Costco 烤鸡真难吃啊

y
yun_yun
楼主 (北美华人网)
买了一只,就我吃了一条鸡腿,放冰箱已经一个星期了,只能进垃圾桶了

最新回帖

c
craigslist
124 楼
如果要饿死了,我会吃这个鸡。
z
zhaoruirui
123 楼
回复 1楼yun_yun的帖子
那是因为没饿着。
niniya_ice
122 楼
你打开方式不正确,哈哈。楼上好多做法,其实就是要一个好的蘸料。我喜欢用夫妻肺片的蘸料,加点蚝油糖酱油水,也可以拌着吃,很下饭呐。
pwwq
饿的时候很好吃
Ceris
热的时候挺好吃啊 一放就不行了
q
quace
5块钱你想咋样?
yoyoUCO
只买过一次,再也不会买了,不懂为什么那么多人喜欢。
milky_candy625
我们两个人一只烤鸡吃了三顿:刚拿回来一人分一只鸡腿+饭,剩下的撕成鸡丝做凉拌口水鸡,鸡骨架+一些鸡丝拿去煮粥。听起来好像很精生的样子
j
jajabin
买回来吃一顿还可以,不要想着把整只鸡吃完,吃不完的
jenny945
只能买来一顿吃掉,进冰箱等于进垃圾桶,所以我几乎不买。
芝士年糕
我们两个人一只烤鸡吃了三顿:刚拿回来一人分一只鸡腿+饭,剩下的撕成鸡丝做凉拌口水鸡,鸡骨架+一些鸡丝拿去煮粥。听起来好像很精生的样子
milky_candy625 发表于 2020-11-19 10:34

加1 完全可以自己再加工啊
fakefake
这还需要发帖? 5块钱的东西你还指望好吃,活在梦里吧,本来就是穷人开荤用的
驫龘麤靐
In Costco we trust

M
Maxgogogo
把肉撕成丝,拌上黄爪,加入香菜,一些小葱,蒜,盐,白糖,醋,辣椒油!又一盘凉菜!
fitzroy
买了一只,就我吃了一条鸡腿,放冰箱已经一个星期了,只能进垃圾桶了
yun_yun 发表于 2020-11-19 10:30

刚出炉吃一口,冷了只能进垃圾箱。
snoo
哈哈,我一向很少买熟食,听版上MM说的,去买了两次,第一次觉得还可以啊,全家吃了一半,然后拿剩下的去煮汤,充分利用,可是汤好难吃。第二次再买家里没人吃了,我吃了翅膀,就全浪费了。然后就不敢买了。
weigaocb
鸡撕成丝,再买一袋tortilla 生饼,平底锅上一张张烙熟,抹上甜面酱,放甜洋葱丝,鸡丝,其它的菜发挥你的想象力,再卷成卷,就是春饼了。
virtuoso
做成红油鸡丝,或者麻油鸡丝都可以,鸡架可以煮汤
jbea
肉块用油煎和chick FliA 挺接近的,拌鸡肉沙拉,鸡架做个汤. 这个烤鸡非常划算
jbea
鸡架汤下面挺好吃啊
gujiguji
刚开始我买过几次,后来吃腻了就不买了。前段时间家属又买了一只,没人吃。我妈把肉撕下来,加生抽,糖,麻油再撒点葱花拌一拌,居然很好吃。
c
cis
烤鸡,美国店的我觉得boston market的还行 costco的真的只是便宜而已
m
majiaamajia
买过一次,那个肉腥味实在受不了,直接扔了
Mcdonald
不要买便宜的鸡吃
很垃圾的工业化品种
xinxinpro
回复 12楼Maxgogogo的帖子
这个好
jjzatmac
我昨天用这做了口水鸡 好吃啊 不过跟鸡本身没关系 是我手艺好 哈哈
drugdealer
我的3个孩子都爱吃烤鸡。他们也爱吃chicken nuggets. 我们给他们吃东西,比如龙虾和牛排啊,他们还不爱吃。呵呵。。。
光环
我决定超值呢 买回来第一顿先把翅膀和腿卸了直接吃 第二顿鸡胸肉切下来撕成丝,可以做很多菜,尝试过鸡丝凉面,孜然鸡丝 第三顿把鸡架扔高压锅和杂菌压一下,鸡汤可以用来下面条或者和土豆在一起炖一下,巨好吃
红茶玛奇朵去冰三分甜
我们两个人一只烤鸡吃了三顿:刚拿回来一人分一只鸡腿+饭,剩下的撕成鸡丝做凉拌口水鸡,鸡骨架+一些鸡丝拿去煮粥。听起来好像很精生的样子
milky_candy625 发表于 2020-11-19 10:34

