全家人盲测今年买的双黄白莲蓉月饼,50美元一盒的美心月饼和20美元一盒的家好月圆月饼

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yangcongtou
楼主 (北美华人网)
莲蓉部分,全家人,谁也吃不出哪个更好吃,基本都觉得是一样好吃!都很好吃!
吃到鸭蛋黄的时候,也没觉出问题。我老公觉得有一丝丝差距,美心的略好些,但我和孩子都没吃出区别。
当时还说,真没必要买50美元四个的月饼,20美元4个的也一样好吃。
但最后盲测到鸭蛋黄的时候,全家人发现,家好月圆的鸭蛋黄内核那小部分(豌豆粒大小吧)是发硬的,口感不好,而美心的鸭蛋黄的确做到了由外到里都很松软酥香的地步。
可能这就是50美元和20美元的差别所在?
不过,那点豌豆大的鸭蛋内核不吃就行了。
当然经济条件好的,就可以无所谓了。
全家都参与了盲测,给大家分享下。


 

🔥 最新回帖

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papabear
123 楼
双黄白莲蓉应该是荣华的招牌产品 美心应该是流心月饼吧。
Fish112233 发表于 2020-09-08 13:34

还是不太明白美心的流心好在那里,去年跟风买了,吃了一个就后悔了。真要吃流心,我觉得早茶店10块钱不到点一份刚蒸出来流心奶黄包的比这强多了。当然,说的是比较好的馆子。
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lvhuaele
122 楼
costco 那个11.98的双黄莲蓉,我就觉得很好吃了。现在都不敢吃多啊。 有朋友买了35刀1个的六黄美心月饼,买回来才发现230卡是八分之一的量。一个月饼1800多卡,看着不敢吃。。。
美酒醇香 发表于 2020-09-07 13:49

个人感觉今年Costco的月饼没有往年好,不过还是比其它的不差
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papabear
121 楼
双黄白莲蓉应该是荣华的招牌产品 美心应该是流心月饼吧。
Fish112233 发表于 2020-09-08 13:34

不ming bai
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ilovevancouver
120 楼
美心和荣华的比咋样呢?
ziranjuan 发表于 2020-09-08 13:05

荣华是老字号,主打传统地道; 美心西饼店,主打创新和品种多样。看各人喜欢。
开舒克飞机的贝塔
119 楼
今年买了美心的流心奶黄和冰皮,看到楼上的说卡路里爆表,感觉看了眼盒子,两者都是160cal/个,放心了,也就8颗mm豆...

 

🛋️ 沙发板凳

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yangcongtou
试验设计符合盲测标准。
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lazycat12345
喜欢lz这种实验精神
美酒醇香
costco 那个11.98的双黄莲蓉,我就觉得很好吃了。现在都不敢吃多啊。 有朋友买了35刀1个的六黄美心月饼,买回来才发现230卡是八分之一的量。一个月饼1800多卡,看着不敢吃。。。
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mappycarol
楼主替每家省$30,一万户人就是$300000!功德无量!
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Inferno
costco 那个11.98的双黄莲蓉,我就觉得很好吃了。现在都不敢吃多啊。 有朋友买了35刀1个的六黄美心月饼,买回来才发现230卡是八分之一的量。一个月饼1800多卡,看着不敢吃。。。
美酒醇香 发表于 2020-09-07 13:49

一个月饼一天都不用吃饭了
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alexlulu
美心出名的不是冰皮月饼吗?
还有冰皮流心
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IronFlower
Costco金华月饼16.99鸭蛋黄也是松软可口
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zhangruany
回复 6楼Inferno的帖子 买了Costco和美心的 味道差别太大了 Costco的没人吃...
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pwwp
喜欢lz这种实验精神
lazycat12345 发表于 2020-09-07 13:48

赞科学,严谨。
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pwwp
美心出名的不是冰皮月饼吗?
还有冰皮流心
alexlulu 发表于 2020-09-07 13:53

美心难道不是双黄白莲蓉,才是招牌吗?
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yangcongtou
喜欢lz这种实验精神
lazycat12345 发表于 2020-09-07 13:48

为人民服务,哈哈哈
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yangcongtou
楼主替每家省$30,一万户人就是$300000!功德无量!
mappycarol 发表于 2020-09-07 13:50

