Dash DEC005BK black Rapid 6 Capacity Electric Cooker for Hard Boiled, Poached, Scrambled Eggs, or Omelets with Auto Shut Off Feature, One Size https://www.amazon.com/dp/B00DDXWFY0/ref=cm_sw_r_cp_api_i_NeEOEb95XY8QG 推荐一个egg cooker. 每天早上用它煮鸡蛋，方便简单。我喜欢蛋黄软软的，刚刚熟的鸡蛋。自己煮不好掌握时间火候，用这个神器从不失手。
做的多了就感觉什么东西都缺 以前住apt时也买过一些便宜的 但是很多不好用就闲置了 后来跨洲搬家都扔掉了 现在就感觉厨房缺很多东西
大家一起讨论讨论有什么做饭神器必备吧
娃睡了我认真的爬了所有的楼，总结下基本上推荐最多的就是：
1. Instant pot 我也打算买一个了 把十年前的cuisinart高压锅淘汰掉
2. 小烤箱 这个版上比较火的就是breville smart oven air吧 等deal 记得黑五有deal是200多
下面两个再考虑买不买：
1. Food processor 我已经有绞肉馅配件了不想重复建设了 切菜的话我好像也觉得手切还能接受 除了切菜绞肉还能做啥呢，求指点
2. 面包机 我们北方人和面一直老公搞定 饺子皮也是自己擀 感觉是不是面包机有点没必要
🔥 最新回帖
你买的magic bullet是哪个型号哪里买的？没看到那么好的deal啊
可不可以发个链接或牌子？谢谢！
🛋️ 沙发板凳
1. kitchenaid厨师机 配了pasta配件 三个一组的那个 平时自己压面条 phillips的自动压面机我国内家里也有 但还是没有手动的劲道
2. vitamix榨汁机 这个不用说了吧
3. zojirushi电饭锅和热水壶 lg喜欢喝茶 热水壶非常方便
这几个不太喜欢用的：
1. Phillips air fryer 我前两年买的costco 99.99那个 有点太小了 炸个盐酥鸡一锅炸不了几块 而且要炸两次 每次要炸一个小时
2. Staub Dutch oven 太沉了 可能我没有解锁用法 我炖菜特别的多 感觉跟普通炒锅顿区别不大
3. Cuisinart高压锅 要放气什么的我自己不是太敢操作 那个橡胶圈过段时间就发黄了 很不美观
下面是我这次疫情期间添置的：
1. kitchenaid绞肉配件 包饺子绞肉馅太方便了
2. chef's choice切片机 吃火锅必备
3. nespresso咖啡机 最近家里没什么茶叶了 ld改喝咖啡 买的lettissima touch 对咖啡要求不好的我们家觉得还不错
4. weber charcoal grill 买的master touch那款 还没开始用
Cuisinart 的冰淇淋机，这个后悔没早点买。做出来的冰淇淋出乎意料的好吃，比买的冰淇淋更好吃
还有就是进了个commercial 级别的食品密封机。
买了两个双开门的大冰箱。现在我们家一共有四个大冰箱了🥶
冰激凌机关注很久了 是不是特别吵？
还好吧，吵也就15--20钟的事。而且小孩子很喜欢看机器在转的过程
赶紧买吧，绝对不会后悔，自己做的都是给的真材实料，没有什么化学添加剂
这个机器还可以做冰沙和frozen yogurt
好的！😄
估计是真空的密封机。
还有烤loaf面包的容器, 也请推荐。谢谢!