我之前也这么做过,还是很难吃,便宜倒是真的
fitzroy
买过一次,那个肉腥味实在受不了,直接扔了
majiaamajia 发表于 2020-11-19 11:16

costco的鸡确实比较骚,要把鸡味盖住只能用油煸,煸到没味,然后放辣椒酱油咖喱之类重味调料。
kakeru
每次买回来,鸡腿孩子吃,剩下鸡胸撕出来做口水鸡非常好。五块钱一只还要抱怨吗? 十几年前上大学年轻时候这么大一只鸡一次肯定能吃光的。
Huanmin
才5刀,有的你吃就应该感谢costco了。
lilier
买回来趁热吃一顿,剩下的都撕碎喂我家🐶
Mcdonald
我的3个孩子都爱吃烤鸡。他们也爱吃chicken nuggets. 我们给他们吃东西,比如龙虾和牛排啊,他们还不爱吃。呵呵。。。
drugdealer 发表于 2020-11-19 11:19

不要给孩子吃垃圾食品和廉价肉
对身体不好
raennie
5块钱一只鸡可以管好几顿饭呢。鸡腿/鸡翅第一顿饭吃掉。鸡胸肉可以做鸡肉沙拉或者剁碎了做鸡茸蘑菇汤。全部吃完了剩下的鸡架可以煮鸡汤,煮完了鸡骨扔掉,又可以给很多不同的菜吊鲜味 - 娃娃菜,豆腐汤,etc。
Ruth
我撕过鸡胸肉,撕成丝炒豆芽,效果是不错,但是觉得不值得费劲。。。我很少买,如果买,处理方式如下: 腿,翅膀,脖子,皮,取下来直接吃(清干净没有处理掉的淋巴,追求健康的人也许去皮比较好,我自己很喜欢吃皮),剩余的鸡胸肉和骨架,清理掉内腔没有处理干净的内脏残余,煮汤。可以酌量加点酒和姜。烤过的鸡架煮汤很快就得,捞掉肉渣骨架,下点蔬菜粉丝。
yuyubibibi
感觉他们家烤鸡就刚买回来当天好吃 一隔夜就一股骚味 好几年没买了 当时国内开Costco我妈还特地叮嘱我家其他要去Costco的亲戚 别去排队买什么烤鸡
terriblewind
agree
f
frankingcn2
买过一次,感觉没有什么鸡肉的味道,再也没买了。不过真的是太便宜了。
yaoyaozhu
我觉得挺好吃。偶尔就靠它开荤了。不然蛋白质摄入量不够。
malenazou
真有那么难吃要扔掉吗? 我先吃掉鸡腿鸡翅,鸡胸是比较难吃的部位,但是如果把它用成ingrediant 做成菜,比用生鸡胸好吃很多啊!我妈喜欢用它做凉拌鸡丝,我喜欢做chicken salad,各鸡胸肉的casserole,enchiladas等。剩下的骨头,哈我最爱啃骨头,能啃得干干净净。
1nsb
5块钱一只鸡可以管好几顿饭呢。鸡腿/鸡翅第一顿饭吃掉。鸡胸肉可以做鸡肉沙拉或者剁碎了做鸡茸蘑菇汤。全部吃完了剩下的鸡架可以煮鸡汤,煮完了鸡骨扔掉,又可以给很多不同的菜吊鲜味 - 娃娃菜,豆腐汤,etc。
raennie 发表于 2020-11-19 11:27