没有拔高或者贬低任何一家的意思,我也没有那个能力,就是亲测下。
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cristal2011
有没有美眉比对过生计的莲蓉蛋黄和美心的哪个好吃啊?
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lavendula
今年买了40块的奇华,60块的美心,70块的半岛,还只收到奇华的,早上当早饭吃了,挺好吃的,美心的去年也吃过,忘记味道了,到时候一起到了也盲测一下....
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lavendula
回复 11楼pwwp的帖子
美心出名的是流心奶黄啊……宣称排队都买不到的
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yshe
costco 那个11.98的双黄莲蓉,我就觉得很好吃了。现在都不敢吃多啊。 有朋友买了35刀1个的六黄美心月饼,买回来才发现230卡是八分之一的量。一个月饼1800多卡,看着不敢吃。。。
美酒醇香 发表于 2020-09-07 13:49

全家人分着吃吧。一个人也吃不了一个啊。
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pwwp
回复 11楼pwwp的帖子
美心出名的是流心奶黄啊……宣称排队都买不到的
lavendula 发表于 2020-09-07 14:04

那个是不是只能吃新鲜的啊😯?
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chenchen01
对,我也吃不出来,刚好也是买了两家的月饼,一家是美心双黄莲蓉月饼,昨天刚买的另外一家是国内牌的双黄莲蓉,$19.9,一样味道。
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mynameisjane
样本量太小,不具有代表性。每个人的味觉灵敏度有差异,对具体食物的偏好性和熟悉度也有不同,某家人品尝不出差别,并不意味着其他人同样分辨不出。我喜欢荣华月饼,因为我明显觉得其口味甩COSTCO的月饼几条街。
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ice2008
我们喜欢吃荣华的四黄莲蓉月饼,感觉比十几二十块的月饼好吃很多啊。年纪大不敢吃大多了,就买一盒贵点的。年轻的时候,一年中秋节能吃五盒,不舍得买太贵的。
小毛衣
costco的15。88的蓝盒和11。88的喜福楼的没吃出来区别,贵的包装好像好点而已
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pink_rabbit
今年买的陶陶居 觉得也蛮好吃的。木有买过50刀的月饼。。。。。
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usayso
从来就吃不出便宜的和贵的区别,不过品牌的应该食品监控规范些. 路边地沟油的夜宵比高大上的馆子好吃多了
贵鬼
挺好的。正好我不爱吃有蛋黄的月饼。
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IronFlower
Costco蛋黄酥做的也非常赞👍🏻
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Mcdonald
costco 那个11.98的双黄莲蓉,我就觉得很好吃了。现在都不敢吃多啊。 有朋友买了35刀1个的六黄美心月饼,买回来才发现230卡是八分之一的量。一个月饼1800多卡,看着不敢吃。。。
美酒醇香 发表于 2020-09-07 13:49



吃一口后
外面出去跑步 半天吧


哈哈哈
章鱼小丸子_V
costco 那个11.98的双黄莲蓉,我就觉得很好吃了。现在都不敢吃多啊。 有朋友买了35刀1个的六黄美心月饼,买回来才发现230卡是八分之一的量。一个月饼1800多卡,看着不敢吃。。。
美酒醇香 发表于 2020-09-07 13:49

千焦吧,你吞猪油都不会这个热量
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ReesWitherspoon
跟我的印象差不多。差别在蛋黄。但是一盒8个蛋黄,值不值得几倍的差价,就见仁见智了。
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KOH
赞lz的实验精神,一分价钱一分货,三分价钱两分货,十分价钱三分货。
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lavendula
那个是不是只能吃新鲜的啊😯?

pwwp 发表于 2020-09-07 14:05

不是啊,常温保存,可以放个90天吧....居然可以近距离给歪哥答疑,哈哈,这个月饼贴进来对了。
薛定谔的猫屎
哈哈赞楼主科学的吃货精神
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pwwp
不是啊,常温保存,可以放个90天吧....居然可以近距离给歪哥答疑,哈哈,这个月饼贴进来对了。
lavendula 发表于 2020-09-07 14:41