Breville citrus press 要100多刀。还是继续用我大的slow juicer吧。
请继续你的bso 哇哈哈
那我就继续吧，如果你有备厨间就不存在这个问题了，哈哈哈哈
kitchenaid standmixer+面条机+绞肉馅配件
breville food processor
breville oven air
instapot
偶尔用
淘宝不锈钢手动切片机
闲置完全不想用的
飞利浦面条机（没有压面机口感好）
vitamix
象印电饭煲（ 电高压锅+隔水蒸米饭口感一样好，省空间了）
处理掉的
飞利浦air fryer （太小，被breville代替）
象印面包机（standmixer+烤箱更稳定面包质量也更好）
Second 榨汁机。当初花了200多，但觉得特别值。每年冬天用得欢，好几年了。
有两个，一个129，一个199，请问你说的是哪个？
请问爱喝茶的怎么解决牙齿黄的问题？ 我不太喝热茶了，冬天喝过一段，刷牙太马虎被牙医批评了。
$199 那个，和三楼图片一模一样。刚进Amazon帐号去看了一下，我是2013年买的。现在还每天用。非常结实。
必备吗？ 电饭锅烤箱不用说了吧。
1. Thin cast Iron wok 铸铁锅肯定是头筹。基本上所有的炒菜都用它。 薄型的， 不算死沉死沉。 好像是这个？ https://www.bedbathandbeyond.com/store/product/cook-pro-13-inch-thin-cast-iron-wok/1016225363
2. 不粘锅 - 我本来怕不粘锅的涂层，已经不用不粘锅好几年了， 过年忍不住在Macy's买了一套两个， 还是很实用。煎蛋煎豆腐，炒意面酱， pancake. 我原来有cast iron griddle 铸铁平板做pancake用的， 因为拿进拿出太重了，被不粘锅取代。
i3. Instantpot 现在应该也是人手一个了吧。 我2009年买的第一代，算早了吧？ 带动了周围所有的人买了， 中国人， 美国人都有。不下二三十个人吧。 哈哈
4. toaster
5. toaster oven 小烤箱
6. 揉面机 - 我家就用面包机揉面。做面点的时候用， 做汤圆， 青团的时候也必用。
7. zojirushi热水壶 这个感觉也是家家户户都有了
8. hand mixer, 这应该也是家家户户都有的吧， 打发蛋白， 打发奶油
9. Blender，中文居然叫破壁机蛮奇怪的。我小农， 买的是ningja. 配件太多， 我基本只用两个， 一个做smoothie的， 一个做绞肉的。 其它配件一次都没用过。 现在我再也不买绞肉了。 自己绞的肉好吃太多了。
买了被闲置的有， 面条机， 酸奶机，Juicer榨汁机， 所以推荐不要买。Juicer榨汁机是因为橙子这几年贵了， 而且剥皮也不难， 拿着吃更好处。
买了偶尔用用的有： 两层大蒸锅， 电鸳鸯火锅， waffle machine. 都蛮实用的， 但是不经常吃， 所以用的有限。
不是楼主啊 一进来看到这句楼主吓一哆嗦
不怎么用的三件，我家也是一样。再加个kitchen-aid stand-mixer，买了一次都没用过。
我大概十年前买了cusinart的高压锅 但是已经很久没用了 橡胶圈已经老化
dutch oven我有个staub 5.5的 太大太沉了 3口人不怎么用得上 我一直想买个le creuset的3.5的 但是没有碰到好deal
四个冰箱！！！豪
我买的615 老公操作的 还行注意点没危险
买不锈钢锅吧，我用过无数的不粘锅，最后涂层都会掉，只是时间的问题
adrienne2009 发表于 4/23/2020 1:48:26 PM
这些食材。。。这是赤裸裸的炫富吧！！！
我也蠢蠢欲动， 哈哈。 虽然我并不怎么吃冰激凌。 宅家的时候太长了， 需要有什么东西可以调起全家的excitement.
breville的air oven能完全替代空气炸锅吗 比如炸个盐酥鸡盐酥排骨之类的 口感一样吗
我的air fryer也是太小了 做一顿饭炸好几次
我也有cusinart的高压锅， 大约同时期costco 买的。 然后买了instant pot, 就淘汰了cusinart的高压锅。
我家早被Instant pot 取代了。
instant pot是干什么的呢 就是高压锅功能吗 都能做什么 好操作吗 需要放气什么的吗
cusinart的高压锅其实我还是有点不敢用 都是老公弄
我用。打馅，打糊特别方便。我的是Cuisinart food processor 7-cup，用了很多年了。唯一不满的是work bowl handle 那块里面进脏东西洗不到。