真会过日子。我趁热吃了鸡翅和鸡皮,拆了肉为了嚼鸡骨头。然后肉就没人吃了,老实说挺难吃的。用盐胡椒粉糖调味鸡肉撕开烤成鸡松尚可。
haom
我很喜欢Costco 的烤鸡, 味道像以前北京的八珍烤鸡。
可以自己做炒鸡子吃啊。之前已经roast过了,加上自己调味再炒一下很入味的。
greenishwampi
热的时候挺香的. 肉可以吃好多餐. 剩下的骨架用来煲汤/粥, 完美.
小喵呜
不要给孩子吃垃圾食品和廉价肉
对身体不好
Mcdonald 发表于 2020-11-19 11:26

很多时候不是吃垃圾食品和吃健康食品的问题,而是吃垃圾食品和不吃的问题。
hive
除了麻辣鸡丝之类的中式做法,鸡胸肉切小块拌上芹菜,再加点牛油果芝麻菜,用artisan bread做chicken salad sandwich,简单方便又好吃
洗砚
除了很咸,其实也还好
joanna63
我也觉得难吃 我换了两家店买 都好淡 像忘了放盐
fitzroy
这种烤熟的鸡,木已成舟,鸡肉基本难以入味,鸡骨也煮不出鲜味。 costco烤前没用去腥料腌过,基本除不去味道,只能靠重味调料掩盖。
pwwp
回复 1楼yun_yun的帖子
我完全同意! Costco的烤鸡我N年前吃过一次,就再也没有接近过。
nickcatt
鸡腿鸡翅吃掉,剩下的全扔锅里小火煲汤,完美
wanttoknow


yes 很难吃 真的很难吃 吃不下几口基本都要扔掉
orchi
腿翅膀等切片烤烤,很香。 剩下来慢煮炖汤, 盐都不用, 然后肉,骨架捞出来(不然很多碎骨), 下白菜豆腐等, 当汤底很不错
zvents
开玩笑,COSTCO的烤鸡很好吃。 有段时间每次去都买,现在有些吃厌了。
emmachka
加点土豆咖喱做咖喱鸡盖浇在米饭上。咖喱压味道。土豆切块以后在微波炉里转几分钟,大大缩短翻炒的时间
acake
那个臭屁鸡有一次放在车里忘记拿了,第二天一开车门,感觉有人拉稀拉在车里了……开门放了一整天还有味道,从此以后再也不买了。
云鬓微香
我的3个孩子都爱吃烤鸡。他们也爱吃chicken nuggets. 我们给他们吃东西,比如龙虾和牛排啊,他们还不爱吃。呵呵。。。
drugdealer 发表于 2020-11-19 11:19

可不就是,餐厅的kids meal也基本上chicken nuggets, Mac & cheese, 要是有fish & chips 就算不错了。龙虾牛排人家小朋友没那么大兴趣
prime_number
Costco烤鸡的问题是太大了,不入味,我更喜欢吃沃尔玛的,个头小,很入味
ChristinaW
Costco烤鸡的问题是太大了,不入味,我更喜欢吃沃尔玛的,个头小,很入味
prime_number 发表于 2020-11-19 13:06

9494,我觉得safeway的比较好吃,烤的透。 costco的好多时候连皮下的油都还没烤掉呢。
SuperMJ
我家还挺喜欢吃的,难得老美的烤鸡弄得很有味道。剩下的可以做鸡丝拉皮,骨架熬汤属于基本操作,夏天还喜欢直接凉切拌鸡肉沙拉。