我怎么在法拉盛超市里没看到呢,奇怪,下次去留心下。
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pwwp
跟我的印象差不多。差别在蛋黄。但是一盒8个蛋黄,值不值得几倍的差价,就见仁见智了。
ReesWitherspoon 发表于 2020-09-07 14:38

是这样的,我们今年就吃不起美心了。吃别的牌子,也还好!
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pwwp
costco 那个11.98的双黄莲蓉,我就觉得很好吃了。现在都不敢吃多啊。 有朋友买了35刀1个的六黄美心月饼,买回来才发现230卡是八分之一的量。一个月饼1800多卡,看着不敢吃。。。
美酒醇香 发表于 2020-09-07 13:49

六黄美心月饼?
你sure吗? 六黄那月饼得多大啊? 那是饼吧
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pwwp
回复 1楼yangcongtou的帖子
我以前推荐过,广州酒家的月饼也不错!
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boston2018
想去lz家亲试,我请缨测饱和感
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Huanmin
刚刚买了盒红豆沙加蛋黄的小包子不错。
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diandian98
我就吃大华免费送的月饼,蛋黄也是松软的
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Treetea
这么爱吃蛋黄,干脆直接华人超市买一盒六个咸蛋才4块钱,怎么加到月饼里就成了黄金蛋,要是买没蛋黄的月饼,一边啃月饼一边就鸭蛋黄是不是更省钱
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ilovevancouver
样本量太小,不具有代表性。每个人的味觉灵敏度有差异,对具体食物的偏好性和熟悉度也有不同,某家人品尝不出差别,并不意味着其他人同样分辨不出。我喜欢荣华月饼,因为我明显觉得其口味甩COSTCO的月饼几条街。
mynameisjane 发表于 2020-09-07 14:10

我也只吃荣华的双黄白莲蓉,的确比别家幼滑。以前还喜欢恒香的,比较有莲蓉的清香,不过近年感觉质量有所下降。上个荣华月饼的图吧,早晨刚切的。
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zabczabc
楼主是个好人
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Daylight
美心难道不是双黄白莲蓉,才是招牌吗?
pwwp 发表于 2020-09-07 13:55

当然不是,美心的流心lava 才是招牌
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izz.ling
对月饼其实没兴趣但是几个大牌都吃过,今年买了家好月圆的枣泥和豆沙的,说实话味道非常正,不觉得比大牌差
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pwwp
回复 41楼ilovevancouver的帖子
荣华也是老牌子,很好的选择,也不便宜!
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pwwp
对月饼其实没兴趣但是几个大牌都吃过,今年买了家好月圆的枣泥和豆沙的,说实话味道非常正,不觉得比大牌差
izz.ling 发表于 2020-09-07 16:07

家好月圆的吃过,本来就很不错的牌子,味道也不错,。
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xml
这么爱吃蛋黄,干脆直接华人超市买一盒六个咸蛋才4块钱,怎么加到月饼里就成了黄金蛋,要是买没蛋黄的月饼,一边啃月饼一边就鸭蛋黄是不是更省钱
Treetea 发表于 2020-09-07 15:38

哈哈哈哈哈多实惠啊
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widelial
costco一个双蛋黄是780卡,家里买了好几次,娃吃了,我一个也没敢吃。。。忒肥了。。。
妈妈爱娃娃
只买了一盒Costco的月饼,只吃了莲蓉。蛋黄没吃,看着有点干就是。
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lianqiao
这贴太好笑了。话说月饼真的能量很高。我小时候在游泳队训练,就是游泳前吃半个,游完再吃半个。我喜欢吃五仁和金钩月饼。那时候就是豆沙月饼最便宜,五仁居中,金钩(就是虾仁馅)最贵,没有什么莲蓉蛋黄这些月饼。金钩月饼真好吃啊,现在哪里有卖吗?五仁月饼里面各种坚果,很有营养啊。而且五仁和金钩都是咸味的。现在竟是甜味的,很多糖浆啊。
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cooper2
回复 1楼yangcongtou的帖子
谢谢分享!
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guoke1
请问一下这么热的天月饼需要放冰箱吗?怕放了不好吃,不放怕坏啊
湖边小丫子
广式月饼太甜,不爱吃。最喜欢吃潮汕月饼,(朥饼),皮薄酥,馅香甜。纯绿豆沙馅,绿豆沙双黄馅,红豆沙,乌豆沙,各种馅都有。每次回国不管带多少盒回来都不够娃和我吃,百吃不腻。
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gawing2008
没吃过的东西,拿来尝一下,也不错。但从健身和饮食角度看,这些都一样:高糖高油高卡...实在没有吃的理由。
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lilyzhanglz
手动点赞
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COA
回复 20楼mynameisjane的帖子
荣华甩costco的台湾月饼几条街,莲蓉一般人可能不太容易分辨出好坏,蛋黄一口就能吃出来。美心也不如荣华
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fubaobao
今年也买了美心的尝了一下,没觉得很特别。更喜欢酥皮月饼点心。
麻辣烫
我们每年就是costo的16.99的莲蓉双蛋黄吃吃,孩子还很喜欢,没对比过别家的,也就不闹心了
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pwwp
请问一下这么热的天月饼需要放冰箱吗?怕放了不好吃,不放怕坏啊
guoke1 发表于 2020-09-07 16:43