其实铸铁养好了以后炒肉完全没有问题呀。 当然， 炒鸡蛋还是不粘锅稍好一点。 你用了一年半很不错了。 有富豪说怕不粘锅掉涂层，建议半年扔一个。
我是尽量减少不粘锅的使用频率， 一是怕涂层， 二是延迟它的寿命。
loaf bread pan我用的是有不粘涂层的。
就是为了节约地方， 一锅多用， 可以慢烧， 炒， 高压。
主要的亮点是没有涂层。 内胆是不锈钢的。这是大家买的主要原因， 我想。
问一下instant pot煮饭会不会粘锅呀？买多大的好？
我有一个instant pot用来煮汤焖肉，还想单买个小的煮饭，不确定买多大的。想着买个小的，又觉得会不会就没有蒸笼格，那样不好蒸红薯🍠
求各位聪明漂亮mm的建议，大家在家养颜美容，越来越漂亮！
我也很少喝茶， 同样的原因。 tea stain 太厉害了。
牙医说可以加baking soda刷牙， 但是总有刷不到的角落。所以我很少喝了。
做smoothie, pancake, waffle, 辣椒碎，甚至打发奶油等等，及其方便。 每天用n次。杯子小，做东西浪费少，一点点东西就可以开始打。杯子多，用完都不用立刻洗，留着几个一起洗碗机一次洗完。反正杯子小，几个在洗碗机里也不占地方。
各种blender 用过后，发现Blender最重要的feature就是杯子要小，要小，要小。其次的feature就是杯子要多，要多，要多。
肺腑之言啊，同学们。听我推荐买了的朋友，都说便宜又好用，才二十几块，试试吧。
能不能麻烦您推荐一个电蒸锅， 谢谢。
哈哈，我们是同一个牙医吗？也让我用baking soda 牙膏。
air fryer
keurig
freezer
wine fridge
hand mixer pressure cooker
擀面杖
谢谢🙏
嗯我买了Vitamix之后本来也打算把magic bullet 处理了的，后来发现有时候还是要用下，就是你说的这两个原因，杯子小和杯子多。不过smoothie还是要vitamix那类的，bullet打还是不够细腻，有时候液体少了还转不动
中式轻铁锅：炒菜用中式锅样子的不粘锅：有些菜需要
电压力锅 instant pot ：做米饭，做粥， 不沾油。
焖烧锅 (Tiger Thermal Slow Cooker)： 炖汤，烧排骨，红烧肉等肉类的。省能源，不用看锅。
多功能锅 (加拿大公司发明的新锅 Airgo)：烙饼，烤蛋糕，空气炸，炒菜，烤面包，蒸馒头，红烧鱼等都可以，而且方便，几乎没油烟。 最近的新宠， 很喜欢。松下面包机：以前做的很好吃，最近这袋面做出来不拉丝了，不知道为啥。
飞利浦面条机：做新鲜面条很快小的电动手持打蛋器：最近在家经常学做蛋糕啥的，经常用。九阳豆浆机： 打豆浆，打米糊， 打各种杂粮糊糊。
淘汰的不用的锅：
普通高压锅，曾经改为油炸锅，现在用多功能锅代替了。
电油炸锅：不好清洗，虽然里面是不锈钢，外面还是塑料的，时间长了有味道。而且占地方。曾经被高压锅改的油炸锅代替了。
电饼铛：多功能锅代替了
铸铁炖汤锅：太沉，而且炖东西费时间，用焖烧锅代替了。
铸铁平底锅，太沉，太浅，会溅油。用多功能锅代替了。
大平底不粘锅
对我这种经常15分钟要做出全家营养均衡还能热腾腾早饭的，不够细腻不是问题，方便快捷才是最重要的。
$29.99那个没带几个杯子啊？两个大杯一个小杯。
mark blender
谢谢。
打馅，打糊我觉得blender够用了。 我家孩子说想用food processor 来切薄片。
这个要re一下，我家见天用它做smoothie, 确实方便又好清洗。马达好像不是特别强劲所以不能打冰块，但速冻的水果完全没问题。
我是这样操作的。一次买上两套。六个杯子全拿出来用。 马达用一个，留一个备着。magic bullet的马达我这种天天用的，用上一两年就会坏，是耗材。但反正便宜啊。坏了就扔，把备用的拿出来用。
我一天都不能少了这个东西。
求这个级别密封机的link。
haha,同意。还能做酸奶，以及最近的网红咖啡。
还有Breville的烤箱，
Instant Pot，
已经搁置十年的面包机，由于最近发现了好的方子，又拿出来用了。的确比揉了面再进烤箱烤省了很多事。
mark。
我不用冰。直接冷藏室牛奶+冷藏室水果，出来也是凉的。
对了，magic bullet做蒜蓉，特别好用。 大蒜几头剥皮放最小的杯子，加油漫过， 打成蒜蓉， 放锅里加热煎一下，盛到容器里，放冰箱，保存几周没有任何问题。 任何炒菜，拌菜要用蒜的，直接一勺。 蒜味浓郁，比美国店里卖的那种加了醋的好吃太多了。不用每次做菜还要花时间再剥皮做蒜蓉，节省很多时间。
明白了。我先买一个试试，正好家里的coffee grinder 和 hand blender同时坏了，正需要一个方便处理少量食材的东西。