simbelmyne
在我们这种吃东西看macro的人看来,Costco烤鸡是方便快捷的蛋白质来源,烤鸡还能好吃到哪里去...油盐的组合而已 我家也是腿、翅膀、鸡胸、骨架都不同方式利用掉
chesternut
我喜欢他家的有机整鸡,炖鸡汤和烤鸡都挺好吃的。
h
hf.w
在这个帖子里看到好多新做法
aiyamayayongle
回复 55楼acake的帖子
你扔个全聚德烤鸭在车里一天,结局也是一样的。
DING998284
我们拿来熬汤,好香啊
HappyOranges
so?
Mcdonald
这种工业鸡属于垃圾鸡
一般不吃
bangobunny
神马 超级好吃的好吗
Dongxi
Costco卖这个鸡是一分不赚的。为了5块的鸡不亏本,Costco 还自己开养鸡场。就这样你还嫌弃啊?
一颗糖心
我家孩子挺喜欢的,就是会剩下比较柴的部分觉得浪费了,但5块钱你想怎样?
shaohuacrystal
鸡腿和鸡胸肉都挺好吃的呀
ready
我一般叫一次sameday也会顺带买一只烤鸡,最近都是一只鸡分三份,煮汤,加一点胡椒粉,盐,和大量香菜调味,下少量豆芽或者叶菜,小孩爱喝,可以当半个菜。疫情之前基本不会考虑它,现在觉得还挺能顶的。
彩虹糖
不同店烤出来的鸡差别很大的,常去的店烤出来特别好,多汁而且入味。偶尔去其他店买的,就又柴又没味,没法吃。而且后来发现只有常去的店是好吃的,其他的基本都不行,总结就是做的好吃的店少,难吃的店多
bioyoyo
光把腿和翅膀在热的时候拔掉就值五块票价了啊。而且最牛的是这么多年没变化
点苍鹤云
不同Costco做的品质也不一样。 以前我家周围3个Costco,一家的超级淡,一家总烤糊,一家做得很不错。
awesomeiris
我的经验是先把鸡胸脯一顿吃掉,剩下的鸡腿肉比较嫩,孩子还愿意吃第二顿。或者煮汤,做汤面或做粥也还好。没有孩子确实很难吃完,至少扔一半
kkkkkpipi
郭杰瑞有一期视频测评costco的5刀烤鸡和米其林餐厅的300刀烤鸡,差别不大, 哈哈
fitzroy
没觉得costco烤鸡便宜, 中国超市玫瑰豉油鸡比costco好吃21倍,用各种香料腌了6小时+,入味到骨,香酥Q软,只要5.99加元,4.5美元
lazycat12345
回复 1楼yun_yun的帖子
刚办会员前仨月没少买,觉得捡了大便宜。此后再也没买过
小宝贝122118
这物价真羡慕...
dpdpdp
没觉得costco烤鸡便宜, 中国超市玫瑰豉油鸡比costco好吃21倍,用各种香料腌了6小时+,入味到骨,香酥Q软,只要5.99加元,4.5美元

fitzroy 发表于 2020-11-19 17:19

21倍怎么来的?还有整有零
Biden
回复 1楼yun_yun的帖子
刚办会员前仨月没少买,觉得捡了大便宜。此后再也没买过
lazycat12345 发表于 2020-11-19 17:20


少吃这种大规模工业化的鸡.
为啥这里的大妈们 这么喜欢这种大规模工业食品呢?
多去去本地的农场 和 小的有机超市 不行吗?
非住在 荒无人烟的大农村,
大家都住在大城市中心 多好啊!!

b
bepatient
看了这个贴发现,人跟人的味觉真的差距很大,不过也好理解,我怀孕的时候味觉就比平常灵敏了好多倍。
Biden
看了这个贴发现,人跟人的味觉真的差距很大,不过也好理解,我怀孕的时候味觉就比平常灵敏了好多倍。
bepatient 发表于 2020-11-19 18:24

没啥区别.
关键是 这些大城市的 同学 也没吃过什么好鸡
哈哈哈
比如很多德国人, 从小吃工业化鸡和猪长大的, 他们就没有味觉
相比之下 , 法国人要好些

Biden
看了这个贴发现,人跟人的味觉真的差距很大,不过也好理解,我怀孕的时候味觉就比平常灵敏了好多倍。
bepatient 发表于 2020-11-19 18:24


