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只有中筋面粉和黄油,可以做那种面包?
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最新回复:2020年5月1日 16点57分 PT
共 (13) 楼
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宝
宝宝平安
大约 5 年
楼主 (北美华人网)
高筋,低筋的面粉都没有,也没有什么炼乳啊之类的,请问各位高手中筋面粉黄油 牛奶糖这些普通材料能做出什么花样,主要也是想和女儿一起在家鼓捣点东西,好玩又能好吃的。
p
ppbbguai
大约 5 年
2 楼
白面包 高筋,低筋的面粉都没有,也没有什么炼乳啊之类的,请问各位高手中筋面粉黄油 牛奶糖这些普通材料能做出什么花样,主要也是想和女儿一起在家鼓捣点东西,好玩又能好吃的。
x
xiaoxiao61
大约 5 年
3 楼
和孩子一起烤饼干吧。
宝
宝宝平安
大约 5 年
4 楼
饼干也行啊
A
AppleAmore
大约 5 年
5 楼
可颂呀!叠被子应该挺受小朋友喜爱的
i
iilovecat
大约 5 年
6 楼
欧包就行,又简单又健康
r
rime
大约 5 年
7 楼
check no knead bread.
a
amici
大约 5 年
8 楼
Youtube上有很多Japanese milk bread, 你可以试一试,很松软的吐司,也可以烤成小面包
r
rootFunFlower
大约 5 年
9 楼
烤曲奇呀,好吃又简单
d
diandian1119
大约 5 年
10 楼
https://forums.huaren.us/showtopic.aspx?topicid=2530296&page=1
蝴蝶结饼
https://m.youtube.com/watch?v=2DAX6ypPFI0
蒜香面包
x
xijuren
大约 5 年
11 楼
总有酵母吧。。。?
牛奶鸡蛋都可以往里面扔啊,或者扔点核桃,葡萄干,cranberry 干啥的。我就是这些啊,扔面包机里面就行了,家里剩的没人吃的干果都给我打扫了。
b
bluelyme
大约 5 年
12 楼
有酵母的话可以做馒头,有肉馅可以包包子 第一次做
j
jieling
大约 5 年
13 楼
回复
1楼宝宝平安的帖子
wholefood有这个卖,我试过:1cup 中筋面粉 + 1 Ts gluten做面包,效果跟高筋差不多。
https://products.wholefoodsmarket.com/product/bobs-red-mill-vital-wheat-gluten-a671a4
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牛奶鸡蛋都可以往里面扔啊,或者扔点核桃,葡萄干,cranberry 干啥的。我就是这些啊,扔面包机里面就行了,家里剩的没人吃的干果都给我打扫了。