如果在包装袋密封的不用, 如果打开了一个,只吃了一半,如果明天吃剩下一半,也不用,但如果是后天再吃,还是放冰箱好些。
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ziyi99
赞实验精神
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bangobunny
我其实觉得广式月饼 太精致了 没有童年的味道 我印象中的月饼 是要跟石头一样的 不是吃的 是磨牙的
抹茶红豆包
家好月圆的核桃枣泥好吃
抹茶红豆包
我就从来吃不惯莲蓉月饼,全家3个人分一个家好月圆,一个大概720卡
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wallice
都太甜了。 costco的蛋黄比较干。
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weiwei_ot2008
谢谢分享!
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200K
以我吃了这么多年蛋黄莲蓉月饼的经验来说,区别确实就是那一点点蛋黄的质地,早些年还是很在意这点区别的,现在也无所谓了,因为要追求蛋黄质地的话,直接去买咸鸭蛋最多快好省
绿
绿葱
costco 那个11.98的双黄莲蓉,我就觉得很好吃了。现在都不敢吃多啊。 有朋友买了35刀1个的六黄美心月饼,买回来才发现230卡是八分之一的量。一个月饼1800多卡,看着不敢吃。。。
美酒醇香 发表于 2020-09-07 13:49

costco月饼对我来说一直是个传奇, 据说便宜大碗。 那个11.98的, 我们城市costco今年第一次进货。 挺失望的, 蛋黄不酥软, 馅都不是莲蓉的, 完全不是我期望的那种。 后来再想买16。99真莲蓉的, 还没货了。 我家过节至少会买一盒蛋黄莲蓉的, 通常是20上下的水平, 陶陶居荣华这种中档的。 去年大涨价要30多。 以为costco也起码是这个水平。 其他口味的看着买一点,或自己做, 只有蛋黄莲蓉因为原料不易得, 都是买。 结果不正宗搞得我还要去中超再买一盒莲蓉蛋黄。
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ilovevancouver
回复 20楼mynameisjane的帖子
荣华甩costco的台湾月饼几条街,莲蓉一般人可能不太容易分辨出好坏,蛋黄一口就能吃出来。美心也不如荣华
COA 发表于 2020-09-07 17:35

对于广东人来讲,对莲蓉的味道和质感可能还吃的出好坏区别,对于其他地方的人来说,蛋黄莲蓉馅儿真的很不健康,不喜欢可以理解,因为本来吃的就是一家团聚的记忆和情怀。
暖暖_恋尘
赞lz的实验精神,一分价钱一分货,三分价钱两分货,十分价钱三分货。
KOH 发表于 2020-09-07 14:40