主要是老北方人 和 南方同学的区别!!!
老北方地区的很多同学, 特别是大城市的........... 哎
不想说了, 看看北京等大城市, 都吃的什么东西啊

Biden



法国证明农产品高质量的官方认证:“红标”( Label Rouge)
法国红色质量认证标志系统(以下简称:红标)的历史已有五十余年。早在二十世纪六十年代,法国工业化农业在战后悄然兴起,传统农户散养的土鸡开始受到工厂化笼养鸡的威胁。出于对自身利益的保护和对散养鸡肉自然风味的眷恋,成千上万的法国农民开始了拯救传统农业、抵制工业化鸡肉的活动。政府作为回应,制定了贴在优质原产地散养土鸡产品上的红色质量认证标志。1965年,法国国家家禽联合会开始使用红标。1966年,法国中部的乡镇Loue首先获得生产红标鸡的资格。因为Loue是当地著名的活鸡贩卖中心,1959年即由三位鸡农号召组成鸡农协会CAFEL,并着手选择生长慢、质量高的当地品种。后来,红标逐渐发展成为最有影响力的行业标准,并且成为法国农产品的重要认证体系之一。
Biden


法国散养土鸡——萨索红标鸡
萨索红标鸡(Label Rouge Poultry),是法国一种散养鸡的认证标准。这个高质量的“土鸡阶层”是在法国民间从业者的推动下诞生的。该认证标准由国家统一管理,从品种选定、饲养方式、屠宰地点到贩卖前的贮存都有高度的专业规范。在此标准下,法国红标土鸡一定程度取代了密集快速养殖的白肉鸡,成为全民及世界公认的高品质散养土鸡。
往后余生99
要热的才好吃,凉了就需要加工才好吃,凉拌鸡丝呀,或者炒一下,再或者煮稀饭,蛮好的,
shaohuacrystal

主要是老北方人 和 南方同学的区别!!!
老北方地区的很多同学, 特别是大城市的........... 哎
不想说了, 看看北京等大城市, 都吃的什么东西啊


Biden 发表于 2020-11-19 18:29

又来鄙视北方大城市的同学了!
Biden

建议 南方来的同学联合起来,
学习法国人,
成立一个养鸡协会!!
把中国各地的特色土鸡带到美国,
成立质量监督和品种协会!!!

看看中国的农业管理, 乱七八糟, 乌烟瘴气,
各个地方成不了气候!!
就不能学习学习法国人吗??

Biden
又来鄙视北方大城市的同学了!
shaohuacrystal 发表于 2020-11-19 18:42

不是鄙视!!
是中国有些地方的同学对吃特别特别的不讲究!!
各地的农业发展的乱七八糟的.
没有一个统一的标准和协会!!
各地都是混乱不堪的小农经济!!
学习学习法国人 就那么难吗??

Biden
要热的才好吃,凉了就需要加工才好吃,凉拌鸡丝呀,或者炒一下,再或者煮稀饭,蛮好的,
往后余生99 发表于 2020-11-19 18:41

冷和热都没啥关系.
好吃的鸡, 比如清远土鸡.
什么乱七八糟的酱 都不需要.
本身 鸡肉 就清香可口了.
问题是 这种鸡,
即使在中国, 绝大部分地方也买不到!!

Biden
美国这么多华人,
就没人 去中国的清远地区或者中部山区吗/??
引进引进中国的土鸡 就那么难吗?

成天华人就是编程编程之类的无聊工作,
养养鸡 就那么难吗?

Biden
宁愿花 10 到 20 欧元 买 法国产的鸡.
也不想吃 这种 肉白呼呼的大肥鸡, 再便宜 也不想吃这种 大白洋鸡 !!
fitzroy
多伦多华人超市卖法国萨苏鸡,不知道是不是label rouge,白人超市都是那种速成激素鸡。
Biden
多伦多华人超市卖法国萨苏鸡,不知道是不是label rouge,白人超市都是那种速成激素鸡。

fitzroy 发表于 2020-11-19 18:58

法国 这种鸡的品种也很多.
我一般买 法国产的黑鸡 或者 珍珠鸡. 或者一种很小很黄的鸡.
但是这几种都要碰.
即使是德国大型超级市场, 也得碰, 有时候能买到,
绝大部分时间买不到.

Biden
多伦多华人超市卖法国萨苏鸡,不知道是不是label rouge,白人超市都是那种速成激素鸡。

fitzroy 发表于 2020-11-19 18:58


这种鸡一般在德国大型超级市场才有买,
而且一般 2-3 周才能碰到.