八糟, 乌烟瘴气,
各个地方成不了气候!!
就不能学习学习法国人吗??

又来鄙视北方大城市的同学了！
shaohuacrystal 发表于 2020-11-19 18:42

不是鄙视!!
是中国有些地方的同学对吃特别特别的不讲究!!
各地的农业发展的乱七八糟的.
没有一个统一的标准和协会!!
各地都是混乱不堪的小农经济!!
学习学习法国人 就那么难吗??

要热的才好吃，凉了就需要加工才好吃，凉拌鸡丝呀，或者炒一下，再或者煮稀饭，蛮好的，
往后余生99 发表于 2020-11-19 18:41

冷和热都没啥关系.
好吃的鸡, 比如清远土鸡.
什么乱七八糟的酱 都不需要.
本身 鸡肉 就清香可口了.
问题是 这种鸡,
即使在中国, 绝大部分地方也买不到!!

美国这么多华人,
就没人 去中国的清远地区或者中部山区吗/??
引进引进中国的土鸡 就那么难吗?

成天华人就是编程编程之类的无聊工作,
养养鸡 就那么难吗?

宁愿花 10 到 20 欧元 买 法国产的鸡.
也不想吃 这种 肉白呼呼的大肥鸡, 再便宜 也不想吃这种 大白洋鸡 !!

多伦多华人超市卖法国萨苏鸡，不知道是不是label rouge，白人超市都是那种速成激素鸡。

多伦多华人超市卖法国萨苏鸡，不知道是不是label rouge，白人超市都是那种速成激素鸡。

fitzroy 发表于 2020-11-19 18:58

法国 这种鸡的品种也很多.
我一般买 法国产的黑鸡 或者 珍珠鸡. 或者一种很小很黄的鸡.
但是这几种都要碰.
即使是德国大型超级市场, 也得碰, 有时候能买到,
绝大部分时间买不到.

多伦多华人超市卖法国萨苏鸡，不知道是不是label rouge，白人超市都是那种速成激素鸡。

fitzroy 发表于 2020-11-19 18:58

这种鸡一般在德国大型超级市场才有买,
而且一般 2-3 周才能碰到.

多伦多华人超市卖法国萨苏鸡，不知道是不是label rouge，白人超市都是那种速成激素鸡。

fitzroy 发表于 2020-11-19 18:58

实在不行 买买鸭子吧!!
德国, 东欧地区的鸭子产量很大很大.

加拿大和美国东北部那么多的湖啊,
大家多养养鸭子和鹅啊!!!
华人能不能成立一个养鸡, 养鸭, 养鹅协会啊.
大家从全世界各地引进些好吃的鸡 和鸭吧!!

多伦多华人超市卖法国萨苏鸡，不知道是不是label rouge，白人超市都是那种速成激素鸡。

fitzroy 发表于 2020-11-19 18:58

我一般碰不到好鸡.
干脆买鸭子算了.
鸭子再不行, 也比 鸡强多了!!
哎