还有这说法啊,第一次听说。记下。
加珍珠的奶茶
哈哈这个比较好 其实月饼都差不多 主要看馅儿
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ilovevancouver
回复 67楼绿葱的帖子
现在很多所谓的莲蓉月饼,其实早就不是纯莲蓉了,掺了许多其他的譬如栗子蓉之类的,只有少数几家会标明纯正莲蓉/白莲蓉,不过很多人都不介意,反正也吃不出区别。
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Heiniu
我买的美心没有这么贵呀,好像40刀不到?
我也吃不出差别。 但是一年一次, 觉得还是买好一点的。
洛杉矶的粤菜馆也接受月饼定做,我打算下周定做一盒, 再和美心的比较比较。
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oqo
吃完一两小时扎手指测血糖看看会不会爆表
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shoppingisfun
广式双黄莲蓉的确吃的一个是蛋黄一个是莲蓉。好吃的是蛋黄酥沙咸香,有蛋黄的香味,莲蓉细腻清香。 前面有人说的对,不爱吃的人,还是买盒好点的。
水母
Costco 16,7 块的莲蓉还可以,细比较不够细润,我觉得可能是油不够多吧,这也许不算缺点。12块的差别就很明显了,因为不是纯莲蓉的,但虽然有豆味但味道也还行,对不执着于莲蓉的人来说性价比高
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cenora
今年决定不买月饼了,热量太高
家好月圆的核桃枣泥好吃

抹茶红豆包 发表于 2020-09-07 18:12

回头试一下,我在美国还没买到过好吃的枣泥,还是最喜欢稻香村的枣泥馅。
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Cybercat
苏式月饼大家有推荐的没?
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TeAti
哈哈 这个去年我们也玩过,记得测的是美心流心vs奇华。
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xmizi
赞LZ实验精神
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vickybamboo
Costco蛋黄酥比月饼好吃
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Springharbor
赞严谨,不过月饼热量高得可怕,实在下不去口。
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Mcdonald
赞严谨,不过月饼热量高得可怕,实在下不去口。
Springharbor 发表于 2020-09-07 20:24


吃一口
出去跑一天步吧
哈哈哈
d
dhd
还是costco的最合算!
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Miraitowa
莲蓉部分,全家人,谁也吃不出哪个更好吃,基本都觉得是一样好吃!都很好吃!
吃到鸭蛋黄的时候,也没觉出问题。我老公觉得有一丝丝差距,美心的略好些,但我和孩子都没吃出区别。
当时还说,真没必要买50美元四个的月饼,20美元4个的也一样好吃。
但最后盲测到鸭蛋黄的时候,全家人发现,家好月圆的鸭蛋黄内核那小部分(豌豆粒大小吧)是发硬的,口感不好,而美心的鸭蛋黄的确做到了由外到里都很松软酥香的地步。
可能这就是50美元和20美元的差别所在?
不过,那点豌豆大的鸭蛋内核不吃就行了。
当然经济条件好的,就可以无所谓了。
全家都参与了盲测,给大家分享下。



yangcongtou 发表于 2020-09-07 13:46

赞楼主
月亮的雨
原来只吃美心的,但是自从尝了广州酒家,觉得性价比超高。每年都吃好多盒,反正中秋就那么一季,想之后买也买不到,不怕胖。
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Moulin
美心这款团购$50买了一盒,今天hmart 看到才$44,团购价格真是坑
为了什么
一年吃一次的一般买好的那个
p
pstwo
是这样的,我们今年就吃不起美心了。吃别的牌子,也还好!

pwwp 发表于 2020-09-07 14:59

歪歌,美心进口商在新泽西有直销,成本价。进口商总部在Bayonne。
你关注下你周围的群。
按照成本价我们都是四盒四盒的买的
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ioioke
喜欢lz这种实验精神
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sandy07627
歪歌,美心进口商在新泽西有直销,成本价。进口商总部在Bayonne。
你关注下你周围的群。
按照成本价我们都是四盒四盒的买的
pstwo 发表于 2020-09-07 22:27

成本价多少钱一盒啊?
豆浆奶茶
我家盲测了脆香园和荣华月饼,荣华完胜!这两款都远胜costco 的豆蓉月饼
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marissa
我家吃的时候都把蛋黄给扔掉.....所以以后不买有蛋黄的月饼
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tongbaby2004
月饼的原料都很普通,工艺也不复杂,所以说卖$50,$60一盒,纯粹是让有钱人吃个感觉.
看看我
赞实验精神 costco的性价比很高了
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epivvv
costco在全美卖的是一个牌子的吗?
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Amyfang2006
就是吃个念想。 其实非常不健康。
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nodoubt1981
从来不理解莲蓉月饼有什么好吃的,我喜欢吃椰蓉月饼,豆沙月饼,枣泥月饼。或者苏式月饼。